启善堂三高人群的饮食方法.ppt

1、三高人民的饮食方法是，王龙毕业于第四军医大学，美国瓦伦中医学院博士学位，中华医学会中医半身不遂专业委员会副会长。 武警医院的主治医生、高级健康管理师、高级心理咨询师、高级健康营养师、混元消渴功的创始人、中医老家、临床专家、从小就继承了祖业的阴影。 6岁时受祖父口传引导，心法的秘密教授学习了医理，知道了药的性质，调查了处方药，通过医典，精通了医道。 先后在师名家关幼波方药中老师门下学习，在融合了祖传医术和众多医学大家的精华的基础上，通过自己多年的临床实践，不断完善和突破祖传“运药阵法”，以独特的智慧和灵悟建立了“五行阵法药”“五行综合疗法”。 通过理论与实践的多方位结合，达到了前所未有的顶点，使

2、王氏的中医理论升华为新的顶点。高血压高血糖高脂血症、三高的饮食、一、三高的基本概念二、高血压饮食三、高血糖饮食四、高脂血症饮食五、饮食疗法降低三高六、三高的基本概念，一、高血压概念二、高血糖概念三、高脂血症的概念，一、高血压的概念，一、高血压，是指值环系统内的血压比正常高(2)通常指侧环系统内的动脉血压增高。 (140/90mmhg以上为高血压。 (4)因为是在不知不觉中发生的，所以叫“偷偷杀手”。1，3高的基本概念，1，高血压的概念2，高血糖的概念3，高血糖的概念，2，高血糖的概念，(1)血液中葡萄糖含量高于正常值(2)是体内独立的病理变化；(3)病变的性质是血糖代谢紊乱；(4)高血糖的典型

3、症状是“三多多一少”吃的量，喝因此被称为“甜杀手”，1，3高的基本概念，1，高血压的概念2，高血糖的概念3，高脂血症的概念，3，高脂血症的概念，(1)血中的总胆固醇，甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇过高，或高密度脂蛋白胆固醇引起动脉粥样硬化的主要原因(3)是心脑血管疾病发生发展的危险因素(4)因为其发病隐藏，没有很多临床症状，所以被称为“隐形杀手”。 三高组饮食，一、三高基本概念二，高血压饮食三，高血糖饮食四，高脂饮食五，饮食疗法三高六，三高组饮食的基本原则，二，高血压饮食，一，限制总热量二，限制适量蛋白质三，限制脂质四，选择多糖类四，限制总热量一，总卡路里肥胖者和肥胖者必须减肥。 (2)体重每增

4、加12.5公斤，收缩压力就上升10mmhg(1.3KP )，扩张压力就上升7mmhg(0.9KP )。 (3)体重增加对高血压的形成有明显的作用。 肥胖不利于高血压的治疗。 二、高血压饮食、一、限制总热量二、限制适量蛋白质三、限制脂质四、选择多糖类食物二、适量蛋白质、蛋白质代谢引起有害物质，会引起血压变动。 因此，必须适当限制动物性蛋白质的摄取。 配餐时，要考虑蛋白质的生理作用，选择优质蛋白质，每公斤体重1克，补给基数。 其中，植物性蛋白和动物性蛋白分别占50%。 动物蛋白质可以选择鱼肉、鸡肉、牛肉、牛奶、瘦猪肉。 二、高血压饮食、一、限制总卡路里二、限制适量蛋白质三、限制脂质四、选择多糖类食

5、物三、限制脂质、减少脂肪摄取、限制胆固醇。 脂肪每天供给40-50克。 植物油如大豆油、菜籽油、芝麻油、花生油、玉米油等，含有维生素e和多种亚油酸，对预防血管硬化和血管破裂有一定的作用。 限制脂质、高脂血症和冠心病患者，必须特别限制动物性脂肪的摄取。例如，长期食用动物的内脏、脑髓、蛋黄、脂身等高胆固醇的食物，会引起高脂血症，促进脂质的堆积，使高血压恶化。 食用胆固醇必须控制在300-400毫克/日。、二、高血压饮食、1、限制总卡路里2、限制适量蛋白质3、限制脂质4、选择多糖类食品4、吃多糖类食品，如含有食物纤维的淀粉、标准粉、糙米、玉米、小米等促进肠蠕动，加速胆固醇的排出吃葡萄糖、果糖、蔗糖等

