人教版高中化学选修五 第三章第三节：羧酸 酯（II）卷

1、人教版高中化学选修五 第三章第三节：羧酸 酯（II）卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、 单选题 (共8题；共16分)1. （2分） 做乙醛被Cu（OH）2氧化实验时，有以下步骤：加入0.5mL乙醛溶液；加入2% 硫酸铜溶液45滴；加入10% NaOH溶液2mL；加热至沸腾其正确的操作顺序是（ ）A . B . C . D . 2. （2分） (2016静安模拟) 油酸的结构简式是（ ） A . CH2=CHCOOHB . C15H31COOHC . C17H33COOHD . C17H35COOH3. （2分） (2018高一下南昌期末) 下列说法错误的是（ ） A . 以乙烯为主要原料可制取

2、乙酸乙酯B . 用氢氧化钠溶液无法鉴别矿物油和植物油C . 某烷烃的二氯代物有3种,则该烃的分子中碳原子个数可能是4D . 乙烯、乙醇、葡萄糖都能与酸性的KMnO4或K2Cr2O7溶液反应4. （2分） (2016高一下怀仁期末) 下列说法不正确的是（ ） A . 广告称“某品牌的八宝粥（含桂圆、红豆、糯米）不加糖，比加糖还甜，适合糖尿病人食用”这个广告有误导喜爱甜食消费者的嫌疑，因为不加糖不等于没有糖，糖尿病人食用需慎重B . 用食用醋除去热水瓶中积存的水垢C . 用灼烧闻气味的方法区分化纤织物与纯毛织物D . 用米汤检验加碘盐中的碘酸钾5. （2分） (2018高二下吉林开学考) 物质X的

3、结构简式如图所示，常被用于香料或作为饮料的酸化剂，在食品和医学上用作多价螯合剂，也是化学中间体。下列关于物质X的说法正确的是（ ）A . X分子式为C6H7O7B . 1 mol物质X可以和3 mol氢气发生加成C . X分子内所有原子均在同一平面内D . 足量的X分别与等物质的量的NaHCO3、Na2CO3反应得到的气体物质的量相同6. （2分） 下列与有机物结构、性质相关的叙述错误的是（ ） A . 乙酸分子中含有羧基，可与NaHCO3溶液反应生成CO2B . 用乙醇从碘水中萃取碘C . 甲烷和氯气反应生成一氯甲烷与苯和硝酸反应生成硝基苯的反应类型相同D . 苯不能使溴的四氯化碳溶液褪色，

4、说明苯分子中没有与乙烯分子中类似的碳碳双键7. （2分） 下列实验能达到预期目的的是（ ）用乙醇和浓硫酸除去乙酸乙酯中的少量乙酸将Cl2的制备和性质实验联合进行以减少实验中的空气污染用食醋和澄清石灰水验证蛋壳中含有碳酸盐用硝酸钡溶液鉴别硫酸根离子与亚硫酸根离子用溴水检验汽油中是否含有不饱和烃A . B . C . D . 8. （2分） 电视剧活色生香向我们充分展示了“香”的魅力低级酯类化合物是具有芳香气味的液体，下列说法中，利用了酯的某种化学性质的是（ ）A . 用酒精可以提取某些花香中的酯类香精，制成香水B . 炒菜时加一些料酒和食醋，使菜更香C . 用热水洗涤碗筷去油腻比冷水效果好D .

5、 各种水果有不同的香味，是因为含有不同的酯二、 填空题 (共2题；共9分)9. （5分） (2016高一上桐乡期中) 选择下列实验方法分离物质，将分离方法的序号填在横线上 A萃取分液 B升华 C结晶 D分液 E蒸馏 F过滤（i） _分离饱和食盐水与沙子的混合物（ii） _从硝酸钾和氯化钠的混合液中获得硝酸钾（iii） _分离水和汽油的混合物（iv） _分离CCl4和苯（二者互溶）的混合物10. （4分） 已知硬脂酸C17H35COOH为饱和高级脂肪酸，硬脂酸甘油酯在碱性条件下发生水解反应（1）该油脂能否使溴水褪色：_（填“能”或“不能”）（2）写出该油脂在NaOH热溶液中水解的几种产物的结构简

