2026年中小学光盘行动知识竞赛题库(附答案)

2026年中小学光盘行动知识竞赛题库(附答案)一、单项选择题（每题只有1个正确答案）1.光盘行动最早发起于哪一年？A.2012年B.2013年C.2018年D.2020年2.“光盘行动”的核心宗旨是？A.推广光盘存储技术B.整理闲置光盘实现资源再利用C.珍惜粮食，反对餐饮浪费D.倡导绿色出行3.我国耕地面积占全球耕地总面积的比例约为？A.不到10%B.15%左右C.20%左右D.超过25%4.根据联合国粮农组织2025年发布的全球粮食浪费报告，全球每年约有多少比例的粮食在收获后被损失或浪费？A.1/10B.1/5C.1/3D.1/25.以下中小学食堂就餐行为中，符合光盘行动理念的是？A.担心不够吃一次性打很多饭菜B.按需少量多次取餐，吃完再添C.只吃喜欢的菜品，不合口味直接倒掉D.为了帮朋友占位置多打一份饭菜，最后丢弃6.习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示的时间是？A.2013年1月B.2018年8月C.2020年8月D.2022年10月7.我国每年餐桌上浪费的粮食，总量大约足够养活多少人一年的口粮？A.不到5000万B.1亿左右C.近2亿D.超过5亿8.以下行为中，不符合光盘行动要求的是？A.外出就餐根据人数点适量菜品B.吃不完的菜品主动打包带走C.宴请客人为了面子多点菜，剩下全部倒掉D.自助用餐坚持少量多次取用9.世界粮食日是每年的？A.6月5日B.10月16日C.5月22日D.12月1日10.我国保障国家粮食安全的战略方针是？A.扩大进口，保障供给B.藏粮于地、藏粮于技C.开垦荒地，扩大种植D.提高价格，刺激生产11.据农业农村部测算，生产1千克大米大约需要消耗多少水资源？A.15升B.150升C.1500升D.15000升12.中小学生践行光盘行动，下列做法错误的是？A.提醒身边同学按需取餐B.吃不完的饭菜主动打包C.攀比谁的饭菜更贵更多D.向家人宣传节约粮食知识13.《中华人民共和国反食品浪费法》正式施行的时间是？A.2019年5月1日B.2021年5月1日C.2023年5月1日D.2025年5月1日14.根据《中华人民共和国反食品浪费法》，下列哪种行为是法律明确禁止的？A.餐饮服务提供者诱导消费者超量点餐造成浪费B.个人根据食量按需点餐C.学校食堂按需供餐推出小份菜D.家庭根据需求采购食品15.“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰”出自哪部传统经典？A.《论语》B.《朱子家训》C.《孟子》D.《弟子规》16.我国2024年人均粮食占有量约为多少公斤，远高于国际公认的400公斤粮食安全线？A.390公斤B.420公斤C.490公斤D.550公斤17.国际公认的人均耕地警戒线是多少亩？A.0.8亩B.1.0亩C.1.2亩D.1.5亩18.据测算，每节约1千克大米，大约相当于节约多少千克标准煤，对应减少二氧化碳排放？A.0.2千克B.2千克C.5千克D.10千克19.“光盘行动”中的“光盘”指的是？A.吃光盘中所有食物B.生产光盘存储产品C.闲置光盘回收利用D.光盘数据整理归档20.中小学食堂推广下列哪种供餐方式最有利于践行光盘行动？A.统一足量打餐B.按需定量，提供小份菜半份菜C.不限量免费供应D.多打多收费鼓励多打单项选择题参考答案1.B2.C3.A4.C5.B6.C7.C8.C9.B10.B11.C12.C13.B14.A15.B16.C17.A18.A19.A20.B二、多项选择题（每题有2个及以上正确答案，多选、少选、错选均不得分）1.推行光盘行动的重要意义包括？A.减少粮食浪费，筑牢国家粮食安全防线B.降低厨余垃圾处理成本，减少环境污染C.传承弘扬中华民族勤俭节约的传统美德D.推动绿色可持续发展，建设资源节约型社会2.中小学生在日常生活中可以通过哪些方式践行光盘行动？A.在家按需盛饭，不剩饭不剩菜，不挑食B.学校食堂就餐坚持少量多次，吃多少打多少C.外出就餐理性点餐，吃不完主动打包D.向家人朋友宣传光盘行动，提醒身边人反对浪费3.下列行为中，属于餐饮浪费行为的有？A.宴请亲友为了撑场面，点远超过用餐人数的菜品B.吃不完的食物不打包，直接全部丢弃C.点外卖凑满减，多点很多菜品吃不完直接扔掉D.食堂打饭不合口味，整份饭菜直接倒进泔水桶4.关于我国粮食安全现状，下列说法正确的有？A.我国粮食产量连续9年稳定在1.3万亿斤以上B.我国人均粮食占有量高于国际平均水平C.我国粮食供需长期处于紧平衡状态，粮食安全仍有风险D.餐饮浪费会直接消耗粮食产能，威胁国家粮食安全5.根据《中华人民共和国反食品浪费法》，下列哪些主体应当引导消费者文明节约用餐，践行光盘行动？A.各类餐饮服务经营者B.中小学食堂C.机关企事业单位食堂D.旅游景区餐饮服务提供者6.