公共场所从业人员卫生知识培训试题及答案

公共场所从业人员卫生知识培训试题及答案一、填空题（共20题，每题1分，总计20分）1.公共场所经营者应当建立从业人员______管理制度，组织从业人员每年进行健康检查，从业人员取得有效健康合格证明后方可从事直接为顾客服务的工作。2.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、______等有碍公共卫生的疾病的人员，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。3.根据《公共场所卫生指标及限值要求》（GB37488-2019），室内空气中甲醛的1小时平均限值为______mg/m³。4.公共场所经营者应当配备安全、有效的预防控制______、鼠、蟑螂、蝇等病媒生物的设施设备及废弃物存放专用设施设备。5.公共用品用具应当______用一换一消毒，或者使用符合要求的一次性用品用具。6.公共场所集中空调通风系统开放式冷却塔每年清洗不少于______次。7.公共场所卫生许可证有效期为______年，有效期届满需要延续的，应当在届满30日前向原发证机关申请延续。8.公共场所经营者应当在经营场所醒目位置如实公示公共场所卫生许可证、卫生检测结果和______。9.公共浴室、理发店、美容店等场所的从业人员工作时应当穿戴清洁的______，不得留长指甲、涂指甲油、佩戴外露首饰。10.根据《公共场所卫生指标及限值要求》（GB37488-2019），室内空气中PM2.5的日平均限值为______μg/m³。11.公共场所提供的公共茶具，其表面微生物指标中大肠菌群应当______。12.游泳场所的泳池水浊度限值为______NTU。13.公共场所发生危害健康事故的，经营者应当在______小时内报告所在地县级人民政府卫生行政部门，不得隐瞒、缓报、谎报。14.理发店、美容店配备的消毒后的理发工具、美容工具应当存放在专用______内备用，避免与未消毒工具混放。15.公共场所采购消毒产品时，应当索取消毒产品生产企业卫生许可证和______等卫生相关证明文件。16.旅馆业的被套、枕套、床单等床上用品应做到一客一换，长住客的床上用品更换周期不得超过______天。17.公共场所提供的公共拖鞋，其微生物指标中______总数应当不得检出。18.理发店应当配备供头癣等皮肤传染病顾客专用的理发工具，用后应当及时消毒，并______存放。19.公共场所经营者应当制定公共场所危害健康事故______，定期组织演练，提高应急处置能力。20.根据《公共场所卫生指标及限值要求》（GB37488-2019），室内空气中二氧化碳的日平均限值为______%。二、单项选择题（共30题，每题1分，总计30分。每题只有1个正确答案，请将正确答案的字母填在括号内）1.根据《公共场所卫生管理条例实施细则》，公共场所卫生许可证的有效期限为（）年。A.2B.3C.4D.52.下列疾病中，患者治愈前可以从事公共场所直接为顾客服务工作的是（）。A.细菌性痢疾B.伤寒C.原发性高血压D.活动性肺结核3.公共场所经营者应当按照卫生标准要求对公共场所的空气、水质、公共用品用具等进行卫生检测，检测频次每年不得少于（）次。A.1B.2C.3D.44.消毒后的公共用品用具应当存放在（）内备用，防止二次污染。A.专用保洁柜B.普通储物柜C.消毒设备D.操作台面5.根据《公共场所卫生指标及限值要求》，游泳场所泳池水的pH值限值范围为（）。A.5.0-6.5B.6.5-7.5C.6.5-8.5D.7.5-9.06.下列场所中，不属于《公共场所卫生管理条例》规定的公共场所范畴的是（）。A.商务宾馆B.连锁理发店C.大型商场D.企业办公室7.公共场所集中空调通风系统开放式冷却塔的清洗频次为每年不少于（）次。A.1B.2C.3D.48.公共场所从业人员健康合格证明的有效期为（）。A.6个月B.1年C.2年D.3年9.住宿场所的床上用品实行一客一换制度，针对长住客的床上用品，最长更换周期不得超过（）天。A.3B.7C.10D.1510.公共茶具消毒的首选方法是（）。A.含氯消毒剂浸泡B.热力消毒（煮沸/蒸汽/远红外）C.紫外线照射D.臭氧消毒11.理发店配备的头癣等皮肤传染病患者专用理发工具，使用后的存放要求是（）。A.与普通工具放在一起B.单独存放并有明显标识C.放在消毒柜最上层D.