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2012-07-10发布2012-08-10实施I本标准依据GB/T1.1—2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》编写。本标准由伊犁州林业局提出。本标准主要起草人：丛桂芝林德胜尚振江王瑾徐海鸿刁永强木塔里甫顾斌1树上干杏制干技术规程2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T9177真空、真空充气包装机通用技术条件3制干技术3.1果实选择树上干杏80%果实着色，果面金黄，果肉绵软，可溶性固形物含量达18%～20%时采收果品。3.2制干方法制干方法有晒干法、阴干法、设施烘干法。3.2.1晒干法选择周边范围内无污染，交通便利，离杏园较近，地势较高的开阔通风良好地带为晾晒场，铺设席子或隔板，摊开果实晾晒，遇降雨进行防水遮盖，每天翻动3～5次，10d～15d可达到成品。3.2.3设施烘干法3.2.3.1烘房烘干法2选用热风循环烘干设备、微波烘干设备、电烘烤箱、太阳能烘烤等不同能按照清洗-烘干-分拣-消毒-包装工艺流程进行机械化烘干操作。3.3工艺流程3.3.1清洁使用清洁水源快速冲洗杏干至清洁，再次烘干。3.3.2分拣、分级按果实大小进行人工分拣、分级。无虫蛀，无霉变，无异味，果个完整均一，色泽均匀呈黄褐色，有酸甜杏香味，含水量15%～17%,可溶性固形物含量大于55%,无杂质为合格品。3.3.3消毒采用紫外线辐射杀菌消毒方式。根据需要按不同规格进行包装，包装方式有
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