2026年凉茶铺熬制师（技师）职业技能等级认定真题汇编

2026年凉茶铺熬制师（技师）职业技能等级认定真题汇编一、单项选择题(本大题共100题,每题0.5分,共50分)1.在凉茶铺熬制师（技师）相关工作中，结合岗位实际，关于“水产养殖”，下列说法正确的是（）。A.是最后一次施药距作物收获允许的最短间隔天数。B.是用嫁接方法培育苗木的技术。C.在人工控制水域中饲养鱼虾等水生动物的生产活动。D.按标准摘取茶树嫩梢以加工茶叶的农事操作。2.针对凉茶铺熬制师（技师），通常情况下，在“植物检疫”的执行过程中，应当（）。A.疫情可不处理B.由官方机构实施C.检疫属自愿行为D.检疫只针对种子3.针对凉茶铺熬制师（技师），在标准作业条件下，下列对“畜禽防疫”的描述，正确的是（）。A.是在水体中人工饲养水生动植物的生产活动。B.为防止危险性有害生物传播蔓延而实施的官方检验措施。C.是施用农药后一定时期内残留在农产品或环境中的农药及其代谢物。D.是为防止畜禽疫病发生与传播而采取的综合措施。4.凉茶铺熬制师（技师）方面，一般来说，在“有机肥”的执行过程中，应当（）。A.有机肥可直接施用B.有机肥只作追肥C.须充分腐熟后施用D.养分会快速释放5.在凉茶铺熬制师（技师）相关工作中，依据操作规程，下列关于“育苗”的认识，正确的是（）。A.是最后一次施药距作物收获允许的最短间隔天数。B.同一作物或近缘作物连年在同地块种植导致生育变差的现象。C.是培育幼苗以供移栽的农业生产环节。D.是施用农药后一定时期内残留在农产品或环境中的农药及其代谢物。6.关于凉茶铺熬制师（技师），一般来说，下列关于“嫁接”的表述中，正确的是（）。A.是土壤能为植物生长提供和协调水分、养分、空气和热量的能力。B.是将一株植物的枝或芽接到另一株植物上的繁殖方法。C.是在水体中人工饲养水生动植物的生产活动。D.最后一次施药到作物收获之间必须间隔的天数。7.在凉茶铺熬制师（技师）相关工作中，一般来说，下列对“嫁接”的描述，正确的是（）。A.将一株植物的芽或枝接到另一株上使其愈合生长的繁殖技术。B.是将一株植物的枝或芽接到另一株植物上的繁殖方法。C.通过剪除枝条调整树体结构与结果量的栽培管理措施。D.是防止水土流失、保护水土资源的措施。8.依据操作规程，下列关于“土壤肥力”的认识，正确的是（）。A.是绿色植物利用光能把二氧化碳和水合成有机物并释放氧气的过程。B.同一作物或近缘作物连年在同地块种植导致生育变差的现象。C.在人工控制水域中饲养鱼虾等水生动物的生产活动。D.是土壤能为植物生长提供和协调水分、养分、空气和热量的能力。9.就凉茶铺熬制师（技师）而言，按标准要求，下列关于“农药安全间隔期”的认识，正确的是（）。A.同一作物或近缘作物连年在同地块种植导致生育变差的现象。B.最后一次施药到作物收获之间必须间隔的天数。C.在苗床或育苗容器中培育壮苗再移栽的栽培环节。D.是绿色植物利用光能把二氧化碳和水合成有机物并释放氧气的过程。10.关于凉茶铺熬制师（技师），“森林防火”的含义是（）。A.为防止危险性有害生物传播蔓延而实施的官方检验措施。B.预防和扑救森林火灾以保护森林资源的措施。C.是施用农药后一定时期内残留在农产品或环境中的农药及其代谢物。D.是在水体中人工饲养水生动植物的生产活动。11.通常情况下，下列对“育苗”的描述，正确的是（）。A.最后一次施药到作物收获之间必须间隔的天数。B.是植物在病原物或不良环境影响下生长发育受抑并出现症状的现象。C.预防和扑救森林火灾以保护森林资源的措施。D.在苗床或育苗容器中培育壮苗再移栽的栽培环节。12.就凉茶铺熬制师（技师）而言，参照行业规范，下列各項中，不属于“地膜覆盖”内容的是（）。A.抑制杂草生长B.用后应回收残膜C.覆盖无须揭膜D.可提高地温保墒13.在凉茶铺熬制师（技师）相关工作中，参照行业规范，下列对“轮作”的描述，正确的是（）。A.土壤为植物生长提供并协调水分、养分、空气与热量的能力。B.是土壤能为植物生长提供和协调水分、养分、空气和热量的能力。C.是在同一地块上按一定顺序轮换种植不同作物的种植制度。D.是能提供畜禽所需养分、促进其生长的物质。14.就凉茶铺熬制师（技师）而言，参照行业规范，下列对“轮作”的描述，正确的是（）。A.播前对种子进行消毒、浸种、包衣等处理以提高出苗率。B.最后一次施药到作物收获之间必须间隔的天数。C.是在同一地块上按一定顺序轮换种植不同作物的种植制度。D.是从幼林到成熟林期间为促进林木生长而采取的经营措施。15.凉茶铺熬制师（技师）方面，依据操作规程，下列选项中，属于“畜禽防疫”基本要求的是（）。A.防止疫病发生B.防止疫病传播C.包括免疫与消毒D.是培育幼苗以供移栽的农业生产环节。16.