T∕FJAS 014-2026 纸浆模塑刀叉勺通.用技术要求

85.080CCSY39IT/FJAS代替T/FJAS014—2024Generalrequirementofpulpmoldingknife,forkandspoonT/FJAS014—2026I前言 2规范性引用文件 3术语和定义 4技术要求 25试验方法 36检验规则 57标识、包装、运输及贮存 6T/FJAS014—2026本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件代替T/FJAS014—2024《纸浆模塑刀叉勺通用技术要求》，与T/FJAS014—2024相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：a)更改了感官要求中浸泡液的技术要求(见4.2)；4.4.2,5.4.7,5.4.8)，删除了高锰酸钾的理化指标和试验方法(见2024年版的4.4.2,5.4.6)；c)更改了抗弯曲性的试验方法，增加了万能材料试验机、试验速度、压头半径R1、支座半径R2、跨距L的相关参数(见5.3.2)；d)更改了抽样方案的检验规则，完善了感官和尺寸抽样方案的相关参数(见6.2)。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由三明市缘福生物质科技有限公司提出。本文件由福建省标准化协会归口。本文件起草单位：三明市缘福生物质科技有限公司、福州大学、莆田学院、福建绿威环保餐具有限公司、光泽县和合竹木制品有限公司。本文件主要起草人：刘明华、王雪松、林娜、叶晓霞、周凌强、刘以凡、林春香、吕源财、徐洪池、蒋贞坦、谢裕红、黄居茂。T/FJAS014—20261纸浆模塑刀叉勺通用技术要求本文件规定了纸浆模塑刀叉勺（以下简称产品）的技术要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输及贮存。本文件适用于以植物纤维为主要浆料，采用成型、模压干燥等工序后制得的一次性刀叉勺餐饮具。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图形符号标志GB/T462纸、纸板和纸浆分析试样水分的测定GB/T2828.1计数抽样检验程序第1部分：按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求GB4806.8食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品GB4806.15食品安全国家标准食品接触材料及制品用黏合剂GB9685食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准GB14934食品安全国家标准消毒餐(饮)具GB/T19277.1受控堆肥条件下材料最终需氧生物分解能力的测定采用测定释放的二氧化碳的方法第1部分：通用方法GB31603食品安全国家标准食品接触材料及制品生产通用卫生规范GB31604.8食品安全国家标准食品接触材料及制品总迁移量的测定GB31604.9食品安全国家标准食品接触材料及制品食品模拟物中重金属的测定GB31604.47食品安全国家标准食品接触材料及制品纸、纸板及纸制品中荧光增白剂的测定GB31604.48食品安全国家标准食品接触材料及制品甲醛迁移量的测定GB/T36787纸浆模塑餐具QB/T5051模塑纸餐具专用纸浆3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1纸浆模塑刀叉勺Pulpmoldingknife,forkandspoon以甘蔗渣、竹子、秸秆等植物纤维为主要浆料，采用成型、模压干燥等工序制得的一次性刀叉勺餐饮具。T/FJAS014—202624技术要求4.1原辅料要求4.1.1纸浆应符合QB/T5051的规定。4.1.2原辅料应符合GB4806.1、GB4806.8、GB4806.15的规定和国家食品安全相关公告的要求。4.1.3使用的添加剂应符合GB9685及相关公告的要求。4.2感官要求感官要求应符合GB4806.8的规定。4.3尺寸相同要求的同批产品尺寸偏差不应超过标称尺寸的±2mm。4.4理化指标4.4.1产品的含水率、总迁移量应符合表1的规定。