物质的变化和性质

1、课题一,物质的变化和性质,物质的颜色、状态、气味等,变化前：,变化时：,颜色改变、放出气体、生成沉淀、吸热、放热、发光等,变化后：,物质的颜色、状态、气味等,演示1、水的沸腾实验,观察,演示2 胆矾的研碎,液态水,液态水,无,蓝色块状的胆矾,蓝色粉末装胆矾,无,演示4 石灰石与盐酸的反应,演示3 硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液的反应,蓝色的硫酸铜溶液,蓝色的氢氧化铜沉淀,生成蓝色沉淀,有,块状石灰石,石灰石表面有大量气泡产生，且逐渐减小,二氧化碳气体等,有,澄清石灰水,澄清石灰水变浑浊,白色不溶于水的碳酸钙等,有,演示5 镁条在空气中燃烧,发出耀眼的白光，放出热量，生成白色固体,银白色的镁条,白色氧

2、化镁,有,演示6 向无色氢氧化钠溶液中滴加无色酚酞,现象：,无色酚酞溶液变成红色,1、水的沸腾,2、胆矾的研碎,无,4、石灰石与盐酸的反应,3、硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液的反应,5、二氧化碳通入澄清的石灰水,6、镁条在空气中燃烧,有,思考：从变化前后有无新物质生成的角度考虑，哪些变化有相同点？相同点是什么？,一、物质的变化,1、物理变化:,（1）概念：,没有生成其他物质的变化叫做物理变化,（2）特征：,没有其他物质生成，只是形状、状态改变,如：汽油挥发,铁水铸成锅,蜡受热熔化,木材制成桌椅,2、化学变化,1、概念：,生成其他物质的变化叫做化学变化,2、特征：,有其他物质生成,3、伴随发生的一些现

3、象：,颜色改变、放出气体、生成沉淀、吸热、放热、发光等,思考：有这些现象发生的变化一定是化学变化吗？,如：灯泡通电发光；水加热有气泡冒出；澄清的石灰水加热变浑浊,（又叫做化学反应）,如：木材燃烧,铁生锈,（4）与物理变化的主要区别：,是否有新物质生成,（5）与物理变化的联系：,化学变化中同时发生物理变化，但物理变化中不一定同时发生化学变化,想一想：蜡烛燃烧时有什么现象？发生了哪些变化？,（6）用文字表达式表示：,镁,+,氧气,点燃,氧化镁,反应物,反应条件,生成物,练习：,1、判断下列变化是物理变化还是化学变化？既有物理变化又有化学变化的是？,1)灯泡发光（ ） 2)石蜡熔化 （ ） 3)蜡烛

4、燃烧 （ ） 4)铁生锈 （ ） 5)燃放鞭炮 （ ） 6)石头粉碎 （ ） 7)食物腐烂 （ ） 8)大米酿酒 （ ） 9）海水晒盐 （ ）10)铁矿石炼铁（ ）11)二氧化碳使澄清石灰水变浑浊( ),2、下列诗句中只涉及到物理变化的是( ),D、爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏,A、 野火烧不尽，春风吹又生,B、 春蚕到死丝方尽，蜡烛成灰泪始干,C、只要功夫深，铁杵磨成针,物,化,物,物,物,化,化,化,化,化,化,C,A、有新物质生成 B、发光或发热 C、颜色改变 D、有沉淀或气体生成,3、物质发生化学变化的主要特征是（ ）,A、发出耀眼白光 B、镁条变短 C、放出热量 D、生成了氧化镁,

5、4、说明镁在空气中燃烧是发生了化学变化的最根本的依据是（ ）,A、木材变成桌椅 B、金属导电 C、石蜡燃烧 D、花香四溢,5、下列变化中既有物理变化又有化学变化 的是（ ）,A,D,C,D、既不是物理变化也不是化学变化,6、某固体物质受热变成气体，这种变化（ ）,A、一定是物理变化,B、一定是化学变化,C、可能是物理变化也可能是化学变化,D、化学变化一定会有发光、放热、生成沉淀等现象,7、下列说法正确的是（ ）,A、发生物理变化的同时，必然发生化学变化,B、在化学变化中同时发生物理变化,C、化学变化需加热而物理变化不需要加热,C,B,A、滴水成冰 B、铁铸成锅 C、鸡蛋变臭 D、醋挥发,8、下

6、列哪一种变化与其它三种变化有着本质的不同（ ）,C,9、某同学骑自行车上学，不小心摔了一跤，裤腿磨破一个洞自行车铁圈变形车架上油漆破损过一段时间后破损处生锈。,上述变化中属于化学变化的是（ ）,A、 B、 C、 D、,D,二、物质的性质,想一想：当我们认识一种物质时，首先应观察物质的哪些方面？,这些方面经过发生化学变化了吗？,1、物理性质：,物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫物理性质,如：颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性、磁性、吸附性等,2、化学性质：,物质在化学变化中表现出来的性质叫化学性质,如：铁丝受力弯曲 铁丝受力能弯曲,想一想：如何

7、区分变化和性质？,在叙述物质的性质时，往往有下列字：能、易、难、会、可以等字眼,如：汽油挥发 汽油易挥发,如：铁在潮湿的空气中生成铁锈,铁能生锈,汽油燃烧,汽油能燃烧（汽油有可燃性）,二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊,二氧化碳可以使澄清的石灰水变浑浊,如：可燃性、还原性、氧化性、毒性、稳定性、酸性、碱性等,1、下列关于酒精的描述：a：是一种无色透明，具有特殊气味的液体 b：易挥发 c：能与水以任意比例互溶 d：易燃烧 e：常用做燃料，是一种绿色能源 f：点燃酒精生成二氧化碳和水。,af中,描述酒精物理性质的是_,描述酒精化学性质的是_,描述酒精发生化学变化的是_,描述酒精用途的是_,a b c,d

8、,f,e,石蜡燃烧生成了二氧化碳和水（ ）,2、选择合适的答案序号填在括号中,物理变化化学变化物理性质化学性质,在通常情况下，水是无色、无味的液体（ ）,酒精受热变成了酒精蒸气（ ）,镁带能在空气中燃烧生成氧化镁（ ）,3、1806年，英国化学家戴维用电解法从苏打中得到一种新的金属，他对此金属做了这样一个实验：取一块金属，用小刀切下一小块，把这一小块金属投入水中，它浮在水面上，并与水发生剧烈反应，放出氢气。此金属在水面上急速转动，发出“嘶嘶”声，并立即熔化成一个闪亮的银白色小球，过一会儿小球逐渐缩小，最后完全消失。,请归纳出这种金属的物理性质及化学性质,物理性质（1）_（2）_,（3）_（4）_,化学性质_,硬度小,密度比水小,熔点低,银白色、固体,能与水发生反应,（6）面粉和面碱_,4、如何区别下列物质（只写出利用的性质）,（1）食盐和糖_,（2）铁和铜_,（3）空气和水 _,（4）白醋和水 _,（5）酱油和米醋_,味道,颜色,状态,气味,气味,溶解性,4、区分下列物质的方法,（方法、现象、结