保健食品专区标识维护规范课件

法规·专区·标识·警示·合规保健食品专区标识维护规范法规规范·门店合规培训汇报时间：2026COURSEGUIDE课程导览

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八章全课结构01法规依据与设置目的建立专区标识法规认知02销售专区设置要求明确专区划定与提示牌规范03专区标识维护规范掌握蓝帽子标志与警示用语04消费提示与警示语落实经营场所提示标注05经营资质与人员要求夯实专区经营合规基础06进货查验与产品追溯建立产品可追溯体系07广告宣传与网络销售守住宣传与网销红线08法律责任与投诉渠道明确违规后果与维权路径法规依据与设置目的专区标识是保健食品合规经营的第一道防线01对象认知保健食品的界定与蓝帽子认证什么是保健食品具有特定保健功能，或以补充维生素、矿物质为目的；适用于特定人群调节机体功能，不以治疗疾病为目的。「蓝帽子」是合法上市保健食品的专有标志，须标注于产品包装。缺一不可蓝帽子标志+对应批准文号来源国家市场监督管理总局批准的注册证书或备案凭证用途上架、理货时快速识别无资质或来路不明产品，把好专区合规第一关保健食品专区标识维护规范培训04/30法规依据专区设置的法律依据这是法定要求，不是自选动作《食品安全法实施条例》销售特殊食品，须划定专门区域或柜台、货架《食品经营许可审查通则（试行）》

第二十条申请保健食品销售，必须划定专门区域或柜台、货架专区专柜

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许可前提专区提示牌不是可挂可不挂的装饰，而是许可审查与日常监管都会核查的法定事项。保健食品专区标识维护规范培训05/30规范宣讲专区设置的三重目的保障知情权消费者能清楚区分保健食品与普通食品、药品，避免混淆误导。规范市场秩序防止混放与夸大宣传诱导消费，维护公平竞争环境。便于监管核查专区化陈列让监管部门快速核查资质、标识与宣传内容。对店员而言，维护好专区既是履行法定责任，也是保护门店免于投诉与处罚的务实之举。保健食品专区标识维护规范培训06/30销售专区设置要求绿底白字黑体，专区提示牌一个都不能少02专区设置专区划定与专柜专售专柜专售物理边界保健食品须划定专门区域、柜台或货架陈列销售。三重隔离禁止混放不得与普通食品、药品混放保健食品、特医配方食品、婴幼儿配方食品三类之间也不得混放易混淆商品清晰分区固体饮料运动饮料滋补类中药材儿童及孕妇奶粉上述商品须与保健食品保持清晰分区。陈列位置易见易查设在顾客易见的货架中上层按保健功能分类摆放，保持整洁、便于查找保健食品专区标识维护规范培训08/30规范宣讲提示牌内容的硬要求文字硬标准必须标明保健食品销售专区（或专柜）字样，内容不得随意更改，不得只写"保健食品"四字。保健食品销售专区规范写法保健食品缺字，不合规巡检处置发现只写"保健食品"、字迹涂改或措辞被替换，立即上报更换。小店分区办法食杂店兼卖保健食品饮料与酸奶时，可在饮料柜、冰柜内划出专区或专柜，挂出"保健食品销售专区"提示牌即可，不必逐件单独设区。文字完整、准确、醒目，是提示牌合规的底线。保健食品专区标识维护规范培训09/30专区设置要求提示牌格式与摆放要领格式三要素绿底白字底色为绿色，字色为白色黑体指字体名称，不是字的颜色字号灵活按专柜或专区空间大小调整，以醒目清晰易辨识为准摆放与检查提示牌悬挂或摆放在专区、专柜显著位置，确保消费者较远处一眼可见。日常维护按四步逐一核对1看底色2看字色3看字体4看完整文字发现褪色、破损、被遮挡或字迹残缺，及时更换或调整位置。保健食品专区标识维护规范培训10/30专区标识维护规范蓝帽子标志规范标注，警示用语清晰醒目03标识规范蓝帽子标志的使用规范专有标志蓝帽子是依法注册和备案保健食品的专有标志，经营者可在生产经营场所、专区专柜等位置使用。使用规则按《保健食品标志规范标注指南》，标志可等比例变化，但图案、颜色须与指南一致。禁止：不得这样使用变形变色拆分使用允许：规范使用方式放大版可装点货架走形变色须及时撤换依据《保健食品标志规范标注指南》·保健食品专区标识维护规范培训12/30标识维护规范标志比例与标准色值宽12高8.2整体比例8.2:12高:宽图形尺寸（比例尺）帽形图案高

