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文档简介
2013-01-20实施2013-01-20实施I I 12规范性引用文件 13术语和定义 14生产场所 25生产原料 36生产技术 3 入…………………… 无公害滑菇袋式生产技术规程接种培养料2[GB/T12728—2006,定义2.6.44][GB/T12728—2006,定义2.6.12]将拌好的培养料及时装入(17个22)cm×(40～50)cm的聚丙烯或高密度聚乙烯塑料袋内，进[GB/T12728—2006,定义2.7.6][GB/T12728—2006,定义2.6.84]5生产原料要选用阔叶树木屑，针叶树木屑不得超过15%。新鲜木屑最好先进行“堆制腐熟”,即将木屑堆起培养二级菌时可粗、细比例各半，培养三级种时，粗、细比例为4a)木屑培养料配方，木屑75%,麸皮23%,蔗糖1%,石膏1%;b)棉籽壳培养料配方，棉籽壳88%,麸皮10%,蔗糖1%,石膏1%;c)玉米芯木屑培养料配方，玉米芯粉68%,木屑20%,麦麸或米糠10%,石膏1%,蔗糖1%;d)秸秆粉木屑培养料配方，大豆秸秆粉35%,木屑45%,麸皮15%,玉米面5%。4合均匀。培养料含水量为60%～65%,pH值在6.5～7.0之间。堆放20分钟再将料装到所要求的高度后(能够扎口为准),稍压实.用直径1.5cm的铁棍或木棍在料中央穿一透气孔洞，将菌种瓶放在接种架上菌种瓶口正好处于酒精灯火焰的上方，揭去菌种瓶封盖物，接种操作时2菌袋分散在培养架上，室温控制在20℃~25℃。室内要通风，保持空气新鲜，地面要干燥洁净，以防杂保持菇房温度在10℃~15℃,空气湿度在85%～90%;同时对菇房进行经常性的通风换气5滑菇从原基形成到成形期为8d～10d,一般15d可7.2预防措施灭菌；菇房(棚)门窗安装防虫网等。种菇前，进行菇房空间和表面消毒，密闭菇房，用甲醛10mL/m³、用火点燃后人立即离并|关门密闭48h,然后打开门窗通风换气，还可用2%的甲醛或3%克霉灵喷洒菇房的麦麸(5:1:10:48)制成的毒饵撒于菇床周围进行诱杀；发现菇蚊、菇蝇时，用灯光或糖、醋和敌施控制其扩散，病菌菌落较少时，可用75%的酒精或10%～15%的甲醛注入污
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