课题1　溶液的形成.ppt

1、第九单元溶液,课题1溶液的形成,实验探究一【实验9-1】物质溶解于水,蔗糖颗粒逐渐减少最后消失,形成了一种混合物，蔗糖溶液,在20ml水中加入一块蔗糖，用玻璃棒搅拌，观察现象,取出其中任意一部分进行比较，发现它们的组成完全相同。只要水分不蒸发，温度不变化，蔗糖与水不会分离；,溶液是稳定的、均一的,均一,稳定,小结：,一种或几种物质,均一、稳定的混合物,备注：一种溶液中溶质可以是多种，溶剂只有一种,蔗糖溶液中的分子运动,食盐溶液中的离子运动,微粒存在形式：分子，离子。,关于溶液的认识,(2)溶液一定是无色透明的吗？,(3)均一、稳定的液体一定是溶液吗？,(1)溶液的特征是什么？,均一性、稳定性。

2、,不一定。如硫酸铜溶液是蓝色的。,不一定。如水就不是溶液、酒精也不是溶液。,问题与思考,溶质、溶剂与溶液的关系,M（溶液）=M（溶质）+M（溶剂）V（溶液）=V（溶质）+V（溶剂）,练习,1.下列说法正确的是（）溶液都是无色透明的溶液中的溶质可以不止一种稳定、均一的液体都是溶液溶液中的溶剂可以是多种2.下列物质分别加入水中能形成溶液的是（）A.面粉B.植物油C.泥土D.食盐,B,D,练习：,指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？溶质溶剂(1)硫酸铜溶液(2)稀硫酸(3)75的医用酒精(4)澄清的石灰水(5)白磷的二硫化碳溶液(6)盐酸(7)碘酒,CuSO4,水,H2SO4,水,C2H5OH,水,C

3、a(OH)2,水,白磷,二硫化碳,HCl气体,水,I2,酒精,探讨：怎样确定溶液中谁是溶质？谁是溶剂？,讨论:溶液中溶质和溶剂是如何确定的?,气体,液体,固体,液体,量少,量多,非水物,水,通常不指明溶剂的溶液，一般指的是水溶液，溶剂是水,小结：,1、溶质可以为,固体,液体,气体,2、液-液互溶,多-溶剂少-溶质,水是最常见的溶剂,3、根据名称判断：溶质的溶剂的溶液（若溶剂为水可省略不读）,例1、铁与硫酸铜溶液恰好完全反应，在反应后，溶液和溶质分别是什么？,Fe+CuSO4=Cu+FeSO4,溶液是FeSO4溶液，溶质为硫酸亚铁,例2、一定量的石灰石与一定量的盐酸反应，试判断反应后溶液中的溶质

4、可能是什么？,CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2,1、氯化钙,2、氯化钙和氯化氢,实验探究二：溶质与溶剂的关系,在两支试管中各加入2mL3mL水，分别加入12小粒碘或高锰酸钾；另取两支试管各加入2mL3mL汽油，再分别加入12小粒碘或高锰酸钾。振荡，观察现象。,实验9-2不同的溶质在不同的溶剂中的溶解性,实验现象纪录,几乎不溶（溶液略显棕黄色）,溶解，溶液紫色,溶解，溶液棕色,几乎不溶,不同的物质在同一溶剂中的溶解性是不同的,同一物质在不同溶剂中的溶解性也是不同的,实验9-3水和乙醇能够互溶吗？,分层,均匀混合,不分层,水和乙醇能够互溶,一、判断下列说法是否正确（1）凡是无色、透

5、明的液体都是溶液（）（2）溶液都是均一、稳定、无色透明的液体。（）（3）食盐水和蔗糖水混合后仍为溶液（）（4）所有的溶液都是由一种溶质和一种溶剂组成。（）（5）98%的硫酸溶液中水做溶质，硫酸做溶剂。（）（6）食盐溶于水，得到食盐溶液的过程属于化合反应。（）,二.溶解时的吸热或放热现象,NaCl,NH4NO3,NaOH,将温度计伸入到盛水的烧杯中,记录温度为T1.然后分别加入上述三种物质,搅拌,待完全溶解后记录温度为T2.,活动与探究溶解时的吸热或放热现象,固体溶解,固体溶解,固体溶解,24,24,24,14,24,56,吸收热量,放出热量,温度不变,溶质在溶解过程中发生了两种变化，一种是溶质

6、的分子（或离子）向水分子中扩散，这一过程吸收热量；另一种是溶质的分子（或离子）和水分子作用，生成水合分子（或水合离子），这一过程放出热量。,归纳总结,扩散过程=水合过程：吸热=放热温度变化不明显扩散过程水合过程：吸热放热温度降低扩散过程水合过程：吸热放热温度升高,例1如右图所示，向小试管中分别加入下列一定量的物质，右侧U形管中液面未发生明显变化，该物质是()A氢氧化钠固体B浓硫酸C硝酸铵晶体D氯化钠晶体,D,衣服上沾有油污，用水洗不掉，根据生活经验，用什么物质可以擦除它？原理是什么？,实验9-4乳化现象,分层,乳浊,分层,分层,乳浊,不分层,不干净,干净,思考：植物油在水中形成的混合物的特点是

7、什么？为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在？,植物油在水中形成的混合物是乳浊液，是不均一、不稳定的，静置后会分层；洗涤剂有乳化的功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大油珠，所以加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在。具有乳化作用(乳化功能)的有:洗发水,洗衣粉,肥皂液等。,小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。,归纳总结,1.乳浊液：分散到里形成的。它（是/不是）溶液。2.乳化现象：洗涤剂有功能，它能使植物油分散成无数，而不聚集成为。这些细小的液滴能随着水流走，因此试管的内壁很干净。,小液滴,液体,混合物,不是,乳化,细小的液滴,油珠,1.洗涤剂有什么功能?它的去污原理是什么?,洗涤剂

8、有乳化功能；洗涤剂的去污原理是：将油污分散成无数小液滴，然后随水流走。（这种现象称为洗涤剂的乳化作用。）,问题:,2、修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用汽油洗去手上的油污.这说明汽油与洗涤剂一样能去油污,那么二者去油污的原理是否相同?若不同,汽油去油污的原理是什么?,汽油去油污的原理是:油污溶解在汽油中,形成溶液,从而除去油污.（溶解原理）,探究实验三：溶液、悬浊液和乳浊液的区别,液体小液滴分散到另一种液体里形成不均一、不稳定的混合物。,固体小颗粒分散到液体里形成不均一、不稳定的混合物。,一种或几种物质分散到另一种物质里形成均一、稳定的混合物。,均一稳定,不均一不稳定,不均一不稳定,混合物,混合物,混合物,食盐水糖水稀盐酸石灰水,泥浆水洪水,油水，牛奶，,1、溶液的基本特征是（）A、无色透明B、无色均一C、均一、稳定D、纯净的液体2、下列液体不属于溶液的是（）A氯化钠投入水中B、冰投入水中C、碘酒D、二氧化碳通入水中3、溶液是一种（）A、化合物B、混合物C、纯净物D、无色透明液体4、下列属于溶液的是（）A、豆浆B、泥水C、稀硫酸D、牛奶,C,B,B,C,练习,5、t时从200克氯化钠溶液中取出20克溶液，剩