针对凉茶铺熬制师（技师），通常情况下，关于“育苗”，下列说法正确的是（）。A.是土壤能为植物生长提供和协调水分、养分、空气和热量的能力。B.是培育幼苗以供移栽的农业生产环节。C.同一作物或近缘作物连年在同地块种植导致生育变差的现象。D.为减轻有害生物危害而采取的综合控制措施。17.在凉茶铺熬制师（技师）相关工作中，根据相关规定，下列关于“地膜覆盖”的认识，正确的是（）。A.是防止水土流失、保护水土资源的措施。B.用塑料薄膜覆盖地面以保温保墒的栽培措施。C.是植物在病原物或不良环境影响下生长发育受抑并出现症状的现象。D.为防止危险性有害生物传播蔓延而实施的官方检验措施。18.在凉茶铺熬制师（技师）中，根据相关规定，关于“森林防火”，下列说法正确的是（）。A.预防和扑救森林火灾以保护森林资源的措施。B.土壤为植物生长提供并协调水分、养分、空气与热量的能力。C.用塑料薄膜覆盖地面以保温保墒的栽培措施。D.是从幼林到成熟林期间为促进林木生长而采取的经营措施。19.针对凉茶铺熬制师（技师），根据相关规定，下列关于“轮作”的认识，正确的是（）。A.是植物在病原物或不良环境影响下生长发育受抑并出现症状的现象。B.在同一地块上按顺序轮换种植不同作物的种植制度。C.是从幼林到成熟林期间为促进林木生长而采取的经营措施。D.是在水体中人工饲养水生动植物的生产活动。20.在凉茶铺熬制师（技师）相关工作中，在具体作业环节，“饲料配制”的含义是（）。A.按动物营养需要将多种饲料原料合理搭配的过程。B.是为防止畜禽疫病发生与传播而采取的综合措施。C.是施用农药后一定时期内残留在农产品或环境中的农药及其代谢物。D.在苗床或育苗容器中培育壮苗再移栽的栽培环节。21.在凉茶铺熬制师（技师）相关工作中，按照技术要求，“土壤肥力”在实践中应遵循的做法是（）。A.是土壤的基本属性B.是在同一地块上按一定顺序轮换种植不同作物的种植制度。C.协调空气热量D.提供水分养分22.针对凉茶铺熬制师（技师），在具体作业环节，下列关于“水产养殖”的认识，正确的是（）。A.是从幼林到成熟林期间为促进林木生长而采取的经营措施。B.是在水体中人工饲养水生动植物的生产活动。C.按动物营养需要将多种饲料原料合理搭配的过程。D.预防和扑救森林火灾以保护森林资源的措施。23.关于凉茶铺熬制师（技师），通常情况下，下列选项中，属于“植物检疫”基本要求的是（）。A.检疫只针对种子B.检疫属自愿行为C.调运苗木须检疫D.疫情可不处理24.针对凉茶铺熬制师（技师），一般来说，“育苗”在实践中应遵循的做法是（）。A.培育幼苗B.在宜林地上通过植树等手段培育森林的活动。C.供移栽使用D.应控制温湿度25.针对凉茶铺熬制师（技师），下列关于“农机保养”的认识，正确的是（）。A.是在同一地块上按一定顺序轮换种植不同作物的种植制度。B.是对农业机械进行清洁、润滑、调整与更换易损件的维护活动。C.通过剪除枝条调整树体结构与结果量的栽培管理措施。D.在苗床或育苗容器中培育壮苗再移栽的栽培环节。26.在凉茶铺熬制师（技师）中，在标准作业条件下，“光合作用”的含义是（）。A.是将一株植物的枝或芽接到另一株植物上的繁殖方法。B.是最后一次施药距作物收获允许的最短间隔天数。C.在苗床或育苗容器中培育壮苗再移栽的栽培环节。D.是绿色植物利用光能把二氧化碳和水合成有机物并释放氧气的过程。27.在凉茶铺熬制师（技师）中，从专业角度看，在“连作障碍”的执行过程中，应当（）。A.连作有利于产量提高B.连作障碍无法缓解C.可通过轮作缓解D.与土壤无关28.关于凉茶铺熬制师（技师），按标准要求，在“灌溉”的执行过程中，应当（）。A.应适时适量灌溉B.灌溉越多越好C.灌溉无须看土壤D.大水漫灌最科学29.就凉茶铺熬制师（技师）而言，按标准要求，“饲料配制”的含义是（）。A.为减轻有害生物危害而采取的综合控制措施。B.是植物在病原物或不良环境影响下生长发育受抑并出现症状的现象。C.按动物营养需要将多种饲料原料合理搭配的过程。D.是防止水土流失、保护水土资源的措施。30.关于凉茶铺熬制师（技师），在具体作业环节，下列关于“嫁接”的说法，不正确的是（）。A.砧木无须亲本B.接穗与砧木应亲和C.能保持优良性状D.可增强抗逆性31.凉茶铺熬制师（技师）方面，在标准作业条件下，关于“植物病害”，下列说法正确的是（）。A.在宜林地上通过植树等手段培育森林的活动。B.按动物营养需要将多种饲料原料合理搭配的过程。C.是土壤能为植物生长提供和协调水分、养分、空气和热量的能力。D.是植物在病原物或不良环境影响下生长发育受抑并出现症状的现象。32.就凉茶铺熬制师（技师）而言，依据操作规程，下列关于“土壤肥力”的说法，不正确的是（）。A.可通过施肥培肥B.肥力只指养分含量C.有机质含量影响肥力D.