2026年《中级保育师》练习题与答案

2026年《中级保育师》练习题与答案一、单项选择题（每题1分，共15题）1.婴幼儿进餐过程中，保育员纠正婴幼儿不良饮食习惯的正确时机是（）A.进餐结束后B.进餐过程中及时纠正C.餐前集中教育D.餐后公开批评答案：A解析：进餐过程中纠正婴幼儿的不良习惯，容易分散婴幼儿注意力，引发呛咳、呕吐等风险，同时会破坏进餐情绪；餐前集中教育的作用是提前预防不良习惯；针对已经出现的不良饮食习惯，应当在进餐结束后，以温和的方式单独纠正，避免影响其他婴幼儿进餐，也可保护婴幼儿自尊心，因此A正确。2.根据我国现行《托儿所、幼儿园消毒规范》，配制含氯消毒剂对幼儿餐具进行消毒，正确的有效氯浓度和浸泡时间要求是（）A.100mg/L，浸泡10分钟B.250mg/L，浸泡10分钟C.500mg/L，浸泡30分钟D.1000mg/L，浸泡10分钟答案：C解析：按照GB31719-2023最新修订的《托儿所、幼儿园保育服务规范》要求，幼儿餐具消毒前需先去除食物残渣，可采用煮沸15分钟、蒸汽消毒10分钟，或采用含氯消毒剂浸泡消毒，要求有效氯浓度为500mg/L，浸泡时间不少于30分钟，消毒后需用清水彻底冲净消毒剂残留，因此C正确。3.根据婴幼儿自我服务能力发展规律，（）年龄段的婴幼儿可指导其独立整理个人衣物、图书和玩具，培养劳动习惯。A.1-2岁B.2-3岁C.3-4岁D.4-5岁答案：D解析：1-2岁婴幼儿可学习握持勺子自主进食；2-3岁婴幼儿可学习自主穿脱简单衣物；3-4岁小班婴幼儿可学习独立完成进餐、穿脱衣物；4-5岁中班婴幼儿精细动作发展成熟，责任意识初步建立，可指导其独立整理个人物品，参与简单的班级劳动，因此D正确。4.保育员发现班级内婴幼儿出现发热、皮疹等传染病疑似症状时，正确的处理流程是（）A.立即隔离→通知保健医→通知家长→记录异常情况→消毒接触区域B.通知家长→立即隔离→通知保健医→记录异常情况→消毒接触区域C.通知保健医→通知家长→立即隔离→记录异常情况→消毒接触区域D.记录异常情况→立即隔离→通知家长→通知保健医→消毒接触区域答案：A解析：托幼机构传染病防控遵循“早发现、早隔离、早诊断、早治疗”原则，发现疑似病例后，第一时间将婴幼儿转移至园区隔离室隔离，避免交叉感染，随后通知保健医进行初步排查，保健医评估后第一时间通知家长接回就诊，之后做好异常信息登记，最后对婴幼儿接触过的桌椅、玩具、衣物等进行终末消毒，因此A正确。5.针对频繁发生遗尿的婴幼儿，保育员的正确做法是（）A.夜间每1小时叫醒婴幼儿排尿一次B.当众提醒遗尿婴幼儿更换衣物，警示其他幼儿C.严格控制婴幼儿日间饮水量D.帮助婴幼儿建立规律排尿反射，保护婴幼儿自尊心，不指责答案：D解析：夜间频繁叫醒婴幼儿排尿会影响婴幼儿睡眠质量，不利于神经系统发育；当众提醒会严重伤害婴幼儿自尊心，引发自卑、焦虑心理；控制日间饮水量会影响婴幼儿新陈代谢，不利于身体健康；正确做法是循序渐进帮助婴幼儿养成睡前排尿、夜间定时排尿的习惯，不指责不批评，保护婴幼儿心理健康，因此D正确。6.婴幼儿正常安静状态下的脉搏范围，正确的是（）A.新生儿120-140次/分，1岁以内110-130次/分，2-3岁100-120次/分，4-7岁80-100次/分B.新生儿100-120次/分，1岁以内90-110次/分，2-3岁80-100次/分，4-7岁70-80次/分C.新生儿140-160次/分，1岁以内130-150次/分，2-3岁120-140次/分，4-7岁100-120次/分D.