2026年皮革鞣制操作工高级工职业资格试题及答案

2026年皮革鞣制操作工高级工职业资格试题及答案一、单项选择题（每题1分，共30分）1.鞣制的根本目的是（）。A.使生皮干燥B.使胶原蛋白质与鞣剂结合，提高耐湿热稳定性和防腐烂能力C.除去毛被D.增加生皮厚度答案B2.铬鞣法中，鞣剂在水溶液中主要以（）形式存在。A.金属铬B.碱式硫酸铬配合物C.三氧化二铬粉末D.铬酸盐答案B3.浸酸后裸皮的pH值通常控制在（）范围，以利于铬鞣剂的渗透。A.1.5～2.0B.2.5～3.5C.4.5～5.5D.6.5～7.5答案B4.铬鞣过程中“提碱”通常使用的化工材料是（）。A.硫酸B.甲酸C.小苏打D.食盐答案C5.提碱操作采用少量多次、缓慢加入的主要目的是（）。A.防止铬鞣剂局部沉淀B.加快鞣制速度C.节约化工材料D.使革面颜色变浅答案A6.衡量皮革耐湿热稳定性的主要指标是（）。A.撕裂强度B.收缩温度C.抗张强度D.断裂伸长率答案B7.铬鞣革的收缩温度一般可以达到（）。A.60～70℃B.70～80℃C.100℃以上D.45～55℃答案C8.植鞣过程中，起主要鞣制作用的化学成分是（）。A.蛋白质B.植物单宁C.脂肪酸D.无机盐答案B9.植鞣时，为加速单宁渗透，生产中常采用（）工艺。A.高温长时间处理B.鞣液浓度逐步升高C.强酸性快速转动D.大液比一次性加足栲胶答案B10.最常见的结合鞣法是（）结合鞣。A.铬—铝B.铬—植C.铝—锆D.醛—油答案B11.铬鞣中加入蒙囿剂的主要作用是（）。A.降低鞣浴酸度B.使胶原纤维分散C.稳定铬配合物、延缓结合，使鞣制更均匀D.提高铬鞣剂浓度答案C12.下列物质中，常用作铬鞣蒙囿剂的是（）。A.硫酸钠B.甲酸钠C.氯化钠D.碳酸氢铵答案B13.浸酸时加入食盐的作用是（）。A.促进酸渗透B.减轻酸肿C.消毒防腐D.增加皮的柔软度答案B14.产生酸肿的主要原因是（）进入皮内引起胶原纤维过度膨胀。A.酸B.碱C.中性盐D.植物单宁答案A15.铬鞣前对臀部进行补充浸酸或臀部处理，目的是（）。A.减小边腹部位的松软B.增大胶原纤维间隙，使鞣剂渗透均匀C.降低皮的收缩温度D.除去毛根答案B16.下列因素中，不影响铬鞣剂吸收的是（）。A.浴液pH值B.温度和时间C.转鼓转速D.蓝湿皮颜色答案D17.铬鞣后期将浴液温度升至40℃左右，主要作用是（）。A.使胶原纤维收缩B.加快铬鞣剂水解与结合，提高吸收率C.降低浴液pH值D.加速脱脂答案B18.削匀工序一般安排在（）之后进行。A.浸酸B.铬鞣、挤水C.染色D.涂饰答案B19.皮革染色时，酸性染料主要与皮胶原中的（）结合。A.羧基B.氨基C.羟基D.巯基答案B20.制革废水中铬的主要存在形态为（）。A.Cr(VI)B.Cr(III)C.单质铬D.有机铬答案B21.处理含铬废水时，常用的沉淀剂是（）。A.硫酸B.氢氧化钠或石灰C.食盐D.栲胶答案B22.操作工接触含铬化工材料时，应佩戴（）。A.棉纱口罩B.防毒面具C.橡胶手套和防护眼镜D.无需特殊防护答案C23.下列材料中，不属于复鞣剂的是（）。A.合成鞣剂B.植物鞣剂C.铬鞣剂D.生石灰答案D24.