幼儿园零食消费安全引导课件

幼儿园健康教育课件零食安全小课堂认识零食·看清危害学会选择·养成习惯汇报时间：2026零食安全小课堂课程导览一零食大揭秘认识身边常见零食二零食小侦探看清高糖高盐高油危害三零食红绿灯学会分级选择健康零食四零食好习惯掌握看配料表与黄金时段规则五家园共育行家园携手守护零食安全零食大揭秘认识身边的零食朋友01零食安全小课堂零食是正餐外的小补充零食是正餐之外吃的少量食物和饮料，两餐之间饿了可以补充能量。零食也能帮成长出牙期牙龈痒，

磨牙棒

能帮忙

手指泡芙

锻炼小手抓握，练习自己吃外出带一小包

米饼

，干净又方便?零食不是坏东西，关键看选什么、怎么吃。今天就来当零食小侦探，学会选对、吃对。零食不是不能吃，而是要吃得聪明。零食安全小课堂·健康零食伴成长04/30零食安全小课堂身边零食分分类六类零食，先认脸再分辨。新鲜食物苹果、香蕉、草莓、黄瓜、小番茄奶类纯牛奶、酸奶、奶酪棒——补钙长身体坚果核桃、杏仁、腰果——每天一小把糖果点心棒棒糖、蛋糕、饼干膨化食品薯片、虾条饮料可乐、果汁、奶茶?平时最爱吃哪一种？举手告诉老师。先认识，再学会分辨哪些能常吃、哪些要少吃零食安全小课堂·健康零食伴成长05/30零食安全小课堂越来越多孩子爱吃零食一个明显的变化我国2岁及以上人群零食消费率——11.2%1990年代56.7%近期每10个人里约有6人会吃零食零食带来的影响10%零食能量约占每天总能量的10%吃太多容易吃不下正餐，还可能长胖、蛀牙。所以吃零食不是坏事，但要有选择、有节制。今天起，每个人都要做零食小侦探零食安全小课堂·健康零食伴成长06/30零食安全小课堂水果奶类坚果吃得不够水果90%+超过九成儿童青少年没吃够推荐量奶类约50克平均每天只喝约50克推荐量

300克以上坚果<10%摄入量不到推荐量的10%水果、奶类、坚果都是对身体好的零食，能补充维生素、钙和优质脂肪。把水果、牛奶、坚果装进小书包，就是最好的加餐。零食安全小课堂·健康零食伴成长07/30零食小侦探看清零食里的健康陷阱02零食安全小课堂高糖零食悄悄伤牙现状问题糖果、蛋糕、可乐甜甜的，小朋友都爱吃。可糖吃多了，牙齿会蛀掉，还会长胖。世界卫生组织建议：儿童每天添加糖不超过总能量的

10%10%25到30克/天一包软糖或一杯奶茶，就可能超标糖让血糖忽高忽低，上课容易走神、坐不住做法甜甜的零食要少少吃，吃完记得漱口刷牙。“蛀牙的洞洞，就是糖偷偷挖出来的。零食安全小课堂·健康零食伴成长09/30零食安全小课堂高盐零食加重身体负担咸味零食辣条薯片肉干好吃，但盐分高盐吃多了，肾脏和心脏负担加重每天钠摄入不宜超过1600毫克约等于4克食盐看营养成分表≤120毫克/100克选低钠食品，钠含量不超标咸零食：少少吃口渴时：白开水最好记住：清淡的味道才是健康的味道零食安全小课堂·健康零食伴成长10/30零食安全小课堂高油零食藏着反式脂肪香喷喷的背后有陷阱炸鸡、薯条、奶油蛋糕——越香越要警惕。这些高油零食可能藏着反式脂肪酸，它会——影响大脑发育增加心血管疾病风险配料表三查看到这些词就要小心：植脂末代可可脂氢化植物油想吃香，有替代油炸食品热量高，吃多易长胖、加重代谢负担。香喷喷的油炸零食要少少吃，最好不吃；想吃香的，可以选——蒸玉米烤红薯零食安全小课堂·健康零食伴成长11/30零食安全小课堂九类高危零食要当心辣条高盐高色素派类点心反式脂肪高果冻软糖色素甜味剂多蜜饯果脯糖分超高肉肠类钠含量高膨化食品可能含铝甜饮料糖分惊人各类饼干营养空洞三无散装网红零食来源不明这些零食包装好看、味道重，但对身体不好。看到它们，要管住小手，少吃或者不吃。包装越花哨，越要翻过来看看。零食安全小课堂·健康零食伴成长12/30零食安全小课堂儿童耐受只有成人三分之一零食安全小课堂·健康零食伴成长13/30为什么小朋友更要小心？身体还在长大，肝脏、肾脏的解毒功能没有发育好。关键数据国家标准GB2760是给成年人定的安全线。1/3儿童的耐受量只有成人的大约三分之一这意味着什么一大人吃着没事的添加剂，对小朋友可能已经超标二合规添加剂长年累月叠加吃，也会伤害身体怎么办配料表越短越好，添加剂越少越好。选零食时避开这些名字：苯甲酸钠日落黄胭脂红阿斯巴甜零食红绿灯学会分级选择健康零食03零食安全小课堂绿灯零食放心吃绿灯零食：低脂、低盐、低糖，富含维生素和膳食纤维，可以经常吃。四类代表新鲜水果苹果、香蕉鲜奶、原味酸奶全麦面包原味坚果每天一份好搭配坚果一小把，约

