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2024-12-01实施2024-12-01实施I本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规培养料2场地要求地面平整硬化、给排水方便。场地环境应符合GB3095—2018的要求。在8月下旬至10月下旬进行培养料生产。4.3生产原料原料应符合NY5009-2002无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求，玉米芯要求新鲜、洁净、干燥、无虫、无霉、无异味。使用前利用粉碎机将玉米芯粉碎成2cm~5cm大小的颗粒。原料不玉米芯88.0%,尿素2.0%,钙镁磷肥5.0%,石灰粉5.0%,水适量。水符合GB5084—2021的要5生产工艺5.1环节生产工艺包括拌料预湿、加肥建堆、翻堆、摊堆及虫害防控4个环节。生产过程符合GB/T12801—2008的规定。用翻料机械边翻动玉米芯边加水，翻动2遍，预湿1～2d,将玉米芯预湿透。然后撒入石灰，用翻料机械快速混合均匀。原料含水量控制在65%～70%,pH值9～10。1.5m~2m左右，长度不限。起堆要松，要将原料抖松后上堆，表面稍加拍平后，用直径5cm~8cm的3季节48h左右，堆温可升到60℃以上(堆顶以下20cm处)。堆温达65℃以上维持3d左右进行第一5.5摊堆优培养料中含有大量灰白色的放线菌，料色近棕肥料味，松散而有弹性，pH为7～8,含水量65%左右。良培养料中含有较少放线菌，料色为黄棕色，无差培养料黑、粘、臭、酸、干、碎、白粉末过多、颜色过深、无弹性。建立生产技术档案，对生产过程中各环节
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