新生儿80-100次/分，1岁以内70-90次/分，2-3岁60-80次/分，4-7岁50-70次/分答案：A解析：婴幼儿脉搏会随年龄增长逐渐减慢，该选项符合临床医学和保育学的正常范围标准，脉搏超出该范围提示可能存在发热、心脏异常等问题，保育员发现异常需及时通知保健医，因此A正确。7.保育员指导婴幼儿进行七步洗手法，揉搓时间不少于（）A.10秒B.15秒C.20秒D.30秒答案：B解析：根据手卫生规范，七步洗手法的揉搓时间不少于15秒，才能有效清除手部病原菌，因此B正确。8.婴幼儿睡眠时适宜的室内温度是（）A.18-20℃B.22-24℃C.25-26℃D.26-28℃答案：B解析：温度过低容易导致婴幼儿受凉感冒，温度过高会引发婴幼儿烦躁、出汗多，影响睡眠质量，22-24℃是婴幼儿睡眠最适宜的温度范围，因此B正确。9.配合教师开展教育活动时，保育员的主要职责是（）A.负责维持活动秩序，做好物资准备和场地整理，照顾特殊幼儿B.负责设计活动方案，组织开展教学C.负责评价幼儿学习成果D.负责和家长沟通教学内容答案：A解析：保育员在教育活动中的角色是辅助者，主要职责是做好活动前后的准备、整理工作，维持活动秩序，照顾身体不适或有特殊需求的幼儿，教学设计、评价、沟通是主班教师的主要职责，因此A正确。10.幼儿发生轻度烫伤后，保育员第一步正确的处理是（）A.涂抹牙膏B.冲冷水C.挑破水泡D.包扎伤口答案：B解析：轻度烫伤后第一步要立即用流动的冷水冲洗烫伤部位15-20分钟，降低局部温度，减轻损伤，涂抹牙膏会影响散热，还可能引发感染，未经过专业处理不能随意挑破水泡，因此B正确。11.保育员给婴幼儿增减衣服的主要依据是（）A.保育员的经验B.天气变化和婴幼儿活动量C.家长的要求D.婴幼儿的年龄答案：B解析：增减衣物需要结合环境温度（天气变化）和婴幼儿的活动量，活动量大的婴幼儿容易出汗，需要适当减衣，活动量小需要适当增衣，不能仅依靠经验、家长要求或年龄，因此B正确。12.托幼机构中处理垃圾的正确做法是（）A.每日清理，垃圾桶每周消毒一次B.每两日清理，垃圾桶每月消毒一次C.每日清理，垃圾桶每日消毒一次D.每两日清理，垃圾桶每周消毒一次答案：A解析：托幼机构垃圾需每日清理，避免细菌滋生，垃圾桶每周定期消毒一次即可，符合卫生要求，因此A正确。13.针对异嗜癖（喜欢吃泥土、纸张等非食物物品）的婴幼儿，保育员首先应该（）A.严厉批评制止B.通知家长，排查是否缺乏微量元素C.不用理会，长大自然好D.限制婴幼儿活动范围答案：B解析：异嗜癖大多和缺锌、缺铁等微量元素缺乏有关，也可能和心理问题有关，发现后首先要通知家长带幼儿就医检查，明确原因，不能仅仅批评制止，因此B正确。14.保育员在组织婴幼儿盥洗时，不正确的做法是（）A.按照年龄分组有序进行，避免拥挤B.照顾能力弱的幼儿C.要求幼儿用自己的专用毛巾D.为了节约时间，让幼儿互相帮忙洗脸洗手答案：D解析：互相盥洗容易交叉感染，也不利于培养婴幼儿自我服务能力，因此D错误，符合题干要求。15.保育师的职业道德中，核心要求是（）A.热爱保育事业，关爱婴幼儿B.遵守机构规章制度C.提高专业技能D.配合教师工作答案：A解析：保育工作的核心对象是婴幼儿，热爱保育事业、关爱婴幼儿是保育师职业道德的核心要求，因此A正确。二、多项选择题（每题2分，共10题）1.保育员协助组织婴幼儿户外活动前，需要完成的准备工作包括（）A.提前检查活动场地和器械的安全性，清除尖锐杂物、积水等安全隐患B.根据当天气温、风力调整活动内容和运动量C.准备好饮用水、擦汗毛巾、应急外伤处理用品D.检查婴幼儿的衣物、鞋子是否适宜活动，提醒幼儿摘除口袋里的尖锐物品E.