6.6

｜

宽

12中间球形直径

3.8标准色值标准色印刷CMYK

C100M0Y0K0屏幕RGB

R0G160B233（天蓝色）验收专区标识物料、宣传画或自制展板时，对照上述数据核验形状比例与颜色，避免偏色、失真。保健食品专区标识维护规范培训13/30Ø3.86.6规范宣讲警示用语区的标注要求位置与占比设在最小销售包装主要展示版面，黑体字印刷，文字与背景有明显色差≥20%面积不小于所在面的20%字高要求版面≥100平方厘米≥6.0毫米字体高度版面<100平方厘米按比例相应缩小2027年新规豁免2027年3月16日施行《食品标识监督管理办法》最小销售单元最大表面面积小于35平方厘米的，警示用语区面积可不受20%比例限制但字体、色差、字高仍参照指南执行理货时顺带检查：警示区是否清晰、完整保健食品专区标识维护规范培训14/30消费提示与警示语保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病04规范宣讲消费提示的标注与两种形式法定内容·经营场所显著位置必须标注「保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病」两种合规形式01单独设立消费提示牌02警示语直接印在专区提示牌上日常巡检要点消费提示与专区提示牌同样醒目、清晰、无遮挡分开设置：两块牌子均保持完好合印设置：警示语文字完整可读保健食品专区标识维护规范培训16/30网销与投诉服务网销页面与投诉服务信息线上页面网销保健食品须在销售页面显著位置标注：保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病不得以线上下单为由省略投诉服务2

年信息保存期限标签须标注投诉服务电话与服务时段承诺时段内接听、处理投诉举报记录、保存服务信息至少2年店员自查检查网销页面消费提示是否醒目核对店内投诉电话公示信息与实际是否一致保健食品专区标识维护规范培训17/30经营资质与人员要求资质齐全、人员到位，专区经营才合规05资质底线经营资质与许可证公示持证要求经营保健食品须持有合法有效的证照：《营业执照》《食品经营许可证》预包装食品备案许可证经营项目应载明特殊食品销售，并与实际经营相符。公示与巡检显著位置悬挂、摆放或电子屏展示许可证正本巡检核对：证照是否在有效期内、项目是否含特殊食品销售临期或信息不符时，及时提醒办理变更或续期证照有效、项目相符、公示到位，专区经营才站得住。保健食品专区标识维护规范培训19/30人员合规人员配备与培训健康管理01人员配备经营保健食品的药店须配备食品安全总监或食品安全员，具备特殊食品经营必备的法规知识、技能和经验。02培训考核从业人员定期参加食品安全培训并通过考核，店员应主动配合完成年度培训计划。03健康管理建立从业人员健康管理制度和健康管理档案，留存培训与健康档案备查。04销售限制医疗机构和药品零售企业之外的特殊食品经营企业，不得向消费者销售特定全营养配方食品。保健食品专区标识维护规范培训20/30进货查验与产品追溯进货查验留痕，产品追溯可查06进货管理·准入第一关进货查验与资质核验01

查验什么每一款上架产品，进货时必须核验有效注册证书或备案凭证，并比对标签、说明书与注册备案信息是否一致。02

怎么查验登录市场监管总局网站“特殊食品信息”栏目或扫描产品二维码查询03

留存什么供货方盖章或签字的注册证书/备案凭证复印件、生产经销企业资质、产品合格检验报告。04

上架前习惯核对蓝帽子标志、批准文号与备案信息，从源头杜绝无资质产品进入专区。保健食品专区标识维护规范培训22/30规范宣讲记录留存与不合格品处置进货记录六要素1名称2规格3数量4生产日期或批号5保质期6进货日期供货者名称、地址、联系方式一并留存，确保可追溯不合格品处置临期标签破损感官异常立即下架执行召回、销毁制度不得继续销售进口产品核验中文标签须载明原产地境内代理商名称地址联系方式上架前一并核验保健食品专区标识维护规范培训23/30广告宣传与网络销售宣传不越线，网销不违规07广告合规广告宣传的审查与边界先过审查关广告须经广告审查机关批准，取得广告批准文件后方可发布三条内容红线不得涉及疾病预防、治疗功能不得含有表明功效或安全性的断言或保证不得利用广告代言人作推荐、证明店员自查动作可以讲功能，不能讲治病可以讲适宜人群，不能暗示疗效发现“降血糖”“治疗”“根治”等字样，立即下架并报告保健食品专区标识维护规范培训25/30合规红线线下营销场景的合规要点三条红线01不得利用会议讲座、健康咨询、组织旅游等形式虚假宣传、欺诈老年人02严禁夸大保健类食品功效，宣称具有疾病预防、治疗功能03宣传画册、产品手册不得刊载虚假夸大的功效信息店员处置发现门店周边以讲座、体验为名，向老年人推销保健食品并夸大疗效及时劝阻，并向店内负责人反映及时劝阻店内负责人市场监管部门保健食品专区标识维护规范培训26/30网络销售合规网络销售页面的公示要求公示三件套01主页面显著位置食品经营许可证等资质证明02产品销售页面产品注册证书或备案凭证03持有广告审查批准文号的公示该文号一致性硬要求页面刊载品种信息=实际销售产品=注册或备案凭证信息不得涉及疾病预防、治疗功能店员核对清单证照、批准文号是否齐全有效产品介绍文案是否与注册备案信息一致发现过期或不符的，及时更新，避免投诉保健食品专区标识维护规范培训27/30法律责任与投诉渠道违规有代价，维权有渠道08法律责任行政与民事法律后果行政处罚未设专区专柜、标签说明书不规范、虚假宣传——面临以下处罚：