放在收银台便于取用12.根据《公共场所卫生指标及限值要求》，室内空气中可吸入颗粒物（PM10）的日平均限值为（）μg/m³。A.70B.150C.200D.30013.下列物品中，不属于公共场所公共用品用具范畴的是（）。A.酒店毛巾B.理发店剪刀C.商场电梯按键D.美容店面膜碗14.公共场所经营者应当在经营场所醒目位置公示的内容不包括（）。A.公共场所卫生许可证B.年度卫生检测结果C.卫生信誉度等级D.从业人员工资标准15.公共场所发生危害健康事故时，经营者应当在（）小时内向所在地县级卫生行政部门报告。A.6B.12C.24D.4816.公共浴室的浴盆、浴垫等直接接触顾客皮肤的公共用品，使用后应当做到（）。A.一客一消毒B.每日消毒1次C.每周消毒1次D.每月消毒1次17.使用含氯消毒剂对公共茶具进行浸泡消毒时，有效氯浓度应当不低于（）mg/L，浸泡时间不少于（）分钟。A.200，5B.250，15C.500，5D.1000，1018.公共场所卫生监督量化分级管理的卫生信誉度等级分为（）三个等级。A.甲级、乙级、丙级B.一级、二级、三级C.A级、B级、C级D.优秀、良好、合格19.下列行为中，不符合公共场所从业人员个人卫生要求的是（）。A.穿戴清洁的工作衣帽上岗B.留长指甲、涂彩色指甲油C.操作前按七步洗手法洗手D.不在工作场所吸烟、随地吐痰20.游泳场所强制浸脚消毒池的池水游离性余氯含量应当保持在（）mg/L范围。A.0.3-0.5B.0.5-1.0C.5-10D.10-2021.公共场所集中空调通风系统的空气过滤网、过滤器应当至少（）检查1次，根据积尘情况及时清洗或更换。A.每周B.每月C.每季度D.每半年22.下列指标中，不属于公共场所卫生指标范畴的是（）。A.室内甲醛浓度B.场地噪声值C.采光照明度D.商品销售价格23.美容场所接触顾客皮肤的美容工具，使用后应当做到（）。A.一客一消毒B.每日消毒1次C.每周消毒1次D.用完擦干净即可24.公共场所内的公共卫生间应当（）进行清洁消毒，保持通风良好、无异味、无积水。A.每日B.每3天C.每周D.每月25.公共场所经营者采购公共用品用具时，应当向供应商索取（）等产品质量合格证明文件。A.供应商税务登记证B.产品检验合格报告C.供应商法人身份证D.产品宣传资料26.下列情形中，不需要对公共场所室内空气质量进行专项检测的是（）。A.新装修后开业B.更换集中空调通风系统C.停业6个月后重新营业D.更换1名保洁人员27.消毒后的住宿场所杯具，其表面微生物指标中大肠菌群的限值要求是（）。A.≤30CFU/cm²B.≤5CFU/cm²C.不得检出D.≤100CFU/cm²28.营业性文化娱乐场所的边界噪声应当符合（）的相关要求。A.《声环境质量标准》B.《工业企业厂界环境噪声排放标准》C.《社会生活环境噪声排放标准》D.《建筑施工场界环境噪声排放标准》29.下列关于公共场所通风换气的说法，错误的是（）。A.优先采用自然通风，保持室内空气流通B.使用集中空调通风系统时应当保证新风量符合标准C.冬季气温低时可以完全关闭通风系统以保持室温D.机械通风设施应当定期维护、清洗，保证正常运转30.下列疾病中，患者可以直接从事公共浴室服务工作的是（）。A.手癣B.甲癣（灰指甲）C.慢性胃炎D.急性出血性结膜炎三、多项选择题（共15题，每题2分，总计30分。每题有2个及以上正确答案，多选、少选、错选均不得分，请将正确答案的字母填在括号内）1.下列场所中，属于《公共场所卫生管理条例》规定的公共场所范畴的有（）。A.宾馆、旅店、招待所B.理发店、美容店C.影剧院、体育场（馆）D.商场、书店、图书馆2.公共场所直接为顾客服务的从业人员患有下列哪些疾病，治愈前不得从事相关工作（）。A.痢疾、伤寒B.病毒性肝炎C.活动性肺结核D.化脓性或者渗出性皮肤病3.公共场所经营者应当在经营场所醒目位置公示的卫生相关内容包括（）。A.公共场所卫生许可证B.卫生检测结果C.卫生信誉度等级D.员工健康证明4.公共用品用具常用的消毒方法包括（）。A.热力消毒（煮沸、蒸汽、远红外）B.化学消毒剂浸泡/擦拭C.紫外线消毒D.臭氧消毒5.下列关于游泳场所卫生管理要求的说法，正确的有（）。A.泳池水应当每日补充足量新水，保持水质符合标准B.强制浸脚池应当每4小时至少更换1次池水，保证余氯达标C.游泳者入池前应当经过淋浴、浸脚消毒D.