东台家乡风俗课件

东台家乡风俗单击此处添加副标题汇报人：XX目录壹东台的地理位置贰东台的传统节日叁东台的民间艺术肆东台的特色美食伍东台的民俗活动陆东台的非物质文化遗产东台的地理位置章节副标题壹地理环境概述位置优越东台位于江苏省沿海中部，盐城市南端，东临黄海，交通便利。地理环境概述01地势平坦，堤东堤西差异显著，属北亚热带季风气候，四季分明。地理特征鲜明02历史沿革01建县背景清乾隆三十三年析泰州东北九场四乡置东台县，属扬州府。02近代变迁民国至新中国成立后，历经多次行政区划调整，1987年撤县设市。交通与经济交通枢纽东台构建“公铁水空”立体交通网，东兴高速等工程强化区域联系。经济实力东台GDP超千亿，产业升级，获评全国综合实力百强县市。东台的传统节日章节副标题贰春节习俗腊月二十三或二十四送灶神，供奉送灶糖等祭品，祈求上天言好事。祭灶送神01除夕夜吃年夜饭，菜肴寓意吉祥，如芋头寓意“遇好人”，守岁迎新年。除夕团圆02大年初一拜年领红包，穿新衣，不扫地，寓意辞旧迎新，好运连连。初一拜年03中秋节庆祝活动桂花糯米藕、藕饼等特色美食，承载团圆寓意，是中秋餐桌必备。中秋食俗诗词诵读、主题展览、文艺演出等活动，丰富节日文化内涵。文化活动设香案、摆瓜果、供月饼敬月光，一家人聚餐赏月，共度佳节。传统仪式010203其他重要节日01冬至习俗东台人重视冬至，有“肥冬瘦年”说法，必吃汤圆寓意团圆。02中元节习俗中元节东台人祭祖、吃饺子，部分地区有放河灯等传统活动。东台的民间艺术章节副标题叁传统手工艺01发绣以人发为线，针法多样，作品古朴典雅，是东台民间艺术瑰宝。02木雕工艺精湛，单面镂空雕刻，作品栩栩如生，具东台地域特色。东台发绣时堰木雕地方戏曲与音乐吕剧扎根东台百年，融合民间艺术，剧目丰富。东台地方戏曲东台少儿二胡艺术享誉国内外，是东台的文化名片。东台少儿二胡民间舞蹈与表演起源于宋，渔民丰收庆典，光影摇曳展现渔民智慧与勇敢。01东台鱼灯舞源于祭祀，竹竿舞演变，铜钱轻击节奏明快，节庆必备。02东台打莲厢东台的特色美食章节副标题肆地方小吃01东台鱼汤面源于清乾隆年间，汤白质浓，面条劲道，营养丰富。02富安酥儿饼以面粉为主料，层层起酥，甜咸皆有，酥松香脆。03东台臭干外酥内嫩，初闻微臭，入口香鲜，佐料丰富。节日特色食品东台方糕：春节必备，寓意步步高升，口感软糯香甜节日特色食品红烧狮子头：团年饭经典，象征团圆美满，肉香浓郁诱人节日特色食品烹饪技艺传承东台美食坚守古法烹饪，如鱼汤面熬汤技艺，代代相传。传统手法保留在传统基础上创新，如将海鲜融入地方菜，丰富美食文化。创新融合发展东台的民俗活动章节副标题伍婚丧嫁娶习俗东台推行“五讲四简”，倡导简约婚礼，融合传统与现代，打造爱情文化地标。婚俗新风尚0102东台农村推行绿色殡葬，简化仪式，注重人文关怀，倡导文明节俭新风尚。丧葬新改革03东台青年摒弃陋习，注重内涵，以简约婚礼展现爱情真谛，引领社会新风尚。嫁娶新观念传统节庆活动东台春节有送灶、掸尘、守岁酒等习俗，热闹非凡春节习俗中秋品桂花汤圆，设团圆宴，敬月光，祈愿团圆中秋民俗七夕在西溪古镇举办主题活动，传承忠贞爱情文化七夕活动民间信仰与祭祀许真君信仰中元节斋孤01堤东真君庙会供奉许逊，源于其斩蛟除害事迹，体现保风调雨顺、五谷丰登的祈愿。02农历七月十四烧纸钱祭孤魂野鬼，保全家平安，体现和谐朴素、宽厚善良的民风。东台的非物质文化遗产章节副标题陆保护项目介绍江苏省非遗，汤白质浓，营养丰富，历史悠久。东台鱼汤面千年技艺，以发为线，被誉为“天下一绝”。东台发绣国家级非遗，西溪古镇流传，反映孝贤文化。董永传说传承与教育01校园传承东台中专校开设非遗课程，学生亲手体验木版年画等技艺02社会教育西溪景区通过讲堂、演艺等形式普及非遗文化，增强文化自信对外文化交流东台“董永传说”通过“中外青年万里读行”项目向世界展示，条子泥湿地成为中华文化海外交流基地。非遗国际传播1七地“董永传