服装门店换季库存提速措施_第1页
服装门店换季库存提速措施_第2页
服装门店换季库存提速措施_第3页
服装门店换季库存提速措施_第4页
服装门店换季库存提速措施_第5页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

服装门店换季库存整理提速措施我在国内大众服饰品牌的线下门店干了快八年,从基层店员做到店长,这么多年经历了十几次大小换季整理,最开始入行那两年,每到换季我都犯愁——那时候我们店没什么章法,所有工作都堆到新货到店前两三天才开始做,全店三四个人连着熬两三个通宵,翻遍仓库和卖场,一件一件点货分类,经常点到一半乱了套,又得重新来,不仅大家累得直不起腰,还耽误了上新时间,错过换季销售的黄金期,有时候整理慢了,过季货出清也晚,硬生生压了不少资金。后来这么多年慢慢摸索,和周边几个门店的店长交流经验,慢慢摸出了一整套能提速的方法,不仅整理时间能压缩一半多,还很少出错,也不用全员加班熬大夜。接下来我就把这些实操性很强的措施整理出来,给同行们做个参考。1前期前置筹备:把整理工作拆分到日常,从根源减少集中工作量很多门店觉得换季整理就是换季那几天的事,其实不然,真正能提速的整理,功夫都在换季之前。只要把工作提前拆分,等到集中整理的时候就不会手忙脚乱,能省下大把不必要的时间消耗。1.1建立日常动销库存台账,提前完成基础盘点我们店现在要求每天下班之后,当班的店员花10到15分钟,更新当日的动销台账,不用太复杂,就是把当天卖出去的款按款号、尺码登记,然后对应减少库存,同时每周日闭店后抽半小时,抽点10到20款当周的动销款,核对台账和实际库存对不对。这么做的好处就是,等到换季要整理的时候,我们不用全店重新大盘点,直接拉着台账就能分货,只需要核对一下不对的地方就行,光是盘点这一步就能省出至少一整天的时间。我刚当店长的时候不信这个,觉得每天下班都累得想赶紧走,哪有空做这个,后来跟着区域经理去看了一家做得好的门店,人家就是这么干的,那次换季人家只用了一天就整理完,我们店用了三天,从那之后我就下定决心在我们店推这个,刚开始大家也抱怨,后来习惯了,10分钟真的不算什么,等到换季的时候省下来的时间,大家都能早点回家,没人再抱怨了。1.2提前锁定时间窗,提前协调人员和对接链路一般来说品牌方都会提前半个多月通知上新时间,我们拿到上新时间之后,就会提前一周定好整理的时间窗,尽量把整理工作拆分到周中的低峰时段,不会安排在周末或者节假日人流大的时候,更不会关门整理——关门整理一天少说损失几千块营业额,实在犯不上。我们一般是每天开门前抽半小时,下午两三点到四点没人的时候抽一个半小时,晚上下班之后抽一小时,拆分下来一周就能整理得七七八八,完全不影响正常营业。除此之外,我们还会提前和物流对接好返厂货的拉货时间,和督导对接好出清方案,所有对接都提前做好,不会等到整理完了才找车找人脉,拉货又等个两三天,占着地方耽误事。1.3提前备齐整理工具,避免中途停工找东西我相信很多门店都碰到过这种情况:整理到一半,发现打包袋不够用,或者不干胶标签用完了,扫码枪没电又找不到充电器,不得不停工出去买,一来一回耽误大半天。我们店现在养成了习惯,换季前一周,我就会把所有要用的工具都点一遍,缺的提前补上。比如不同颜色的不干胶标签,我们约定俗成红色贴要返厂的货品,黄色贴要门店出清的过季货,绿色贴要留仓跨季卖的库存,拿到手一贴就能分清楚,不用再手写标签,省了好多时间。还有不同尺寸的打包袋、推车、充电宝、扫码枪的备用电池,甚至连做标记的马克笔都提前备个三五支,就是为了不中途停工,保证整理的流畅性。