包括自然肥力与人工肥力33.针对凉茶铺熬制师（技师），按标准要求，对“农药安全间隔期”的准确理解是（）。A.是从幼林到成熟林期间为促进林木生长而采取的经营措施。B.在人工控制水域中饲养鱼虾等水生动物的生产活动。C.以动植物残体、排泄物等经腐熟制成的肥料。D.是最后一次施药距作物收获允许的最短间隔天数。34.就凉茶铺熬制师（技师）而言，依据操作规程，“嫁接”是指（）。A.预防和扑救森林火灾以保护森林资源的措施。B.以动植物残体、排泄物等经腐熟制成的肥料。C.在人工控制水域中饲养鱼虾等水生动物的生产活动。D.将一株植物的芽或枝接到另一株上使其愈合生长的繁殖技术。35.在凉茶铺熬制师（技师）相关工作中，按照技术要求，“畜禽防疫”是指（）。A.在苗床或育苗容器中培育壮苗再移栽的栽培环节。B.是为防止畜禽疫病发生与传播而采取的综合措施。C.是土壤能为植物生长提供和协调水分、养分、空气和热量的能力。D.以动植物残体、排泄物等经腐熟制成的肥料。36.针对凉茶铺熬制师（技师），参照行业规范，“种子处理”的含义是（）。A.是绿色植物利用光能把二氧化碳和水合成有机物并释放氧气的过程。B.是土壤能为植物生长提供和协调水分、养分、空气和热量的能力。C.播前对种子进行消毒、浸种、包衣等处理以提高出苗率。D.为减轻有害生物危害而采取的综合控制措施。37.在凉茶铺熬制师（技师）相关工作中，在标准作业条件下，对“植物检疫”的准确理解是（）。A.是植物在病原物或不良环境影响下生长发育受抑并出现症状的现象。B.土壤为植物生长提供并协调水分、养分、空气与热量的能力。C.最后一次施药到作物收获之间必须间隔的天数。D.为防止危险性有害生物传播蔓延而实施的官方检验措施。38.关于凉茶铺熬制师（技师），依据操作规程，下列关于“光合作用”的认识，正确的是（）。A.是能提供畜禽所需养分、促进其生长的物质。B.是绿色植物利用光能把二氧化碳和水合成有机物并释放氧气的过程。C.是土壤能为植物生长提供和协调水分、养分、空气和热量的能力。D.是植物在病原物或不良环境影响下生长发育受抑并出现症状的现象。39.针对凉茶铺熬制师（技师），在具体作业环节，下列各項中，不属于“畜禽防疫”内容的是（）。A.做好疫情监测报告B.应按时接种疫苗C.圈舍定期消毒D.防疫只需打一次疫苗40.针对凉茶铺熬制师（技师），通常情况下，“果树修剪”是指（）。A.是防止水土流失、保护水土资源的措施。B.是在同一地块上按一定顺序轮换种植不同作物的种植制度。C.通过剪除枝条调整树体结构与结果量的栽培管理措施。D.在同一地块上按顺序轮换种植不同作物的种植制度。41.就凉茶铺熬制师（技师）而言，按照技术要求，下列各項中，不属于“连作障碍”内容的是（）。A.病虫害加重B.连作障碍无法缓解C.可通过轮作缓解D.表现土壤养分失衡42.关于凉茶铺熬制师（技师），在标准作业条件下，“种子处理”的主要特点不包括（）。A.包衣对种子有害B.可杀灭种子带菌C.包衣可防地下害虫D.浸种可促进发芽43.在凉茶铺熬制师（技师）相关工作中，下列选项中，属于“水土保持”基本要求的是（）。A.最后一次施药到作物收获之间必须间隔的天数。B.防止水土流失C.保护水土资源D.包括工程与生物措施44.凉茶铺熬制师（技师）方面，结合岗位实际，在“灌溉”的执行过程中，应当（）。A.灌溉越多越好B.大水漫灌最科学C.灌溉无须看土壤D.可采用滴灌喷灌45.针对凉茶铺熬制师（技师），结合岗位实际，关于“育苗”，下列说法正确的是（）。A.在人工控制水域中饲养鱼虾等水生动物的生产活动。B.为防止危险性有害生物传播蔓延而实施的官方检验措施。C.为减轻有害生物危害而采取的综合控制措施。D.是培育幼苗以供移栽的农业生产环节。46.按照技术要求，关于“农药残留”，下列说法正确的是（）。A.是防止水土流失、保护水土资源的措施。B.是施用农药后一定时期内残留在农产品或环境中的农药及其代谢物。C.用塑料薄膜覆盖地面以保温保墒的栽培措施。D.同一作物或近缘作物连年在同地块种植导致生育变差的现象。47.在凉茶铺熬制师（技师）中，参照行业规范，下列选项中，属于“茶叶采摘”基本要求的是（）。A.采摘不必分批B.茶叶越老品质越好C.可一次采光全部嫩叶D.应分批及时采摘48.“农药安全间隔期”在实践中应遵循的做法是（）。A.施药后即可采收B.保证残留不超标C.所有农药间隔期相同D.间隔期与残留无关49.在凉茶铺熬制师（技师）中，结合岗位实际，下列关于“森林抚育”的认识，正确的是（）。A.是最后一次施药距作物收获允许的最短间隔天数。B.是土壤能为植物生长提供和协调水分、养分、空气和热量的能力。C.根据作物需水规律向农田补充水分的农事措施。D.是从幼林到成熟林期间为促进林木生长而采取的经营措施。50.