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文档简介

1 1 1一、夜经济概况 2 4三、夜经济发展趋势 6 7五、夜市经济发展分析 一、运营理念 三、运营要求 五、现场管理机构要求 六、运营期限 一、管理理念 二、管理策划 三、管理模式 2一、指导思想 二、项目建设目标 三、设计的优化 21 21六、项目经营业态定位 一、市场环境分析 二、目标客群分析 三、夜市区域规划 31 第一节项目组织架构 二、项目管理模式与目标 3第二节项目人员配置及职责 57 一、员工考勤管理制度 二、员工奖惩管理制度 三、员工激励机制 五、日常考核管理制度 一、准入制度 二、夜市总体经营管理制度 第三节夜市安全管理制度 一、安全工作 二、治安防范制度 第四节夜市卫生管理制度 4 五、保洁安全管理制度 六、垃圾清运管理制度 七、环境卫生检查制度 第五章规划布局方案 二、夜市街区 三、规划布局图 126 三、设立鞋帽服装区 六、餐车等一体化设计 七、夜市亮化 二、招商条件 5三、招商规则 二、招商预算 第七章夜市运营管理方案 六、保洁员安全责任制 七、安全员安全责任制 第二节食品安全管理措施 一、做好食品安全检查工作 二、做好夜市食品检测工作 一、夜市经营秩序管理 二、夜市人流及交通秩序管理 6 一、夜市消防安全隐患 二、消防安全管理体系 三、消防应急器材管理 五、消防安全防范措施 第五节夜市环境卫生管理 一、道路清扫保洁实施方案 三、夜市市场牛皮癣清理 五、公共卫生间消毒技术标准 五、夜市游乐设备维护 第七节夜市疫情防控工作 7 二、广告宣传 三、社会宣传 251 三、宣传推广的具体实施 第三节宣传方式 二、用户关注点 三、表现手法 第九章服务质量保障方案 第二节服务质量保障体系 一、建立服务管理保证体系 二、全面实施综合管理体系 三、服务效能评价及反馈 六、建立员工成长机制 8 一、思想保证措施 二、组织保证措施 三、人员培训保证措施 六、项目激励机制 七、质量保证措施 八、劳动安全管理措施 一、编制目的 二、工作原则 五、应急救援预案启动程序 八、责任追究 一、施工现场消防方案及预案 二、治安联防方案及处理预案 三、施工现场伤亡事故预防方案及处理预案 2919五、职业中毒与职业病预防方案及处理预案 七、疾病预防方案及处理预案 八、打架斗殴突发事件应急处理预案 315 七、打架、斗殴、寻衅滋扰事件应急预案 十一、拥挤踩踏事件应急预案 33112(一)夜经济的主要概念和内容32.夜经济包含的参与性通过各种充满乐趣的活动吸引消费者以达到休闲娱乐的目44.休闲性我国60%的消费发生在夜间,大型商场每天18时至225发展夜间经济也是适应我国社会主要矛盾转化的内在当前我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美相比于欧美夜间经济对线下消费(尤其是酒吧、餐饮、娱乐等)的倚重,中国夜间经济近年来的发展离不开移动互6夜间经济繁荣程度是一个城市公共安全体系是否完备7者明令允许夜市,在北宋东京(现河南开封市)。(一)基本含义8(二)发展历史夜市最早出现于唐代,杜荀鹤有诗句:“夜市卖菱北宋国都东京汴梁城(现今河南省开封市),宋代工商宋迁都于临安(今杭州)。临安人口由于中原大量人口南迁代表之一。当时的东京(开封)已成为世界上史无前例的不9(三)种类1.商圈夜市2.观光夜市异(例:开封鼓楼观光夜市),只是加强整洁及美化;但亦夜市脏乱现象(例:小北夜市)。在特定日期(例如每周三、五)营业;商家全为摊贩形态,于清扫及停车,及新鲜感较大(每次摊贩不尽相同),缺点(四)商品贩卖五金、杂货、日常用品等。3.游戏(一)发展夜市的必要性3.商圈的重要组成部分1.夜市市场秩序不够规范(三)夜市经济发展的出路应切实加强夜市文化街区的规划,对夜市的选取地点、‘夜金城’,借力‘夜旅游’,发展‘夜文化’,彰显XX四、服务内容二、管理策划三、管理模式树一个品牌。”四、管理机制设想(一)实行目标管理责任制与责任人切身利益(工资、奖金、岗位升迁)挂钩。(二)激励机制(三)公开服务制(四)首问责任制(五)应急预案制(六)监督机制(七)自我约束机制一、指导思想二、项目建设目标(1)坚持以民为本。以民为本是建设夜市一条街的根(3)坚持品质至上。品质是城市的鲜明特征,是城市(4)坚持特色为王。建设夜市一条街,必须牢固确立以“特”制胜的理念,立足我县自身特色,贴近百姓生活,选择应当以项目目标客户群体为主——主要以边以及全市(3)铺位配套:门头统一编码、(水)电到位,每个铺位配置2个电灯和1个插座,以统一规划、统一管理、统3.夜市经营户实行持证上岗(夜市经营户摆摊准入证)一、市场环境分析1.主力客群(50%):2.次主力客群(30%):3.次力客群(20%):4.加强对流动摊点、占道经营、乱丢乱放、乱贴乱画、6.落实食品和消防安全责任。实责任,环境氛围营造,做好前期造势宣传;(一)夜市招商总体思路(3)第三阶段引入娱乐项目,工艺品等特色业态的夜序号比例小商品饰品娱乐鞋帽化妆品备注小商品主要包括电器配件、袜子、眼镜、包包、玩具、(二)招商运营工作(2)调查统计:招商部对前期的招商做好统计和调查数量、经营情况)。(3)摊位设计与业态规划:招商部根据测量尺寸,进(4)摊位划线:工程部根据招商部规划后的场地摊位(5)基础后勤设施的建设:工程部根据现场实际的情(6)车位管理:运营部根据招商组规划的摊位设(7)广告宣传:根据夜市规划进行广告宣传案设(1)主动招商:招商组根据夜市经营的实际情况,有(2)商家登记:招商部负责做好小商贩商户情况登记(4)商家入场:招商部负责召开夜市商户大会,与各(1)场地管理与商家服务:运营部根据夜市商户的准(2)外围协调:运营部与保安部负责每天做好与外围4.夜市管理案(1)成立夜市管理小组(即:运营部),负责夜市营(2)夜市准入制度按照相关要求及有关规定,凭有效营户入夜市摆摊期间在无任违纪违规及损坏公共设施的情(三)招商宣传支持(四)招商策略(2)明确招商式和招商渠道(3)组成招商小组(包括组成小组成员、制定谈判计划等)销登记策略商家登记——产品推介——确定意向商家——七、氛围布置及宣传推广(1)各时期计划1)策划期2)造势期3)爆破期4)持续推广期(2)媒体投放1)网媒(腾讯网、地区性质的网站等)。(一)项目重点2.交通问题4.扰民问题(二)对策建议1.合理调整夜市布局设立道路指示标志二、项目难点及对策(1)确定组织结构形式。(2)合理确定管理层次。管理组织结构中一般应有三(协调层和执行层),具体负责规划的落实,目标控制及合(一)项目管理模式(二)管理目标整个生命周期。3.文档管理工程部宣传推广部运营部招商部采购部综合管理部财务部工程部宣传推广部运营部招商部采购部综合管理部财务部都主(二)采购部保证价格,采购时应当综合考虑需采购设备的性价比,5.