中药炮制学试题及答案

中药炮制学试题及答案一、单项选择题（每题1分，共20分）1.我国第一部中药炮制学专著是（）。A.《神农本草经》B.《雷公炮炙论》C.《本草纲目》D.《修事指南》答案：B解析：北齐雷敩所著《雷公炮炙论》是我国第一部炮制学专著；《神农本草经》为本草学专著，《本草纲目》为综合性本草，《修事指南》为清代炮制专著，晚于前者。2.下列不属于中药炮制目的的是（）。A.降低或消除药物毒性B.增强药物疗效C.改变药物性能D.增加药材重量答案：D3.巴豆制霜的主要目的是（）。A.便于粉碎B.降低毒性，缓和泻下C.增强活血化瘀作用D.矫臭矫味答案：B解析：巴豆油既是药效成分又是毒性成分，制霜后脂肪油含量下降，毒性降低，泻下作用缓和。4.醋炙延胡索能增强止痛作用的机理是（）。A.醋能分解生物碱B.醋与生物碱结合成盐，增加煎出率C.醋能改变药物归经D.醋能降低生物碱含量答案：B解析：延胡索止痛成分为延胡索乙素等生物碱，游离生物碱难溶于水，与醋结合成醋酸盐后水溶性增大，煎出率提高。5.清炒王不留行宜选用的火力是（）。A.文火B.中火C.武火D.先武火后文火答案：B解析：王不留行炒爆需中火，加热至大部分爆成白花时取出；火力过小不易爆花，过大易焦化。6.炉甘石煅后宜选用的淬液是（）。A.醋B.酒C.水D.盐水答案：C7.麸炒苍术的主要作用是（）。A.增强补气健脾作用B.缓和燥性，增强健脾和胃作用C.增强祛风除湿作用D.降低毒性答案：B8.极薄片的厚度标准是（）。A.0.5mm以下B.1～2mmC.2～4mmD.5～10mm答案：A9.药物发酵时应控制的适宜条件是（）。A.温度30℃～37℃，相对湿度70%～80%B.温度10℃～20℃，相对湿度50%以下C.温度40℃～50℃，相对湿度80%以上D.温度20℃～25℃，相对湿度60%答案：A10.马钱子砂炒的主要目的是（）。A.增强补益作用B.降低毒性，便于去毛C.缓和药性，便于贮存D.矫臭矫味答案：B解析：马钱子含番木鳖碱等有毒成分，砂炒后士的宁含量下降，同时绒毛焦枯脱落，便于除去。11.蜜炙甘草的作用是（）。A.增强清热解毒作用B.增强补脾益气、润肺止咳作用C.增强活血化瘀作用D.降低药性答案：B12.血余炭常用的炮制方法是（）。A.直火煅B.扣锅煅C.砂炒D.蛤粉炒答案：B解析：血余炭为头发闷煅成炭，扣锅煅（闷煅）可隔绝空气，防止灰化。13.生地黄制成熟地黄后，其性味的变化是（）。A.甘寒转为甘温B.甘温转为甘寒C.苦寒转为苦温D.辛温转为辛凉答案：A解析：生地黄甘寒，清热凉血；熟地黄甘温，滋阴补血。炮制改变了药物性能。14.天南星降低毒性的常用炮制方法是（）。A.炒法B.复制法C.煅法D.燀法答案：B15.肉豆蔻煨制的主要目的是（）。A.增强温中止泻作用B.增强活血作用C.便于粉碎D.改变颜色答案：A16.莱菔子炒后“性降”的意义是（）。A.增强消食除胀、降气化痰作用B.增强补气作用C.降低毒性D.改变归经答案：A17.石决明煅后的主要目的是（）。A.增强清热明目作用B.使质地酥脆，便于粉碎和煎出C.降低毒性D.便于矫味答案：B18.阿胶用蛤粉炒的目的是（）。A.增强补血作用B.降低滋腻之性，矫正不良气味，便于粉碎C.增强止血作用D.改变归经答案：B19.芒硝提净的方法属于（）。A.净制B.提净法C.水飞法D.煅法答案：B20.含挥发油类药材（如薄荷、紫苏）在干燥时应（）。A.高温快速干燥B.阴干或低温干燥C.曝晒干燥D.热风干燥答案：B二、多项选择题（每题2分，共10分）1.常用炙法的液体辅料有（）。A.酒B.醋C.姜汁D.蜜E.盐水答案：A、B、C、D、E2.炮制对含生物碱类药物的影响，正确的有（）。A.醋制可使生物碱成盐，增加水溶性B.含生物碱药材应少泡多润，减少成分流失C.对热不稳定的生物碱不宜长时间高温加热D.酒制可增加生物碱的溶出E.生物碱类成分在酸性条件下易分解，故不宜醋制答案：A、B、C、D解析：生物碱多具碱性，与酸成盐后水溶性增大，故醋制可增加溶出；游离生物碱难溶于水，易溶于乙醇，故酒制亦能助溶。E项与A项矛盾，生物碱成盐后稳定性提高，而非酸性分解。3.下列常用炒炭止血的药物有（）。A.大蓟B.蒲黄C.荆芥D.藕节E.血余炭答案：A、B、C、D、E4.常用的水火共制方法有（）。A.蒸法B.煮法C.燀法D.煅法E.淬法答案：A、B、C解析：蒸、煮、燀均以水为辅料并加热，属水火共制；煅法与淬法为火制或煅淬结合法。5.净制常用的方法有（）。A.挑选B.筛选C.风选D.水选E.刷净答案：A、B、C、D、E三、判断题（每题1分，共10分）1.