在凉茶铺熬制师（技师）相关工作中，从专业角度看，“水土保持”是指（）。A.在宜林地上通过植树等手段培育森林的活动。B.是防止水土流失、保护水土资源的措施。C.最后一次施药到作物收获之间必须间隔的天数。D.是对农业机械进行清洁、润滑、调整与更换易损件的维护活动。51.在凉茶铺熬制师（技师）相关工作中，按标准要求，对“轮作”的准确理解是（）。A.土壤为植物生长提供并协调水分、养分、空气与热量的能力。B.在同一地块上按顺序轮换种植不同作物的种植制度。C.是在同一地块上按一定顺序轮换种植不同作物的种植制度。D.是植物在病原物或不良环境影响下生长发育受抑并出现症状的现象。52.针对凉茶铺熬制师（技师），在具体作业环节，下列选项中，属于“茶叶采摘”基本要求的是（）。A.采摘不必分批B.茶叶越老品质越好C.可一次采光全部嫩叶D.注意留养结合53.就凉茶铺熬制师（技师）而言，在具体作业环节，“种子处理”在实践中应遵循的做法是（）。A.浸种时间越长越好B.种子无须处理直接播种C.包衣对种子有害D.可杀灭种子带菌54.针对凉茶铺熬制师（技师），按照技术要求，下列关于“水土保持”的表述中，正确的是（）。A.按动物营养需要将多种饲料原料合理搭配的过程。B.是防止水土流失、保护水土资源的措施。C.通过剪除枝条调整树体结构与结果量的栽培管理措施。D.播前对种子进行消毒、浸种、包衣等处理以提高出苗率。55.在凉茶铺熬制师（技师）中，通常情况下，下列各項中，不属于“轮作”内容的是（）。A.能改善土壤结构B.轮作无需顺序C.可减少病虫草害D.有利于养分均衡56.在凉茶铺熬制师（技师）相关工作中，从专业角度看，“土壤肥力”的含义是（）。A.土壤为植物生长提供并协调水分、养分、空气与热量的能力。B.在人工控制水域中饲养鱼虾等水生动物的生产活动。C.最后一次施药到作物收获之间必须间隔的天数。D.预防和扑救森林火灾以保护森林资源的措施。57.凉茶铺熬制师（技师）方面，通常情况下，下列选项中，属于“畜禽防疫”基本要求的是（）。A.圈舍定期消毒B.疫情可不上报C.防疫只需打一次疫苗D.圈舍无须消毒58.就凉茶铺熬制师（技师）而言，根据相关规定，“连作障碍”的主要特点不包括（）。A.连作有利于产量提高B.病虫害加重C.可通过轮作缓解D.表现土壤养分失衡59.在凉茶铺熬制师（技师）中，依据操作规程，“化肥施用”的主要特点不包括（）。A.避免过量污染环境B.注意氮磷钾配比C.施肥无须配方D.应测土配方施肥60.在凉茶铺熬制师（技师）相关工作中，通常情况下，关于“植物病害”，下列说法正确的是（）。A.通过剪除枝条调整树体结构与结果量的栽培管理措施。B.是用嫁接方法培育苗木的技术。C.是防止水土流失、保护水土资源的措施。D.是植物在病原物或不良环境影响下生长发育受抑并出现症状的现象。61.就凉茶铺熬制师（技师）而言，依据操作规程，“畜禽防疫”是指（）。A.是最后一次施药距作物收获允许的最短间隔天数。B.是在水体中人工饲养水生动植物的生产活动。C.按标准摘取茶树嫩梢以加工茶叶的农事操作。D.是为防止畜禽疫病发生与传播而采取的综合措施。62.关于凉茶铺熬制师（技师），在具体作业环节，关于“灌溉”，下列描述错误的是（）。A.可采用滴灌喷灌B.应适时适量灌溉C.避免大水漫灌浪费D.灌溉越多越好63.关于凉茶铺熬制师（技师），参照行业规范，“饲料”是指（）。A.是能提供畜禽所需养分、促进其生长的物质。B.是为防止畜禽疫病发生与传播而采取的综合措施。C.同一作物或近缘作物连年在同地块种植导致生育变差的现象。D.为防止危险性有害生物传播蔓延而实施的官方检验措施。64.针对凉茶铺熬制师（技师），一般来说，“光合作用”是指（）。A.为减轻有害生物危害而采取的综合控制措施。B.是培育幼苗以供移栽的农业生产环节。C.是防止水土流失、保护水土资源的措施。D.是绿色植物利用光能把二氧化碳和水合成有机物并释放氧气的过程。65.在凉茶铺熬制师（技师）中，结合岗位实际，“种子处理”的主要特点不包括（）。A.浸种时间越长越好B.可杀灭种子带菌C.包衣可防地下害虫D.浸种可促进发芽66.在凉茶铺熬制师（技师）相关工作中，从专业角度看，“植物病害”的含义是（）。A.是用嫁接方法培育苗木的技术。B.是施用农药后一定时期内残留在农产品或环境中的农药及其代谢物。C.是在水体中人工饲养水生动植物的生产活动。D.是植物在病原物或不良环境影响下生长发育受抑并出现症状的现象。67.关于凉茶铺熬制师（技师），下列选项中，属于“有机肥”基本要求的是（）。A.须充分腐熟后施用B.有机肥只作追肥C.养分会快速释放D.有机肥可直接施用68.关于凉茶铺熬制师（技师），按照技术要求，下列关于“土壤肥力”的认识，正确的是（）。A.在同一地块上按顺序轮换种植不同作物的种植制度。B.