负责对所有与公司有业务往来的供应商或供货企业(三)招商部4.认真做好商铺数据统计工作,定期更新统计报表,并(四)运营部21.运营前期筹备策划:包括细化市场定位(包括市场定位、产业定位、客户定位),提供规划设计建议并组织开(五)宣传推广部(六)工程部1.工程部根据招商部规划后的场地摊位安排来进行摊6.根据要求为夜市所有设备建立并保持有一个全面的(七)财务部一、人员配置职务姓名职称上岗资格证明已承担项目情况证书名称级别证号专业务单位项目数名称关键岗位人数项目管理负责人运营部负责人招商部负责人工程部人员其他管理人员客服后勤档案管理综合管理拟派运营部人员配置计划表序号姓名职称证书业绩备注工234C姓名性别年龄职务职称学历参加工作时间从事项目经理年限项目经理资格证书编号在服务期和已完成项目情况项目规是否在项目质位称模甘口服务期量其他管理项目人员履历表姓名性别年龄职务职称学历参加工作时间从事负责人年限服务期和已完成项目情况合作单位项目名称规模开始、完成日期是否在服务期项目质量姓名性别年龄职务职称学历参加工作时间从事负责人年限在建服务期和已完成项目情况位项目名称规模开始、完成日期服务期项目质量职务姓名职称上岗资格证明已承担项目情况证书名称级别证号专业务单位项目数名称职务姓名职称上岗资格证明已承担项目情况证书名称级别证号专业务单位项目数名称(一)人员配备的含义及配备原则(1)因事择人的原则人员的选择要以职位的空缺和实际工作的需要为出发(2)量才使用的原则(3)人事动态平衡的原则(4)程序化、规范化原则(二)对管理人员的要求6.较强的组织协调能力管理者的职责之一就是实现组织内部各部门各环节的1.一般情况姓名年龄学历毕业城市专业职务职称照片参加工作2.个人简历时间专业工作经历3.负责类似项目业绩序号项目名称该项目中任何职三、人员职责(一)项目经理4.负责在本项目内贯彻落实公司质量/环境/职业健康11.做好项目部的思想政治工作。(二)项目副经理(三)采购部人员(1)在项目经理的直接领导下,负责采购部的日常管(2)认真做好夜市所需的设备的采购工作,努力达成(3)熟悉设备的采购业务及其流程,了解夜市所需设(4)依据夜市的规划建设计划与发展方向制定设备的(6)组织编制整体采购计划等,指导监督采购计划的(7)指导并监督下属依照采购进程和价格控制要求开(8)组织制定并监督实施设备的采购预算,控制采购(9)指导下属开展新供应商的开发,妥善处理公司与(1)在采购部主管的领导下,开展夜市设备的采购工(2)熟悉采购流程和采购基本知识,了解相关产品的(3)对采购的相关物品的市场信息进行收集,提供最(4)协助部门领导对主要供应商进行资信调查;(5)按照夜市制订的采购计划执行物资、材料、设备(6)协助相关部门妥善处理采购物品在使用过程中出(四)综合管理部人员(1)综合管理部工作的统筹规划,直接处理尚未分清(3)项目的规章制度、通知、决定及计划等文件资料(6)做好项目内外的协调工作,确保各项事务的顺利2.人力资源专员(1)做好人员的招聘工作(统计各部门的用人招聘需(8)主管交代的其他事务。3.行政专员(2)负责起草项目的相关通知、合同、计划报告总结(9)主管交代的其他事务。(3)主管交代的其他事务。(1)在综合管理部的领导下负责档案整理、编目、鉴(2)负责《档案管理制度》规定的各项档案的收进和(3)负责档案管理室内部整理,档案装具和案卷排放防潮、防火、防盗、防高温、防虫鼠),做到以防为主,防(5)明确档案利用工作的目的,积极主动地做好接待(6)正确处理好利用和保密的关系,增强保密观念,严守公司机密,严格执行借阅、查阅登记制度。(7)负责档案、资料调借工作。做到提供准确、及时(8)应用电子计算机编目检索、存贮及调用档案;利1)毁损、丢失或私自烧毁公司档案2)私自向外界提供、抄摘公司档案3)涂改、伪造档案4)未及时上报归档或管理不善的档案管理者5)未按手续进行借阅、外带者或越级查阅者(档案管(9)负责档案、资料利用效果的信息反馈工作,收集(13)严格执行《档案借阅制度》,档案内容一律不得(15)档案主要供应本单位使用,如外单位需要查阅、(五)财务部人员(2)负责项目财务系统的建立和完善,进行有效的财(3)建立并完善项目的内部审计体系及核算与财务管(4)定期对项目的运营状况提交阶段性的财务分析报(6)指导各部门进行财务预算并监督整体预算的具体(7)负责审核与采购方的经济合同,监督和管理相关(2)编制记账凭证及会计报表,登记会计账簿等相关(3)记账、算账、报账要做到手续完备、内容真实、(4)妥善保管会计凭证、账簿、报表等资料,做好公(5)负责对因公报销的费用进行审核,并根据审核后(6)负责纳税申报、税收计算与统计等工作,另外还(7)做好固定资产的核查与盘点工作,及时编制各类(2)负责员工工资核算、税款的缴纳以及费用报销等(3)根据项目的实际需要提取、送存及保管现金,确(4)依照相关规定,按时办理有关税款的申报缴纳等(六)宣传推广部(5)负责组织安排搜集相关信息,商铺信息,竞争对(6)协助完成各类夜市运营活动方案的组织实施,跟(2)负责协助项目经理参与项目评审,并提出合理化(3)负责协助项目经理对项目进行各类宣传工作的文(4)负责夜市活动各类简报、宣传册、宣传片等的资(5)负责微信公众号、官方网站等各宣传平台内容的(6)负责夜市运营活动各类宣传策划的信息收集、选(7)协助项目负责人做好夜市运营活动各类宣传活动(8)协助部门负责人通过各种媒体如:报刊、电视、(七)招商人员3.负责商铺拜访及回访,做好商铺管理人员问题的回答,9.协助完成各种招商说明会及推荐会等活动的召开举并协助配合部门经理填写每日销售日报表及招商的店铺情(八)运营部人员(1)负责夜市日常运营工作。(2)负责夜市摊贩的管理(3)负责夜市车辆的管理3)在车驶进时,应表现积极,快步或小跑到车辆前,4)注意没必要强求客人车辆停泊某处,不能让客人感6)维护车辆的安全。8)迅速地控制突发事件的发生,包括在车场内的斗殴(1)熟悉夜市的运作及有关的安全法则、夜市的员工(3)认真完成工作日记,并详细记载当值时间内发生(4)迅速妥善地处理各类事件(包括突发事件)并对(5)下属员工进行岗位培训,使保安员的专业知识和(6)熟悉夜市的消防设施、店内的灭火器、消火栓、(8)完成交给的其他任务(9)对自己主管的工作负责制定计划,做好总结,并(10)热情接待来访。(1)认真贯彻执行国家《中华人民共和国消防法》及(2)重点对夜市经济沿街商铺周边的疏散通道、安全(3)制定消防安全制度,推行逐级防火责任制,并督(4)对保安员及员工进行防火宣传教育,提高遵守法(5)开展经常性的防火检查,发现火险隐患时及时上(6)协助主管部门对维修员、保安员等进行消防知识(7)组织专职(义务)消防队的学习和训练,制定灭(8)制止各种违反消防法规、制度、规定的行为,根4.