表1理化指标784.4.2其他理化指标铅、砷、甲醛、荧光性物质、重金属、1,3-二氯-2-丙醇和3-氯-1,2-丙二醇应符合GB4806.8的规定。4.5使用性能4.5.1耐温性试样在试验后不应出现变形、分层的现象。4.5.2抗弯曲性抗弯曲性的最大力值不应小于18N。4.6微生物限量微生物限量应符合表2的规定。表2微生物限量项目T/FJAS014—202634.7生物分解性能相对生物分解率应≥95%，且生物分解率应≥60%。4.8卫生要求生产加工过程的卫生要求应符合GB31603的规定。5试验方法5.1感官按GB/T36787和GB4806.8规定的方法进行。5.2尺寸用精度为0.02mm的游标卡尺分别测定试样的长度、宽度。其中，测量长度时应测纸刀总长度Lk、纸叉总长度Lf、纸勺总长度Ls；测量宽度时应测纸刀最宽处Wk、纸叉头最宽处Wf、纸勺头最宽处Ws，示意图见图1。纸叉和纸勺测量时正面朝上。每个样品测定5个试样，用5个试样测定值中的最大值和最小值分别与平均值的差值表示结果，结果保留1位小数。长度、宽度的尺寸偏差应分别报告结果。图1尺寸测量示意图5.3使用性能5.3.1耐温性5.3.1.1耐热水取试样放入能盛装95℃±5℃水的容器中，30min后从容器中取出试样观察试样是否有变形、分层的现象。每个样品测定三次试样，若均未出现变形、分层的现象，则判定该样品无变形,无分层。5.3.1.2耐热油T/FJAS014—20264取试样放入能盛装95℃±5℃油的容器中，30min后从容器中取出试样观察试样是否有变形、分层的现象。每个样品测定三次试样，若均未出现变形、分层的现象，则判定该样品无变形，无分层。5.3.2抗弯曲性将试样正面朝上，放置在万能材料试验机（精度不低于0.5级或1级，量程不低100N）的横梁（见图2）上，使其在跨度中心以5mm/min的恒定速度弯曲，直到试样断裂或变形达到预定值，测量该过程中对试样施加的最大压力，连续试验3次观察是否断裂。图2抗弯曲试验机5.4理化指标5.4.1铅（Pb）按GB4806.8规定的方法进行。5.4.2砷（As）按GB4806.8规定的方法进行。5.4.3甲醛按GB4806.8附录A制备水提取试液，然后按GB31604.48规定的方法进行。5.4.4荧光性物质T/FJAS014—20265按GB31604.47规定的方法进行。5.4.5总迁移量按GB31604.8规定的方法进行。5.4.6重金属（以Pb计）按GB31604.9规定的方法进行。5.4.71,3-二氯-2-丙醇按GB4806.8规定的方法进行。5.4.83-氯-1,2-丙二醇按GB4806.8规定的方法进行。5.5微生物限量5.5.1大肠菌群、沙门氏菌按GB14934规定的方法进行。5.5.2霉菌按GB4789.15规定的方法进行。5.6含水率按GB/T462规定的方法进行。5.7生物分解性能按GB/T19277.1规定的方法进行。6检验规则6.1检验分类6.1.1出厂检验每批产品应进行出厂检验，出厂检验包括以下项目：感官、尺寸、使用性能、含水率。6.1.2型式检验正常生产时，每年型式检验不少于两次，且应包含本文件所规定的所有检验项目。当有下列情况之一时，应进行型式检验：a)当原辅材料及生产工艺发生较大变动时；b)长期停产后恢复生产时；c)新产品投产或转产时；d)国家市场监管机构提出型式检验要求时;T/FJAS014—20266e)有合同要求时。6.2组批原则产品以同一规格原料、同一工艺连续生产的刀叉勺餐饮具一次交货数量为一批，每一批应不超过20万支。6.3抽样方案采用GB/T2828.1中正常检验二次抽样方案，检验水平为Ⅰ,接收质量限AQL=4.0，见表3。表3感官和尺寸抽样方案样本量n1>350006.4判定规则6.4.1感官、尺寸、使用性能及理化指标结果判定感官、尺寸、使用性能及理化指标符合标准要求时，判定该批产品感官、尺寸、使用性能及理化指标为合格；否则复检，复检合格判定产品合格，否则判定不合格。6.4.2微生物指标结果判定微生物指标有不合格项时，则判定该项不合格。6.4.3结果判定检验结果中，所有检验项目全部合格，判定该批产品为合格；只要其中有一项不合格，判定该批产品为不合格。7标识、包装、运输及贮存7.1标识标签标识除应符合GB4806.1规定外，包装上还应标记生产厂厂名、厂址、产品名称、规格型号、数量、出厂日期和保质期、执行标准号等标识，并附“食品接