品类管理试卷及答案

品类管理试卷及答案一．单选题（本大题共10小题；每小题2分，共20分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是正确的，请将正确答案的代号写在括号内）1．在品类管理中强调的核心是以（a）为导向。消费者B.生产者 C.生产者 D.供应商2．消费者购买商品首先考虑的是（a）。A.需求B.价格C.包装D.品牌3．标准超市商品结构的特点是(c)。 A.宽而深B.窄而深C.宽而浅D.窄而浅4．品类结构和商品结构的关系是(a)。A.被包含关系B.包含关系C.无关系D.并列关系5．如果不进行控制，零售商门店中的单品会(d)。A.无法确定B.越来越少C.维持不变D.越来越多6．价格带的PP点是指(d)。A.最低价格B.最高价格C.平均价格D.最恰当的价格7．品类目标制定应该遵循（c）。A.公平公正原则B.谨慎性原则C.SMART原则D.统一性原则8．目标性品类对店铺的影响，评估指标应以销售额和（b）为主。A.客单价B.客流量C.市场占有率D.售罄率9．试用小包装能够激发消费者（b）。A.增加购买种类B.尝试更新换代C.增加购买数量D.±40cm10.售罄率可以用来监测(b)。A.商品周转速度B.商品销售速度C.商品利润高低D.新旧产品库存比二．多选题（本大题共10小题；每小题2分，共20分。在每小题给出的四个选项中，有两个及以上的选项是正确的，请将正确答案的代号写在括号内）适合家庭消费的包装是(BC)。A.200ML洗发水B.5L色拉油C.1.25L可乐D.500ML可乐 2．有助于提高客单价的商品包括（CD）。A.小包装B.试用装C.量贩装D.组合装3．购物者在超市中高频购买的商品一般有（AB）。 A.蔬菜B.鸡蛋C.家电D.服装4．在影响门店辐射面积大小的诸因素中,主要有（ABCD）等相对客观的因素。A.业态B.品类结构C.交通D.门店面积5．下列属于常见的品类营销策略的是（ABC）。A.刺激购买战略B.维持形象战略C.保持现有市场份额策略D.优化库存策略6．将全年销售目标按（ABCD）进行分解，使员工时时清楚自己的方向在哪里。A.季度B.月度C.周D.日7．品类目标制定应该遵循（ABC）原则。A.可衡量性B.时效性C.准确性D.统一性8．购买者行为包括(ABCD)。 A.购买时间B.购买频率C.购买过程D.每次购买量9．商品结构表必备要素(ABCD)。 A.多级分类编号B.多级分类名称C.单品数量与结构D.供应商数量10．下列属于常见的品类营销策略的是（ABC）。A.刺激购买战略B.维持形象战略C.保持现有市场份额策略D.优化库存策略三．填空题（本大题共5小题；每小题2分，共10分）品类管理以品类作为战略业务单元。品类定义包括品类描述和品类结构两方面的内容。门店在考虑各个包装容量下容纳多少单品时，必然有一种包装容量是顾客购买量最大的，那么它就是这个分类中的核心包装容量。可比门店是指开店时间大于一年的门店。5.根据跨品类分析法，零售商的品类通常被分成四个单元，即目标性品类、常规性品类、便利性品类和季节性/偶然性品类。四．判断题（本大题共10小题；每小题2分，共20分。请在你认为是正确或错误的题后括号中打“√”或“×”）1.商品的价格带,一般会只有一个价格区间段。(×)2.目前超市商品的包装越来越大，主要目的是为了提高利润率。(×)3.利润品类是指销售额高的一组商品。(×)4.坪效=销售额/坪数。即每平方米面积上产生的销售额。(√)5.供应商的执行能力有：新品效率、促销效率、活动筹备、执行能力等。(√)6.投资回报率是衡量供应商盈利状况所使用的比率。（√）7.SMART原则是指目标是明确的，可量化的，不相关的，可实现的，有时限的。（×）8.零售行业本就是一个季节性很强的行业。（√）9.品类策略是实现品类评分表所设定的目标的方法（√）。10.门店可以通过改善停车环境来提高客流量。（√）五．案例分析题（共30分）区域现有一家开业3年老店，靠近老城区，客流结构老年化严重，客单价低，3公里两家品牌竞争超市，老城区蔬菜批发市场一个，100平左右生鲜超市5家。日均20万，18年亏损350万，19年亏损300万。开业后店长更替频繁导致门店经营不稳定，全店入职超过半年的人员占30%，人员离职率高，因亏损店无分红导致合伙人满编率不足，生鲜损耗高在5%左右，食用品异常金额高，食品大量临期商品积压。营运标准差近三个月得分低于75分。如果你是门店运营管理者，请从品类管理的角度（零售4P、消费者需求、品类结构）出发，试分析应该如何做？答案：调整商品品类，更符合老龄化社区的购物需求：针对老年人消费群体，适当的调整店内商品结构，增加性价比高，健康，绿色商品，适合老年人需求。运营上可以采取线上线下相结合，多渠道销售与回款，增强老人购物亲民、放心、放松的体验。（5分）追求方便实用，注重产品的质量和功能（10分）注重实用性以及实惠性。老年人心理稳定程度较高，对于商品的实用性更加关注，购买动机大多是以方便、实用、安全、实惠为主，而对于商品的款式新颖程度并没有过多的关注。这一过程中，老年消费者的消费决策受情感冲动的影响是较少的，老年消费者的购买决策往往是趋于理智型的，特别是高值消费品的购买，决策的过程都会较长。3.价格促销敏感（10分）老年人在消费时受到价格促销的影响比较大。尤其是生活必需