为提高皮革丰满度，复鞣时可选用的材料是（）。A.荆树皮栲胶B.阳离子加脂剂C.酸性染料D.甲酸答案A25.铬鞣时若提碱过快或过量，最容易导致（）。A.革面出现铬斑或表面过鞣B.革色变白C.革身更加柔软D.皮纤维完全水解答案A26.按标准方法测定皮革pH值时，通常使用的提取液是（）。A.蒸馏水B.氯化钾溶液C.乙醇溶液D.稀盐酸答案B27.皮革中游离酸含量过高，可能导致（）。A.革面发花B.纤维脆裂、强度下降C.染色更加鲜艳D.加脂更加均匀答案B28.制革中“浸灰”的主要目的是（）。A.脱毛并膨胀胶原纤维B.鞣制皮胶原C.染色D.加油答案A29.脱灰工序中常用的化学试剂是（）。A.硫酸铵B.氢氧化钠C.铬粉D.栲胶答案A30.成品革出现“松面”的常见原因是（）。A.鞣制过度B.粒面层与网状层结合松散C.加脂过量D.干燥速度过慢答案B二、多项选择题（每题2分，共20分）1.铬鞣剂的化学组成中通常包含（）。A.铬离子B.羟基C.硫酸根D.单宁E.钙离子答案ABC解析铬鞣剂一般以碱式硫酸铬配合物形式存在，配位层中含有羟基和硫酸根；单宁、钙离子不属于铬鞣剂的基本组成。2.影响铬鞣剂渗透与结合的主要因素有（）。A.浴液pH值B.温度C.时间D.转鼓机械作用E.皮革颜色答案ABCD解析pH、温度、时间和机械作用均会影响铬配合物的渗透与结合，皮革颜色与鞣剂吸收无直接关系。3.植物鞣剂（栲胶）的特点包括（）。A.具有收敛性B.主要与胶原形成氢键结合C.鞣制后成革色泽为棕黄色D.耐水洗性优良E.成革质地坚实答案ABCE解析植鞣革虽吸湿透气，但耐水洗性较差，故D项不选。4.含铬鞣制废水中铬回收的常用方法有（）。A.碱沉淀法B.废铬液循环利用C.离子交换法D.焚烧法E.膜分离法答案ABCE解析焚烧法一般用于处理含铬固废，不适用于废液中的铬回收。5.下列属于皮革鞣制过程常见质量缺陷的有（）。A.松面B.裂面C.铬斑D.霉变E.油腻感答案ABCD解析松面、裂面、铬斑是鞣制及后续工序中常见的缺陷，霉变与储存湿度有关；油腻感不属于典型鞣制缺陷。6.影响植鞣革收缩温度的因素有（）。A.单宁种类与用量B.鞣制温度C.鞣制时间D.浴液pH值E.机械作用答案ABCDE解析植鞣过程各工艺参数都会影响单宁与胶原的结合程度，从而影响收缩温度。7.油鞣用油脂应具备的特点包括（）。A.含有较多不饱和键B.容易被氧化C.氧化后能与皮纤维结合D.酸值越高越好E.碘值较高答案ABCE解析油鞣原理是含不饱和键的油脂经氧化与胶原结合而起鞣制作用，酸值过高并非有利条件。8.下列属于制革清洁生产技术的有（）。A.低铬或无铬鞣制B.鞣制废液循环利用C.酶脱毛代替灰碱法D.高耗水工艺E.无氨脱灰答案ABCE解析清洁生产要求降低污染、节约资源，高耗水工艺不符合清洁生产方向。9.复鞣的目的包括（）。A.提高皮革丰满度B.改善粒面紧实度C.调整皮革颜色D.增强耐磨性能E.降低收缩温度答案ABD解析复鞣主要用于改善手感、粒面紧实度和物理机械性能，调整颜色主要依靠染色工序，降低收缩温度不是复鞣目的。10.铬鞣提碱剂应满足的条件有（）。A.能缓慢提高浴液pH值B.碱性极强且作用迅速C.不导致铬鞣剂局部沉淀D.对皮纤维有强烈水解作用E.