保安队长(1)职权1)对下属工作不服从管理者,保安队长有签黄单的建2)保安队长必须对本班员工进行严格考核,掌握他们(2)职责2)除有重要情况需向上级报告、填写值班记录外,不5)每天当值的遗留问题,除在值班记录本上记录外,(1)岗位职责1)执行上级指令,领导本班成员按时按质完成上级下2)坚持当班前后的讲评工作,对本班员工进行督促、3)定期对全体队员进行消防、监控知识培训,不断提4)带领、督促本班员工落实各部位的防火措施,对异7)协助经理做好宣传、培训员工消防、监控知识的工8)完成上级交办的其他工作。(2)工作安排1)每日抽检夜市内消防安全情况,发现安全隐患及时2)每周一向保安经理汇报义务消防培训及消防工作进4)每季度协助安全主管对全体员工进行不少于两次的5)每年度协助安全主管对全体员工进行一次消防大演(3)权限(1)巡逻中发现有碍安全情况发生须及时报保安队长(4)巡逻时检查各处消防设施是否完好,发现损坏应(6)遇火警时沉着冷静,要立即通知领导,并组织现(1)认真学习有关消防知识,掌握各种器材操作技术(2)积极认真做好防火宣传教育活动,提高责任区内(3)做好店铺内消防器材、设备检查工作,保证设备(5)发生火警事故时,不要惊慌,应采取下列应急措2)组织人员抢救险情,力争把火扑灭,并注意查找起4)做好现场安全保卫工作,严防坏人趁火打劫和搞破(1)保洁人员按区域划定责任人,负责各责任区域的(2)保洁人员按夜市实际环境,分为垃圾清运和区域(3)各责任区域保洁员按本部门清洁要求和卫生标准(5)完成日常的清洁工作之后,还应当负责做好卫生(6)按照打扫时间和打扫顺序,认真完成指定区域的(九)工程部人员8.负责相关人员不合格服务的处理及纠正和预防措施2.岗位培训制度(一)目的(二)范围:全体员工(三)作息时间(五)请假审批程序3.批准后的请假条送至日常管理部,请假到期后到综合管理部办理销假手续。(六)迟到、早退1.员工于上班时间后15分钟内到岗位为迟到、下班时2.每月迟到、早退3次或累计迟到、早退达30分钟者(七)旷工(4)因迟到、早退累计产生的。(九)休假2.所有人员年度带薪休假7天。(十)病假1.员工因病就医或遵医嘱休养者可凭县级以上医院出2.员工患病或非因工负伤休假期限按劳动法相关规定(十一)事假(十二)婚假2.请婚假者需提前三天向综合管理部提供结婚证明书4.再婚者不享受晚婚假。(十三)丧假(十四)产假(十五)工伤假:员工因工(公)造成病、伤、残等,(十六)缺勤扣款:日工资=月工资总额/26天。(一)奖励本夜市员工在圆满完成本职工作并作出特别贡献的情7.超额完成夜市规划建设工作。(二)奖励程序1.部门提报《奖/罚申请单》,经人事(三)处罚开除(严重者追究刑事责任)。工作内容无关的一律属于禁止范围);在工作时间内处理私7.破坏夜市设施设备的。三、员工激励机制(一)激励措施2.示范激励3.尊重激励4.参与激励6.关心激励7.竞争激励9.信息激励(二)激励策略(一)培训人员的定位(1)员工需到外面参加培训时,填写《外出培训申请(2)到外参加培训,视情况与其签订《培训合同》,(二)培训需求分析及指定培训计划员工培训需求表培训需求类别培训需求内容现有技能是否需要培训序号培训内容培训时间培训方式及目的责任人(三)培训内容1.培训费用(1)公司培训:由项目部安排或经项目部批准同意的(2)自主培训:个人自主学习、培训、考试的,必须等级报销费用比例服务期限管理人员运营招商人员宣传人员(1)公司培训:培训期间基本工资全发,激励性工资在职训练费用申请表部门人员课程培训机构授课费教材费费用总计(元)(五)培训考勤与考核参培部门参培人员签名培训名称及编号参加人员培训时间培训地点培训方式使用资料培训师姓名及简介主办单位培训后的检讨受训心得(值得应用于本公司的建议)对下次派员参加本训练课程的建议事项单位意见培训考核表绩效标准很好略好无改变略坏很坏不知道1.工作态度2.工作能力4.工作成果(工作完成质量)5.工作安全6.宣传推广7.员工出勤情况8.与他人的合作 考核对象: (六)培训档案管理2.适用范围(2)培训档案应包括《培训签到表》、培训讲义、培(4)无论笔试、口试及实操,考试成绩将以电子档案(5)培训教材档案的存档应包培(即授课教师讲义、(6)培训往来文件存档目录(1)归档的文件材料必须字迹清楚、工整,纸张要求(3)归档的文件除特殊情况外,必须用原件。(6)各种文件资料收集、分类后,需在一个月内归档2.本办法以夜市运营工作人员岗位职责和工作目标为(二)考核办法及内容(四)考核奖惩措施考核得分达到90分及以上,可获得全额绩效工资;考核得分在85分—90分(不含90分)之间,可得绩效工资的XX%;考核得分在80分—85分(含85分)之间的,可得绩效工资的XX%;考核得分在75分—80分(不含80分)之间的,可得绩效工资的XX%;考核得分在70分—75分(不含75分)之间的,可得绩效工资的XX%,70分以下的,不计发(五)运营人员考核细则值考评细则及细则基本分考核标准得分态度是否遵守夜市的规则制度,工作认真与否个人不良习惯与嗜好尽量避免(与上面多沟通协调处理)与其他部门相处融洽与否!同事之间是否友好,是否全身心地投入到工作中,事事为夜市的运营形象,夜市管理着想!多为的发展以及遇到的问题提出意见能力是否完成夜市规划建设工作是否完成夜市日常管理工作是否完成夜市招商工作是否在运营期间完成采购方要求的工作指标是否制定夜市管理措施是否完成宣传推广工作评分运营团队人员之间互相评分夜市摆卖,必须凭有效身份证件于每日17:00前到市场管理处办理临时摆卖手续(须有明显的公示牌),每摊位每次二、夜市总体经营管理制度5.夜市摊点的广告设置须经本夜市管理机构审核批准(1)商户应依法经营,亮证经营,经营证明、备案证(3)摊棚和就餐桌椅应按指定地点摆放,不得任意增(4)规范用水、规范用电;统一地面铺设、统一经营(5)应使用清洁能源,禁止使用散煤、煤球、煤炭、(6)商户应做到衣着整洁卫生,文明经营。应净菜上(7)商户应配备专门的餐厨垃圾收集和处理设施,餐(8)餐饮区要求垫地垫、隔油纸防止油污浸染地面,(11)商户应自觉遵守《中华人民共和国食品安全法》3.夜市各摊点废弃物均应集中投放到指定的垃圾收集1.入场经营者必须持有夜市摊位使用证方可入场进行2.入场经营者必须在规定时间范围内进行经营可提前9.进入市场的消费者应遵守市场管理规定保护环境卫(一)准入管理1.夜市摊点准入对象为申请临时摊点经营并具备经营(二)夜市临时摊位管理1.统一经营时间。