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第2讲细胞中的无机物、糖类和脂质考点1细胞中的元素和无机物一、组成细胞的元素1．生物界和非生物界在元素种类和含量上的关系2．种类：常见的有20多种。(1)大量元素：________________________等。(2)微量元素：________________________等。二、组成细胞的化合物三、细胞中的无机物1．细胞中的水(1)水的结构特点①水是________分子，因此水是良好的溶剂。②水分子具有________，易于断裂和形成，使水具有________和较高的________。(2)水的存在形式和作用项目自由水结合水形式在细胞中以________的形式存在与细胞内的其他物质相结合作用①细胞内__________②参与____________③为细胞提供液体环境④运送营养物质和________是________的重要组成部分(3)水与细胞代谢的关系2．细胞中的无机盐考点2细胞中的糖类和脂质一、细胞中的糖类糖类并非都是能源物质，如核糖、脱氧核糖、纤维素等不参与氧化分解提供能量。二、细胞中的脂质三、细胞中糖类与脂质的关系考点3(探究·实践)检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质一、检测原理1．还原糖的检测还原糖＋________eq\o(→,\s\up7(50～65℃温水浴加热))__________。2．脂肪的检测脂肪＋苏丹Ⅲ染液→________。3．蛋白质的检测蛋白质＋__________→紫色。二、实验步骤1．还原糖的检测2．脂肪的检测3．蛋白质的检测自主诊断考点1一、1．统一差异2．(1)C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg(2)Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo二、水无机盐蛋白质三、1．(1)极性氢键流动性比热容(2)游离良好的溶剂生物化学反应代谢废物细胞结构(3)第三第二自由水结合水2．离子复杂化合物生命活动酸碱平衡主动考点2一、纤维素淀粉糖原葡萄糖二、C、H、O脂肪酸C、H、OPN甘油细胞膜细胞器膜细胞膜血液中脂质的运输生殖细胞人和动物肠道对钙和磷三、脂肪引起供能不足大量考点3一、1．斐林试剂砖红色沉淀2．橘黄色

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