6、式_三、 实验探究题 (共2题；共8分)11. （3分） 乙酰乙酸乙酯（CH3COCH2COOC2H5）是一种不溶于水的液体，熔点：45，沸点：180.8它是有机合成中常用的原料，可以由乙酸乙酯（沸点77.06）在乙醇钠的催化作用下缩合而制得，反应方程式为： 2CH3COOC2H5 CH3COCH2COOC2H5+C2H5OH反应中催化剂乙醇钠是由金属钠和残留在乙酸乙酯中的微量乙醇作用生成的，而一旦反应开始，生成的乙醇又会继续和钠反应生成乙醇钠（1） 首先在烧瓶中将钠加热熔化成小米状的钠珠熔化钠时需加入下表中的_液体，目的是_将钠熔化成钠珠的目的是_ 钠苯甲苯对二甲苯四氯化碳密度（g/cm3）

7、0.970.880.870.861.60熔点（）97.85.59513.322.8沸点（）881.480111138.476.8（2） 将烧瓶中的有机液体小心倾出，迅速加入适量乙酸乙酯，并装上带有一根长玻璃导管的单孔胶塞，并在导管上端接一个干燥管缓缓加热，保持瓶中混合液微沸状态 长玻璃导管的作用是_结合乙酸乙酯的性质可知，在实验中，使用烧瓶必须干燥，原料乙酸乙酯必须无水，原因是_（写出相关有机反应化学方程式，并结合必要的文字进行说明）（3） 充分反应后，向混合溶液中先加入乙酸（沸点117.9）酸化，再加入饱和食盐水，然后进行 _（实验操作名称），分离得到乙酰乙酸乙酯粗产品加入饱和食盐水的目的是

8、_（4） 粗产品（含乙酸乙酯和少量水、乙酸等）再经过以下几步操作，最后成为纯品 粗产品 乙酰乙酸乙酯加无水硫酸钠固体的作用是_，操作X中使用的玻璃仪器有_，水浴蒸馏收集得到的馏分是_12. （5分） (2018高一下齐齐哈尔期末) 乙酸乙酯是一种非常重要的有机化工原料，可用作生产波萝、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的原料，用途十分广泛。在实验室我们也可以用如图所示的装置制取乙酸乙酯。 回答下列问题:（1） 乙醇、乙酸分子中的官能团名称分别是_、_。 （2） 下列描述能说明乙醇与乙酸的酯化反应已达到化学平衡状态的有_(填序号)。 单位时间里，生成lmol乙酸乙能，同时生成lmol水单位

9、时间里，生成lmol乙酸乙酯，同时生成1mol乙酸单位时间里，消耗lmol乙醇，同时消耗1mol乙酸正反应的速率与逆反应的速率相等混合物中各物质的浓度不再变化（3） 下图是分离操作步骤流程图，其中a所用的试剂是_，的操作是_。 （4） 184g乙醇和120g乙酸反应生成106g的乙酸乙酯，则该反应的产率是_(保留三位有效数字)。 （5） 比乙酸乙酯相对分子质量大14的酯有_种结构。 四、 综合题 (共2题；共14分)13. （4分） (2019高三上池州期末) 香豆素-3-羧酸是香豆素的重要衍生物，工业上利用一种常见石油化工原料A(C2H4)合成香豆素-3-羧酸，合成路线如下(部分产物及条件未

10、列出)： 已知：B能发生银镜反应，D属于常见的高分子，G分子中含有2个六元环 回答下列问题：（1） B的化学名称_。 （2） 香豆素-3-羧酸含有的含氧官能团名称是_，反应中属于取代反应的是_。 （3） 反应的化学方程式为_。 （4） 下列有关说法正确的是_(填标号)。 a.核磁共振仪可测出E有5种类型的氢原子b.质谱仪可检测F的最大质荷比的值为236c.G分子中的碳原子均可以共面d.化合物W在一定条件下可发生加聚反应（5） H是 的同系物相对分子质量比 多14，其同分异构体分子结构具有下列特征：含有苯环；能发生水解反应和银镜反应。满足上述条件的H同分异构体共有_种(不含立体异构)，核磁共振氢

11、谱出现4组峰的结构简式为_。 （6） 观察上述流程结合相关信息，设计只允许四步由A合成香豆素-3-羧酸的合成路线。请写出合成路线_。 14. （10分） 乙酸和乙醇的酯化反应，可用如下过程表示：即酯化反应实质是经过中间体再转化为酯和水，以上反应均为可逆反应，回答下列问题：（1） 用进行该实验，18O可存在于哪些物质中A . 乙酸B . 乙醇C . 乙酸乙酯D . 水（2） 若用CH3CH218OH进行该实验，18O可存在于哪些物质中A . 乙酸B . 乙醇C . 乙酸乙酯D . 水（3） 请分别指出AF反应属于取代反应的有_，属于加成反应的有_第 10 页 共 10 页参考答案一、 单选题 (共8题；共16分)1-1、2-1、