夏季4月至10月,晚上XX:XX至凌晨XX:XX经营;冬季11月至3月,晚上XX:XX至凌晨XX:(1)统一使用规定制式不锈钢环保无油烟操作台;(2)配备有盖垃圾容器、泔水容器,产生的垃圾杂物(4)统一摊棚、摊位招牌,不得占用车行道路,不得(6)统一设置碗筷洗、消设施;(7)全体商户营业期间必须着夜市统一的厨师服,全体商户必须戴口罩,凡违反规定者,召开例会时通报批评,时设置摊点从业人员原则上不超过3人;特殊情况超3人的(1)包卫生:对摊前责任区进行清扫,做到摊前无垃塑料袋、无污水。摊位产生的垃圾要及时清理入桶(篓),(2)包整洁:夜市临时摊点周围禁止堆放杂物、张贴(3)包秩序:自觉维护摊前和周围秩序,不得出现围责令整改,对屡教不改的将其列入“黑名单”,今后一律不得超过10天时间,全年不得超过30天;病假一次不得超过7天,全年不得超过20天;婚假不得超过7天;丧假不得超7.夜市使用大功率的电气设备必须首先在夜市管理办2.餐饮经营者应使用卫生达标的消毒餐具或一次性可6.入场经营者提供夜市餐饮服务应当符合以下食品安(1)在入场经营者餐饮服务许可证载明的经营场所进(2)使用密闭、洁净的食品级容器和运输工具配送所(3)使用符合卫生要求、无毒无害的食品包装容器工(4)具备相应的防蝇、防雨设施和与经营品种及数量(5)建立食品原材料、食品添加剂和食品相关产品采(6)接触食品的设备、工具、容器、包装材料等符合7.禁止在夜市餐饮服务场所制售凉菜、裱花蛋糕、生食8.禁止在夜市餐饮服务场所从事餐饮服务以外的其他9.夜市餐饮服务应提供符合国家和本市食品安全要求(一)总体要求2.市场不得堵塞消防车通道和影响公共消防设施的使(二)消防安全制度到有能力迅速扑灭初期火灾和有效地进行人员财产的疏散(三)消防安全检查制度及时向安全管理部汇报(书面材料)。(四)消防器材/设施的管理3.要对夜市内所有的消火栓、灭火器等器材、装备进行(五)用电、用电安全管理制度服装干净无污迹,无破损(不允许着便服),胸牌统一佩戴三、保洁设备管理规定(1)新购置的保洁设备和用具到货后,使用部门对设(3)保洁设备、工具、用品及保洁材料等均应建立台(4)设备入库时,应保存各类说明书。(5)保洁设备应存放在干燥通风场所,以免设备容易(1)应指定保洁设备、用具的管理人员,做到专人专(2)各类设备领用时,指定的设备管理人员应填写出(4)各项目部之间需要借用保洁设备时,属于固定资(1)各类设备使用说明应归纳成册,需要时应编写相(3)各类机械设备使用前,应进行检查,保证操作安(4)有新员工上岗或有采用新的设备,则应进行相关(1)机械、工具等设备使用完后,必须做好设备内外(2)各类设备使用说明应归纳成册,需要时应编写相(4)各类机械设备使用前,应进行检查,保证操作安(2)保洁管理员审查其物品领用记录,确认是否重复(3)审查通过后,由保洁人员填写《工具领用单》,(4)所有工具都要进行建账管理,做到帐物相符,每(5)所有工具必须正确使用,要严格遵守安全操作规(6)所有工具坚持“交旧领新”的原则,在领用新工(7)专业工具未经培训不得随意使用。较大型的专业(10)保洁管理员每月需提交领用物品及数量的预算,(12)根据主管的汇报以及清洁工作的随机检查结果,6.任何单位和个人不得任意占用马路和人行道堆放物时占用的,必须留出人行通道,不得影响交通和市容卫生。(2)驾驶员应认真阅读学习清运车使用说明书,了解(3)清运车驾驶员按规定着工作服、反光马甲、安全(4)检查油贮量、冷却液、电瓶液、降尘水箱是否需(5)检查喇叭、灯光(车灯、警示灯、导向灯、爆闪(7)检查各紧固螺栓、螺母、轮胎、半轴、传动轴等(9)作业时驾驶员必须遵守交通法规,按规定行车路(11)垃圾清运实行“定点、定车、定人、固定清运”的原则,上班时间内必须着干净整洁的工作服(含手套),(1)驾驶员在出车前要经常检查、维修并保养车(2)要提高消防安全意识,根据车辆的大小配备相应(2)运输途中应尽量避免紧急刹车,转弯时车辆应减(4)运输过程中如发生事故时,驾驶人员应立即向当(5)运输过程中需停车住宿或遇有无法正常运输情况(6)运输过程中如遇天气异变,道路路面状况发生变(一)员工自查(二)领班巡查(三)主管抽查2.项目管理中心经理每月必须对上述管理工作范畴全5.项目管理中心经理负责制定各项管理工作的整改措(五)查商品、食品标识是否虚假,是否有产品名称、(九)查夜市市场环境卫生是否整洁,及时处理乱搭、二、夜市街区(2)通道与用餐区:两排摊位之间设置公共用餐桌椅(3)设公共展演区,供游客欣赏及互动交流,还可以(3)公共卫生间。三、规划布局图按可拆装连接件(法兰、活接等),装有水表的支管可不设要求坡度为1至2。宜采用两个45度过弯头。8.管道安装完毕特别是暗管,应在土建粉刷之前,做地1.4m,配电箱铁壳、插座采用保护接地,接地极利用基础钢筋,要求R1欧。光源及灯具均应具有较好的耐腐蚀性能及良好的电气(二)施工工艺及流程施工准备→施工测量→灯具定位→管路敷设→电线敷(三)施工方法(1)施工测量原则2)必须严格审核测量原始数据的准确性,坚持测量放4)测量方法要简捷,仪器使用要熟练,在满足工程需5)明确为工程服务,按图施工,质量第一的宗旨。紧(2)准备工作(3)测量的基本要求(4)为保证本工程测量精度从而确保高质量的工程目1)设立专职测量人员,专职测量器具,做到定人定机2)对经纬仪、水准仪、钢卷尺等测量仪器在使用前进3)经纬仪、水准仪、钢卷尺等测量器具由专职测量员5)采用正确的测量方法,如水准测控时,尽量将水准6)采用内控法的同时进行正反复核法,对轴线进行交2.管内穿线(1)材料要求(2)工艺流程选择导线→穿带线→扫管→放线及断线→导线与带线2)穿线时两人配合,一拉一送,导线根数较少时可将3)穿线前将管路中杂物清除,对管路较长或转弯较多4)穿入管内导线不准接头和局部绝缘破损及死弯,导(1)导线的型号规格必须符合设计要求,并有出厂合(2)接线采用缠绕涮锡方法,涮锡后内缠自粘带,外(1)材料要求:(2)配电箱固定:1)基础安装:量好尺寸位置放线,挖坑做基础,基础2)柜台,找平,找正,用φ12膨胀螺栓与基础固定。3)配电箱接地线连接良好可靠。4)配电柜漆层应完整无损伤,固定电器支架应刷漆,电箱(柜)上的母线应涂有黄(A)绿(B)红(C)黑(N)5)进箱线缆与开关压接牢固、可靠,盘内二次接线正6)进行线路调整。(3)质量标准1)导线和规格、型号必须符合设计要求和国家标准的2)照明线路的绝缘电阻值应不小于0.5MΩ。接地(接3)导线连接时,必须削掉绝缘层再连接。导线接头不4)管路连接紧密,管口光滑,护口齐全,明配管平直(1)安装说明1)确立一条线(轮廓沟边)或某一个面(多为屏体形管道铺设(电源的位置及数量确立见后续)2)确立控制器与分控板安装的位置,(上面或下面,左面或右面)位置确立后我们按照有针(公头)为输入端,无针(母头)为输出端的原则准备进行安装灯管,输入输出4)控制器与电源的连接最大六安培左右,因而灯管不宜串(物理串联)得很长。(2)灯具安装镀锌机制螺丝。