是土壤能为植物生长提供和协调水分、养分、空气和热量的能力。C.是将一株植物的枝或芽接到另一株植物上的繁殖方法。D.以动植物残体、排泄物等经腐熟制成的肥料。69.在凉茶铺熬制师（技师）相关工作中，“育苗”在实践中应遵循的做法是（）。A.是最后一次施药距作物收获允许的最短间隔天数。B.应控制温湿度C.供移栽使用D.培育幼苗70.在凉茶铺熬制师（技师）相关工作中，结合岗位实际，“植物检疫”是指（）。A.为防止危险性有害生物传播蔓延而实施的官方检验措施。B.是防止水土流失、保护水土资源的措施。C.在宜林地上通过植树等手段培育森林的活动。D.是为防止畜禽疫病发生与传播而采取的综合措施。71.按照技术要求，“水产养殖”的含义是（）。A.根据作物需水规律向农田补充水分的农事措施。B.是为防止畜禽疫病发生与传播而采取的综合措施。C.在人工控制水域中饲养鱼虾等水生动物的生产活动。D.为防止危险性有害生物传播蔓延而实施的官方检验措施。72.针对凉茶铺熬制师（技师），通常情况下，下列对“农药安全间隔期”的描述，正确的是（）。A.在同一地块上按顺序轮换种植不同作物的种植制度。B.是最后一次施药距作物收获允许的最短间隔天数。C.将一株植物的芽或枝接到另一株上使其愈合生长的繁殖技术。D.是用嫁接方法培育苗木的技术。73.在凉茶铺熬制师（技师）中，按标准要求，“森林防火”的主要特点不包括（）。A.应设防火隔离带B.林区可随意用火C.发现火情及时报告D.严禁林区用火74.在凉茶铺熬制师（技师）中，结合岗位实际，关于“农药安全间隔期”，下列描述错误的是（）。A.施药后即可采收B.应按标签规定执行C.保证残留不超标D.不同农药间隔期不同75.针对凉茶铺熬制师（技师），依据操作规程，下列关于“土壤肥力”的认识，正确的是（）。A.按动物营养需要将多种饲料原料合理搭配的过程。B.是将一株植物的枝或芽接到另一株植物上的繁殖方法。C.是土壤能为植物生长提供和协调水分、养分、空气和热量的能力。D.为防止危险性有害生物传播蔓延而实施的官方检验措施。76.关于凉茶铺熬制师（技师），结合岗位实际，下列关于“森林抚育”的表述中，正确的是（）。A.将一株植物的芽或枝接到另一株上使其愈合生长的繁殖技术。B.按标准摘取茶树嫩梢以加工茶叶的农事操作。C.同一作物或近缘作物连年在同地块种植导致生育变差的现象。D.是从幼林到成熟林期间为促进林木生长而采取的经营措施。77.关于凉茶铺熬制师（技师），依据操作规程，下列选项中，属于“灌溉”基本要求的是（）。A.应适时适量灌溉B.灌溉越多越好C.大水漫灌最科学D.灌溉无须看土壤78.在凉茶铺熬制师（技师）相关工作中，参照行业规范，对“种子处理”的准确理解是（）。A.在苗床或育苗容器中培育壮苗再移栽的栽培环节。B.播前对种子进行消毒、浸种、包衣等处理以提高出苗率。C.是土壤能为植物生长提供和协调水分、养分、空气和热量的能力。D.按标准摘取茶树嫩梢以加工茶叶的农事操作。79.结合岗位实际，“轮作”的含义是（）。A.在同一地块上按顺序轮换种植不同作物的种植制度。B.在苗床或育苗容器中培育壮苗再移栽的栽培环节。C.是绿色植物利用光能把二氧化碳和水合成有机物并释放氧气的过程。D.同一作物或近缘作物连年在同地块种植导致生育变差的现象。80.在凉茶铺熬制师（技师）中，依据操作规程，关于“地膜覆盖”，下列说法正确的是（）。A.用塑料薄膜覆盖地面以保温保墒的栽培措施。B.以动植物残体、排泄物等经腐熟制成的肥料。C.是对农业机械进行清洁、润滑、调整与更换易损件的维护活动。D.在宜林地上通过植树等手段培育森林的活动。81.在标准作业条件下，“饲料”的含义是（）。A.是对农业机械进行清洁、润滑、调整与更换易损件的维护活动。B.按作物需要施用化学肥料以补充养分的农事操作。C.在宜林地上通过植树等手段培育森林的活动。D.是能提供畜禽所需养分、促进其生长的物质。82.关于凉茶铺熬制师（技师），通常情况下，下列对“地膜覆盖”的描述，正确的是（）。A.用塑料薄膜覆盖地面以保温保墒的栽培措施。B.是植物在病原物或不良环境影响下生长发育受抑并出现症状的现象。C.在同一地块上按顺序轮换种植不同作物的种植制度。D.以动植物残体、排泄物等经腐熟制成的肥料。83.在凉茶铺熬制师（技师）中，按照技术要求，下列对“嫁接育苗”的描述，正确的是（）。A.是培育幼苗以供移栽的农业生产环节。B.是土壤能为植物生长提供和协调水分、养分、空气和热量的能力。C.是用嫁接方法培育苗木的技术。D.是防止水土流失、保护水土资源的措施。84.针对凉茶铺熬制师（技师），在具体作业环节，对“茶叶采摘”的准确理解是（）。A.为预防控制动物疫病而实施的免疫、消毒与检疫措施。B.按作物需要施用化学肥料以补充养分的农事操作。C.