单位食堂承包劳动关系的合同（4篇）

单位食堂承包劳动关系的合同（4篇）单位食堂承包劳动关系的合同（精选4篇）单位食堂承包劳动关系的合同篇1甲方:__________________有限责任公司乙方:__________________为使职工享有安全、卫生、舒适的就餐环境和价廉物美、经济实惠的就餐服务,为企业生产提供良好的后勤保障,甲方将职工食堂(__________号窗口)承包给乙方经营,双方本着平等、互惠的原则,经协商一致,达成如下协议:一、承包范围:职工食堂__________号窗口的餐饮经营服务。二、承包期限:自__________年__________月__________日起到__________年__________月__________日止。三、承包方式:甲方将职工食堂__________号窗口及现有设施设备无偿提供给乙方使用,并按本协议给予水、电费适当补贴等优惠条件,对乙方经营监督检查;乙方自主经营,自负盈亏,完成甲方制定的经营目标。四、经营目标:乙方经营应当达到以下目标:4.1就餐环境安全、卫生、舒适,职工餐、价廉物美、经济实惠、品种多样,为企业生产提供良好的后勤保障。4.2甲方职工持卡就餐人数达到职工总数的__________%以上。4.3就餐职工满意度达到__________%以上。4.4杜绝任何食品安全事故和其他安全事故。五、甲方提供的优惠条件:5.1将职工食堂及现有设施设备(具体以交接清单为准)无偿提供给乙方使用。如需增加添新设备__________元以下(含__________元)由乙方负担,__________元以上的由甲方负担。5.2水、电费优惠:乙方承包经营期间,产生的水电费用以甲乙双方核定的基数为准,基数以内由甲方承担,超出基数部分由乙方承担。水电费基数由甲乙双方协商确定,电费按三个月平均考核,定每月电费标准。乙方应禁止使用电器进行饭菜加工(如:炒菜、煮粥等)。5.3补贴:甲方给予乙方下列补贴:职工餐厅按实际营业额(以刷卡机金额为准)补贴__________%(含低值易耗等);为了奖励,鼓励创新,增加品种提高服务质量,每月对营业额第一名补贴__________%;第二名补贴__________%;第三名补贴__________%。食品售价根据以成本价为基础,另加不超过__________%的毛利润的标准核定,核定价格后公布于众,严格执行。根据市场变化双方商定后予以调整。职工餐厅每半月结算一次(每月2号、16号)。5.3.3补贴每月结算一次,职工满意度达到__________%以上的,甲方给予全额补贴;达不到__________%的,按人数每减少__________%支付补贴的__________%。5.4甲方向乙方提供办公室__________间,宿舍__________间,使用费用双方另行协商。六、人员聘用管理6.1餐厅所需厨师、服务员等工作人员由乙方自主聘用、管理,但应符合国家对餐饮业从业人员的要求,遵守流动人员管理等相关规定,取得健康证等相关证件。6.2乙方应将聘用人员报甲方备案,并提交工作人员相关证件;甲方发现不符合聘用条件的,有权要求乙方立即辞退或限期办理证件。6.3乙方人员应统一着装,树立良好的形象。6.4乙方应与所聘用人员签订劳动合同,因劳动合同签订、履行所发生的一切纠纷由乙方自行解决,甲方不承担任何责任。6.5乙方人员在工作期间发生工伤事故、意外伤害由乙方负责解决,与甲方无关。七、原料采购原料采购由乙方自主决定,但米、面、油、肉、蛋等主要原料的供应商由甲乙双方每月共同考察确定,乙方严格执行,甲方定期不定期进行抽查,如发现乙方随意变更供应商一次,甲方将扣除保证金__________-__________元。因采购的原料存在质量问题,造成的一切后果由乙方承担。并中止合同。八、经营要求8.1乙方所供应的食品,必须符合《中华人民共和国食品卫生法》的相应标准。加工食品时,必须按食品卫生法及卫生“五四制”的需要操作,搞好个人卫生,工作期间衣帽整齐干净,作为“四勤,三不穿,两后两洗手”。厨房原料上架,灶台、墙壁、地板干净,有防蝇、防鼠设施;做好防霉变质工作。销售食品一律用食品夹和食品手套,经常保持大厅及操作间干净整洁。8.2乙方应依法诚信经营,科学管理,自觉接受甲方的监督检查考核奖惩,积极采取措施,完成经营目标。不得弄虚做假,更不能多多刷职工饭卡套取补贴,否则发现一次扣罚__________-__________元。