《用菌棒种蘑菇》教学设计-2026-2027学年冀科版（新教材）小学劳动三年级上册

《用菌棒种蘑菇》教学设计-2026-2027学年冀科版（新教材）小学劳动三年级上册一、教材分析本课是第四单元《自己动手种蘑菇》的第二课“做中学”，是单元的关键实践课。上一课学生了解了蘑菇的样子、菌棒和生长条件，本课则动手实践，用菌棒种下自己的蘑菇。教材按照“认识菌棒—划口—摆放—喷水保湿—照料观察”的顺序展开，让学生亲手把菌棒种好，并制定照料计划。只有把菌棒种好、照料到位，蘑菇才能长出来，这也为下一课观察“小蘑菇大天地”和收获打好基础。二、学情分析三年级学生在上节课认识了菌棒和蘑菇生长条件，对种蘑菇跃跃欲试。但真正动手种菌棒对学生是第一次，他们可能出现划口太浅或太深、喷水过多过少、菌棒摆放不当等问题；也容易只顾“种下去”，忘了“照料它”。教学中应示范清楚每一个步骤，让学生亲手种好菌棒，并引导他们制定照料和观察计划，培养负责任地照料劳动的习惯。三、核心素养教学目标劳动观念：体会到“种下去”只是开始，还要用心照料才能有收获，懂得劳动需要负责和耐心。劳动能力：能正确完成用菌棒种蘑菇的基本步骤，包括划口、摆放、喷水保湿；会制定简单的照料观察计划。劳动习惯和品质：养成按步骤操作、勤喷水勤观察、及时记录的好习惯，做到细心、负责、有耐心。劳动精神：在种下并照料菌棒的过程中体会劳动的期待与责任，乐于坚持、不怕麻烦。四、教学重难点重点：正确完成用菌棒种蘑菇的基本步骤，种好自己的菌棒。难点：掌握划口、喷水保湿的要领，明白照料菌棒要细心、有耐心。五、教学准备教师准备：菌棒若干、小刀（教师专用）、喷水壶、湿毛巾、放置菌棒的小筐或托盘、种植步骤图、照料观察记录表。学生准备：回顾上节课蘑菇生长需要的条件；带好自己的记录表。六、教学过程（一）复习导入：今天动手种蘑菇上课后，教师出示一个菌棒。教师：上节课我们了解了蘑菇种植。谁来说说，蘑菇长在什么地方？它喜欢什么样的环境？学生：蘑菇长在菌棒上，喜欢阴暗、潮湿、通风的地方。教师：认识菌棒，更要会种菌棒。今天这节课，我们就“做中学”，动手用菌棒种下自己的蘑菇。种之前，请先把桌面整理好，只留下要用的材料。【设计意图】复习旧知、明确本课任务，并提醒学生劳动前做好准备。（二）认识菌棒：看看它的“肚子”教师请学生仔细观察菌棒，说说它的样子。教师：请仔细看看这个菌棒，它是什么形状、什么颜色？摸一摸，感觉怎么样？学生：是圆柱形的，白白的；有的地方有一点硬，有的地方软软的。教师：菌棒里面装着木屑、棉籽壳这些材料，还有白白的一条条“菌丝”。请想一想，菌丝是干什么的？学生：菌丝在菌棒里长大，长够了就从菌棒里钻出来，变成蘑菇。教师：说得好。我们种菌棒，就是要让里面的菌丝舒舒服服地长大。【设计意图】通过看一看、摸一摸认识菌棒，唤起上节课知识，为动手做准备。（三）学种蘑菇：一步步种好菌棒教师出示种植步骤图，分步示范。教师：种菌棒分四步。第一步，请老师帮忙在菌棒上划一道小口子，长约2厘米，小蘑菇就从这道口子里钻出来；第二步，把菌棒立着或躺着放在小筐里，摆稳当；第三步，用喷水壶给菌棒喷水，让它湿润；第四步，盖上一块湿毛巾，保持潮湿。教师：请大家想一想，为什么要在菌棒上划口子？学生：蘑菇要从口子里钻出来，没有口子它就钻不出来。教师：对。口子不能太大也不能太小，太大蘑菇长出来会乱，太小蘑菇钻不出来。这一步比较危险，由老师来帮忙完成。学生观察示范，教师请学生说一说种植的四个步骤。【设计意图】讲清种菌棒四步骤，示范划口等关键环节，明确分工与安全。（四）案例分析：种的时候要注意什么教师出示两幅图，组织辨析。教师：请看第一幅图，小文给菌棒喷了满满一壶水，菌棒泡在水里；第二幅图，小丽把菌棒放在太阳底下晒。你觉得这样做对吗？为什么？学生：不对。水太多菌棒会烂；放太阳底下晒，蘑菇喜欢阴暗，会干坏。教师：分析得很对。喷水要适量，让菌棒湿润就行，不能泡水；菌棒要放在阴暗、通风的地方，不能晒太阳。种蘑菇就要给蘑菇一个舒服的“家”。教师：请同桌互相说一说，你的菌棒该放在哪里、该怎样喷水？学生：放在教室里阴凉的角落，每天喷一点水，盖着湿毛巾。【设计意图】用正反案例帮助学生理解喷水适量、位置得当的要领，避免常见错误。（五）动手实践：种好自己的菌棒教师组织学生分组实践。教师：现在轮到大家动手了。请各小组在老师的帮助下划好口子，再把菌棒摆放进小筐，喷上适量的水，盖上湿毛巾，种好你们组的菌棒。学生分组操作，教师巡回指导，帮助摆放菌棒、示范喷水量，纠正喷水过多、摆放不稳等问题。教师（请一组展示）：谁来介绍一下，你们组是怎么种好菌棒的？学生：老师帮我们划了口子，我们把菌棒放稳，喷了水，盖上湿毛巾，放在阴凉的角落。教师：种得又快又好。把菌棒种好了，只是开始，还要好好照料它。【设计意图】让学生在真实操作中种好菌棒，在展示中梳理步骤，获得成功体验。（六）制定计划：细心照料小菌棒教师引导学生制定照料观察计划。教师：菌棒种好了，谁来当它的“小管家”？想一想，我们每天要怎样照料它？学生：每天给它喷水，让它潮湿；看看它有没有长出小蘑菇；把它放在阴凉通风的地方。教师：很好。请大家商量一下，制定一个“照料观察计划”——谁来负责喷水、谁来负责观察记录、每天记录什么，填进记录表。学生分组制定计划、填写记录表，教师巡视指导。教师：照料菌棒要有耐心，可能要好几天才能看到小蘑菇。请大家坚持照料、认真观察，就像照顾一个小生命一样。【设计意图】引导学生制定照料观察计划，培养负责、耐心、坚持的劳动品质。（七）小结：带着期待等蘑菇教师：今天我们亲手种好了自己的菌棒，还制定了照料计划。谁能说说，种好菌棒要注意什么？学生：口子要合适，喷水要适量，放在阴暗通风处，还要每天照料观察。教师：总结得很全面。下节课，我们一起观察菌棒的变化，看小蘑菇是怎样一点一点长出来的。请各小组把菌棒放好，收拾好工具，保持整洁。学生整