1.3 化学反应中物质质量的关系 第1课时 教学设计 -2026-2027学年浙教版科学八年级下册

教学设计

课程基本信息学科初中科学年级八年级学期春季课题化学反应中物质质量的关系（第一课时）教学目标1.科学观念：能通过实验归纳质量守恒定律的内容，明确其适用范围和核心要点。能从微观角度解释质量守恒定律的本质。能利用质量守恒定律解释推测物质的元素组成。2.科学思维：通过分析对比不同实验的现象与结果，培养归纳总结、逻辑推理的能力。从宏观实验结论推导微观本质，建立“宏观—微观”的思维链条，发展模型认知能力。运用质量守恒定律解释现象、推测组成，提高分析问题、解决问题的思维能力。3.探究实践：能规范完成氢氧化钠与硫酸铜、硝酸银与稀盐酸反应的质量测定实验，能正确操作天平，记录实验现象。能通过分析实验误差，提升实验反思与改进能力，并通过设计简易密闭实验方案并验证。4.态度责任：培养实事求是的科学态度和合作探究精神。认识质量守恒定律是化学反应的核心规律，体会科学规律的普遍性与实用性。增强用科学知识解决实际问题的责任感。教学内容教学重点：能从微观本质（原子种类、数目、质量三不变）解释质量守恒定律。教学难点：能区分“参加反应的物质质量”与“反应物总质量”的差异。教学过程1.情境导入，引入新课教师活动：展示教科书中木头燃烧后留下灰烬、蜡烛燃烧后蜡油残留很少图片，提问：“实验中发生了什么反应？”“这两个化学反应中，剩余物质的质量都减少了，这是不是说明化学反应前后物质的质量会减少呢？”学生活动：思考，回答。教师活动：称量一个生锈的砝码，发现其质量变大。引出核心问题：化学反应前后，物质的质量到底会发生怎样的改变？是变大、变小还是不变？设计意图：从生活中常见的质量变化现象入手，创设认知冲突，激发学生探究欲望，自然导入课题。2.实验探究，归纳定律教师活动：演示红磷燃烧前后质量测定实验操作：①锥形瓶底部铺细沙，放入红磷，带玻璃管的橡皮塞（玻璃管上端系小气球）塞紧瓶口，放在天平上调节平衡；②加热玻璃管至红热，迅速塞紧瓶塞引燃红磷，观察现象（剧烈燃烧、产生白烟、气球先膨胀后缩小）；③冷却后将锥形瓶放回天平，观察天平是否平衡。提问：实验过程中观察到了哪些现象？判断发生了什么变化？证据是什么？反应前后称量出的质量包括了哪些物质？学生活动：【1】氢氧化钠与硫酸铜反应前后质量测定、【2】盐酸与硝酸银反应前后质量测定。【1】实验操作：①锥形瓶中加入硫酸铜溶液，滴管中吸入氢氧化钠溶液，一起放在天平上调节平衡；②挤压滴管，使氢氧化钠溶液滴入锥形瓶，观察现象（生成蓝色絮状沉淀）；③放回天平，观察天平是否平衡。【2】实验操作：①锥形瓶中加入硝酸银溶液，滴管中吸入稀盐酸，一起放在天平上调节平衡；②挤压滴管，使稀盐酸滴入锥形瓶，观察现象（生成白色沉淀）；③放回天平，观察天平是否平衡。学生活动：汇报实验现象。在以上反应中，反应前物质质量等于反应后物质的质量。教师活动：演示二氧化锰和过氧化氢反应前后质量测定。实验操作：①锥形瓶中加入二氧化锰，试管放在烧杯中，试管中加入过氧化氢，一起放在天平上调节平衡；②倾倒锥形瓶，使稀盐酸倒入烧杯中，观察现象（产生气泡）；③放回天平，观察天平是否平衡。观察到质量逐渐减小（氧气逃逸）。教师追问：为什么开放装置中质量变小？这是否违背同学们总结得出的定律？如何改进实验装置？学生活动：解释现象，应放在密闭装置中进行实验。提出将上述反应放在带气球的密闭容器中进行。教师活动：解释开放装置中氧气逸散，未计入生成物总质量，并非不遵循定律。教师展示改进装置，在锥形瓶上套气球，密闭实验再次演示。师生共同总结：在化学反应中，参加化学反应的各物质质量总和，等于反应后生成的各物质质量总和，即质量守恒定律。设计意图：通过不同类型实验（有气体/无气体、密闭/开放）的对比，让学生全面感知质量守恒定律的适用条件，培养实验探究能力和归纳总结能力，突破“气体参与/生成反应的验证”这一难点。3.概念辨析，理解定律学生活动：判断以下问题并做出解释。判断1：10克水加热后沸腾，变成10克水蒸气，符合质量守恒定律。判断2：8克氢气和1克氧气混合后，反应能生成9克水。判断3：纸燃烧后，剩下的灰比原来的纸轻，不符合质量守恒定律。判断4：1升氢气和8升氧气反应生成9升水。设计意图：强调质量守恒定量适用于化学变化，非物理变化；是质量守恒，非体积守恒。参加反应的质量是实际参与反应的部分，而非反应物总质量。3.微观探析，理解本质。教师提问：为什么一切化学反应都遵循质量守恒定律？分析水分子通直流电分解产生氢气和氧气反应，其微观本质是什么？教师展示该反应的微观模型图，引导学生对比反应前后的原子种类、数目、质量。学生表格梳理：项目反应前反应后结论原子种类氢原子、氧原子氢原子、氧原子原子种类不变原子数目氢原子4个、氧原子2个氢原子4个、氧原子2个原子数目不变原子质量不变不变原子质量不变师生活动：总结化学反应的本质是原子的重新组合，反应前后原子的种类、数目、质量均未改变，因此总质量守恒。教师提问：分别从宏观和微观层面分析，在化学反应的前后，哪些量一定不变，那些量一定改变，哪些量可能改变？学生活动：讨论并得出结论。宏观不变：物质总质量、元素种类；微观不变：原子种类、数目、质量；一定改变：物质种类、分子种类；可能改变：分子数目、物质状态。设计意图：通过微观模型直观展示原子的运动变化，帮助学生理解质量守恒的根本原因，建立“宏观—微观”的思维关联，突破教学难点。4.应用拓展，巩固提升学生活动：思考，蜡烛燃烧生成二氧化碳和水，推测蜡烛中一定含有的元素和可能含有的元素有哪些？设计意图：通过典型应用场景的分析，强化学生对质量守恒定律的掌握，提升知识迁移和应用能力。5.课堂小结，梳理知识师生共同梳理知识脉络：实验探究（现象→结论）→微观本质（原子三不变）→核心要点（适用范围、变与不变）→实际应用（解释现象、推测组成）。设计意图：帮助学生构建系统的知识框架，巩固重点知识，强化记忆。主板书1.3化学反应中物质质量的关系（第一课时）

质量守恒定律

参加反应的各物质质量总和等于生成各物质质量总和

适用范围

化学变化｜质量守恒非体积守恒

参加反应部分非反应物总质量

微观本质

原子种类不变｜原子数目不变｜原子质量不变

宏观不变：物质总质量元素种类

微观不变：原子种类数目质量

一定改变：物质种类分子种类

可能改变：分子数目物质状态

应用：推测蜡烛组成一定含碳氢设计意图以质量守恒定律为核心，清晰呈现定律内容与