8.3乙方应按照国家有关饮食业的规定和操作规程进行经营,确保甲方职工享有安全、卫生、舒适的就餐服务。不准买凉饭、剩饭,发现一次违规经营,处罚__________-__________元。乙方在经营期间造成饮食安全事故的,一切责任由乙方承担;因此给甲方造成损失的,由乙方予以赔偿。8.4乙方应保证食品品种多样、数量充足、价廉物美,服务态度优良,每月值班窗口必须保证24小时营业,特殊情况必须服从甲方安排,满足甲方要求,否则发现一次违规扣罚__________-__________元。8.5本合同生效当日乙方一次性向甲方交纳保证金__________元,作为履行本协议担保。在合同签订之日起,乙方必须第二天进入正常营业。乙方违反本协议,甲方有权扣除保证金,并终止合同。九、监督检查和考核9.1甲方有权对乙方经营进行监督、检查:9.1.1甲方每周定期检查一次,检查范围包括原料质量、饭菜质量、卫生、服务态度等。乙方加工的食品必须留样48小时以备查。9.1.2甲方可以随时对乙方经营情况进行抽查。9.1.3甲方对乙方完成经营目标情况每月考核一次,考核内容为:安全、卫生、服务态度、食品品种、价格、数量、职工持卡就餐人数、就餐职工满意度及其他事项。甲方制定问卷调查表,随机调查就餐职工20人,确认职工满意度。9.2违约责任9.2.1平均每日职工持卡就餐人数未达到__________%的,人数每减少__________%补贴扣标准的__________%。9.2.2职工满意度达不到__________%的,限期整改,并扣除保证金__________元作为违约金;整改期限届满仍达不到经营目标的,甲方有权单方解除合同,乙方所交保证金作为违约金不再退还。9.2.3乙方定期检查或者不定时抽查发现乙方具有卫生不达标、饭菜质量差、数量不足、品种少、服务态度差、开饭不按时等情形,视情节轻重每次每项扣除保证金__________-__________元作为违约金。9.2.4乙方应遵守安全经营有关规定,杜绝安全事故。乙方经营期间发生安全事故的一切责任由乙方承担。9.2.5乙方经营期间发生食物中毒、火灾等食品安全和生产安全事故,乙方承担一切责任,甲方有权立即解除合同。乙方所交保证金作为违约金不予退还。9.2.6乙方违反本协议,造成甲方损失的,乙方应予赔偿。甲方：____________________________年___________月_________日乙方：____________________________年___________月_________日单位食堂承包劳动关系的合同篇2用人单位(以下简称甲方)：__________________住所：__________________法定代表人：__________________劳动者(以下简称乙方)：姓名______性别______住址：______身份证编号：__________________联系电话：__________________根据上级文件和会议精神，自20__年春季学期起，学校食堂实行自主管理、服务学生、让利学生、零利润经营。为了规范劳动用工行为，维护用人单位和劳动者的合法权益，经双方协商一致，订立本合同。第一条劳动合同期限：______年__月__日起至______年__月__日止(半年)。第二条工作内容：乙方在学生上课期间为学生提供中餐服务。内容包括：蔬菜、大米及其它食物的储藏、保管、清洗、加工、制作，按时供应学生中餐，负责餐具的清洗、消毒，打扫厨房内外的清洁卫生并消毒，做好厨房的防盗防毒工作，确保食品卫生符合上级部门的要求，服从甲方的安排，接受甲方的监督检查。具体工作内容由食堂管理人员临时安排。第三条劳动保护和劳动条件。上岗前，乙方自行提供由当地卫生部门体检并办理健康证，且甲方对乙方进行岗前培训。甲方提供厨房、厨具、餐厅、餐桌、餐具、水电设施、锅炉等食堂相关设备，提供煤炭、大米、蔬菜、食用油等物资。还要提供白大褂、口罩、帽等以供乙方上班期间使用。第四条劳动报酬采用以下方式：甲方不给乙方交纳系列费用，不享受学校的其它工资福利等服务性费用。每月只发给每人工资大写捌佰元整(￥：800.00元)。乙方在本合同期限内没有中途解除合同且没有出现工作失误的，甲方只按照5个月的工作时间向乙方发放工资。第五条劳动纪律。