提前向婴幼儿说明活动规则和安全注意事项答案：ABCDE解析：户外活动准备涵盖环境安全、物资准备、婴幼儿身心准备多个环节，以上选项均为正确的准备工作内容，可有效预防户外活动意外伤害的发生。2.下列选项中，属于保育员消毒工作正确要求的有（）A.玩具每周消毒一次，图书可采用紫外线照射消毒或阳光下暴晒消毒B.毛巾、水杯专人专用，每日消毒一次C.门把手、水龙头等高频接触部位每日消毒一次D.被褥每月暴晒一次，每次2-3小时E.室内空气每日开窗通风2-3次，每次不少于30分钟答案：ABCE解析：被褥要求每周暴晒一次，每次不少于3小时，不是每月暴晒，因此D错误，其余选项均符合消毒规范要求，正确答案为ABCE。3.培养婴幼儿良好进餐习惯的正确做法包括（）A.餐前避免过度兴奋，不做剧烈活动B.引导婴幼儿自主进餐，细嚼慢咽C.不允许幼儿挑选自己喜欢的食物，必须均衡搭配D.进餐时不说话、不玩耍、不撒饭E.进餐结束后引导幼儿整理自己的餐盘和餐桌答案：ABDE解析：可以允许幼儿在均衡膳食的基础上，根据自己的喜好选择食物的进食量，强制要求反而会引发幼儿对食物的抵触，不利于良好进餐习惯培养，因此C错误，正确答案为ABDE。4.婴幼儿睡眠中，保育员需要观察的异常情况包括（）A.异常出汗过多B.呼吸急促、憋气C.磨牙、说梦话D.体温异常、抽搐E.趴着睡觉答案：ABCD解析：部分婴幼儿习惯趴着睡觉，没有其他异常不需要特殊干预，异常出汗、呼吸异常、体温异常、抽搐都属于需要及时处理的异常情况，因此正确答案为ABCD。5.下列关于保育员保护婴幼儿安全的做法，正确的有（）A.不给婴幼儿吃体积小、圆滑的食物（如整颗花生、果冻）避免气管异物B.热水瓶、消毒药品等放在婴幼儿拿不到的地方C.活动前检查婴幼儿衣物，避免口袋里携带尖锐物品D.婴幼儿离开视线范围不超过10分钟就可以E.教育幼儿不跟陌生人走，不随便吃陌生人给的食物答案：ABCE解析：保育员任何时候都不能让婴幼儿脱离自己的视线范围，因此D错误，其余选项均正确，正确答案为ABCE。6.配合教师开展集体教育活动时，保育员的正确工作内容包括（）A.活动前整理场地，摆放好活动需要的材料和工具B.活动过程中观察婴幼儿，照顾身体不适的婴幼儿C.活动过程中随意走动，整理其他区域卫生D.活动结束后组织婴幼儿整理场地和材料E.帮助能力弱的婴幼儿完成操作答案：ABDE解析：活动过程中保育员需要坚守岗位，关注全体婴幼儿，不能随意离开整理其他卫生，因此C错误，正确答案为ABDE。7.婴幼儿发生气管异物时，常见的表现有（）A.突然剧烈呛咳B.面色发紫、呼吸困难C.不能说话D.用手捏住喉咙E.腹痛腹泻答案：ABCD解析：气管异物的典型表现为呼吸道症状，腹痛腹泻不属于气管异物表现，因此正确答案为ABCD。8.下列选项中，属于保育员应该履行的工作职责有（）A.负责班级日常清洁消毒工作B.照料婴幼儿的日常生活（进餐、睡眠、盥洗、如厕）C.配合教师开展教育活动D.参与婴幼儿生长发育监测，做好健康记录E.参与家长沟通工作，反馈婴幼儿日常情况答案：ABCDE解析：以上选项均为中级保育师的法定工作职责。9.针对婴幼儿乳牙的护理，保育员正确的做法包括（）A.指导婴幼儿饭后漱口，早晚刷牙B.控制婴幼儿吃甜食的量和频率C.定期检查乳牙，发现龋齿及时通知家长D.乳牙会替换，不需要护理E.教会婴幼儿正确的刷牙方法答案：ABCE解析：乳牙的健康会影响颌骨发育和恒牙萌出，必须做好护理，因此D错误，正确答案为ABCE。10.保育员处理婴幼儿情绪问题的正确做法包括（）A.接纳婴幼儿的负面情绪，不压制B.等婴幼儿情绪平复后再沟通问题C.帮助婴幼儿识别自己的情绪D.婴幼儿哭闹时直接批评制止E.