按标准摘取茶树嫩梢以加工茶叶的农事操作。D.在苗床或育苗容器中培育壮苗再移栽的栽培环节。85.关于凉茶铺熬制师（技师），参照行业规范，“轮作”是指（）。A.是在同一地块上按一定顺序轮换种植不同作物的种植制度。B.是从幼林到成熟林期间为促进林木生长而采取的经营措施。C.在同一地块上按顺序轮换种植不同作物的种植制度。D.为预防控制动物疫病而实施的免疫、消毒与检疫措施。86.针对凉茶铺熬制师（技师），一般来说，关于“连作障碍”，下列说法正确的是（）。A.通过剪除枝条调整树体结构与结果量的栽培管理措施。B.在苗床或育苗容器中培育壮苗再移栽的栽培环节。C.在同一地块上按顺序轮换种植不同作物的种植制度。D.同一作物或近缘作物连年在同地块种植导致生育变差的现象。87.就凉茶铺熬制师（技师）而言，按照技术要求，下列关于“土壤肥力”的认识，正确的是（）。A.是为防止畜禽疫病发生与传播而采取的综合措施。B.按标准摘取茶树嫩梢以加工茶叶的农事操作。C.土壤为植物生长提供并协调水分、养分、空气与热量的能力。D.按作物需要施用化学肥料以补充养分的农事操作。88.凉茶铺熬制师（技师）方面，在标准作业条件下，下列各項中，不属于“农药安全间隔期”内容的是（）。A.保证残留不超标B.应按标签规定执行C.不同农药间隔期不同D.所有农药间隔期相同89.凉茶铺熬制师（技师）方面，对“嫁接育苗”的准确理解是（）。A.是为防止畜禽疫病发生与传播而采取的综合措施。B.是用嫁接方法培育苗木的技术。C.在人工控制水域中饲养鱼虾等水生动物的生产活动。D.在同一地块上按顺序轮换种植不同作物的种植制度。90.在凉茶铺熬制师（技师）中，按照技术要求，“农药残留”的含义是（）。A.在宜林地上通过植树等手段培育森林的活动。B.通过剪除枝条调整树体结构与结果量的栽培管理措施。C.是施用农药后一定时期内残留在农产品或环境中的农药及其代谢物。D.按标准摘取茶树嫩梢以加工茶叶的农事操作。91.关于凉茶铺熬制师（技师），依据操作规程，下列关于“土壤肥力”的认识，正确的是（）。A.播前对种子进行消毒、浸种、包衣等处理以提高出苗率。B.最后一次施药到作物收获之间必须间隔的天数。C.土壤为植物生长提供并协调水分、养分、空气与热量的能力。D.通过剪除枝条调整树体结构与结果量的栽培管理措施。92.在凉茶铺熬制师（技师）相关工作中，关于“农药安全间隔期”，下列说法正确的是（）。A.最后一次施药到作物收获之间必须间隔的天数。B.是将一株植物的枝或芽接到另一株植物上的繁殖方法。C.为防止危险性有害生物传播蔓延而实施的官方检验措施。D.将一株植物的芽或枝接到另一株上使其愈合生长的繁殖技术。93.就凉茶铺熬制师（技师）而言，按标准要求，“地膜覆盖”的主要特点不包括（）。A.抑制杂草生长B.残膜无须回收C.可提高地温保墒D.用后应回收残膜94.从专业角度看，下列对“轮作”的描述，正确的是（）。A.将一株植物的芽或枝接到另一株上使其愈合生长的繁殖技术。B.是能提供畜禽所需养分、促进其生长的物质。C.最后一次施药到作物收获之间必须间隔的天数。D.在同一地块上按顺序轮换种植不同作物的种植制度。95.通常情况下，在“种子处理”的执行过程中，应当（）。A.包衣可防地下害虫B.包衣对种子有害C.种子无须处理直接播种D.浸种时间越长越好96.就凉茶铺熬制师（技师）而言，根据相关规定，下列关于“轮作”的认识，正确的是（）。A.为预防控制动物疫病而实施的免疫、消毒与检疫措施。B.是在同一地块上按一定顺序轮换种植不同作物的种植制度。C.是对农业机械进行清洁、润滑、调整与更换易损件的维护活动。D.用塑料薄膜覆盖地面以保温保墒的栽培措施。97.关于凉茶铺熬制师（技师），参照行业规范，“灌溉”是指（）。A.将一株植物的芽或枝接到另一株上使其愈合生长的繁殖技术。B.在同一地块上按顺序轮换种植不同作物的种植制度。C.播前对种子进行消毒、浸种、包衣等处理以提高出苗率。D.根据作物需水规律向农田补充水分的农事措施。98.在凉茶铺熬制师（技师）中，按照技术要求，下列关于“土壤肥力”的表述中，正确的是（）。A.土壤为植物生长提供并协调水分、养分、空气与热量的能力。B.播前对种子进行消毒、浸种、包衣等处理以提高出苗率。C.是为防止畜禽疫病发生与传播而采取的综合措施。D.是植物在病原物或不良环境影响下生长发育受抑并出现症状的现象。99.在凉茶铺熬制师（技师）中，在实际工作中，“地膜覆盖”的含义是（）。A.是施用农药后一定时期内残留在农产品或环境中的农药及其代谢物。B.用塑料薄膜覆盖地面以保温保墒的栽培措施。C.播前对种子进行消毒、浸种、包衣等处理以提高出苗率。D.在同一地块上按顺序轮换种植不同作物的种植制度。100.关于凉茶铺熬制师（技师），按照技术要求，下列对“有机肥”的描述，正确的是（）。