常用小苏打答案ACE解析提碱剂要求温和、缓慢，避免局部pH过高造成铬鞣剂沉淀，小苏打是常用提碱剂；碱性过强、水解作用明显都不符合要求。三、判断题（每题1分，共20分）1.生皮的主要成分是胶原蛋白质。答案正确2.铬鞣时，为加快提碱速度，可将小苏打一次全部加入。答案错误3.浸酸时加入中性盐（食盐）的目的是防止酸肿。答案正确4.植物鞣剂主要与胶原的羧基形成牢固的共价键。答案错误5.收缩温度是衡量皮革耐湿热稳定性的重要指标。答案正确6.铬鞣革的收缩温度通常高于植鞣革。答案正确7.皮革鞣制中使用的铬鞣剂为三价铬化合物。答案正确8.六价铬具有毒性，但在皮革鞣制中是主要鞣剂。答案错误9.加脂剂一般在鞣制前加入。答案错误10.削匀后的蓝湿皮厚度均匀，有利于后续加工。答案正确11.提碱过程中，浴液pH值缓慢升高可促使铬配合物进一步水解并与胶原结合。答案正确12.铬鞣时，浸酸终点pH值越高越有利于鞣制，因此可以随意提高浸酸pH值。答案错误13.脱灰不彻底会导致革面出现灰斑。答案正确14.酶软化过度不会造成松面。答案错误15.皮革干燥温度越高，干燥速度越快，质量越好。答案错误16.锆鞣是一种可替代铬鞣的无铬鞣法。答案正确17.铝鞣革的耐湿热稳定性优于铬鞣革。答案错误18.皮革废水中的铬主要为三价铬。答案正确19.操作人员接触铬粉时可不佩戴防护用具。答案错误20.铬革屑等含铬固体废物需经无害化处理后方可排放或利用。答案正确四、简答题（每题5分，共20分）1.简述铬鞣的基本工艺流程（从浸酸裸皮到蓝湿皮）。答案浸酸裸皮→转鼓中加入铬鞣剂（碱式硫酸铬），转动使其均匀渗透→分次加入小苏打提碱，使浴液pH值由3.0左右缓慢升到3.8～4.0，促进铬配合物与胶原结合→升温至40℃左右并继续转动，提高铬吸收率→水洗、挤水、削匀，得到蓝湿皮。2.影响铬鞣剂吸收的主要因素有哪些？答案（1）浴液pH值；（2）温度；（3）时间；（4）液比；（5）铬鞣剂用量及碱度；（6）蒙囿剂的使用；（7）机械作用（转鼓转速）；（8）浸酸裸皮的状态。3.简述植鞣革的特点及主要缺点。答案特点：成革坚实、成型性好，可雕刻、印花，色泽自然古朴，吸湿透气，可生物降解。主要缺点：收缩温度较低，一般约70～80℃，耐湿热稳定性差，耐水洗性较差，生产周期长。4.写出三种以上含铬鞣制废水的处理方法。答案（1）碱沉淀法：加碱使三价铬生成氢氧化铬沉淀，过滤回收；（2）废铬液循环利用：将铬鞣废液直接补加铬粉后回用于下一批鞣制；（3）离子交换法：用离子交换树脂吸附回收铬；（4）膜分离法：利用超滤、纳滤等膜技术浓缩并回收铬。五、计算及综合分析题（每题10分，共10分）1.某转鼓投皮量为2500kg（按浸酸裸皮称重），采用铬鞣工艺。工艺要求液比为0.8（液体总质量与皮重之比），铬粉用量为皮重的6%，铬粉中Cr（1）加水总量（L）；（2）铬粉用量（kg）；（3）Cr（4）小苏打用量（kg）；（5）若要求鞣制终点pH为3.8～4.0，简述提碱操作要点并分析为什么不能一次加入。答案已知：投皮量m0=2500（1）总液量m液=m0×（2）铬粉用量m铬粉（3）Cr2O（4）小苏打用量m小苏打（5）提碱操作要点：将