精选幻灯片-有机化合物的分类

1、1、什么是有机化学？,研究有机物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学叫有机化学。,1,第一节有机物的分类,2,思考讨论,1、什么是有机物？其组成元素有哪些？,2、有机物与无机物是否为毫无关系的两类物质？,3、有机物种类繁多的原因何在？,4、有机物有哪些特点？这些特点与什么密切相关？,5、有机物怎样分类？,3,一、什么叫有机物？,1、定义：,2、组成元素：,含有碳元素的化合物为有机物。,碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等,除CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸（HCN）及其盐、硫氰酸（HSCN）、氰酸（HCNO）及其盐、金属碳化物等以外的其它含碳化合物。,主要元素,其他元素,4,尿素和碳酸,尿

2、素,碳酸,分子式：,结构简式：,CO(NH2)2,H2CO3,有机物,无机物,结论：,有机物和无机物并无绝对的界限。,二、无机物与有机物的关系,5,实例1：氰酸银跟氯化铵溶液反应产物加热(1828年)AgCNO+NH4Cl=AgCl+NH4CNONH4CNO(氰酸铵)(NH2)2CO(尿素)实例2：炭跟氢气高温化合生成甲烷(1884年)C+2H2CH4实例3：电石制乙炔CaO+3C=CaC2+COCaC2+2H2OCa(OH)2+C2H2,有机物跟无机物的转化实例,高温,高温,现代工业生产中已能用多种反应将无机物转化为有机物。无机物与有机物没有明显界限。,6,三、有机物中碳原子成键特征,1、碳

3、原子含有4个价电子，可以跟其它原子形成4个共价键；,2、碳原子易跟多种原子形成共价键；碳原子间易形成单键、双键、叁键、碳链、碳环等多种复杂的结构单元。,C,H,H,H,H,：,：,H,H,H,.,C,.,H,7,四、有机物的主要性质特点,1、种类繁多。已发现和合成的化合物达到3000多万种（无机物只有几十万种）。,2、物理性质方面：难溶于水、易溶于有机溶剂；熔点低，水溶液不导电。（大多是非电解质、固态是分子晶体）,3、易燃烧，热不稳定。大多含有碳、氢元素。受热分解会生成碳、氢等物质。,4、反应复杂、副反应多。（共价化合物，涉及到共价键断裂和形成）。,有机物的以上性质特点与其密切相关。,结构,？

4、,8,有机物的结构与性质的关系,溶解性熔沸点导电性,物理性质,化学性质,热稳定性可燃性反应慢且复杂,分子极性分子晶体,以碳为主，共价键结合，分子复杂,性质,结构,9,五、有机化合物的分类,10,一、按分子碳架分类,1链状化合物,化合物中碳原子连成链状，称为链状化合物（或开链化合物），最初这类化合物是从动物脂肪中获得，又称为脂肪化合物。例如：,11,2碳环化合物,1）脂环（族）化合物,12,2）芳香（族）化合物,化合物中含有苯环，它们的结构和性质与脂环族化合物不同，有芳香性，故称为芳香族化合物。,13,3）杂环化合物,组成的环骨架的原子除C外，还有杂原子，这类化合物称为杂环化合物,14,有机化合

5、物分类,有机化合物,链状化合物,环状化合物,脂环化合物,芳香化合物,杂环化合物,脂肪化合物,15,二、按官能团分类,按分子中含的官能团对化合物进行分类，有相同官能团的化合物分为一类。,如：含羧基-COOH的为羧酸，含卤素原子的-X的为，,16,苯,17,卤代烃,一氯甲烷,CH3Cl,X,卤原子,醇,乙醇,C2H5OH,OH,羟基,醛,乙醛,CH3CHO,CHO,醛基,酸,乙酸,CH3COOH,COOH,羧基,酯,乙酸乙酯,CH3COOC2H5,COOR,酯基,醚,甲醚,CH3OCH3,醚基,酮,丙酮,羰基,酚,苯酚,OH,酚羟基,18,3.根据来源分：4.根据分子大小分：,天然有机物、合成有机

6、物,小分子、高分子化合物,19,课堂练习1,1、下列物质中属于有机物的是：（）A、二氧化碳B、尿素C、蔗糖D、碳酸氢铵2、下列说法中不正确的是：（）A、大多数有机物难溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂。B、有机物的熔点低，受热易分解，都能燃烧。C、绝大多数有机物是非电解质，不易导电。D、有机物的化学反应比较复杂，一般较慢，且常伴有副反应发生。,B、C,B,20,3.下列物质中按碳的骨架进行分类，其中与其他三种属于不同类别的是（）,A.丁烷B.乙烯C.甲苯D.CH3CH2CH(CH3)2,C,21,4.下列说法正确的是（）A、羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类B、含有羟基的化合物属于醇类C

