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文档简介
1、范文:_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _酒店前台实习报告内容名称:_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ u单位:_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _日期:_ _ _ _ _ _ _ _ _ _月_ _ _ _日第1页(共11页)酒店前台实习报告内容酒店前台实习报告内容a一、实习的基本概况作为酒店经营特派员,被聘请到XX酒店不久,回顾这段时间的时间。这是我人生中宝贵的经验,留下不寻常的回忆。回顾这次在酒店的实习,感受到了从中得到的好处,学到了很多在课程和书上学不到的
2、知识。在实习过程中,给了我充分的宽容、支持、帮助,在领导和同事的细心照顾和指导下,通过自己的不懈努力,在各方面取得了一些进展。酒店开业时间xx年x月x日,楼高15层,共262个房间,标准面积20平方米。酒店所在地区人口密集,商业发达,交通便利,到火车东站和汽车终点站只需10分钟的车程。Xx年x月x日被评为全国五星级酒店。我被分配在前台工作,比起餐厅和客房,我更喜欢在前台接受的工作,但是很不安。不知道我能不能做这件事?本台是一家酒店的门面,是客人给酒店留下第一印象的地方,最先影响和服务客人的部门。一家酒店的效率和利润创造基本上是从这里开始的。因此,一般对酒店前台的要求都更高一些,一般要求英语三级
3、以上。本台的服务基本包括酒店能提供的所有服务,因此前台职员对酒店各部门要有充分的了解,才能为客人提供满意的服务。我对酒店入住者如何入住和退房等基本前台日常运营有了更深入的了解,进行了切实的。前台的工作主要分为接待、客房销售、入住、退房和费用结算。当然,这包括对客人的答复、对客人的服务要求处理、电话转接、TAXI外呼服务和机票预订业务等。另一方面,前台是直接与客人联系的部门,所以客人的很多要求没有直接提交给楼层乘务员,而是选择他们首次接触的部门前台,因此前台需要作为整个酒店的协调中心工作。显然前台的工作量很大,酒店接到重要客人的时候,通常会嘱咐管理员亲自处理毫不疏忽。只能说,耐心和细心是酒店职员
4、都应该具备的东西。酒店内的业务每天千篇一律,重复进行,但是接待的客人大部分都在周围各地观光,因此不同的地区会感受到不同的文化氛围。普通客人的额外要求基本相同,吹风机、毛巾不见了、衣架什么的,一般都是小事;可能会有不合理的客人,但“顾客是神”、“顾客总是对的”这句谚语是饭店业众所周知的经营格言。酒店的前台班次分为早班、中班和晚班三班,星期一休息。通宵达旦的有两个人,早餐和中期分别由三个人负责。其中一人是专职出纳,另外两人根据实际工作量分配了剩下的工作。这种安排比较宽松,工作量大的时候可以安排一个出纳,一个负责营销登记,另一个负责其他服务和联系业务,减轻出纳的压力,使出纳员头脑清醒,不出错。最重要
5、的是,这种工作方式能让新员工快速体验,工作量小的时候由领队指导,工作量大的时候能吸收更多的经验,快速成长。在别人看来,前台工作很简单,事实上,这项工作是很复杂的程序,长的几个月,我知道要做好事,要调整心态,不管事情是否繁重,不要抱怨我们的一切工作,而是要以积极的态度去做;犯错误的时候,应该采取一切手段,而不是回避。现在酒店前台的工资一般加到基本工资里。也就是说,入住的客人很多,自己的工资也高。鼓励大家努力工作,加班也算是坚持的动力。作为初出茅庐的新人,我不能避免在工作中出现失误的时候,幸运的是,经理和同事们也没有太大的指责,给了我安慰和鼓励,让我很感动。谢谢一位年长的同事,他说无论在什么环境下
6、,都要记住三点。一,勤奋,二,忍耐,三,不要害羞,要时刻铭记。第二,实习的感觉(a)、成果和收获最近我真的学到了很多。除了学习一些基本的技术和服务常识外,我还发现了如何处理人、自己的利益和酒店的利益、如何处理同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,以及作为服务员要有很强的服务意识。实践是一个很好的平台,使我们对社会有了新的认识和熟悉。只有在现实中经历,才能理解这个社会太复杂了,离我们想象的单纯很远。在酒店实习期间,我发现自己的想法和观点太幼稚了,但随着时间的推移,慢慢地被释放了。第一次上班的时候,不能适应长时间站着休息时间的变化,整天手脚僵疼。下班的第一件事就是找个座位坐下休息,一个小时真的有
7、点累。对此,我咬牙坚持,更深刻地认识到了生存的困难。以前在家里的时候,不用担心衣食住行,从来没有认真想过这些东西是什么样子的,现在有了工作,才知道得很好。在大学里,我们只是白纸,通过实习体会了社会和人生。学校或家里可能会有老师或家长教你今天做什么,明天做什么,但这里没有人一定要告诉你这个。如果通过自己的努力做得最好,一件事的效率会受到不同的评价。学校大部分是学习的气氛,总之学校是学习场,每个学生都在努力取得更高的成绩。这是工作场所。每个人都为了更高的报酬和晋升而努力,不管是学习还是工作,都有竞争。要继续在竞争中学习别人领先的地方,通过别人如何成为人来提高自己的能力。在前台,我渐渐能感受到社会认
