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文档简介

1、,旅游企业人力资源管理,第一章旅游企业员工培训和职业管理,旅游企业人力资源管理,第一节,PPT学习交流,目录,第一节,旅游企业员工培训概述,第二节,旅游企业员工培训内容和方法,第三节,员工职业生涯熟悉员工职业生涯管理实践,了解中国旅游职业经理人的发展,4,PPT学习交流,1节,旅游企业员工培训概述,5,PPT学习交流,1,员工培训的重要性,1,适应环境,提高员工素质,3,为员工自身发展提供条件4,减少损失和成本5,2 PPT学习交换,2,员工培训的特点和原则,(2),员工培训的原则,1,目标设置原则2,培训指导3,反馈原则4,强化原则5,转移原则,8,PPT学习交换,案例:您了解香格里拉酒店集

2、团的企业文化吗? “,”优秀的酒店源于优秀的员工,而不是华丽的水晶吊灯或昂贵的地毯。“香格里拉酒店集团坚定地坚持这一理念,将其解释为对员工发展的坚定承诺。整个程序首先选拔员工“雇用工作态度好的员工,通过训练掌握技术”,为接受香格里拉理念提供了坚实的基础。接下来,该集团投入了大量资金,为54家酒店所属的所有员工提供持续、完整的培训指导,其中家酒店集团比其他酒店集团家多。集团通过营造良好的工作氛围,使员工达到自己的个人和职业目标,留住人才;香格里拉在业界保持了较低的员工离职率。香格里拉酒店集团的主要特点是为客人提供优质、温馨的服务。正如其服务宗旨中定义的“热情款待香格里拉之爱”,所有员工在入职6个

3、月内都要接受“香格里拉款待”的训练。9,通过PPT学习交流,香格里拉的特色服务,为客人提供尊贵的住宿业经验,建立品牌忠诚度的培训计划。这项训练的价值中心是尊敬、温柔、礼貌、乐于助人的态度和诚实。这个名为“香格里拉款待”的训练项目分为四个单元:第一,款待香格里拉;第二,取悦客人;第三,积极治疗,赢得客人的忠诚。第四,发扬主人翁精神。“香格里拉的款待”的四个单元突出了“每次让我们的客人高兴”集团的使命,这也是香格里拉的准则之一。“香格里拉款待”培训项目是目前集团追求的企业文化,在高级管理人员的大力支持下,在整个集团中持续实施。集团要求下属所有酒店为教育和开发分配特别预算,由总经理亲自负责,充分利用

4、酒店每年分配的特别培训资金。,10,PPT学习交换,3,员工教育的基本规律,1,总体差异规律(根据能力,根据适用性进行教学)2,学习效果的阶段性变化规律快速学习阶段慢学习阶段心理界限3,分布式培训比集中教育法4好,教育法,11,PPT学习交流候选人培训类型培训内容培训方法培训组织培训系统,13,PPT学习通信,培训对象培训类型培训内容培训方法培训组织培训系统,14,PPT学习交换,培训对象培训类型培训内容培训方法培训组织培训系统,15,PPT学习交换,培训对象培训类型培训内容培训方法培训组织培训系统,15 OJT: On Job Training工作场所培训OFT: Off Job Train

5、ing脱产培训,17,PPT学习交流,教育对象培训类型培训内容培训方法培训组织培训系统,18,PPT学习交流,组织机构,19,PPT学习交流一、自己的申请系统:员工工作一段时间后,可以向人事部门申请“申请”、调动和晋升。只要考试及格,就可以提拔使用。第二,公司内部招聘制:职位有空缺的时候,人事部门在公司内部招聘合适的人选,不一定是原部门排队聘用干部。第三,内部留学制度:技术人员可以自行申请,公司批准,去内部经营的学术或教育训练中心学习专业知识。公司根据事业发展的需要,优先批准和学习急需专业人才的东西。第四,海外留学制度:定期选拔技术人员,到国外学习管理人员,除了向欧美各国派遣留学生外,还向中国

6、派遣留学生。北京大学、复旦大学都有松茶公司派来的留学生。,培训对象培训类型培训内容培训方法培训组织培训系统,20,PPT学习通信,5,员工培训流程,21,PPT学习通信,回答以下四个问题:谁要学习?为什么要学?学什么?达到什么水平?22,PPT学习交流,教育的重要性教育要求评估教育对象教育内容教育类型教育方法教育组织教育机构教育系统,回答以下四个问题:谁要学习?为什么要学?学什么?达到什么水平?23、PPT学习通信,回答以下4个问题:谁应该学习?为什么要学?学什么?达到什么水平?24,PPT学习交流,设计实施,25,PPT学习交流,教育计划,教育目标日程培训内容课程设置培训教材,教育教师培训方法培训评价培训预算,26,PPT学习交流,第一,教育效果评价的类型,时间序列评价方法培训前后管理方法培训后控制方法,时间序列评价方法学习:学习者从教育项目中学到了什么?行为:通过教育改变了学习者的行为吗?结果:行为的变化对组织有积极影响吗?31,PPT学习沟通,3,转移培训结果,获得相关职能部门的支持评价工具必须有效,时间,实际,32,PPT学习沟通,第二节,旅游企业员工培训内容和方

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