转基因食品的安全性PPT参考课件.ppt

1、转基因食品的安全性，组长：洪榎，成员：高国良韩亭陈钱李楠，导师：陈梅玉，高二年十组，组长：洪榎，成员：高国良韩亭陈钱李楠，1，你吃过转基因食品吗？讨厌也吃过转基因食品。 转基因食品已经进入了我国人民的生活。 我国已成为世界第四大转基因食品生产国。 2、什么是转基因食品？ 转基因食品安全吗？市场上有什么转基因食品？3，WhatisGeneticallyModified？ 什么是转基因食品？ 是指用转基因生物制造、生产的食品、食品原料、食品添加剂等。 简称： GMF(GeneticallyModifiedFood)与转基因相关的食品达7千种，包括婴儿食品、巧克力、冷冻甜点、面包、人造黄油、香肠、肉

2、类和肉类食品。 4、关于转基因食品安全性的争论，支持派，以美国、巴西、阿根廷为代表的食品出口国对转基因技术持积极开放的态度，他们认为转基因农业生物技术得不到社会支持，这项研究就会被杀死，并且，至今为止调查显示，70%的人对转基因食品持肯定态度。 虽然美国人多年来都吃转基因食品，但是超市里有4000多种商品含有转基因植物的成分，甚至没有证明人吃后会生病死亡。 加拿大、澳大利亚也是转基因食品的生产大国，有上千万人吃，至今没有一个案例说明有问题。 5、对转基因食品的安全性的争论，反对派欧盟和以日本为代表的食品进口国持反对态度。 主要在90年代后期在欧洲发生了很多与转基因食品无关的食品恐慌，人们对食品

3、安全性的自信下降了。 只有14%的英国人接受转基因食品，77%的市民反对在英国国内栽培转基因作物。 欧洲和日本要求进口的转基因食品采用标签制，严格限制进口。 英国科学家主张，转基因马铃薯会削弱小鼠免疫系统的功能。 美国康奈尔大学也发现，转基因玉米危害蝴蝶幼虫及其相关生态环境。 环保组织认为，这种违反自然的转基因食品作物和产品，不会受到长期的安全测试，长期使用可能会对人类和生态环境产生负面影响，特别重视环境和生态保护的欧盟各国进一步拒绝转基因作物，抵制美国GMO产品的进口6、关于转基因食品安全性的争论，中间派很多发展中国家认为有必要进一步探讨转基因技术和转基因食品的安全性。 另一方面，大力发展转

4、基因食品有可能解决本国的贫困问题另一方面，发达国家担心将本国不能接受或不安全的转基因食品出口到发达国家，安全、不安全、8、问卷记录和统计、1、 研究主题：调查人们对转基因食品的认识和安全性2、研究对象：平潭市民3、数据收集：采用随机样品，随机向平潭5超市柜台分发问卷有效样品的构成为：冠超市50人、新华榎35人、新华都33 样品分析10，11，样品数据分析：由于此次研究性学习问卷在平潭各大超市卖场进行，大部分受访者为女性，年龄以31-60岁为主，在平潭目前的社会状况下，很多受访者教育程度不高，中学学历以下多。 另外，访问者大多以企业员工为中心，年收入并不特别高。 因此，他们对转基因技术的理解度应

5、该不太高，有必要进行宣传活动。 12，问题分析，76%的被实验者听说过24%的被实验者没有听说过。13、2%的受试者说很理解54%的受试者说有点理解44%的受试者回答不知道。 我说需要85%的受试者。13%的受试者说不介意。2%的受试者不需要。 14、33%的被调查者表明会的19%的被调查者回答“不”的48%的被调查者不太清楚。 78%的访问者说它不清楚，也不知道国家公布的相关法律是什么。 从15、问卷调查结果的分析、调查情况来看，对转基因食品的认知度较低，很多人对转基因食品不知道或不太了解，也就是说，知道的人也只停留在“听”的水平。 显然，人们对转基因食品的意见不同，虽然新闻媒体介绍了一些知

6、识，但大家只是略知一二，希望通过这次研究性学习活动对转基因食品有更多的了解。 16、问题来了，是怎么被打破的？ 宣传活动，17，18，19，现场取证，时间： 2014.12.26地点：平潭冠超市南都名城店取证员：全体，20，21，结果分析，超市48种(可能包含转基因成分)商品调查，某品牌大豆油包装“转基因” 现在，中国大部分的业者都有可能使用转基因成分，但是出现了没有显示的现象。 其中一个重要原因是商家担心“转基因”包装后可能会影响销量，另一个重要原因是目前中国的转基因法律还不完善，被非法商人抓住。 由此可以认为中国未来的转基因技术和食品还有很长的路要走。 在22，实验过程和结果，23，问题讨

7、论，1，研究过程中我们觉得相关的权威资料很少。 因此，我们对转基因食品的安全性研究还很粗糙，需要进一步深入研究。 2 .关于调查对象的选定和调查中的一点错误会导致结果小的误差的可能性，必须在今后的日子纠正错误。 3 .调查发现平潭市民对转基因食品不太了解，我们决定开展宣传活动。 经过对、24、本组最后观点、中间派、25、参考文献和调查的相关网站、中国科技网络生物转基因工程网、26、总结、周密分析，在中国转基因食品市场不完全、不成熟，主要是制度方面不完全、技术方面不符合标准，市场秩序不规范，居民认知度针对存在的问题，我们对各个环节提出了适当的建议。 例如，对政府，主要以提高公信力为主要目的，完善相关制度，强化监督管理能力，规范完善转基因食品