④灯杆安装,灯杆基础为现浇混凝土基础,基础内留2)灯具安装注意事项(3)质量标准2)电器安装前和安装就位后,应加强产品保护,以防3)成排灯具等的直度,应采用拉线与目测相结合的办4)安装完毕通电调试前应做好安全防护措施,备好通5)每套灯具的导电部分对地绝缘电阻值大(1)电气调试前必须对所有电气元件、设备、线路进(2)用1000V摇表测量电源进线及各出线电源绝缘电阻应大于2兆欧,并做好记录。同时请监理在记录上签字。(3)送电时备好完好的通讯工具,以保证通电正常进(4)送电开关操作要做三次开关暂冲击试验后,再连(5)先利用施工用临时电源,调整所有电器具,使其(6)照明调试应到达所有层面,各类照明工具正常工7.质量标准(1)导线和规格、型号必须符合设计要求和国家标准(3)导线连接时,必须削掉绝缘层再连接。导线接头(4)管路连接紧密,管口光滑,护口齐全,明配管平第六章招商方案场(以下简称“市场”)。市场将通过集聚市内外店铺,推二、招商条件3.拥有一定数量的业务订单(服务客户)资源;三、招商规则4.对入驻机构按市场制订的相关管理制度实行动态考1.制定招商方案的依据。要考虑到邀请函的印制数量、发送范围和如何发送等问题。二、招商预算招商预算是为招商各项工作顺利进行而做的费用支出市场招商可能需要的费用支出作出的整体安排和具体支出直接招商费用主要包括:三、招商渠道序号时间工作计划备注招商宣传推广是为促进夜市市场更好的招商而有目的序号店铺中文名称店铺主要提供的商品第七章夜市运营管理方案一、项目部经理安全责任制(二)组织制定项目部安全生产规章制度和操作规程;二、项目副经理安全责任制(二)负责日常工作计划的制定、调度、实施、检查,(五)及时处理和解决员工队伍中出现的矛盾和问题。(五)负责组织财务人员的安全生产方面的教育培训、(一)负责夜市运营的日常工作安排,认真做好质量、1.我方需加大对夜市食品安全的监管力度,确定满足取得《食品摊贩登记备案卡》;三是进入夜市的食品经营者5.注重对夜市经营者以及从业人员开展食品安全宣传(一)检测项目长,所使用的杀虫、杀菌、杀灭有害动物(或杂草)的一类生物毒素是由各种生物(动物、植物、微生物)产生的5.添加剂检测特殊需要而在饲料中加入的少量或微量营养性或非营养性(二)测定原理(1)试纸色谱比色测定(2)试纸比色测定根据待测成分与经过特殊制备的试纸作用所显的颜色(3)试管比色测定(4)滴定比色测定2.分子生物本原理是应用细菌遗传物质中各菌属菌种高度保守的核酸自动荧光酶标法以及基因芯片技术等分子生物学分析检测3.免疫技术免疫学分析检测技术通过抗原和抗体的特异性结合反(三)测定方法6.对可能产生地面油污污染的经营户需要提前做好防2.在晚间夜市人流高峰时段,在市场周边路口加大警力供有序和谐的交通环境,助推“夜市地摊经济”良性发展。(1)经营户及消费者应当服从市场管理人员管理,根(2)经营户及消费者的车辆在营业时间内不得以任何(1)夜市车辆的进出、停放的调度、管理由运营部负(2)任何人在停车场驾驶或停泊车位时,必须服从停(3)保安人员要认真指挥、调度车辆的停泊。保证最(4)任何车辆必须从规定的入口驶入、出口驶出。不(5)进入停车场的车辆必须停泊在规定位置,不得乱(6)禁止携带可能构成其他车辆或人员危险的车辆及(7)不得在停车场范围内堆放货物,拍卖及兜售、摆(8)保证停车车辆安全,发现停车范围内有可疑人,(9)进入夜市的车辆违反车辆停放规定,导致其他车(1)保证夜市外车辆、人员流通顺畅、方便、人员安(2)不允许任何车辆在夜市正面乱停乱放。如有立即(3)禁止摊贩沿路叫卖。(4)严禁在夜市范围内发放未经公司相关部门同意的(5)劝阻、疏散在夜市通道逗留、聚集的顾客,保证(6)防止顾客拥挤,引导顾客有秩序地进、出街道,(7)劝阻衣冠不整者,精神病患者,带宠物顾客进入(8)严禁带有危险品、易燃易爆品的顾客进入夜市街(9)提高警惕,发现有形迹可疑的人员要重点监视,4.小烟头引大患1.保安消防负责人员负责开展日常防火管理工作的具主要包括消防斧(大)、腰斧、消防钳、消防扳手、消消防应急机械及设备器材表序号名称规格单位数量备注工23456789(二)适用范围(三)工作职责4.综合管理部负责组织员工进行消防安全知识培训和(四)签订协议(五)消防安全知识培训4.建立义务消防队对义务消防队员进行正常强化防火2)使用方法:3)注意事项:1)铺设水带(视距离需要,确定水带个数,并逐个连接),将水带一端接到消防栓上,另一端接上消防枪头,左2)取出消防扳手,由右至左拧开消防栓至最大(或拧开消防阀);3)站在最佳位置进行灭火。(1)保安人员如何开展消防工作1)保安员的消防基本素质保安人员应具备“三懂”、2)保安人员应随时做好应急救援准备,发现火灾,必3)遇初起火灾,要及时组织人员利用灭火器、室内消1)看住设施。2)劝阻违规。3)及时报告。4)配合处置。(3)保安员处置火灾的基本程序1)发生火灾时如何报火警2)扑救火灾的一般原则⑥听指挥、莫惊慌1)根据火情及时判断是否进行人员疏散(遇较大以上火灾,应立即组织人员疏散);3)人员疏散注意不要拥挤,照顾年幼年老人员,做好5)遇到一般性火灾,保安员进入火灾现场应携带必要6)进入火灾现场,应及时关掉电源、煤气,同时使用2)安全出口、疏散通道是否畅通,有无锁闭;安全疏3)消防设施、器材是否在位、完整有效。消防安全标5)经营户是否使用超期未检验液化石油气钢瓶、是否6)经营人员是否会熟练操作灭火器等情况进行详细检(六)演习知识讲座、灭火实战演练(灭火器、消防水带)。(1)让全体人员及夜市消防管理人员掌握消防安全应(2)让大家明白了解基本的消防设备的正确使用,当(3)检验夜市消防管理人员对突发事件的应急处理能(4)检验消防设备的使用及扑救的速度,提高各小组(5)组织消防应急分队,制定详细可行的消防应急演(6)演练时邀请专业的消防人员参加,现场指导,增(7)演练时启动所服务单位消防联动系统,检验消防(1)演练目标:1)能熟练掌握灭火器、消防栓的使用方法,熟悉消防2)明确各个人员在消防管理中的职责,推动消防工作(2)演练项目:1)了解灭火的基本方法覆盖在燃烧物的表面,隔绝空气,使燃烧停止。2)扑救火灾的一般原则④听指挥,莫惊慌2)使用灭火器时,在室外使用的,应选择在上风方向(七)成立义务消防队(八)消防隐患排查夜市消防安全工作的顺利展开需要相应的安全管理制(一)清扫保洁标准及质量要求2.管理人员现场检查到位,检查日志完整7.当班及时清运垃圾入垃圾箱(桶);即扫即收10.垃圾(果皮)箱、手推垃圾车及时清除“牛皮癣”(二)夜市道路人工保洁管理(三)夜市道路保洁作业流程干净;保洁拣拾作业时,采用手工工具(如拾捡器等),在(四)保洁人员行为规范安全标志),保持衣冠整齐,并佩戴工号牌,且有明显所属3.严格遵守清扫保洁作业“七个禁止”规定。