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DB61陕西省质量技术监督局发布I本标准主要起草人:陈少谋、刘绵刚、汪成安1富硒腊肉本标准规定了纯天然富硒腊肉的要求、检验方法、检验规则、包装、标志、运输和贮本标准适用于用纯天然富硒猪肉经腌制、烘炕、陈放凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适GB9687食品包装用聚乙烯成型品卫生标准GB9693食品包装用聚丙烯树脂卫生标准GB11680食品包装用原纸卫生NY5029无公害食品猪肉2食盐(%以Nacl计)≤5453以同一产地、同一品种、同一工艺流程的产品为一批次。500kg以下抽取5件每一批次采取随机多点抽样,混匀后分成两份,一份检验,一份留样备
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