乙方在合同期间要做到：(一)按时上班，按规操作，认真完成食堂管理人员安排的任务；(二)供应中餐时，按规定着装，佩戴口罩、手套、衣帽等，身体不能直接接触食物，确保食物卫生和个人清洁卫生；(三)热情服务，态度和蔼，不能和师生发生争吵；(四)不能随身携带有毒有害物品和其它危险物品进入厨房及工作区域；(五)发现问题(如食物霉烂变质、食物过期、食物搭配有中毒嫌疑、食物短缺供不应求等)，及时报告食堂管理人员或者学校领导、老师；(六)出现特殊情况时，如学生假期补课、运动会期间或者集训期间、考试期间等，要服从甲方安排，加班做好饮食供应；(七)按照上级部门提出的整改意见做好相关工作；(八)不能将甲方的.物品带出工作区域，也不准将非食堂工作人员带入工作区域；(九)乙方有义务保守甲方的商业秘密。劳动合同期满后，劳动合同自然终止解除。第六条乙方有下列情形之一的，甲方可以解除劳动合同：(一)严重违反劳动纪律或者甲方规章制度的；(二)严重失职，营私舞弊，对甲方造成重大损害的；(三)被依法追究刑事责任的。有下列情形之一的，甲方可以解除劳动合同，但是应当提前30日以书面形式通知乙方本人：(一)乙方患病或者非因工负伤，医疗期满后，不能从事原工作也不能从事由甲方另行安排的工作的；(二)乙方不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的；(三)劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使原劳动合同无法履行，经当事人协商不能就变更劳动合同达成协议的。乙方解除合同，应当提前30日以书面形式通知甲方。有下列情形之一的，乙方可以随时通知甲方解除劳动合同：(一)甲方以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动的；(二)甲方未按照劳动合同约定支付劳动报酬或者提供劳动条件的.第八条违约责任。甲方违约按照下列情况承担违约责任：1.甲方未按照合同约定及时提供相关设备、食物或者工作条件，导致乙方不能按时供应早中晚餐或者严重影响工作质量的，甲方除如数发放乙方工资外，还要向乙方每次补发50元违约金；2.甲方应在当月最后一天发工资，如果推迟发放，则甲方除了足额发放工资外，还要按每推迟一天发放50元违约金。乙方违约按照下列情况承担违约责任：1.乙方未按照甲方的作息时间开饭的(指提前或者推迟5分钟以上)，或者乙方违反本合同第五条劳动纪律的(第五条第六项除外)，或者清洁卫生被上级认定为不合格的，每次向甲方交违约金50元；2.乙方故意或者因重大失误(如保管不善导致食物腐烂变质或者食物丢失、减少等)造成甲方损失的，应当赔偿损失。第九条本合同未尽事宜按照相关法律法规规章政策的规定处理，法律法规规章政策没有规定的由双方协商处理。本合同解释权由甲方负责。第十条本合同自双方签字时生效。合同共两页一式二份，双方各存一份。甲方：______乙方：____________年______月______日______年______月______日单位食堂承包劳动关系的合同篇3甲方：_______乙方：_______为维护双方权益，明确双方职责，特制订本合同。一、甲方职责：1、甲方维护乙方在校期间的合法权益。2、配齐食堂生产工具，保证设施和设备的正常运转。3、为每个工人每年添置一套工作服，定期提供公共用清洁用品。4、提供合格生产材料，安排早点及幼儿园中餐食谱，监督检查食堂全面工作。5、乙方连续累计工作22天为一个单位月，甲方按单位月发放乙方全额工资元人民币(其中含养老保险、医疗保险、失业保险)，若本月生产中乙方表现良好，没出现较大差错，甲方给予乙方元奖金。二、乙方职责：1、严格遵守各项管理制度，遵纪守法。2、确保每天6位工作人员到位，一律持证、着装上岗。3、每位工作人员必须讲究个人卫生，做到仪表端庄。4、爱护保管生产工具，节约用电、用水、用煤，不浪费原材料。5、领取生产材料，负责出库材料的保管。6、保时保质、保量、组织每天的生产、分发工作。每天搞好食堂卫生、各班餐具卫生。7、无条件接受食堂管理人员监督管理。8、维护学校利益，搞好内部治安工作。9、乙方每单位月期满后，推迟七天向甲方领取工资。10、乙方必须按时按量将生产的熟食送至班上，并对1—6年级的稀饭桶、馒头盒及幼儿园所有进餐用具进行清洗消毒。三、制约1、甲乙双方要严格履行各职责，一旦签约，甲方不得降低乙方各种待遇，加重乙方工作负担，乙方不得以各种理由向甲方索取额外的福利待遇，自我裁减工作量。