即:禁止将垃圾扫入下水道、河道、树塘、绿化带、绿地内、窨井、(五)夜市道路清洗作业规程1.夜市道路的清扫保洁,各片区实行8小时以上(具体要求作业)。溢满,禁止保洁人员在果皮箱、垃圾桶、垃圾收集站(点)7.路面油污点2.范围:高压清洗机与操作工(驾驶员)。(1)操作者必须熟悉设备的一般结构和性能,严禁超性能使用设备。(2)工作前操作者应穿戴好各种劳保用品,以确保工(4)严禁不要移动或损坏安装在设备上的警告标牌、(5)操作者必须严格遵守劳动纪律,不能擅离岗位,(6)机器上的任何保护设施等,均不可擅自移去或修(1)工作前的准备工作3)检查并确认高压清洗机电源在关闭状态,并带有漏(2)工作过程中的安全注意事项1)严禁将清洗喷枪指向人、动物、电气设备、精密机2)严禁使用高压清洗机进行冲洗衣物、鞋、交通工具3)高压清洗机严禁离人使用,避免设备处于无人监控4)严禁将清洗喷枪指向有害物质,避免有害物质飞溅6)使用高压清洗机时必须确保地面干燥、平坦,防止7)使用高压清洗机时双手必须紧握高压清洗枪,防止8)高压清洗机停止使用时,控制面板主开关切必须切9)高压清洗机的清洁及维护工作必须在高压清洗机完11)当扣动清洗喷枪扣机无水喷出时,严禁人员凑近清(3)工作完成后的注意事项1)工作完毕后,离开机器前,关闭进水,提起进水口4)将高压清洗机存放在干净干燥的地方,并确保高压(一)工作程序(2)清除井内的沉沙,用铁铲把粘在井内壁的杂物清(3)清理管道的垃圾,装入垃圾车运至专用垃圾池里(3)用水冲洗排水沟,发觉沟边有不洁净的地方应用(二)留意事项3.必须有2人以上同时作业;(三)工作标准要求有统一的覆盖形状(四方形、正方形),并有完整的轮卫生间的清洁是指通过专业的保洁员使用配套的洁厕(一)公共卫生间清洁内容1.及时冲洗厕(尿)兜、不得留有脏物。2.及时清倒手纸箩,箩内手纸不得多于1/3。4.定时擦洗洗手台、面盆、厕(尿)兜等卫生设备。5.定时擦拭门窗、间板、墙壁、窗台。7.及时补充洗手液、香球、手纸等。深色为坐厕兜专用,浅色抹其他)、尿兜消毒剂以及手纸、(2)穿上工装;3.倒:扫除地面垃圾、清倒手纸箩、垃圾桶、茶叶筐。4.洗:按照先洗手台、面盆,后厕兜尿兜的顺序,逐项尿兜的排水口和厕兜的下部(反水管水面以上),刷洗时应8.喷:按规定喷洒除臭剂、杀菌液等。(三)卫生间各设施的清洁作业1.准备工作(1)工具:抹布、吸水毛布、百洁布、拖布、水桶、(3)清洁保养剂:全能消毒清洁剂、全能清洁剂、钙(1)坐厕器清洁的具体操作2)翻起坐厕器上盖板和坐板。3)将洁厕清洁剂喷入坐厕器内壁。7)用喷壶内的全能消毒清洁剂喷涂坐厕器坐板和上盖8)用吸水毛巾分别擦拭涂有全能消毒清洁剂的坐剂器9)用湿抹布擦拭坐厕器外部和水箱外部。有污垢,用(2)质量标准4)坐厕器内、外部及坐厕器水箱外部釉面色泽光亮无5)坐厕器开关顺利、水流畅通。(3)检查方法3.小便器的清洁(1)小便器清洁的具体操作1)打开小便器上部的放水阀门,用清水冲洗小便器内3)用球形刷擦刷小便器内壁、内、外沿和进水口与出4)打开小便器上部的放水阀门,用清水冲洗小便器内6)将喷壶内的全能清洁消毒剂喷涂在小便器内壁和内8)小便器外壁如有污垢,可用刮刀铲除或喷涂全能清(2)质量标准(3)检查方法2)手持白色柔软纸擦拭小便器接尿斗外部下方,查看(2)质量标准(3)检查方法1)打开水龙头,用清水冲洗洗脸盆内及化妆台面上的6)将喷壶内的全能消毒清洁剂喷在洗脸盆内壁和化妆(2)质量标准(3)检查方法1)直观洗脸盆、化妆台面、化妆镜面有无法污渍、污2)手持白色柔软纸擦拭洗脸盆、化妆台面、化妆镜面4)手持白色柔软纸擦拭卫生洁具下部、手柄下面,查5)用干净抹布擦拭洗脸盆、化妆台下面,查看有无灰7)手持白色柔软纸擦拭洗脸盆、化妆台下面,查看有(1)卫生间地板清洁的具体操作2)用湿拖布拖地板上的水迹、水渍、污垢,尤其是坐4)墙角踢脚板与地板的连接直角处用百洁布、抹布擦5)将喷壶内的全能消毒清洁剂喷在地板表面上(如果(2)质量标准3)墙角、坐厕器后侧、坐厕隔板下方等地板死角无污4)地板釉面砖色泽光亮,无损伤。(3)检查方法3)手持白色柔软纸擦拭墙角、坐厕器后侧、坐厕隔屏(1)卫生间墙面清洁的具体操作1)用湿抹布擦拭墙面、踢脚板和踢脚板上沿的污垢、3)将喷壶内的全能消毒清洁剂喷在墙面、踢脚板和踢5)镜子下的墙面死角、小便器后的墙面死角等处,应4)将喷壶内的全能消毒清洁剂喷在隔屏、门、门套表6)用湿抹布擦拭门把手。8)用吸水毛巾擦拭门拉手。(3)质量标准1)墙面不得有灰尘、污渍、污垢、水渍、水迹、印迹2)门、门套、坐厕隔屏板门表面不得有灰尘、污渍、3)门与门套,隔屏板与隔屏板门之间的连接铰链及缝(4)检查方法1)直观墙面、门、门套、坐厕隔屏板、隔屏板六门表3)门、门套、坐厕融屏板、隔屏板门表面涂料色泽是(四)卫生间清洁的注意事项(1)杀灭或清除传播媒介上病原微生物,使其达到无(2)对公共厕所的消毒过程主要是指通过人工操作,2.消毒剂(1)采用一种或多种化学或生物的杀微生物因子制成(1)利用物理、化学或其他方法杀灭或去除室内空气(2)区别于消毒剂的人工手动消毒操作过程,消毒机4.杀灭率(1)在杀灭微生物试验中,用百分率表示的微生物数(2)在微生物杀灭试验中,用百分率表示微生物数量5.消亡率(1)空气中细菌自然衰亡和经消毒处理杀菌总和的百(2)系指空气中细菌沉降与死亡总和所占的百分率,(三)技术要求(1)消毒剂实验室杀菌试验在20℃~25℃、相对湿度50%~70%条件下,消毒剂作(2)消毒剂现场杀菌试验(3)消毒机模拟现场试验(4)消毒机现场试验开机作用一段时间后,空气中自然菌的消亡率应≥1)保证人体健康和生态环境安全,消毒剂成分应符合2)避免诱发火灾、爆炸等危险。3)对各类消毒剂在使用过程中的安全风险等问题,制4)在规定的使用浓度范围内,满足产品批号技术指标6)用于空间雾化或喷淋的消毒剂其安全性应符合下表1)化学因子的空气消毒机的毒理安全性应符合相关要2)物理因子和其他因子的空气消毒机运行时不得释放4.产品出厂要求(四)消毒产品分类(1)目前市面常见的消毒剂产品,根据成分不同,主(2)含氯类二(三)氯异氰尿酸钠等,成分应符合有关规定。(3)过氧化物类(4)乙醇类分数),成分应符合有关规定。(5)季铵盐类(6)其他类用于公共卫生间的消毒机产品应具有消杀细菌病毒的(2)原材料、主要元器件及参数应符合相关标准和技(3)产品检验方法应优先考虑采用公认的或已颁布的 除去物理因子的空气消毒机和化学因子的空气消毒机,(五)消毒方法1.消毒方式(1)擦拭消毒(2)浸泡消毒浸泡消毒法指将待消毒物品全部浸没于消毒剂溶液内(3)喷洒/喷雾消毒(4)汽化消毒将消毒剂通过高温闪蒸片蒸发作用后产生的高温消毒(5)流动冲洗消毒对公共厕所卫生间部分物品的消毒可以采取流动冲洗(6)公共厕所不同区域消毒方式期,要做到及时消毒,一般可用紫外线灯照射1小时或含氯3.