幼儿园六一美食自助餐活动方案_第1页
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文档简介

1、宾芬美食快乐童年6月1日美食自助餐活动计划活动目的1.让孩子们体验自助餐舒适、快乐、轻松的氛围。2.让孩子们知道并掌握自助餐的礼仪，如礼貌、排队、餐具的自我管理、吃多少、不浪费。3.养成文明健康的饮食习惯，如：小心处理事情，把食物放在地上，避免暴食和挑食，合理搭配食物。4.激发孩子珍惜食物和厨师劳动成果的情感。5.培养孩子的基本生活能力和自助能力。活动时间2018年5月31日，地点 XX幼儿园中厅活动主题丰富多彩的食物和快乐的童年活动流程1.9: 30，值班老师安排好场地，并划分出每个班级的用餐区2.15: 00，班主任和实习生摆好餐桌3.15点40分，每个班的孩子都进入市场4.主机打开5.孩

2、子们有秩序地吃饭6.用餐结束时，指导孩子们打扫卫生活动前准备：(1)自助餐礼仪教育每班提前教育1.儿童餐前教育-洗手和洗手时不要触摸他们，提醒儿童小心操作餐具，正确使用夹子和勺子，不要混合食物夹子，牢牢夹住食物不要从地上掉下来；2.教育幼儿根据自己的需要进食，不要吃太多，不要挑食，避免暴饮暴食和浪费，将食物与素食和干粮混合；3.教育孩子有秩序地进食，学会等待，人们不拥挤，互相谦让，有秩序地进食；4.让孩子们知道水果有不同的味道和多种营养，并知道多吃水果对健康有好处，但不要过量；5.让孩子们知道他们应该少吃油炸的、甜的和高热量的东西，多吃蔬菜和水果，这样他们就不容易生气；6.老师根据座位的位置制

3、定就餐顺序或张贴标志，并引导孩子练习；7.教育、引导和提醒孩子们规范他们的就餐行为。如果你不随便离开座位，不要大声喊叫，不要说话就吃饭；8.在每个区域放置一个垃圾桶，将剩余的杂物放入垃圾桶，使用后将餐具有序放置在指定的地方。(2)配料准备食谱：1.热菜：可乐鸡翅、骨肉相连、红烧鸡爪、五彩线(黄瓜、火腿、鹌鹑蛋、樱桃水果、哈密瓜)2、主食：炒粉、扬州炒饭、混合面(方便面)、蒸饺甜点：果冻(黑、白)、碎冰、水果沙拉(苹果、梨、西瓜、哈密瓜、黄瓜)、绿豆海带糖浆、芋头西米4、小吃：蛋糕、寿司、山楂条、薯条、绿豆糕、菱角糕5、凉菜：冷黄瓜、冷皮云耳6.水果：西瓜、葡萄、哈密瓜和香蕉(3)材料准备班级准备：6个垃圾桶，6个餐桌，

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