20

克牛奶一杯水果一个绿灯零食放心吃，每天一点，记得分享。零食安全小课堂·健康零食伴成长15/30零食安全小课堂·红绿灯分级黄灯零食偶尔吃为什么是黄灯？脂肪、盐或糖

比绿灯多

，营养

低一些

。代表零食牛肉干肉脯海苔怎么吃每周2–3次每次一小份牛肉干吃一小片就够了请爸爸妈妈帮忙分装成小份偶尔吃可以，不能天天吃偶尔吃是允许，天天吃可不行零食安全小课堂·健康零食伴成长16/30零食安全小课堂·红绿灯分级红灯零食要少吃红灯零食要少吃，最好不吃高糖高盐高脂肪食用规则1每周不超过1次每次只吃一点点常见代表膨化食品冰淇淋炸鸡糖果碳酸饮料吃多了的危害容易蛀牙容易长胖影响正餐拒绝话术“谢谢，我少吃一点。”红灯亮起，小手停一停。零食安全小课堂·健康零食伴成长17/30零食安全小课堂伪健康零食要看清包装会说谎，配料表不会。果干脱水后糖分浓缩，升糖快，不如吃新鲜水果风味酸奶多加添加糖，应选无糖原味谷物棒/燕麦棒可能含大量麦芽糖浆、葡萄糖浆甜味饼干写着全麦，配料表里仍紧跟白砂糖、起酥油调味坚果蜂蜜味、焦糖味，糖和盐都不少判断标准：配料表越短，越接近天然食物，越好。零食安全小课堂·健康零食伴成长18/30零食安全小课堂一起来当零食小法官五个小考题，答对了吗？苹果绿灯，可以经常吃薯片红灯，要少吃牛肉干黄灯，偶尔吃纯牛奶绿灯，放心喝棒棒糖红灯，要少吃记住这个顺序先看是什么灯，再决定吃不吃。回家考考爸爸妈妈，看他们会不会选。零食安全小课堂·健康零食伴成长19/30零食好习惯掌握看配料表与黄金时段规则04零食安全小课堂看配料表三招一第一招

看标准号包装印这两个号，才是婴幼儿辅助食品标准GB10769GB10770印这些的是普通食品GB7100GB/T20980二第二招

看前三位前三位应是天然食材，如——大米水果粉前三位出现这些，就放下白砂糖食用盐麦芽糊精三第三招

看营养成分表低钠钠含量≤120毫克/100克低糖糖含量≤5克/100克低脂脂肪含量≤3克/100克三招记牢，零食不选错零食安全小课堂·健康零食伴成长21/30零食安全小课堂新国标三条红线2026年3月16日，GB10769-2025

正式实施，给婴幼儿零食划出三条红线。禁蜂蜜蜂蜜可能含肉毒杆菌，小朋友肠道娇嫩，吃了容易中毒。禁氢化油脂反式脂肪酸重灾区，影响大脑发育。禁辐照原料辐照虽能杀菌，但可能破坏营养。婴标产品铅含量限值仅为普通饼干的约三分之一香精、色素、防腐剂一律禁用配料表里出现蜂蜜、氢化植物油、辐照，直接拉黑。零食安全小课堂·健康零食伴成长22/30零食安全小课堂零食黄金时段两餐之间吃，间隔正餐1小时以上。推荐时段上午

10点

左右下午

3点

左右热量上限10%不超过全天总热量一份参考1个拳头水果1小把坚果1小杯酸奶饭前

1小时内不吃零食，吃完及时漱口或刷牙。定时定量，零食才不抢正餐的营养。零食安全小课堂·健康零食伴成长23/30零食安全小课堂三无产品我不买三无=三没有没有生产日期没有质量合格证没有生产厂家散装、包装花花绿绿、价格很便宜，但不知道从哪里来认准包装上有

SC生产许可证编号，标签信息齐全三无产品我不买，路边散装我不吃。买零食，去正规超市和商店提醒爸爸妈妈：不买香烟棒棒糖、蜡瓶糖等网红猎奇零食零食安全小课堂·健康零食伴成长24/30零食安全小课堂安全进食守规则一坐稳再吃不边跑边吃、不边玩边吃，安静坐好才开动。二大人陪着吃吃坚果、果冻时尤其要请大人全程看护，防止噎住。三小份慢慢吃请爸爸妈妈帮忙分装成小份，避免一次吃太多。四专心吃不看电视、不玩手机，避免不知不觉吃多。五吃完漱口刷牙及时清洁，零食吃得开心又安全。安全规则记心间，零食快乐又健康。零食安全小课堂·健康零食伴成长25/30家园共育行家园携手守护零食安全05零食安全小课堂家长选购有妙招一看标准号认准

GB10769

或

GB10770二看配料表越短越好，前三位是天然食材三看营养成分表选

低钠、低糖、低脂四看品牌选有规模、有口碑的品牌五第五步不买三无产品和网红猎奇零食儿童零食门槛更高《儿童零食通用要求》对菌落总数的控制：儿童零食1000~10000个普通零食1万~10万个儿童零食的菌落总数要求远低于普通零食水平，门槛更高。好零食，是妈妈的爱，也是健康的礼物。零食安全小课堂·健康零食伴成长27/30零食安全小课堂校园周边监管在行动检查力度515家次38家整改问题2026年以来·亳州市儿童和学生用品经营单位食品排查801家食品经营户506个问题14起立案抽检与宣传72次监督抽检2个不合格批次4次进校园活动700余份宣传材料遇到问题零食，可以告诉老师和爸爸妈妈零食安全小课堂·健康零食伴成长28/30零食安全小课堂