地面氯类消毒剂擦拭,作用时间30min,消毒频次为每天两次。消毒频次根据实际需要而定,一般每次消毒时间至少为拭、喷洒/喷雾,作用时间30min,消毒频次为每天两次。9.保洁器具、管理间消毒频次为每周1—2次。时间至少为60min,保洁器具每周消毒1—2次。用时间30min,消毒频次为每周1—2次。消毒频次为每周1—2次。(六)监督检查1.消毒过程2.消毒产品消毒,目前应用于公共厕所的消毒产品主要集中在含氯类、4.消毒效果(一)清洁程序(二)垃圾桶的清洁质量标准(一)工作原则先清洁(理)再消毒。(二)消毒设备和消毒剂要求2.消毒剂种类。75%酒精、含氯消毒剂、二氧化氯、手(1)消毒范围:核定并划定消毒区域,并完成清洁工(2)消毒对象:地面和空气等。(三)消毒对象、消毒方法和消毒频次要求:2.地面、摊位等。地面用有效氯500mg/L的消毒液拖地消毒30分钟后用清水拖把擦拭干净。每日消毒3次。市场(1)使用方法:每隔半小时喷淋消毒1次,每次消毒时间1—2min。(2)每隔2小时用高压喷雾机对整个市场空间空气消(四)个人防护要求2.要注意场所通风(必要时采用机械通风)。(一)除四害达标要求(1)摊位垃圾收集坚持“一摊一筒”,密闭加盖,日(2)夜市垃圾箱密闭,垃圾入箱,日产日清。(1)夜市内各种管道周围密闭,墙壁无孔穴,地面硬(鼠夹、鼠笼、粘鼠板等),并正常使用。(2)经营户等有防蝇设施(纱门、纱窗、纱罩等)和灭蝇措施(诱蝇灯、灭蝇彩带、粘蝇纸等)。(3)在夜市内蝇密度高的场所如垃圾箱周围、烧烤摊3.定期消杀,合理用药(1)夜市内备有灭鼠、灭蟑、灭蚊蝇药物,并根据四厕所每1——2天喷药1次。(3)坚持常年防鼠相结合。夜市场外每10——20米涉(1)夜市店铺内、摊位底下无活鼠,无鼠粪、鼠洞、(2)食品废弃物、泔脚、下水道、垃圾箱等,无蝇蛆孳生,每视野一般不超过3只成蝇,销售直接入口食品的场(二)除四害防护服务1.苍蝇防治(3)对未能及时彻底清除的滋生物,应用有机磷杀虫剂杀灭幼虫,夏秋季5—7天,冬春季10—12天处理一次。(4)在有些必要的重点场所用化学或物理的方法杀灭(1)投放毒饵要量少、堆多,发现有鼠盗食要及时补(4)投药后要及时清理环境,清理死鼠。按国家规定(1)清除各种积水,消除蚊子的滋生条件:把积水疏4.蟑螂防治(1)对杂、乱、破、脏的环境,做到“三清一堵”(清毒鼠强(424)、甘氟等。原因就是这些药物毒性强、发病(三)除四害操作办法(1)摊位合理设置,各摊主须搞好经营区域内环境卫(1)防鼠设施:下水道一定要是暗沟,道口两头和明(2)防蚊蝇设施:直接入口食品摊位平时须密闭或须(3)防蟑设施:封堵夜市内各种孔隙、缝洞,以防蟑(1)灭鼠:夜市每毒饵站投放20—30g慢性抗凝血类水道使用防水的杀鼠剂蜡丸(块),将蜡丸(块)悬吊在离灭鼠,可使用鼠夹、鼠笼、粘鼠板、电子灭(驱)鼠器等物(2)灭蝇:食品销售门店按每30m2设置1台粘捕式灭蝇灯的标准,不足30m2的门店按1台的标准配备。同时可(3)灭蟑:对摊位处每月进行检查,针对蟑螂孳生场杀和持续杀灭作用;同时结合使用灭蟑毒饵(颗粒剂)、粉颗粒剂(粉剂)毒饵最好用小瓶盖等容器盛装后放在案可,密度高的区域每平方米10—15点,主要沿缝隙、器具纸、灭(驱)蟑器等作为灭蟑的补充措施。(四)除四害操作要求2.结构防鼠(2)每月更换1次灭鼠诱饵。(3)鼠类活动及交通的主要途径,拟在其出入范围内(4)鼠饵站被固定在指定位置,并且固定关牢,诱饵(6)及时检查更换诱饵,更具情况分析鼠害情况作出4.物理防治(1)在防治重点区域防治安全、美观的捕鼠器具体数(一)垃圾清运人员管理2.按指定的行走路线行走。(二)垃圾清运车辆清洗(三)垃圾清运线路规划夜市市场垃圾清运的收集与清运是夜市市场垃圾管理清运路线2:清运路线3:(四)质量标准及工作要求1.工作要求(1)明确项目区责任人,合理确定管理人员,完善运(2)应确保责任范围内垃圾转运及时、垃圾转运车辆(3)负责为作业车辆办理有关保险,承担车辆的运行(4)负责聘用必需的清运车辆驾驶员,与选聘人员签(5)负责清运车辆驾驶员的安全教育工作,负责处理(6)负责建立完善的运营管理体系,根据作业标准制(7)我公司具有一定经济实力,具备垫付至少一个季(1)垃圾清运人员必须具备爱岗敬业,认真负责的态(2)垃圾清理实行“定点定车定人”,固定清运的原(4)每个垃圾台,点必须一天以清理(特殊天气及不(5)保洁工具、车辆保持整洁,确保垃圾收集设施正(7)车辆清运后不得有残留,清运车要每日清理一次(8)必须爱护垃圾桶垃圾箱垃圾台等环卫设施,爱护(9)严格按照派车单进行拉运,不得擅自调换垃圾斗(11)严格遵守交通法规,爱惜车辆,谨慎驾驶,预防(五)垃圾收集与装载(1)各收集点统一使用收集桶,使用平板车或厢式车(2)每日按固定时间、路线收集不少于1次,视情况(3)收集时保证道路两侧无积存垃圾和散装垃圾,无(4)对各垃圾收运点定期清洗消毒,桶组收集点及其(5)垃圾定时转运,无满溢和洒落。(7)蝇蚊滋生季节,定期喷洒杀蝇蚊药物,无恶(1)要求1)装卸作业前,安全员应做好“三措”(安全措施、组织措施、技术措施);2)在恶劣天气时,如暴雨、台风等,可暂时或推迟当3)车辆外运垃圾必须密闭装运,且沿途不得有垃圾洒4)运输车在每次运输前都必须对每辆车的车况进行检(2)装卸工人作业安全注意事项1)装卸工及行车操作工必须为公司正式职工,不得使2)进入作业现场,必须穿戴好防护用品,衣着利索,3)根据装卸物和装卸工艺要求领取相应工器具、并认4)装卸车人员上车前先对车辆进行检查,确保车辆护6)装卸车人员及行车工应做好信息传递,确保沟通无7)作业过程中,不准随意改变工器具结构,不准乱用8)与流动机械、起重机械配合作业时,应在吊钩停稳9)起重机械起、落钩时,作业人员严禁在运行线下面3.车辆装载后的三防处理(1)防抛洒:经处理后的垃圾整齐排列在运输车辆上(2)防滴漏:为运输车辆挂车铺垫防渗透膜,防止车1)认真学习贯彻相关考核办法,按照考核办法的相关2)清运车厢必须进行密闭改装,冲洗场地至外围道路3)运输垃圾的车辆驶离时,相关人员要监督车辆必须4)运输生活垃圾的车辆必须按指定的运输路线及时间5)运输生活垃圾的运输车辆进入中转分拣点时,应服6)对未按规定指定路线行驶的车辆或未清洗干净的车7)垃圾清运车辆出垃圾装卸点时必须冲洗干净车辆车8)运输车辆保持车容整洁,有效遮盖、密封运输,应9)车缝应垫塑料薄膜,防止泥水漏出,如有泄漏,随(六)垃圾清运的操作流程(1)操作者一定要经过培训,并且具备驾驶证者方可(2)在进行作业前,一定要检查车辆各种操作开关是(3)车辆的运行和操作一定要检查在安全的状态下进(4)垃圾车作业时,操作者不可以远离操作系统,确(5)假如垃圾车有故障出现,需要马上停止工作,最(6)垃圾车的故障处理一定要由专业人员来进行,排(7)车辆实施保养以及维修过程中,一定要确保在熄(8)如果是多人实施保养和维修,维修人员与操作人检查完毕允许的情况下才可以启动车辆或进行危及安全的(1)应根据正确的使用方法进行相关操作。