7、、酚类和醇类具有相同的官能团,因而具有相同的化学性质D、分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类,A,22,5.下列有机化合物中，有多个官能团：A.,B.,C.,D.,E.,（1）可以看作醇类的是（填编号，下同）。（2）可以看作酚类的是。（3）可以看作羧酸类的是。（4）可以看作酯类的是。,B、D,A、B、C,B、C、D,E,23,CH4CH3ClCH3OHHCHOHCOOHHCOOCH3,6、指出下列各物质所属的类别,7、写出官能团的名称对下列化合物进行分类,HCHO、HCOOCH2CH3、CH2CHCOOH、,C2H5,COOH,烷烃,卤代烃,醇,醛,羧酸,酯,醛基,酯基,烯酸,酚,芳香烃,芳

8、香酸,醛,酯,碳碳双键、羧基,羟基,羧基,24,CH3,8、分别按碳架和官能团对这些化合物进行分类,烷烃,烷烃,烯烃,烯烃,炔烃,炔烃,卤代烃,卤代烃,醇,醇,羧酸,醚,芳香烃,芳香烃,环烷烃,环烷烃,酚,25,9.下列基团中：-CH3、-OH、-COOH、-C6H5,任意取两种可组成的有机物有（）,A.3种B.4种C.5种D.6种,C,因为碳酸HO-COOH是无机物,26,10、酚酞是中学化学中常用的酸碱指示剂，其结构如下图所示，,酚酞的分子式为,C20H14O4,27,11、根据有机物分子的结构简式，数出碳原子个数、不饱和度，确定分子式。练习1：某有机物分子结构如图所示，回答问题：该有机物

9、的分子式为。,C17H12O6,=12,28,12.1molX能与足量碳酸氢钠溶液反应放出44.8LCO2（标准状况），则X的分子式为（）,A.C5H10O4B.C4H8O4C.C3H6O4D.C2H2O4,D,因为只有D项中有机物的不饱和度为2，一个分子中有机会有两个羧基。其他项有机物的不饱和度为1，一个分子中最多只有1个羧基。,29,作业：、,校本作业,30,基本概念：,碳架：,杂原子：,官能团是有机分子中比较活泼易发生化学反应的原子或基团。官能团对化合物的性质起着决定性作用。含有相同官能团的化合物有相似的性质。,有机化合物中，碳原子互相连结成链或环是分子骨架又称碳架。,有机化合物中除C、

10、H原子以外的原子如N、O、S、P等称为杂原子。,官能团：,31,烃基：,甲基：CH3或CH3乙基：CH2CH3（C2H5）或CH3CH2（C2H5）,烃分子中去掉一个或几个H原子后所余部分,C3H7有两种：丙基CH3CH2CH2异丙基（CH(CH3)2）,常写为：R或R,32,1.烃的分类（碳骨架）,链状烃,烃分子中碳和碳之间的连接呈链状,环状烃,脂环烃,芳香烃,分子中含有一个或多个苯环的一类碳氢化合物,链烃,脂肪烃,烃,分子中含有碳环的烃,33,饱和烃,不饱和烃,烃,类别,烷烃,环烷烃,烯烃,炔烃,CH2=CH2,CHCH,CH4,芳香烃,34,CH3,练习2：按碳架对下列化合物进行分类,3

11、5,卤代烃,RX,36,醇,OH,甲醇,乙醇,酚,OH,苯甲醇,乙二醇,37,醛,甲醛,乙醛,苯甲醛,38,醚,R，R指烃基,CH3OCH3,CH3CH2OCH2CH3,CH3OCH2CH3,39,酸,COOH,甲酸,乙酸,乙二酸,苯甲酸,40,酯,HCOOC2H5,CH3COOC2H5,甲酸乙酯,乙酸乙酯,HCOOCH3,甲酸甲酯,41,练习8：指出下列有机物各属于哪一类别？,醛,酚,芳香烃,芳香酸,酯,烯酸,42,课堂练习1,某化合物由碳、氢两种元素组成，其中含碳85.7%，在STP下11.2L此化合物的质量为14g。求此化合物的分子式。,解：,Mr=,2,14,=,28,1mol中含C：2885.7%=23.996,1mol中含C：23.99612=2,分子式:C2H4,43,课堂练习3,有A、B两种有机物，它们都是碳、氢化合物，且碳元素的质量分数都是85.7%。A在标准状况下的密度是1.25g/L，B蒸气的密度是相同状