58　选择性必修3　第九单元　第56讲　基因工程的应用、蛋白质工程及生物技术的安全性与伦理问题

第56讲基因工程的应用、蛋白质工程及生物技术的安全性与伦理问题考点1基因工程的应用一、基因工程在农牧业方面的应用二、基因工程在医药卫生领域的应用三、基因工程在食品工业方面的应用考点2蛋白质工程一、蛋白质工程的概念1．基础：蛋白质分子的________及其与________的关系。2．手段：改造或合成基因。3．结果：对现有蛋白质进行改造或制造出______。二、蛋白质工程的基本流程写出流程图中字母代表的含义：A．_________，B．_________，C．_________，D．_________，E．________。三、蛋白质工程与基因工程的异同1．区别项目蛋白质工程基因工程基本思路或过程预期蛋白质功能→设计预期的蛋白质结构→推测应有的氨基酸序列→找到并改变相对应的脱氧核苷酸序列(基因)或合成新的基因目的基因的筛选与获取→基因表达载体的构建→将目的基因导入受体细胞→目的基因的检测与鉴定实质定向改造或生产人类所需的蛋白质定向改造生物的遗传特性，以获得人类所需的生物类型和生物产品结果可生产____________只能生产________________2．联系(1)蛋白质工程是在基因工程的基础上，延伸出来的第二代基因工程。(2)基因工程中所利用的某些酶需要通过蛋白质工程进行修饰、改造。四、蛋白质工程的应用1．医药工业方面：研发药物，如延长干扰素的保存时间；降低小鼠单克隆抗体诱发免疫反应的强度。2．其他工业方面：改进______的性能或开发新的________。3．农业方面：通过改造某些__________________________，增加粮食的产量；改造微生物________________________，设计优良微生物农药，防治病虫害。考点3生物技术的安全性与伦理问题一、转基因成果领域成果微生物方面①减少啤酒酵母双乙酰的生成，缩短啤酒的________②构建高产、优质的基因工程菌来生产氨基酸③用基因工程菌生产药物转基因动物方面①培育________、______________的转基因家禽、家畜②培育抵抗相应病毒的动物新品种③建立某些人类疾病的转基因动物模型转基因植物方面培育具有抗虫、抗病、抗除草剂和耐储藏等新性状的作物二、对转基因产品安全性的争论三、理性看待转基因技术1．理性看待转基因技术的前提(1)清晰地了解转基因技术的________和________规程。(2)看到人们的观点受到许多复杂的政治、经济和________等因素的影响。(3)要靠________的证据和________的逻辑进行思考和辩论。2．我国对转基因技术的态度(1)研究上要________，坚持自主创新。(2)推广上要________，做到确保安全。(3)管理上要________，坚持依法监管。3．我国相关部门制定了一系列的政策、法规并成立相关机构(1)维护了消费者对转基因产品的________和________。(2)保证了转基因技术和已经上市的转基因产品的________。(3)为保障农业转基因生物安全提供重要的技术支撑。四、关注生殖性克隆人1．生殖性克隆：指通过________技术产生独立生存的新个体。2．治疗性克隆：指利用克隆技术产生特定的细胞、组织和器官，用它们来修复或替代受损的细胞、组织和器官，从而达到治疗疾病的目的。3．我国________、不允许、不支持、不接受任何生殖性克隆人实验。我国政府同样重视治疗性克隆所涉及的伦理问题，主张对治疗性克隆进行有效监控和严格审查。4．比较试管婴儿和“设计试管婴儿”(1)试管婴儿和“设计试管婴儿”过程(如图所示)(2)试管婴儿和“设计试管婴儿”的异同点项目试管婴儿“设计试管婴儿”不同点技术手段无须进行遗传学诊断进行遗传学诊断应用主要解决不孕夫妇的生育问题主要用于白血病、贫血症等遗传疾病的预防及治疗相同点二者都是________、体外进行早期胚胎培养，再经过________，从生殖方式上都为________五、禁止生物武器1．种类：致病菌类、________、生化毒剂类等。2．中国政府的态度：在任何情况下____________、不储存生物武器，并反对生物武器及其技术和设备的扩散。自主诊断考点1一、降解或抵抗蛋白质编码基因花青素代谢相关外源生长激素乳汁二、基因改造显微注射抗原决定基因克隆免疫排斥三、工程菌基因工程菌考点2一、1．结构规律生物功能3．新的蛋白质二、转录翻译分子设计多肽链预期功能三、1．自然界没有的蛋白质自然界已有的蛋白质四、2．酶工业用酶3．参与调控光合作用的酶蛋白质的结构考点3一、发酵周期生长迅速营养品质优良二、伦理道德观念三、1．(1)原理操作