对于起重(2)对于新的吊装垃圾车,必须要有足够长的时间和(3)定期更换汽缸中的工作油。在更换工作油时,保(4)检查垃圾车是否有漏油。如果液压系统有漏油迹(5)清运过程中质量控制管理措施:认真抓好垃圾清(一)供电基础管理证和高压进网证等)。巡视、勤检查、勤保养),四会(会操作、会判断异常、会维护、会保养)。(二)供电运行管理2.发电机要求定期试运行,每10天试运行一次,不带负荷运行15分钟;每月带负荷运行一次,做好检查和试运执行《工作票》、《操作票》制度,牢固树立“安全第一”(三)系统维护保养(四)供电应急措施消防系统的维护需要委托有资质的消防维保公司进行(一)消防系统的运行管理1.消防系统的操作人员应经消防救援机构培训合格后(2)每日测试主要消防设施功能,发现故障应在24小(4)发生火灾时,按照灭火和应急疏散预案,及时报拆除;报警阀、末端试水装置应有明显标识(二)消防设备的日常管理1.工程部根据《消防手册》制订《消防系统操作保养规程》,内容包括:(3)消防系统保养规程。(三)消防设备的保养管理(1)每天巡视检查火灾报警控制盘(如火灾功能、故(2)每天对风机、消火栓、消防炮及喷淋等进行外观(3)每天维修人员对消防泵、消防水池进行巡视,检(5)每天检查背景音乐的使用情况,发现问题及时处4.消防设备的定期保养(3)每季度全面检查消防栓箱及二氧化碳灭火器,确(4)定期检查事故照明及疏散指示灯,发现问题及时(5)每月由维修人员抽查烟、温感总数的百分之(8)每半年由维修人员对所有火灾报警探测器进行一(四)消防设备的维修管理三、给排水设备管理(一)给水系统设备设施治理1.机电维护人员每周应许多于三次对供水系统进行检检查水池(水箱)清洗消毒,保证二次供水水质符合国家生8.做好每天水池(水箱)水位、盖板、溢流口巡查,确(二)排水系统治理四、音响设施设备管理6.注意防热:音响器材正常的工作温度应该为18℃~45℃.温度太低会降低某些机器(如电子管机)的灵敏度;五、夜市游乐设备维护(2)安装的专业性及精准度(3)保持设备清洁程度较(4)要专业人员全程跟踪技术相关操作程序做深入详细的阐释等途径提升宣传推介这两种广告媒介可以以较低的费用实现较大辐射面的宣传夜市市场期间的宣传推广除了各类媒体对夜市市场继举办不同主题的大型线下体验活动吸纳更多消费者了解夜三、表现手法(一)线上推广(二)线下推广(三)媒体宣传(四)宣传外包(二)制作3.第三步:一切准备就绪后开机制作样品,在制作(1)发片(2)打印机打样分为三种方法,即打样机打样、(色粉)简易打样、数字打1)打样机打样色或双色机(一次运行只能得到一种或两种颜色),自动化2)简易打样是将分色网点胶片(如黄版)与附着在胶片或纸张底基_上的感光高分子涂层叠合(采用抽真空的方法),通过分色加用一张与实际印刷品相同的纸张,将无色黏性高分子涂层 (类似于不干胶)附着在上面(采用专用的覆膜机),经过样张。色粉打样起始于20世纪70年代中期,在欧、美等国3)数字打样也不需要印版。将数字印前系统(计算机)中生成的数字彩色图像(又称数字页面或数字胶片)直接转换成彩色样张,是将数字页面直接在彩色显示器(如计算机显示屏)上将数字页面转换成彩色硬拷贝(采用喷墨打印、染料升华、果非常接近,高质量的产品(如染料热升华)可达到95%以数字打样是20世纪90年代初期才兴起的打样方法,但(3)拼版包装盒、小卡片(合格证)等常常是不合开的,这时候就需要在拼版的时候注意尽可能把成品放在合适的纸张开度范(4)晒版(纸质印刷通常用的是PS版)(5)上机印刷1)装订(胶装、精装、骑马订、平订、简装、粘面)。2)折页(二折、三折、四折、五折等)。3)覆膜(亮膜、哑膜)、上光、过油(局部、全部)、4)普通闷切(直角、圆角、圆、椭圆)、异形闷切、烫金(金、银)、起凸。第九章服务质量保障方案管理工作的核心在于质量控制系统的建立和得以不断一、思想保证措施三、人员培训保证措施由项目负责人和分管副总共同确定项目各岗位的岗位2.激励措施(1)评选优秀员工(2)员工生日慰问(3)工资激励(4)企业文化激励(5)绩效激励(6)活动激励(7)负激励现(包括考勤、工作态度等)给予转岗或辞退处理。(一)防止触电伤害2.禁止使用未装触电保护器的手持式电动工具和移动(二)防火安全管理及时、准确地报警(火警电话119),并积极投入参加扑救。三、适用范围本预案适用于夜市运营的突发公共事件的应急处置工(1)保卫安全方面(2)消防安全方面(3)食品安全及医护保障方面包括夜市市场提供的各类餐饮的食品安全监测以及医(4)交通安全方面(5)供电保障方面(6)其他未列明情况应急协调中心办公室接到夜市运营突发公共事件信息(1)立即通知相关部门人员以及专家赶赴现场调查处(2)配合相关部门开展应急管理工作,应及时向应急(4)会同组委会制定信息发布方案,及时采取适当方(一)各岗位报警程序(二)报警程序(三)接警后启动程序4.在岗人员接到疏散指令后,要按照“紧急疏散方案”六、后期处置1.报送调查报告调查报告主要内容包括:2.有关部门职责(1)做好事故伤亡人员及其家属的安抚和善后处理工(2)对重大和特大公共安全事故,由应急协调中心组2.医疗卫生保障按照计划活动期间建立临时应急物资库储备足够应急第二节夜市亮化施工应急预案(一)建立健全各级防火责任制(二)施工现场消防预案(2)现场所有人员,尤其是义务消防队员听见信号,(3)工程部经理认为火警严重,应立即指派一人绕场(4)现场指挥要根据着火性质,决定采用不同的方式(6)报警以后,立即指派两名人员,到进场必经道路(7)将消防车带进现场,向消防战士提供消火栓井的(8)协助扑灭余火,保护好火灾现场,搞好火灾事故(1)为了节日期间的施工安全,对可能发生事故的场(2)节日期间,上述场所一旦发生事故和紧急情况,由紧急事务联络员和巡逻队队长迅速围绕现场一周发出紧现场所有人员尤其是义务消防员听到紧急信号后要迅速跑(3)如果是发生火灾,要在赶赴现场的同时带来各种是否要报119,要报119,由安全员报警,报警电话:119。(4)消防领导(以最先到达的现场最高领导为领导)要根据着火性质决定采用不同的方式组织义务消防队员进(2)定时组织消防领导小组人员进行学习教育,掌握(3)每周对现场的消防器材、设施进行检查,以便掌(4)每月要对各施工人员进行消防知识教育,贯彻国(5)每半年组织消防领导小组进行一次消防演习,锻(2)现场消防通道要保持畅通,消防栓周围5米

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