标准解读
《GB/T 48277-2026 保健食品原料 辅酶Q10》是一项国家标准,旨在规范辅酶Q10作为保健食品原料的质量要求、检测方法以及包装、运输和储存条件。该标准适用于以化学合成或微生物发酵法生产的辅酶Q10产品,用于生产各类保健品。
根据标准内容,首先定义了辅酶Q10的基本信息及其在人体健康中的作用机理,强调其抗氧化性与支持心脏健康的特性。接着详细列出了对辅酶Q10原料的技术要求,包括外观形态(通常为黄色至橙色结晶粉末)、纯度(需达到98%以上)、溶解性以及其他物理化学性质指标等。此外,还规定了重金属残留量、微生物限度等安全性能参数的限制值,确保产品对人体无害。
对于检测方法部分,《GB/T 48277-2026》提供了具体的实验步骤和技术指南,用以验证辅酶Q10原料是否符合上述质量标准。这些方法涵盖高效液相色谱法测定含量、红外光谱鉴定结构特征等方面,保证了测试结果的准确性和可靠性。
最后,在包装、运输及贮存章节中,明确了应采用密封良好且能防潮防晒的容器进行封装,并要求在整个物流过程中保持适当的温度与湿度环境,避免因外界因素影响而导致产品质量下降。同时,标签上必须清晰标注产品名称、规格型号、生产批号、有效期等信息,便于追溯管理。
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....
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- 即将实施
- 暂未开始实施
- 2026-09-28 颁布
- 2027-04-01 实施
文档简介
ICS67040
CCSX.83
中华人民共和国国家标准
GB/T48277—2026
保健食品原料辅酶Q10
Healthfoodrawmaterials—CoenzymeQ10
2026-09-28发布2027-04-01实施
国家市场监督管理总局发布
国家标准化管理委员会
GB/T48277—2026
前言
本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定
GB/T1.1—2020《1:》
起草
。
本文件规定了保健食品原料质量技术要求并符合现行食品安全标准等文件的相关规定
,。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任
。。
本文件由全国特殊食品标准化技术委员会提出并归口
(SAC/TC466)。
本文件起草单位国家食品安全检验检测技术研究中心国家食品安全危害分析与关键控制点应用
:(
研究中心中国药品检定研究院
)、。
本文件主要起草人萨翼李高林宁霄宋川刘彤彤李淑娟
:、、、、、。
Ⅰ
GB/T48277—2026
引言
年国家食品药品监督管理总局发布保健食品注册与备案管理办法年月日辅酶
2016《》;2020121,
等种原料正式纳入保健食品原料目录该目录中对原料质量技术要求进行了规定并由国家市场
Q105,,
监督管理总局国家卫生健康委员会和国家中医药管理局联合发布年月日国家市场监督
、。202121,
管理总局发布了辅酶等五种保健食品原料备案产品剂型及技术要求以螺旋藻破壁灵芝孢子
《Q10》,、
粉辅酶褪黑素等为原料的产品备案时原料应符合发布的原料质量技术要求
、Q10、,。
本文件在保健食品原料目录辅酶基础上制定旨在为行业提供更具操作性的技术规范
《Q10》,。
Ⅱ
GB/T48277—2026
保健食品原料辅酶Q10
1范围
本文件规定了保健食品用原料辅酶的技术要求检验规则和标志标签包装运输贮存描述
Q10、、、、、,
了相应的试验方法
。
本文件适用于采用发酵法动物心脏提取法和合成法工艺制得的保健食品用原料辅酶
、Q10。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文
。,
件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于
,;,()
本文件
。
包装储运图形符号标志
GB/T191
化学试剂标准滴定溶液的制备
GB/T601
化学试剂杂质测定用标准溶液的制备
GB/T602
化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备
GB/T603
食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定
GB4789.2
食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数
GB4789.3
食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验
GB4789.4
食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验
GB4789.10
食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数
GB4789.15
食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定
GB5009.11
食品安全国家标准食品中铅的测定
GB5009.12
食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定
GB5009.17
分析实验室用水规格和试验方法
GB/T6682
3术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义
。
4化学名称分子式结构式和相对分子质量
、、
41化学名称
.
全E十甲基四十癸烯基
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