做好了这些前置准备,其实已经把换季整理至少三分之一的工作量提前消化了,也避免了很多不必要的中断,等到正式进入整理执行阶段,只需要用对分层作业的方法,就能进一步把速度提上来,避免混乱拖慢进度。2整理执行阶段:分层作业优化流程,大幅提升整理效率正式整理的时候,最忌讳乱哄哄一窝蜂全上,所有人挤在一个区域找货,不仅慢,还容易弄混分类,所以我们现在用分层分工的方法,每个人明确自己的任务,同步作业,速度能提升一倍还多。2.1按区域品类分工,同步开展作业不扎堆我们店一般是三四个人,整理之前就会把卖场和仓库分成四个区域:卖场过季区、仓库散货区、留仓存储区、出清待摆区,每个人负责一个区域,同步开展整理工作,比如负责卖场过季区的就专门把卖场上的过季货收下来分好,负责仓库散货区的就专门整理仓库里压的过季货,大家各干各的,不会扎堆抢通道抢工具,也不会出现这个人干完了等下一个人的情况,所有工作同步推进,自然就快了。之前我们没分工的时候,三四个人都挤在仓库找货,路都堵死,半天动不了地方,分了工之后,大家各司其职,熟门熟路,速度快太多了。2.2用三级筛选法快速分类,避免反复调整拖慢速度很多人整理的时候,拿到一件货纠结半天,到底是返厂还是出清还是留着,一会改一次分类,半天整理不了几件,我们现在定好规则,用三级筛选法,按规则走不用纠结,拿到手一次就能分对。第一级先分大类别:直接按照品牌要求和前期动销数据,分出来返厂款、门店出清款、留仓款三个大类,卖了一整个季动销率不到30%的直接分出清,品牌要求换季返厂的直接分返厂,今年的新款没卖完明年还能卖的直接分留仓,第一级大类分完,就不会乱了。第二级按尺码分,同一个大类里,把断码款和全码款分开,断码的出清款直接挑出来,等着上特卖架,全码的直接打包,留仓款也按尺码排好放进仓库,方便下次找。第三级按价格带分,出清款里把低价位和高价位分开,方便后续做不同力度的促销,也方便顾客挑选。这么三步下来,一件衣服从收下来到分好类,不到一分钟就能搞定,不用反复调整,省了好多纠结的时间。2.3碎片化整理替代集中整段作业,不耽误生意还轻松刚才我也提到了,我们不会关门一整天集中整理,都是拆成碎片化的工作,利用低峰时段做,这样既不影响正常营业,也不会把员工累垮。比如每天开门之前,大家提前半小时来,把前一天分好类的货打包一下,下午两三点,顾客少的时候,安排一个人收卖场的过季货,其他人该接待接待,晚上下班之后,花不到一小时核对一下当天的整理进度,把错的地方改过来。这样拆开来做,每天都不累,也不会攒到最后一大堆活,一般提前一周开始做,等到新货到店的时候,已经整理完了,直接上新就行。我印象最深的有一次,隔壁店关门整理三天,损失了周末的大流量,我们那时候已经整理完了,正常上新,那一周我们比隔壁店多卖了快四万,差距一下子就出来了。2.4分类扫码同步更新系统,避免后续二次录入出错很多门店整理的时候,先把所有货分完,最后再一起录系统改库存状态,这样不仅要多花一整天的时间录入,还很容易出错,录错款号或者数量,最后又得重新盘库,太耽误时间。我们现在是整理一件扫一件,分好类之后直接用扫码枪扫款号,把库存状态改成对应的:返厂款改成待出库,出清款改成促销价,留仓款改成备用库存,整理完所有货,系统也就更完了,直接可以拉报表核对,不用后续再花时间录入,也很少出错,这一步又能省出大半天的时间。之前我们也吃过二次录入的亏,三个人录了一天,最后盘库错了五款,又翻了一遍仓库,又花了一天,从那之后我们就改成同步录入了,从来没出过大错。整理完分类和系统录入,不代表整个换季库存整理就结束了,做好收尾复盘,搭建长期的优化机制,才能让每一次整理都比上一次更快,形成良性循环。