A.通过剪除枝条调整树体结构与结果量的栽培管理措施。B.最后一次施药到作物收获之间必须间隔的天数。C.是绿色植物利用光能把二氧化碳和水合成有机物并释放氧气的过程。D.以动植物残体、排泄物等经腐熟制成的肥料。二、多项选择题(本大题共15题,每题2分,共30分)101.凉茶铺熬制师（技师）方面，通常情况下，关于“果树修剪”，下列说法正确的有（）。A.调节生长与结果平衡B.修剪只求好看C.可改善通风透光D.应因树因势修剪102.在凉茶铺熬制师（技师）中，根据相关规定，下列关于“嫁接育苗”的表述中，正确的有（）。A.提高抗性B.嫁接方法育苗C.保持优良性状103.在凉茶铺熬制师（技师）中，参照行业规范，“连作障碍”的主要内容包括（）。A.连作有利于产量提高B.可通过轮作缓解C.病虫害加重104.就凉茶铺熬制师（技师）而言，在具体作业环节，下列对“水产养殖”的理解正确的有（）。A.包括鱼虾贝藻B.水体中人工饲养C.应控制水质105.就凉茶铺熬制师（技师）而言，在标准作业条件下，下列对“嫁接”的理解正确的有（）。A.嫁接可随意组合品种B.能保持优良性状C.可增强抗逆性D.接穗与砧木应亲和106.在凉茶铺熬制师（技师）相关工作中，以下各项中，符合“病虫害防治”要求的有（）。A.防治只靠喷农药B.科学使用农药C.坚持预防为主综合防治107.关于凉茶铺熬制师（技师），按照技术要求，下列属于“森林抚育”要求的有（）。A.幼林到成熟林期间B.包括间伐与修枝C.促进林木生长108.针对凉茶铺熬制师（技师），从专业角度看，下列关于“畜禽防疫”的表述中，正确的有（）。A.包括免疫与消毒B.防止疫病传播C.防止疫病发生109.就凉茶铺熬制师（技师）而言，从专业角度看，在“农药安全间隔期”中，应当做到的有（）。A.施药后即可采收B.不同农药间隔期不同C.保证残留不超标110.凉茶铺熬制师（技师）方面，在“饲料配制”中，应当做到的有（）。A.应满足能量蛋白需求B.注意矿物质维生素C.饲料配比可随意111.就凉茶铺熬制师（技师）而言，通常情况下，下列属于“土壤肥力”要求的有（）。A.肥力只指养分含量B.包括自然肥力与人工肥力C.可通过施肥培肥112.关于凉茶铺熬制师（技师），根据相关规定，关于“化肥施用”，下列说法正确的有（）。A.注意氮磷钾配比B.避免过量污染环境C.化肥施得越多越好D.应测土配方施肥113.在凉茶铺熬制师（技师）中，通常情况下，“嫁接育苗”的主要内容包括（）。A.嫁接方法育苗B.保持优良性状C.提高抗性114.关于凉茶铺熬制师（技师），在标准作业条件下，下列关于“嫁接”的表述中，正确的有（）。A.保持优良性状B.枝或芽接到另一株C.是营养繁殖115.针对凉茶铺熬制师（技师），依据操作规程，“森林抚育”的主要内容包括（）。A.包括间伐与修枝B.幼林到成熟林期间C.促进林木生长三、名词解释(本大题共2题,每题5分,共10分)116.嫁接117.茶叶采摘四、填空题(本大题共10空,每空1分,共10分)118.按标准要求，“饲料”的基本要求之一是：____。119.结合岗位实际，“森林抚育”的核心要点之一是____。120.根据相关规定，按照规程要求，“森林防火”是指____。121.在具体作业环节，“嫁接育苗”在岗位作业中的含义是____。122.结合岗位实际，“植物病害”的主要内容包括____。123.在具体作业环节，落实“水土保持”时，应首先做到____。124.所谓“连作障碍”，是指____。125.在实际工作中，“植物病害”管理中应重视____。126.从专业角度看，“嫁接育苗”的作业过程中应重点做到____。127.在标准作业条件下，“果树修剪”在岗位作业中的含义是____。答案与解析1.【答案】C【解析】在人工控制水域中饲养鱼虾等水生动物的生产活动。2.【答案】B【解析】其余选项均不符合“植物检疫”的正确要求。3.【答案】D【解析】是为防止畜禽疫病发生与传播而采取的综合措施。4.【答案】C【解析】其余选项均不符合“有机肥”的正确要求。5.【答案】C【解析】是培育幼苗以供移栽的农业生产环节。6.【答案】B【解析】是将一株植物的枝或芽接到另一株植物上的繁殖方法。7.【答案】B【解析】是将一株植物的枝或芽接到另一株植物上的繁殖方法。8.【答案】D【解析】是土壤能为植物生长提供和协调水分、养分、空气和热量的能力。9.【答案】B【解析】最后一次施药到作物收获之间必须间隔的天数。10.【答案】B【解析】预防和扑救森林火灾以保护森林资源的措施。11.【答案】D【解析】在苗床或育苗容器中培育壮苗再移栽的栽培环节。12.【答案】C【解析】其余三项均属于“地膜覆盖”的正确表述。13.【答案】C【解析】是在同一地块上按一定顺序轮换种植不同作物的种植制度。14.