下列古代名言警句中，劝导人们珍惜粮食、勤俭节约的有？A.谁知盘中餐，粒粒皆辛苦B.一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰C.历览前贤国与家，成由勤俭破由奢D.宁可胃上烂个洞，不叫感情裂个缝7.造成餐饮浪费的主要原因有？A.好面子的攀比心理，认为多点菜、剩菜才有面子B.个人节约意识淡薄，对浪费粮食的危害认识不足C.商家过度营销，诱导消费者超量点餐凑单D.食品储存加工方式不当，造成可食用食物浪费8.光盘行动倡导的核心就餐理念包括？A.吃多少点多少，不剩饭不剩菜B.勤拿少取，剩余打包C.拒绝攀比，理性消费D.够吃就好，节约为荣9.下列哪些措施有助于减少中小学食堂的食物浪费？A.根据每日用餐人数动态调整供餐量B.面向学生推出小份菜、半份菜、拼菜选项C.建立善意提醒制度，对浪费粮食的行为进行引导教育D.定期开展光盘行动主题宣传教育活动10.下列做法中，符合反对食品浪费要求的有？A.餐饮商家推出半份菜、小份菜、例份菜选项满足不同需求B.外卖平台在点餐页面默认提示“适量点餐，拒绝浪费”C.学校食堂开展“光盘换积分”“光盘换水果”奖励活动D.聚餐推行N-1点餐模式（即10人进餐只点9人餐）多项选择题参考答案1.ABCD2.ABCD3.ABCD4.ABCD5.ABCD6.ABC7.ABCD8.ABCD9.ABCD10.ABCD三、判断题（正确选√，错误选×）1.我国粮食连年丰收，粮食供应充足，不需要再提倡节约粮食、光盘行动了。2.光盘行动只要求在外就餐节约，家庭内部吃饭浪费没关系。3.《中华人民共和国反食品浪费法》规定，餐饮服务经营者可以对造成明显浪费的消费者收取厨余垃圾处理相应费用。4.光盘行动是大人的事，中小学生年龄小，不需要参与。5.生产1千克肉类消耗的粮食远多于生产1千克主食，浪费肉类的资源损耗更大。6.外出就餐吃不完打包是丢面子的行为，浪费也不能打包。7.根据联合国粮食及农业组织2025年统计数据，全球仍然有超过8.2亿人面临严重粮食不安全。8.按需取餐、剩饭打包是小气吝啬的表现，不符合现代文明就餐要求。9.光盘行动不仅节约粮食，还能减少厨余垃圾产生，降低垃圾处理成本，减少环境污染。10.招待客人一定要多点菜，剩下菜越多越能体现主人热情好客。11.我国以不到世界10%的耕地，养活了世界近20%的人口，节约粮食就是保护耕地资源。12.中小学生挑食、剩菜是小事，不会造成浪费，不用纠正。判断题参考答案1.×2.×3.√4.×5.√6.×7.√8.×9.√10.×11.√12.×四、简答题1.请简述什么是光盘行动？参考答案：光盘行动是2013年1月由北京市一家民间公益组织发起的公益活动，倡导公众吃光盘子中的食物，拒绝餐饮浪费，珍惜粮食，号召公众养成勤俭节约的饮食习惯，目前已经成为全社会倡导节约反对浪费的标志性活动。2.习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示的核心要求是什么？参考答案：习近平总书记强调，尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟，要坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。3.中小学生践行光盘行动，可以从哪些日常小事做起？参考答案：（1）居家就餐时按需盛饭，不挑食不剩饭，吃多少盛多少，剩余食物合理储存再利用，不随意丢弃；（2）学校食堂就餐时，遵循少量多次的原则，吃多少打多少，主动选择小份菜，不随意丢弃不合口味但可食用的饭菜；（3）外出就餐时理性点餐，根据人数和食量确定点餐量，不攀比点餐数量和档次，吃不完主动打包带走；（4）主动学习粮食生产相关知识，了解种粮的不易，向家人、同学宣传光盘行动和反对浪费的理念；（5）看到身边浪费粮食的行为，主动进行善意提醒，带头践行勤俭节约的传统美德。4.为什么说即使在粮食连年丰收的背景下，我们仍然要坚持光盘行动、节约粮食？参考答案：（1）我国耕地资源有限，人均耕地面积仅约1.3亩，低于世界平均水平，粮食供需长期处于紧平衡状态，资源条件决定了我们不能浪费粮食；（2）全球气候变化、地缘冲突、极端天气频发等因素，加剧了全球粮食供应链的不确定性，我国粮食安全也面临外部风险冲击，必须始终保持危机意识；（3）全球仍有超过8亿人面临饥饿，浪费粮食是对全球粮食资源的极大浪费，也是对劳动者劳动成果的不尊重；（4）勤俭节约是中华民族的传统美德，节约粮食是每个公民的责任，减少浪费也有利于减少环境污染，推动可持续发展，建设资源节约型社会。5.《中华人民共和国反食品浪费法》对公民践行节约反对食品浪费提出了哪些基本要求？参考答案：（1）公民应当树立文明、健康、理性、绿色的消费理念，养成勤俭节约的好习惯；（2）外出就餐时，根据个人健康状况、饮食习惯和用餐需求合理点餐、取餐，避免超量点餐造成浪费；（3）家庭和个人在日