2026 设施草莓花果精细化管理技术规程

2026设施草莓花果精细化管理技术规程2026设施草莓花果精细化管理技术规程T/SDYY263—2026设施草莓花果精细化管理技术规程1范围本文件规定了设施草莓花果期温度管理、肥水管理、疏花疏果、植株管理、适时采收等技术。本文件适用于山东省设施草莓栽培的花果期管理，其他产区参照执行。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。3GB5084农田灌溉水质标准GB/Z26575草莓生产技术规范NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T1789草莓等级规格NY/T1839果树术语NY/T3026鲜食浆果类水果采后预冷保鲜技术规程NY/T3263.1绿色防控技术规程第1部分：温室果蔬（草莓、番茄）术语和定义NY/T1839界定的术语以及下列术语适用于本文件。3.1匍匐茎 stolon是草莓的无性繁殖器官，指从母株叶腋萌发的、沿地表水平匍匐生长的柔软茎段。其节间较长，每个节位可萌发不定根、叶芽及少量叶片，与母株保持营养连接期间能持续获取养分；当节位不定根扎入土壤形成独立根系后，可与母株分离，发育为遗传性状一致的新植株，是草莓人工育苗与自然繁衍的核心载体。3.2聚伞花序cyme草莓的花序一般为二歧聚伞花序或多歧聚伞花序，品种间花序分歧变化较大。典型的二歧聚伞花序花轴顶端发育成花后停止生长，形成一级花序，在这朵花柄的苞片间长出两个等长花柄，其顶部的两朵花形成二级花序，再由二级花序的苞片间形成三级花序，以此类推，花序上的花依照“一级→二级→三级”的顺序依次开放。2T/SDYY263—20264设施园地管理4.1温度管理花芽分化期：白天控制在20℃～25℃，夜间10℃～15℃，促进花芽分化充分、芽体健壮。现蕾期：白天温度控制在25℃～30℃，夜间保持在15℃左右。白天温度超过30℃时及时通风降温，避免花芽畸形。开花期：白天温度降至22℃～28℃，夜间10℃～12℃。温度波动不宜超过5℃，忌骤冷骤热。 果实膨大期：白天温度维持在20℃～25℃，夜间8℃～12℃，最低不应低于5℃。夜间温度低于8℃时覆盖棉被保温，短期低温可通过增温设备辅助升温。4.2湿度管理 设施内空气相对湿度控制在40%～60%。采取覆盖地膜、膜下灌水和通风换气降低棚内湿度。保持土壤湿润，避免过度灌溉导致湿度过高，同时防止叶片和果实表面长时间积水。4.3光照管理使用光照强度计监测设施内光照情况，并根据测量结果动态调整光照，设施草莓花芽分化期确保每天光照10h～12h，适宜光照强度15000lx～25000lx；花果期确保每天光照时间不少于12h，适宜光照强度25000lx～35000lx。冬季或连续阴雨天气采用补光灯增加光照，每天下午进行5h～6h的补光。4.4肥水管理4.4.1施肥管理草莓开花坐果期时需磷、钾肥较多，浇灌高钾中磷中氮的水溶肥进行追施，每15d～20d冲施1次。同时，结合病虫害防治，喷施生物刺激素和中微量元素肥料，促进果实营养转运。肥料的使用应符合NY/T496的要求。具体肥料施用参照GB/Z26575的规定执行。4.4.2灌溉管理采用膜下滴灌方式灌溉，避免大水漫灌。灌溉选择上午9:00～11:00，避开中午高温和夜间低温时段，防止根系受激。通过土壤湿度计监测土壤含水量，保持土壤含水量在60%～80%；开花期适度控水，避免土壤过湿导致授粉不良；果实膨大期根据土壤墒情灵活补水，保障水分供给但不积水。灌溉水质应符合GB5084《农田灌溉水质标准》要求，灌溉后及时通风降湿，维持棚内空气相对湿度在对应生育期控制范围内。3T/SDYY263—20265植株管理5.1去除匍匐茎及时清除匍匐茎，坚持每周进行1次。通过人工剪除的方式去除，用剪刀沿着轮廓线向植株底部轻轻剪除。为防止伤及茎部，剪刀的刀口要保持锋利。5.2摘除叶片及时摘除老叶、黄叶、病虫叶，改善草莓植株的通风透光条件，促进植株健壮生长。6花果管理6.1授粉6.1.1蜜蜂授粉在草莓第一朵花开花前3d～5d将蜂箱放入棚内通风、干燥、避光的位置，避免阳光直射或靠近热源（如暖气、补光灯），让蜜蜂先适应大棚环境条件。蜂箱高度以离地面50cm～80cm为宜（可放在支架或空箱上）。蜂箱门口朝向草莓种植行。每666.7m2设施内放6000只～10000只蜜蜂。蜂群管理按照NY/T3263.1的规定执行。6.1.2人工辅助授粉天气晴朗的上午9:00～12:00授粉为宜，选择完全开放的花朵授粉，用干净的棉签或毛笔轻轻地蘸取同一朵花或者其他花朵雄蕊上的花粉，然后均匀地涂抹到雌蕊柱头上。6.2疏花疏果6.2.1疏花主要在花蕾分离期进行，最迟不能晚于第一朵花开放，去弱留强，及时掐掉细小、弱小的花朵，将高级次的花蕾适量疏除，保留低级次的花蕾。6.2.2疏果疏果在草莓幼果青色时期进行，主要去除畸形果、病虫果、果柄细弱的瘦小果以及高级次的果实。每个花序留5个～8个果实，整株草莓留12个～16个为宜。