3收尾复盘与长效机制搭建,持续保障整理效率很多店整理完就把这事扔一边了,下次整理还是老样子,慢的还是慢,所以做好收尾和复盘,才能持续提速。3.1交叉抽点快速核对,当天问题当天解决我们整理完所有货品之后,当天会抽一个小时做交叉抽点,就是你负责的区域我来抽点,我负责的区域你来抽点,每个区域抽十分之一的货品,核对数量对不对,分类对不对,有问题当场找出来当场改,不会拖个两三天,那时候大家都忘了货放在哪,找起来更麻烦。交叉抽点不用全点,全点太费时间,抽十分之一就能把大部分问题找出来,速度快也能保证准确率。3.2快速腾场推进上新,不压货也不耽误销售整理完分类之后,打包好的返厂货直接叫物流拉走,绝对不堆在卖场或者仓库通道里,出清款当天就摆到特卖区开始卖,留仓款按类放进仓库指定位置,腾出来的位置马上就可以摆新货,这样整理完当天就能上新开卖,不会耽误换季销售的黄金期,资金回拢也快。3.3记录问题总结经验,下次整理优化提速每次整理完,我都会让大家坐下来聊十分钟,说说这次整理哪里慢了,为什么慢,有什么问题,记在门店的工作本上,下次整理提前改进。比如上次我们整理冬季羽绒服,因为羽绒服体积大,打包特别慢,我们就记下来,这次换季提前买了压缩袋,打包的时候抽一下空气,体积变小,不仅打包快,还省了好多仓库空间,速度一下子就提上来了。再比如之前我们分工的时候,配饰区没人愿意管,因为杂,速度慢,我们就记下来,下次让对配饰熟悉的店员管,速度就快了很多。每次改进一点,几次下来整理速度就能提升好多。3.4建立提速激励机制,调动员工积极性其实整理库存是个挺辛苦的活,如果干快干慢都一样,员工肯定磨洋工,慢腾腾的,所以我们店定了个小规则,只要能在预定时间之前完成整理,而且准确率达标,全店所有人都能拿额外的餐补,还能集体聚餐一次,整理速度快、出错少的员工,月底评优还能加分,涨绩效的时候也优先考虑。这么一来,大家的积极性就上来了,不会推活拖活,都想着赶紧干完干好。之前我们店有个店员,干活有点慢,每次整理都拖后腿,后来有了激励,她也提前把自己负责的区域弄完,还能帮别人,变化特别大,其实大家都想多拿点奖励,也想早点干完早点休息,有激励自然就快了。当然,开门做生意,总有突发情况,比如品牌方突然提前上新,或者遇到临时调整换季节点,这时候原来的计划被打乱,就得有应急的提速措施,才能应对。4特殊突发场景下的应急提速措施碰到突发情况,没办法提前一周慢慢整理,就得用一些应急方法,优先保障上新,再调整细节。4.1启动同行互助临时小组,集中人力快速完成我们这边几个同区域不同门店的店长建了个互助群,谁要是碰到突然提前上新需要整理,喊一声,有空的店长店员就过来搭把手,一般两三个人过来帮忙,大半天就能整理完,管顿饭给点小礼物,大家都是互相帮忙,下次别人需要我们也去,比自己慢慢熬快多了。4.2优先腾场简化分类,后续再补细节碰到紧急情况,先抓主要矛盾,就是先把新货的位置腾出来,过季货先按大类打包挪到仓库深处,先把新货摆上去开门营业,等新货上完,营业闲下来的时候,再慢慢给过季货细分分类,不用一开始就抠细节,耽误上新,毕竟上新不及时损失的营业额可比后续花点时间细分多太多了。4.3多设备同步盘点,加快系统录入速度紧急盘点的时候,我们会发动所有员工,用手机登录零售系统,几个人同时扫码盘点,比一个人用扫码枪快好多,一般四个员工同时扫,不到两个小时就能盘完所有库存,速度提升特别明显。结语总的来说,服装门店换

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论