炮制能改变药性，如生地黄制成熟地黄后，性味由甘寒转为甘温。答案：正确2.巴豆制霜后可以完全去除毒性。答案：错误解析：巴豆制霜只能降低脂肪油含量，缓和毒性，不能完全去除毒性。3.麸炒苍术可缓和燥性，增强健脾和胃作用。答案：正确4.马钱子砂炒后需除去绒毛。答案：正确5.煅法适用于矿物类、贝壳类及质地坚硬的药物。答案：正确6.蜜炙黄芪能增强补中益气作用。答案：正确7.醋炙甘遂可降低毒性，缓和泻下作用。答案：正确8.含挥发油类药材在干燥时应高温快速干燥。答案：错误9.燀法常用于去皮，如苦杏仁、桃仁的炮制。答案：正确10.灶心土（伏龙肝）是经煅法炮制而成的。答案：错误解析：伏龙肝是久经柴草熏烧的灶底泥土，不是人工炮制产物。四、填空题（每题2分，共10分）1.中药炮制是根据中医药理论，按照（）、（）以及调剂、制剂的不同要求，对中药所采取的各种加工处理技术。答案：辨证用药；用药习惯2.炒法分为（）和（）两类。答案：清炒法；加辅料炒法3.常用的固体炒制辅料有麦麸、（）、（）、滑石粉等。答案：灶心土；蛤粉（或河砂）4.白芍切制前常用的软化方法是（），一般切制成（）。答案：润法；薄片5.附子的炮制常用（）法和（）法，以降低毒性。答案：蒸；煮五、名词解释（每题5分，共20分）1.中药炮制答案：中药炮制是根据中医药理论，按照医疗、调剂、制剂和贮藏等不同要求，对中药材进行净制、切制、炮炙等加工处理的总称。解析：该定义涵盖炮制的理论依据（中医药理论）、服务对象（医疗、调剂、制剂、贮藏）和具体内容（净制、切制、炮炙），是学习本学科的基础概念。2.清炒法答案：清炒法是指净制或切制后的药物，不加任何辅料，置热锅内用文火、中火或武火加热翻炒的方法。包括炒黄、炒焦、炒炭三种。解析：注意清炒法与加辅料炒法的区别在于是否加入辅料，炒黄、炒焦、炒炭的规格与火力各不相同。3.炙法答案：炙法是将净选或切制后的药物，加入定量的液体辅料拌制，使辅料渗入药物组织内部，再用文火炒至规定程度的方法。解析：炙法以液体辅料为特点，常见酒炙、醋炙、盐炙、姜炙、蜜炙等，与加固体辅料炒法在辅料性质、操作方法和火力要求上均有区别。4.煅法答案：煅法是将药物直接放入无烟炉火中，或置于适宜的耐火容器内煅烧的一种方法。适用于矿物类、贝壳类及质地坚硬的药物。解析：煅法包括明煅、煅淬和扣锅煅（闷煅），不同方法适用于不同质地和特性的药材。六、简答题（每题6分，共18分）1.简述中药炮制的目的。答案：（1）降低或消除药物的毒性或副作用；（2）改变或增强药物作用的趋向和性能；（3）增强药物疗效；（4）改变药物作用部位或增强对某部位的作用；（5）便于调剂和制剂；（6）利于贮藏，保存药效；（7）矫臭矫味，便于服用。解析：答题时须答出5点以上，并适当举例说明，如巴豆制霜降毒、醋制延胡索增效、酒制升提等。2.简述醋炙法的目的及常用药物。答案：醋炙法的目的：（1）引药入肝，增强活血止痛、疏肝解郁作用；（2）降低毒性，缓和药性；（3）矫臭矫味。常用药物：延胡索、柴胡、香附、甘遂、大戟、芫花、五灵脂、乳香、没药等。解析：醋炙的核心是“入肝止痛”和“峻药缓用”。延胡索醋炙是增效实例，甘遂、芫花醋炙属降低毒性实例，答题时宜将目的与实例对应说明。3.简述炮制对含苷类药物的影响及处理原则。答案：（1）苷类易溶于水，切制前应少泡多润，防止成分流失；（2）含苷类药物常伴随分解苷的酶，在一定温湿条件下可使苷分解失效，故采收后应及时干燥，炮制时适当加热“杀酶保苷”，如黄芩、苦杏仁；（3）苷在酸性条件下易水解，一般不宜用醋为辅料炮制；（4）常用酒制以增加苷类成分的溶出。解析：含苷类药物的炮制核心是“杀酶保苷、少泡多润”。苦杏仁燀制去皮、黄芩蒸制或煮制后入药，都是“杀酶保苷”原则的典型应用。七、论述题（12分）1.试述加辅料炒法与炙法的区别，并各举两例说明。答案：加辅料炒法与炙法虽均属“加辅料”的炮制方法，但在辅料性质、操作方法、火力要求及炮制目的上有明显区别：（1）辅料性质不同。加辅料炒法所用辅料为固体辅料，如麦麸、灶心土、蛤粉、滑石粉、河砂等，用量较大，主要起中间传热介质作用；炙法所用辅料为液体辅料，如酒、醋、姜汁、蜜、盐水等，用量较小，要求辅料渗入药物组织内部。（2）操作方法不同。加辅料炒法一般先将辅料置锅内加热至规定程度，再投入药物拌炒，药物不与锅底直接接触；炙法先将药物与定量液体辅料拌匀、闷润，待辅料被吸尽后，再用文火炒至一定程度。（3）火力要求不同。加辅料炒法多用中火或武火，如砂炒马钱子、蛤粉炒阿胶；炙法多用文火，如酒炙黄连、醋炙柴胡，以免火力过大致药物焦化或辅料未渗入内部。（4）炮制目的不同。加辅料炒法重在