《1 从观察开始》教学设计2026-2027学年湘科版一年级上册科学

PAGE湘科版（2024年）科学一年级上册教学设计课题1.1从观察开始课型新授课教学目标科学观念：初步认识到观察是科学探究的重要方法，了解身边的事物具有不同的特征和变化。科学思维：通过观察和比较，培养学生的逻辑思维能力和分析问题的能力，学会从不同的角度思考问题。探究实践：激发学生观察的兴趣，学会运用多种感官进行观察，掌握简单的观察方法和技巧，如有序观察、比较观察等，并能如实记录观察结果。态度责任：培养学生对科学的好奇心和求知欲，养成认真观察、积极思考的科学态度，以及尊重事实、勇于探索的科学精神。教学重难点重点：识别人的眼耳鼻舌皮肤等器官，能根据好花生的标准提出用多种感官挑花生的具体方法。难点：能仔细观察花生，如实表达观察到的特征，能主动整理桌面，做到清洁卫生。教学过程环节一、情境与问题1.我们都爱猜谜语。你能猜出下面的谜语吗？麻屋子，红帐子，里面住着个白胖子。（花生）2.你去集市买花生，你会挑选吗？环节二、探究与实践1.挑选什么样的花生比较好？预设：好花生应该具备颗粒饱满、外壳完整、无虫蛀、无异味、不发芽、无霉斑、香脆可口等特点。2.想要了解好花生的这些特征，我们应该用哪些感官来观察？观察的步骤应该是怎样的？预设：可以用眼睛看，看看颗粒是否饱满，颜色是否是黄白色，个头大小均匀。预设：用手摸外壳，看看硬度，掂掂重量。预设：用手摇晃花生，听一听有什么声音，如果有咣当的声音，说明颗粒不饱满。预设：通过闻气味也可以判断花生的好坏，发霉的花生会有异味。3.剥开外壳继续观察，再品尝是否有点甜，是否有异味。4.出示安全警示5.小结观察步骤：（1）先观察外壳，再剥开验证（2）对花生过敏者不要品尝花生（3）品尝花生前，要洗手（4）活动结束后，记得收拾桌面6.挑选时，用到了哪些感官？主动与同学分享挑花生时的发现。眼、耳、鼻、舌、手都是我们观察时常用的感觉器官，简称感官。7.在生活中，感官还帮助我们发现了什么？预设：手可以感知凉热，耳朵可以听到声音，舌和鼻可以帮助我们品尝美食。8.说一说，有哪些保护感官的方法？预设：不要在强光下看书，每天坚持做眼保健操预设：做实验是要佩戴保护镜，课间休息时远眺预设：强噪音时捂住耳朵，要正确揩鼻涕环节三、拓展与反思1.拓展：利用感官挑西瓜。预设：看一看纹路是否清晰，听一听声音是否清脆，掂一掂轻重是否合适，尝一尝味道是否甘甜。2.反思：挑花生时，为什么要用多个感官观察？预设：挑花生时，使用视觉可以观察花生的外观、颜色和形状，判断是否有霉变、虫蛀或破损；使用触觉可以感受花生的硬度和干燥程度，判断是否新鲜；使用嗅觉可以闻到花生的气味，判断是否有异味或变质。同时运用多种感觉器官进行比较，能够使我们更全面地判断花生的质量。环节四、巩固与练习一、填空题1._____、_____、_____、______是我们观察时常用的器官，______也能帮助我们观察。2.观察是科学研究中重要的方法。感官观察是借助_____有目的地感知事物。二、选择题1.我们要观察苹果软硬，需要用到我们的()A.眼睛 B.手 C.牙齿2.我们可以用()来感知物体的颜色。ABC三、判断题1.人们用各种感官感觉周围的世界。（）2.要辨别各种味道，需要用到我们的舌头。（）3.远离噪音，保护耳朵。（）4.用力擤鼻子，保持鼻腔清洁。（）环节五、总结与评价1.这节课你学会了什么？预设：通过这节课的学习，我们知道感官的作用和保护方法，乐于与同学分享保护感官的方法，多种感觉器官综合运用，让我们观察得更全面。2.自我评价和小组互评。3.作业布置：选择一个你喜欢的对象（可以是家里的小动物、植物或日常用品），利用感官进行详细的观察，并记录下你的发现。板书设计1.1从观察开始观察方法：用眼睛看、用手摸、用鼻子闻观察顺序：整体到局部、从上到下学生观察到的校园里植物、动物和其他事物的特点和发现教学反思成功之处：以“挑花生”生活场景导入，高度贴合一年级学生经验，快速拉近科学与生活的距离，学生参与热情高涨。在活动中，学生通过眼看、手摸、鼻闻等方式挑选饱满花生，自然掌握多感官观察方法；小组竞赛形式挑选花生，既活跃课堂氛围，又促使学生主动分享观察依据，有效锻炼语言表达与逻辑思维，达成“在实践中学习观察”的教学目标。​存在不足：部分学生在挑花生时，过度依赖单一感官（如仅用眼睛看），未能充分调用多种感官综合判断；小组竞赛环节，因时间紧张和规则讲解不够细致，导致部分小组出现争抢花生、观察匆忙的情况；此外，对观察后的总结提升不足，学生未能将挑花生的观察经验充分迁移到其他观察活动中，未能完全形成系统的观察思维。​改进措施：提前设计“多感官观察提示卡”，如“摸一摸，感受花生的硬度”“闻一闻，判断是否新鲜”，引导学生运用多种感官协同观察；优化小组竞赛规则，明确分