泳池水游离性余氯浓度越高，消毒效果越好，对人体无不良影响6.公共场所集中空调通风系统应当定期清洗消毒的部件包括（）。A.开放式冷却塔B.空气过滤网、过滤器C.通风风管D.表冷器、加热器7.住宿场所的下列公共用品用具中，应当做到一客一换一消毒的有（）。A.床单、被罩、枕套B.毛巾、浴巾、面巾C.茶杯、漱口杯D.拖鞋8.下列关于理发店卫生管理要求的说法，正确的有（）。A.应当配备头癣等皮肤传染病顾客专用的理发工具B.理发刀具、剪刀、推子等工具应当一客一消毒C.毛巾、围布等织物应当一客一换一消毒D.烫染发废水可以直接排入市政雨水管网9.公共场所发生危害健康事故时，经营者应当采取的措施包括（）。A.立即停止经营活动，控制事故现场B.协助救治受害人员，疏散相关人员C.及时向所在地卫生行政部门报告D.销毁相关证据，隐瞒事故情况10.下列关于公共场所消毒管理的说法，正确的有（）。A.消毒产品应当在有效期内使用，严格按照说明书配制浓度B.化学消毒后的用品用具应当用清洁水冲洗，去除残留消毒剂C.消毒后的用品用具可以直接放在操作台上，方便取用D.消毒工作应当做好记录，记录内容至少保存2年11.下列指标中，属于公共场所室内空气质量指标的有（）。A.甲醛、苯、甲苯、二甲苯B.PM2.5、PM10C.二氧化碳、一氧化碳D.总挥发性有机物（TVOC）12.下列场所中，属于《公共场所卫生管理条例》规定的公共场所范畴的有（）。A.咖啡馆、酒吧、茶座B.公共浴室、足浴店C.游泳馆、溜冰场D.医院候诊室、候车（机、船）室13.公共场所从业人员的卫生要求包括（）。A.每年进行健康检查，取得有效健康合格证明B.接受卫生知识培训，考核合格后方可上岗C.工作时穿戴清洁的工作衣帽，保持个人卫生D.不在工作场所吸烟、进食、随地吐痰14.下列关于公共浴室卫生管理要求的说法，正确的有（）。A.设置公共浴池的，浴池水应当每日更换，循环净化装置应当正常运转B.浴巾、毛巾、浴衣等织物应当一客一换一消毒C.拖鞋、修脚工具等公共用品应当一客一消毒D.患有脚癣的顾客可以使用公共拖鞋15.公共场所经营者采购消毒产品时，应当向供应商索取的卫生相关证明文件包括（）。A.消毒产品生产企业营业执照B.消毒产品生产企业卫生许可证C.消毒产品卫生安全评价报告（或卫生许可批件）D.产品销售合同四、判断题（共10题，每题1分，总计10分。正确的打“√”，错误的打“×”，请将答案填在括号内）1.公共场所卫生许可证有效期为4年，每2年需要向发证机关申请复核一次。（）2.公共场所直接为顾客服务的从业人员取得有效健康合格证明后方可上岗，且每年应当进行一次健康检查。（）3.公共用品用具必须重复消毒使用，禁止使用一次性用品用具替代。（）4.游泳场所强制浸脚消毒池的池水游离性余氯应当保持在5-10mg/L，每4小时至少更换一次池水。（）5.公共场所经营者只要没有收到顾客投诉，就不需要对室内空气质量进行检测。（）6.理发店配备的皮肤传染病患者专用理发工具，使用后消毒即可，无需单独存放。（）7.公共场所集中空调通风系统的开放式冷却塔每年应当至少清洗一次。（）8.患有糖尿病的从业人员治愈前不得从事公共场所直接为顾客服务的工作。（）9.消毒后的公共用品用具应当存放在专用保洁柜内，已消毒和未消毒物品应当分开存放并有明显标识。（）10.公共场所发生危害健康事故时，经营者应当在12小时内向所在地县级卫生行政部门报告。（）五、简答题（共2题，每题5分，总计10分）1.请简述公共场所直接为顾客服务的从业人员不得患有哪些有碍公共卫生的疾病？2.请简述公共用品用具的消毒流程及存放要求。参考答案一、填空题答案1.健康2.化脓性或者渗出性皮肤病3.0.104.蚊5.一客6.17.48.卫生信誉度等级9.工作衣帽10.7511.不得检出12.513.2414.保洁柜15.消毒产品卫生安全评价报告16.717.真菌18.单独19.应急预案20.0.10二、单项选择题答案1.C2.C3.A4.A5.C6.D7.A8.B9.B10.B11.B12.B13.C14.D15.C16.A17.B18.C19.B20.C21.B22.D23.A24.A25.B26.D27.C28.C29.C30.C三、多项选择题答案1.ABCD2.ABCD3.ABC4.ABCD5.ABC6.ABCD7.ABCD8.ABC9.ABC10.ABD11.ABCD12.ABCD13.ABCD14.ABC15.BC四、判断题