引导婴幼儿用正确的方式表达情绪答案：ABCE解析：直接批评制止哭闹的婴幼儿，不利于情绪疏导，会影响婴幼儿心理健康，因此D错误，正确答案为ABCE。三、判断题（每题1分，共10题）1.为了避免浪费粮食，保育员应当要求所有婴幼儿必须把餐盘内的食物全部吃完。（）答案：×解析：不同婴幼儿的食量存在个体差异，应当尊重婴幼儿的进食需求，不强迫进食，强迫进食会引发婴幼儿抵触情绪，甚至导致积食、呕吐等问题。2.使用紫外线消毒灯对室内空气消毒时，房间内必须无人，消毒时间不少于30分钟。（）答案：√解析：紫外线对人体皮肤和黏膜有伤害，消毒时必须撤离所有人员，消毒时间达到30分钟才能有效杀灭空气中的病原菌，符合消毒规范要求。3.中班婴幼儿进餐时间应当控制在15分钟以内，避免养成拖沓习惯。（）答案：×解析：婴幼儿进餐适宜时间为20-30分钟，过短会导致进食过快，增加肠胃负担，引发消化不良，不利于良好进餐习惯培养。4.保育员可以把婴幼儿的个人隐私告知其他家长或班级老师。（）答案：×解析：保育员应当保护婴幼儿和家长的隐私，不得随意泄露个人信息。5.给婴幼儿滴眼药水时，应当将药水滴在婴幼儿的眼球上。（）答案：×解析：滴眼药水应当将药水滴在下眼睑结膜囊内，避免直接滴在眼球上刺激角膜，引发不适。6.开窗通风是降低室内病原菌浓度、预防呼吸道传染病最简单有效的方法。（）答案：√解析：开窗通风可以更新室内空气，降低空气中的病原菌浓度，减少感染风险，是最简单有效的预防呼吸道传染病的措施。7.保育员在整理婴幼儿衣物时，发现婴幼儿携带零食，应当立即没收扔掉。（）答案：×解析：发现婴幼儿携带零食，应当先询问原因，告知幼儿托幼机构的规定，统一保管，离园时交还给家长，不应当随意扔掉。8.冬季给婴幼儿洗澡，适宜的室内温度是26-28℃，水温是38-40℃。（）答案：√解析：该温度范围可以避免婴幼儿受凉烫伤，符合婴幼儿洗澡的护理要求。9.婴幼儿高烧时，应当多穿多盖被子捂汗，帮助退热。（）答案：×解析：婴幼儿高烧时捂汗会影响散热，导致体温进一步升高，甚至引发高热惊厥，正确做法是适当减少衣物，帮助散热，及时通知家长就医。10.4岁以下婴幼儿不适合玩需要系绳子的玩具，避免缠绕引发窒息。（）答案：√解析：低龄婴幼儿自我保护能力差，过长的绳子容易缠绕颈部，引发窒息风险，因此不适合给4岁以下婴幼儿玩带长绳子的玩具。四、案例分析题（共2题，每题20分）1.案例：某幼儿园小班午餐时间，保育员张某为了节省时间，提前把热好的饭菜分到餐盘，让幼儿直接入座，没有组织幼儿洗手；进餐过程中，发现幼儿朵朵把不爱吃的胡萝卜挑出来放在餐盘边，张某当众说“朵朵挑嘴，不是好孩子，必须把胡萝卜吃完”，朵朵哭了起来，张某把朵朵放到门口的小椅子上，说“哭够了再进来吃饭”。请指出保育员张某做法的错误之处，并写出正确的做法。参考答案：（1）错误之处：①未落实餐前卫生要求，餐前没有组织幼儿洗手，容易导致病从口入，不符合卫生规范；②纠正幼儿不良饮食习惯的方式、时机错误，当众批评幼儿，伤害幼儿自尊心；③处理幼儿情绪的方式错误，不让幼儿进餐属于体罚行为，违反保育工作规范和相关规定，也会损害幼儿身体健康；④进餐组织流程不规范，提前分好饭菜会导致饭菜温度下降，也容易滋生细菌。（2）正确做法：①餐前15-20分钟做好桌面消毒，组织幼儿按照七步洗手法正确洗手，洗完手后有序入座；②提前分餐要做好饭菜保温，避免饭菜变凉；③发现幼儿挑食，不当众批评，在进餐结束后单独和幼儿沟通，可通过故事、示范等方式引导幼儿尝试吃胡萝卜，不强迫进食；④幼儿哭闹时，先安抚幼儿情绪，了解幼儿哭闹的原因，情绪平复后再引导幼儿进餐，绝对不能禁止幼儿进餐，不得体罚或变相体罚幼儿；⑤日常通过多种方式培养幼儿不挑食、不偏食的良好饮食习惯，比