8、可的道理。我学习如何积累和处世社会经验,理解人际关系的复杂,这是整个实习过程中最宝贵的部分。在整个实习过程中,我不仅看到了我的好的一面,而且从各个方面扩大了我的缺点和不足,把注意力集中在我没有关心的事情上。通过这次实习,我比较全面地了解饭店的组织结构和经营工作,接触了各种各样的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深入地了解了社会,他们拓展了我的眼界,教我如何适应社会。在实习过程中,我提前接触了社会,意识到了今天的就业情况,不久后为我的就业计划制定了提前计划。通过这次实习,我发现了自己和社会的契合点,指引了我的就业方向。在以后的课题中,我会提高自己的素质,克服不足的部分,从以下几个
9、方向努力。学习是无穷的,时代的发展是剧变的,各种学问知识是一天天发展的。我会坚持学习各种知识,指导实践;第二,“勤奋乐观的行业”在以后的工作中不断学习工作知识,多看,多学,多练习,不断提高自己的各种能力。最后,不断锻炼自己的胆识和耐心,提高自己解决实际问题的能力,在工作过程中慢慢克服急躁情绪,积极、热情、细心地对待每件事。三、意见和建议电子酒店已经有比较合适的客房标记和处理系统,但应用不好。对这个问题做了简单的分析。问题:退房后,客房服务员一般需要20-30分钟来造房间,这种速度在一定程度上是随机的,每个客人造房间所需的时间各不相同。目前运行过程是客人确认退房房间,确认酒水房间,新预订房间房间
10、。在很多情况下,客人的选择是集中的。主要是因为客人的选择具有收敛性,所以有些客房的入住率和新顾客更新率很高,这种现象是由客人的习惯、房价、季节等多种条件综合决定的。在我们现有的运营过程中,没有为客房乘务员预约时间,经常有人通知说房间没有完成,在地板上打开了房子,客房服务员经常抱怨。这种情况不利于提高房间服务质量。因此,最好善用现有的电子防型显示系统。主要方法有两个:1、重新计划客人从退房到OK房间的过程,充分利用房间和前台的实际经验,分担最有效的操作过程和责任;2、客房乘务员退房后,客房乘务员检查客房后,决定是否可以设置OK房间,这是为了避免这种情况。另外前台工作人员长期使用纸笔管理住房状况,
11、因此,加强计算机使用可能需要更多的教育和规定。这种转换可能有一些困难。但是,只要管理层愿意这样做,员工们可以再次提高工作效率的信念当然也会取得好的结果。实习现在差不多结束了,一句话也说不清,是充满喜悦、汗水和苦味的难忘的日子。这几个月很短,但过程很长,要好好总结,充实自己的不足,重新整理自己的自信,迎接新的开始。通过这次实习,我真的学到了很多实际的东西,这些都是在课堂上不能正确学习的。今后两年,我将继续在学校学习,这一阶段的实践为我未来的学习奠定了一定的基础。最后,我感谢酒店的所有同事和老板,感谢大家对这两个月实习期间的关心和照顾,从大家身上学到了很多。多亏酒店,在实习中扩大了见识,体验了人生
12、。真心希望酒店越来越好。酒店前台实习报告内容2转眼间8个月的实习结束了,这8个月改变了我很多,还学到了很多,超入社会出现了更多的问题,需要学习的是人际交往的能力。实习的8个月里,我将向党组织报告我的感受。大学联系后,我按照日程来了大实习,总结了范文转眼间8个月的实习结束了,这8个月改变了我很多,还学到了很多,超入社会出现了更多的问题,需要学习的是人际交往的能力。实习的8个月里,我将向党组织报告我的感受。联系学院后,我按照日程安排,到大连海警酒店实习8个月,我接了我人生中的第一个上班族前台,大连海警酒店共有123个客房。大连其他五星级酒店的客房最少。但是那个客房主要是大面积的,以全海景闻名。前端
13、办公室是整个酒店的核心部门,也是酒店的门面,所以对工作人员的要求要比较高。特别是前台接收的形象是一个方面,但个人素质也很重要。个人素质包括语言能力、皮克斯的应变能力,以及处理突发事件的态度。前端办公室是整个酒店的信息中心。绝大多数客人在这里获取酒店信息,因此员工必须熟悉酒店信息,同时,前厅员工的服务也与酒店相关产品的销售直接相关。概括地说,可以用以下五种方法解释:1,礼貌,礼貌。包括如何微笑,如何为客人提供服务,如何在服务中对客人说语言等。食堂应该知道知识。大厅职员在掌握饭店所有部分的情况的同时,还要对各部门新推出的营销计划和各部门的特性一一进行详细的观察。3、前台业务知识培训。主要是日常工作
14、流程,前台的日常工作是累赘,主要分为三个方面,登记;)登基;客人住宿期间提供给客人的一系列服务包括行李寄存、询问、兑换外币等。最后,为客人结帐,与客人交流,对酒店服务的意见对立4、语言方面。在前台普通的大客户服务中,总是使用普通话是工作中的基本要求,其次是学习酒店英语,平时我们学习的英语是某种程度的大众英语,要想在这个位置更好地服务客人,就必须科学地学习酒店英语,实际掌握技术。5、收集和掌握区域相关名胜和最新信息。入住酒店的客人大部分来自世界各地。这不仅需要我们对大连地区的各种美食娱乐及旅游景点等有一定的掌握,还需要对世界各国各族对一些风俗习惯的憎恶有全面的了解。这都是我们为更好的客人服务的前提。前台接待是一项很简单的工作,但其中有很多要学,经过8个月的实习,我越来越感到知识的不足,总是把在学校学习的科学理论知识作为主要的学习内容。但是进入社会是我们在日常生活中通过自己的自由时间学习和积累的综合知识。虽然即将毕业,但学习在一生、工作和生活中发现了自己的不足,就要利用自己的学习能力来填补它。只有这样,自己才能不断地完善和完成。另外,人际关系的方面,在学校,同学之间的感情是真实的,没有太大的利害关系,但是进入社会,你说的每一句话,做
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