2、乙方若有意辞职，必须提前半个月通知甲方，否则，乙方必须赔偿甲方损失，即前第9条中推迟7天工资归甲方所有。3、确保学校财产、生产材料不外流。生产过程中，乙方人为浪费原材料，要负责赔偿，乙方由于工作不力，做出生、糊、烂等师生不能吃的货，视情节轻重处以一定罚金。4、乙方若不遵守有关制度，不讲个人卫生、公共卫生和食堂卫生的，一人次扣工资5—20元，一月累计从工资中扣出。5、乙方因领取原材料时把关不严，用变质材料生产或者生产过程中不讲卫生等引起师生食物中毒，一切医疗费用全部由乙方负担，并处以一定的罚金，造成重大责任事故，交司法机关追究法律责任。6、乙方要严格按各班食谱组织生产、发放，若未经甲方许可擅自改变当天生产食谱，一切原材料损失和其它精神损失全部由乙方负责。7、乙方在校生产期间若有违法乱纪行为，一切责任由自己负担，甲方概不负责。8、乙方在生产过程中若违反操作规程，造成的责任事故一切由自己负责。此合同若与本校有关制度相悖，以本合同为准。本合同未尽事宜，由双方协商解决。本合同有效期从签订之日起至本学期结束止。甲方：______乙方：____________年______月______日______年______月______日单位食堂承包劳动关系的合同篇4聘用单位：（以下简称甲方）受聘人：（以下简称乙方）根据《中华人民共和国劳动法》，甲方因工作需要，决定聘用乙方担任食堂工作人员，经双方协商达成如下协议：一、聘用期限：甲方聘用乙方在甲方学生食堂（部门）担任食堂_______工作。合同期限为一年，自______年______月______日至______年______月______日。二、乙方享受待遇依据国家有关规定，甲乙双方协商一致，甲方于每月30日前支付乙方当月（人数）位炊事员工资、共计（小写）_______元。（大写：_______整）。寒暑假不发工资。三、工作职责1、食堂员工必须服从学校管理，全心全意为教育、教学服务，为师生服务。自觉遵守校纪校规和食堂规章制度，团结协作、尽心尽职为食堂做好各项工作。2、熟悉食品卫生安全知识，严把食品质量关，加工关，确保安全生产。3、食堂组长指挥好自己的员工积极配合学校做好学校的接待任务。（学校只做菜谱计划，加工、人员的调配完全由食堂组长负责）4、食堂员工每年必须进行一次体检，持有效的健康证方可上岗，凡有传染病者，坚决予以辞退。5、配合好学校做好勤工俭学工作，每学期必须养好7头以上的猪，必须无条件回收班级学生种植的蔬菜。6、按学校提供的食谱要求正常开展好营养餐工作，在规定时间内及时按质，足额发放给学生，不得耽误正常的教育教学工作。7、食堂从业人员应加强团结合作，协商好每天的饭菜数量，不得让学校亏损，也不能让学校盈利太多（控制在5%——8%之间），造成学生吃不饱而流失。8、认真钻研业务，虚心听取师生的意见，不断改进，提高饭菜质量，在色、香、味上多下功夫，搭配好营养。9、搞好食堂卫生工作，餐后要全面清洁打扫，经常保持灶台、地板、墙壁、天花板、案板、饭台、橱柜、餐桌卫生，餐厅地面要经常冲洗。餐具、容器及时清洗和消毒。10、严格遵守劳动纪律，按时上下班，不擅离岗位。下班前必须关好门窗，并按规定上锁，做好安全防范工作。11、爱护公物，节约用电、用油、用水、用燃料。12、严格禁止食堂工作人员将食堂物品（包括剩饭剩菜）带回家。13、食堂组长安排好员工负责好大米以外的蔬菜采买，在采购过程中严格把好食品的采购关，必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品，并按照国家有关规定进行索证。应相对固定食品采购的场所，以保证其质量。严禁采购腐败、变质、油脂酸饭、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，含有毒有害物质或者被有毒、有害物污染，可能对人体健康有害的食品。14、食堂组长所招聘的员工应相对固定，不得少于6人，必须保障好正常的生活秩序。不得在本学年内出现2次10人以上的学生没饭吃，或者食堂太多的饭菜浪费。四、其他事项1、乙方必须严格遵守学校各项规章制度，服从学校的统一领导和安排，正确处理上下级和员工之间的关系。2、乙方应认真钻研业务，提高工作效率，努力完成本职工作。3、甲方应如期支付乙方工资。4、由于乙方不能胜