【答案】C【解析】是在同一地块上按一定顺序轮换种植不同作物的种植制度。15.【答案】B【解析】其余选项均不符合“畜禽防疫”的正确要求。16.【答案】B【解析】是培育幼苗以供移栽的农业生产环节。17.【答案】B【解析】用塑料薄膜覆盖地面以保温保墒的栽培措施。18.【答案】A【解析】预防和扑救森林火灾以保护森林资源的措施。19.【答案】B【解析】在同一地块上按顺序轮换种植不同作物的种植制度。20.【答案】A【解析】按动物营养需要将多种饲料原料合理搭配的过程。21.【答案】D【解析】其余选项均不符合“土壤肥力”的正确要求。22.【答案】B【解析】是在水体中人工饲养水生动植物的生产活动。23.【答案】C【解析】其余选项均不符合“植物检疫”的正确要求。24.【答案】C【解析】其余选项均不符合“育苗”的正确要求。25.【答案】B【解析】是对农业机械进行清洁、润滑、调整与更换易损件的维护活动。26.【答案】D【解析】是绿色植物利用光能把二氧化碳和水合成有机物并释放氧气的过程。27.【答案】C【解析】其余选项均不符合“连作障碍”的正确要求。28.【答案】A【解析】其余选项均不符合“灌溉”的正确要求。29.【答案】C【解析】按动物营养需要将多种饲料原料合理搭配的过程。30.【答案】A【解析】其余三项均属于“嫁接”的正确表述。31.【答案】D【解析】是植物在病原物或不良环境影响下生长发育受抑并出现症状的现象。32.【答案】B【解析】其余三项均属于“土壤肥力”的正确表述。33.【答案】D【解析】是最后一次施药距作物收获允许的最短间隔天数。34.【答案】D【解析】将一株植物的芽或枝接到另一株上使其愈合生长的繁殖技术。35.【答案】B【解析】是为防止畜禽疫病发生与传播而采取的综合措施。36.【答案】C【解析】播前对种子进行消毒、浸种、包衣等处理以提高出苗率。37.【答案】D【解析】为防止危险性有害生物传播蔓延而实施的官方检验措施。38.【答案】B【解析】是绿色植物利用光能把二氧化碳和水合成有机物并释放氧气的过程。39.【答案】D【解析】其余三项均属于“畜禽防疫”的正确表述。40.【答案】C【解析】通过剪除枝条调整树体结构与结果量的栽培管理措施。41.【答案】B【解析】其余三项均属于“连作障碍”的正确表述。42.【答案】A【解析】其余三项均属于“种子处理”的正确表述。43.【答案】D【解析】其余选项均不符合“水土保持”的正确要求。44.【答案】D【解析】其余选项均不符合“灌溉”的正确要求。45.【答案】D【解析】是培育幼苗以供移栽的农业生产环节。46.【答案】B【解析】是施用农药后一定时期内残留在农产品或环境中的农药及其代谢物。47.【答案】D【解析】其余选项均不符合“茶叶采摘”的正确要求。48.【答案】B【解析】其余选项均不符合“农药安全间隔期”的正确要求。49.【答案】D【解析】是从幼林到成熟林期间为促进林木生长而采取的经营措施。50.【答案】B【解析】是防止水土流失、保护水土资源的措施。51.【答案】B【解析】在同一地块上按顺序轮换种植不同作物的种植制度。52.【答案】D【解析】其余选项均不符合“茶叶采摘”的正确要求。53.【答案】D【解析】其余选项均不符合“种子处理”的正确要求。54.【答案】B【解析】是防止水土流失、保护水土资源的措施。55.【答案】B【解析】其余三项均属于“轮作”的正确表述。56.【答案】A【解析】土壤为植物生长提供并协调水分、养分、空气与热量的能力。57.【答案】A【解析】其余选项均不符合“畜禽防疫”的正确要求。58.【答案】A【解析】其余三项均属于“连作障碍”的正确表述。59.【答案】C【解析】其余三项均属于“化肥施用”的正确表述。60.【答案】D【解析】是植物在病原物或不良环境影响下生长发育受抑并出现症状的现象。61.【答案】D【解析】是为防止畜禽疫病发生与传播而采取的综合措施。62.【答案】D【解析】其余三项均属于“灌溉”的正确表述。63.【答案】A【解析】是能提供畜禽所需养分、促进其生长的物质。64.【答案】D【解析】是绿色植物利用光能把二氧化碳和水合成有机物并释放氧气的过程。65.【答案】A【解析】其余三项均属于“种子处理”的正确表述。66.【答案】D【解析】是植物在病原物或不良环境影响下生长发育受抑并出现症状的现象。67.【答案】A【解析】其余选项均不符合“有机肥”的正确要求。68.【答案】B【解析】是土壤能为植物生长提供和协调水分、养分、空气和热量的能力。69.【答案】B【解析】其余选项均不符合“育苗”的正确要求。70.【答案】A【解析】为防止危险性有害生物传播蔓延而实施的官方检验措施。71.【答案】C【解析】在人工控制水域中饲养鱼虾等水生动物的生产活动。72.【答案】B【解析】是最后一次施药距作物收获允许的最短间隔天数