6.3垫果4T/SDYY263—2026采用专用的草莓托果网，铺垫于草莓植株基部四周；待果实膨大下垂时，通过托果网承接果实，避免果实直接接触土壤，防止土壤污染、病虫侵染及烂果发生，提升果实商品性。7采收与分级7.1采收时间根据品种特性、成熟度等分期分批采收，达到NY/T1789-2009《草莓等级规格》规定的商品果成熟标准时，即可采收。设施栽培可结合市场需求适时采收。采收宜在早晨露水已干至午间高温未到之前，或傍晚天气凉爽时进行，宜在9:00～12:00或15:00～17:00采收。7.2方法 采收时，用拇指和食指拿住果柄，距果实萼片1cm～2cm处折断，随时剔除病虫果、软化果、畸形果、机械损伤果及残次果，同时去除杂质。掐断果柄时要轻拿轻摘轻放，避免损伤花萼和果实。7.3分级采收后于清洁通风阴凉环境中及时分级，严格遵循NY/T1789规定，依据果实大小、色泽、果形、整齐度及病虫害、机械损伤情况筛选果实，剔除畸形、病虫、软化、损伤及成熟度异常果实，按等级装入专用透气包装容器，容器外清晰标注产品名称、等级、产地、采收日期、净含量等规范信息。7.4采后处理 草莓果实采后需及时处理，按照NY/T3026的规定执行。在清洁阴凉环境中完成预冷、保鲜操作，避开高温高湿环境，防止果实软化、腐烂，保障果实品质，延长保鲜期。5《设施草莓花果精细化管理技术规程》标准解读一、标准概况为便于各单位准确理解、执行和应用《设施草莓花果精细化管理技术规程》，特编制本解读。本解读依据该标准正式文本的前5页（封面、前言、目录及正文开头）编制，供学习、培训、采购与实施参考；具体内容以标准原文及权威发布为准。标准编号：T∕SDYY263-2026。该标准由相关企业编制并发布，发布日期为见标准封面，实施日期为见标准封面。起草单位/主要起草人：起草。。 本文件规定了设施草莓花果期温度管理、肥水管理、疏花疏果、植株管理、适时采收等技术。。 内容定位：本解读属于辅助性学习与实施参考资料，不替代标准原文，也不具备强制效力；标准中的强制性条款应严格按原文执行。二、术语与定义 标准正文“术语和定义”一章对相关核心概念作出界定。学习使用时应统一口径，避免望文生义。 术语使用要求：本标准所涉及的专业术语，应以标准“术语和定义”一章的表述为准；引用时不得随意改写或断章取义。 单位与符号：标准中的计量单位、代号和符号应符合国家法定计量单位及标准正文的约定，使用时应全文统一。 定义衔接：对标准中引用其他标准或文件的概念，应回到所引用文件的原始定义核对，确保口径一致。 术语核对流程：在培训宣贯、合同签订和技术交流中，凡涉及关键术语，应先核对标准定义再使用，避免因口径不一造成理解分歧或验收争议。三、标准框架 依据本解读所读取的前5页（封面、前言、目录与正文开头），该标准主要框架与章节安排如下（以标准原文目录为准）：·1范围。·2规范性引用文件。·术语和定义。·育期控制范围内。。四、核心技术要求（重点） 本章为解读之重点，覆盖该标准所规定的主要技术要求与性能指标。实施与检查人员应结合自身岗位重点掌握： 总体要求：应结合标准所述产品的类别、等级与使用场景，系统把握技术要求，并将关键指标转化为可操作、可检查的验收清单。关于“1范围”：该部分是该标准的重要内容，执行时应以标准原文为准，明确适用对象、技术指标与判定方法；实践中应将其分解为可执行的检验与验收动作，纳入采购、生产或质量控制流程；凡标准未明确或与现行国家/行业标准不一致的，应以更高层级的有效规定为准。关于“2规范性引用文件”：该部分是该标准的重要内容，执行时应以标准原文为准，明确适用对象、技术指标与判定方法；实践中应将其分解为可执行的检验与验收动作，纳入采购、生产或质量控制流程；凡标准未明确或与现行国家/行业标准不一致的，应以更高层级的有效规定为准。关于“术语和定义”：该部分是该标准的重要内容，执行时应以标准原文为准，明确适用对象、技术指标与判定方法；实践中应将其分解为可执行的检验与验收动作，纳入采购、生产或质量控制流程；凡标准未明确或与现行国家/行业标准不一致的，应以更高层级的有效规定为准。五、试验、检验与验收标准规定的试验方法、检验规则与验收要求，是判定产品/服务是否合格的重要依据，应按原文执行： 检验分类：区分出厂检验、型式检验（定期检验）与监督检验，明确各类检验的项目、频次与抽样方案。 抽样与判定：按标准规定的抽样方法、批量和判定规则执行；检验结果应与标准规定的技术指标逐一对照，判定合格与否。 记录与报告：检验过程应保留原始记录，出具规范的检验报告，做到数据真实、完整、可追溯。 不合格处理：对检验不合格的项目，应按标准及合同约定的方式处理（如复验、降级、返工或退货），并做好留证。六、实施要点与风险提示标准实施与检查中常见的问题与风险点如下，应作为自查重点： 理解偏差：脱离标准全文，仅凭局部条款或二手资料理解标准，导致口径不统一、执行不一致。 指标错用：将适用于某一等级或场景的指标错误套用于其他情形，或混淆出厂检验与型式检验的项目。 版本陈旧：使用已被替代或修订的旧版标准，未跟踪标准的更新，导致技术要求与现行规定不符。记录缺失：检验、验收、追溯记录不完整或无法对应到具体批次/产品，无法支撑质量追溯与责任认定。七、落地执行安排 为充分发挥该标准的