便利店员工入职-在岗考核试题

便利店员工入职/在岗考核试题适用岗位：便利店店员、值班店员考试时长：40分钟满分：100分姓名：________得分：________一、单项选择题（共15题，每题3分，共45分）1.顾客进店后，门店标准接待话术正确的是（）A.沉默不语，等待顾客主动询问B.欢迎光临，随意挑选C.进来干嘛，想买什么D.盯着顾客跟随走动2.收银结账时，发现顾客支付金额不足，正确的处理方式是（）A.直接让顾客放下商品离开B.语气平和告知金额，询问是否删减商品或更换付款方式C.嘲笑顾客消费能力D.催促顾客赶紧凑钱3.临期商品的常规排查周期为（）A.每周一次B.每月一次C.半年一次D.无需排查4.售卖熟食（关东煮、烤肠、饭团）时，以下做法错误的是（）A.定时更换汤底、清理烤机油污B.售卖前检查食材是否变质、发酸C.过期几分钟的熟食继续售卖D.熟食摆放整齐，做好防尘处理5.顾客购买商品后，当场发现商品破损想要退换，正确做法是（）A.直接拒绝退换B.核实商品情况、购买小票，按门店规则办理退换C.指责顾客自己弄坏商品D.推诿让顾客找厂家6.门店货架补货时，遵循的核心原则是（）A.新货放前排，旧货放后排B.先进先出，旧货在前、新货在后C.随意堆放，填满即可D.高价商品全部放最底层7.遇到醉酒顾客进店吵闹、影响正常营业，首先应该（）A.和顾客争吵对峙B.耐心安抚，必要时联系店长或报警C.直接驱赶顾客出门D.假装看不见继续工作8.收银过程中现金找零出错，长款或短款，第一步需要做的是（）A.私自补齐或拿走多余现金B.隐瞒不报C.暂停收银，核对账单、流水和现金，上报店长D.等待下次收银找平9.以下哪种商品属于严禁售卖、需要及时下架上报的（）A.临近保质期7天的饮料B.包装破损、漏液、发霉的零食C.销量较低的日用品D.打折促销的食品10.门店日常卫生清洁，不属于每日必做的是（）A.收银台、地面清洁B.垃圾桶清理、垃圾打包C.货架深度除尘打蜡D.熟食设备清洁擦拭11.顾客询问商品摆放位置，正确的做法是（）A.随口说不知道B.不耐烦摆手让顾客自己找C.主动指引位置，或带领顾客前往D.假装没听见12.夜间值班时，关于门店安全做法正确的是（）A.随意打开门店大门通风B.无人进店时锁好玻璃门，做好值守C.私自离岗外出闲逛D.允许陌生人员随意进入门店休息13.扫码收款显示支付失败，但是顾客称已经付款，应该（）A.强行让顾客再次付款B.耐心核对支付账单、网络流水，确认无误后再处理C.直接把商品给顾客D.和顾客争执对错14.整理库存时，商品摆放要求错误的是（）A.分类摆放、整齐有序B.食品和日用品混放堆叠C.重物在下、轻物在上D.易燃易爆商品单独存放15.门店高峰期客流较大时，核心工作重点是（）A.慢慢操作，不慌不忙B.快速收银、维护秩序、及时回应顾客需求C.抽空玩手机、闲聊D.暂停补货，全程休息二、多项选择题（共5题，每题4分，共20分，多选、少选、错选均不得分）1.便利店日常工作中，需要重点检查的内容有（）A.商品保质期、包装完整性B.收银设备、扫码设备是否正常C.门店水电、灯光、监控设备D.熟食、冷藏商品储存温度2.面对顾客投诉、不满情绪，正确的处理态度和方式有（）A.态度诚恳、耐心倾听B.不顶嘴、不敷衍、不推诿C.及时记录问题，反馈店长处理D.直接无视，让顾客自行离开3.以下哪些行为属于门店工作禁止行为（）A.上班时间玩手机、闲聊、偷吃商品B.私自打折、私收现金、漏扫商品C.随意丢弃临期、过期商品不上报D.礼貌回应顾客咨询4.冷藏、冷冻商品储存和售卖规范，正确的有（）A.冰柜温度保持在标准区间B.商品摆放不堵塞出风口C.频繁开关冰柜柜门无关紧要D.定期清理冰柜积水、冰霜，排查变质商品5.门店闭店收尾工作包含哪些内容（）A.全面清洁门店卫生B.盘点当日销售、核对现金账单C.检查水电、门窗、设备关闭情况D.整理货架、补齐畅销商品空位三、判断题（共10题，每题2分，共20分，对的打√，错的打×）1.只要商品没过期，包装轻微破损也可以正常售卖。（）2.上班期间可以随意穿戴私人衣物、拖鞋，无需统一着装。（）3.顾客遗留的物品，需要妥善保管，及时登记，等待顾客找回。（）4.收银时可以为熟人漏扫小件商品、私自免单。（）5.雷雨、大风等恶劣天气，需要及时检查门店门窗、户外陈列商品，做好防护。（）6.临期打折商品无需告知顾客，直接售卖即可。（）7.发现设备故障、漏水、漏电等问题，第一时间上报店长并暂停使用设备。（）8.客流少时，可以随意离岗、关门休息。（）9.售卖烟酒时，必须核对未成年人身份，严禁向未成年人售卖烟酒。（）10.每日营业结束后，必须做好垃圾清理，保持门店整洁。（）四、简答题（共1题，15分）结合便利店日常工作，简单说明：遇到顾客买到过期商品前来投诉，你完整的处理流程是什么？___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________参考答案一、单项选择题1.B2.B3.A4.C5.B6.B7.B8.C9.B10.C11.C12.B13.B14.B15.B二、多项选择题1.ABCD2.ABC3.ABC4.ABD5.ABCD三、判断题1.×2.×3.√4.×5.√6.×7.√8.×9.√10.√四、简答题（参考得分要点）1.