2025年超市生鲜商品损耗处理协议

2025年超市生鲜商品损耗处理协议甲方（超市）：[名称]（盖章）法定代表人/授权代表（签字）：日期：年月日乙方（供应商）：[名称]（盖章）法定代表人/授权代表（签字）：日期：年月日鉴于甲方经营超市业务，乙方为甲方提供生鲜商品，为明确双方在生鲜商品损耗处理方面的权利与义务，根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，经友好协商，达成以下协议：第一条定义与解释1.1本协议所称“损耗”是指生鲜商品在采购、运输、储存、陈列、销售过程中，因自然属性、物理损伤、质量问题或不可抗力等原因导致灭失或降低价值，无法按原定用途使用的部分。1.2损耗具体可分为正常损耗和非正常损耗。正常损耗是指商品固有的、难以避免的轻微损耗或采后生理变化造成的损耗，具体范围由双方根据行业惯例和商品特性约定。非正常损耗是指因管理不善、操作失误、设备故障、温控不当、故意损坏、盗窃等原因造成的超出正常范围的损耗。1.3损耗的确认需基于可核实的证据，如照片、视频、盘点记录等。甲方应建立规范的损耗登记和分类制度，区分正常损耗与非正常损耗，并记录原因。第二条损耗的统计与报告2.1损耗统计周期：甲方对损耗进行按日统计，并于次日上午统计完成后，准备损耗报告。2.2损耗统计方法：甲方应在每日结账或盘点时，对损耗商品进行称重、计数，并与当期进货量核对，计算出损耗率或具体损耗数量/金额。统计过程应有专人负责记录。2.3损耗报告内容：损耗报告应包含损耗商品名称、规格、数量、单价、损耗原因描述、现场照片/视频证据等。2.4报告流程：甲方应在每日统计完成后次日向乙方提供损耗报告。乙方应在收到报告后三个工作日内进行核实。如乙方有异议，应在三个工作日内提出，双方应友好协商确认；协商不成的，可引入第三方进行鉴定。第三条损耗的处理与责任划分3.1正常损耗处理：对于双方约定的正常损耗范围内的损耗，由甲方承担。甲方应将正常损耗金额在下一期货款中直接扣除，或向乙方出具损耗确认单，乙方确认后作账务处理。3.2非正常损耗处理：3.2.1因甲方责任造成的非正常损耗，如采购验收疏忽、运输途中保管不当（非乙方运输责任）、店内储存温控/环境管理问题、员工操作失误等，由甲方承担全部赔偿责任。3.2.2因乙方责任造成的非正常损耗，如商品本身质量问题（在保质期内）、包装不当导致运输/储存过程中损坏、未按甲方要求进行温控等，由乙方承担全部赔偿责任。赔偿金额应相当于该批次受损商品的价值。3.2.3因不可抗力造成的损耗，双方均不承担责任，但应及时通知对方并采取措施减少损失。3.2.4损耗是甲乙双方责任共同造成的，应根据责任大小按比例分担。3.3责任认定的证据要求：责任划分以损耗报告、证据照片/视频、双方沟通记录等为依据。第四条赔偿标准与支付方式4.1赔偿计算：非正常损耗的赔偿金额，原则上按照受损商品的实际采购成本或双方约定的市场公允价值确定。4.2赔偿支付：乙方应在确认甲方责任并收到甲方开具的赔偿凭证后，十日内通过银行转账方式支付赔偿金。若采用货款抵扣方式，应在双方确认损耗后及时进行账务处理。第五条损耗的预防与控制5.1甲方责任：5.1.1建立严格的生鲜商品采购验收标准，拒收不合格商品。5.1.2优化商品运输和店内储存条件，确保温湿度适宜，减少商品在途损耗。5.1.3加强员工培训，规范操作流程，提高商品陈列、搬运、处理过程中的责任心。5.1.4定期检查设备（如冰箱、冷库、货架），确保其正常运行。5.1.5实施先进先出（FIFO）原则，合理控制商品周转速度。5.2乙方责任：5.2.1保证所供商品符合约定的质量标准，提供必要的质量证明文件。5.2.2按照甲方要求进行商品包装和标识，确保运输过程中的商品安全。5.2.3提供符合标准的运输工具和温控保障（如冷链运输）。5.2.4积极配合甲方进行损耗原因的调查和分析。5.3合作机制：双方应建立沟通机制，每月召开一次损耗分析会议，交流损耗情况，分享预防经验，共同制定改进措施。第六条违约责任6.1任何一方未能按时提供必要的文件、证据或履行本协议约定的义务，导致损耗无法准确确认或责任划分不清，应承担相应责任，并赔偿因此给对方造成的损失。6.2甲方未按约定支付赔偿金，或乙方未按约定进行赔偿，经催告后仍不履行的，守约方有权采取进一步措施（如暂停合作、要求支付滞纳金等），并保留追究法律责任的权利。第七条保密条款7.1双方应对本协议内容及在履行协议过程中获悉的对方商业秘密（包括但不限于损耗数据、成本信息、客户信息等）承担保密义务。7.2未经对方书面同意，任何一方不得向任何第三方泄露商业秘密。但法律法规另有规定或双方另有约定的除外。第八条不可抗力8.1因发生地震、台风、洪水、战争、政府行为等不可预见、不能避免且不能克服的不可抗力事件，导致无法履行或无法完全履行本协议义务的，受影响方应及时通知对方，并在合理期限内提供证明文件。8.2根据不可抗力的影响，部分或全部免除责任，或允许延期履行。第九条争议解决9.1因本协议引起的或与本协议有关的任何争议，双方应首先通过友好协商解决。9.2协商不成的，任何一方均有权向甲方所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。第十条协议期限与终止10.1本协议有效期为自年月日起至年月日止。10.2协议期满前，如双方均有意继续合作，应提前一个月书面协商续签事宜。10.3协议在有效期内或期满后，经双方协商一致，可以书面形式提前终止。如因一方违约导致协议无法继续履行，守约方有权单方终止协议。第十一条其他11.1本协议是双方就生鲜商品损耗处理达成