6、，会使血脂上升，所以不怎么使用。三高组饮食，一、三高基本概念二、高血压饮食三、高血糖饮食四、高血糖饮食五、饮食疗法降低三高六、三高组饮食原则、三、高血糖饮食、一、高血糖患者饮食注意事项二、保持营养平衡三、注射胰岛素的糖尿病患者注意事项四、糖尿病并发症患者注意事项五、高血糖饮食注意事项，一、 高血糖患者的饮食注意事项，(一)高血糖患者要注意饮食控制，特别是总热量的控制。 (2)总热量的确定应根据患者的体重、年龄、性别、营养状况及体力活动情况等因素进行综合考虑。 (3)原则上，必须使患者的体重低于或维持在标准体重以下。 三、高血糖饮食，一、高血糖患者饮食注意事项二、保持营养平衡三、注射胰岛素糖尿病

7、患者注意事项四、糖尿病并发症患者注意事项五、高血糖饮食要点二、高血糖患者应在控制总热量的前提下保持营养平衡，吃大豆和大豆制品较好， 所含蛋白质质量优质，不含胆固醇，具有降血脂的作用，能代替动物性食品的一部分。 三、高血糖饮食、1、高血糖患者的饮食注意事项2、保持营养平衡3、注射胰岛素的糖尿病患者注意事项4、糖尿病并发症患者注意事项5、高血糖饮食要点3、注射胰岛素的糖尿病患者注意事项、胰岛素依赖型患者，在医生和营养师的指导下必须严格控制饮食。 对合并肥胖、高血压、冠心病的糖尿病患者，除了严格控制饮食外，还要吃动物的内脏、蛋黄、鱼种等，对动物油，如黄油、猪油、黄油等都要严格控制。 其中的饱和脂肪酸

8、不利于预防动脉硬化。 三、高血糖饮食、1、高血糖患者的饮食注意事项2、保持营养平衡3、注射胰岛素的糖尿病患者注意事项4、糖尿病并发症患者注意事项5、高血糖饮食要点、4、糖尿病并发症患者注意事项、血糖高并发肾功能不全时，在控制总热量的同时，适当控制食盐的摄取同时，减少豆制品的摄取。 对于处于尿毒症阶段的糖尿病患者，应坚持低蛋白食物，每天将蛋白质摄入量控制在30克左右，优质的蛋白质，如牛奶、蛋、瘦身等。 高血糖患者必须喝含糖分的饮料，可以喝很多茶。三、高血糖饮食、一、高血糖患者的饮食注意事项二、保持营养平衡三、注射胰岛素的糖尿病患者注意事项四、糖尿病并发症患者注意事项五、高血糖饮食要点、五、高血糖

9、饮食要点，(1)含糖分食品：如糖果、巧克力、奶油蛋糕等。 (2)经常吃的杂粮和土豆类：燕麦、荞麦、薏米、土豆等。 5、高血糖饮食的要点，(3)不吃稀有饭：稀有饭容易消化，难以定量，饭后血糖容易上升。 (4)限制油：每天调和油不得超过25克。 5、高血糖的要点，(5)多吃降血糖的蔬菜：芹菜、西红柿、萝卜、绿豆豆芽、香菇、香菇、海苔等，多吃有助于降血糖的蔬菜。 5、高血糖饮食的要点，(6)限制水果吃水果要减去相应的主食。 吃150克苹果要减去25克。 (7)限制酒：血糖值不稳定的情况下，不能喝酒和饮料。、三高组饮食，一、三高基本概念二，高血压饮食三，高血糖饮食四，高脂饮食五，饮食疗法三高六，三高组

10、饮食原则，四，高脂饮食，一，脂肪摄取总量二，食物选择性三，饮酒事件，一，脂肪摄取总量，一天的脂肪摄取量不超过50克。 每天摄取的瘦身在100-150克之间。 喝脱脂牛奶比较好。 每天的烹调油为20克左右，尽量选择富含单不饱和脂肪酸的橄榄油和菜籽油。 吃饭中胆固醇含量不得超过300毫克/日。 四、高血脂饮食、一、脂肪摄取总量二、食物选择性三、饮酒事件二、有助于降低食物选择性、血脂的食物，如富含纤维的蔬菜和水果、富含植物甾醇的豆制品、富含粗纤维的菌类和藻类的食物等。 在大量的蔬菜和水果中配合适量的乳类食品，有助于预防高血压。 四、高脂血食，一，脂肪摄取总量二，食物选择性三，饮酒、三，控制饮酒、喝酒

11、，最好不要喝。三高群饮食，一、三高的基本概念二、高血压食四原则三、高血糖食四、高脂食注意事项五、饮食疗法三高六、三高群饮食原则五、饮食疗法三高、一、常食药粥二、药膳检验方、一、常食药粥，(一)胡萝卜粥：清洗、切碎120克生鲜胡萝卜1、常食药粥、(2)芹菜粥：将芹菜根洗净90克，用粳米100克、煮粥吃。 1、常食药粥，(3)大蒜粥：把大蒜放入30克沸水中，煮1分钟后捞出100克粳米，放入煮了大蒜的水中，做成粥后重新放入大蒜，再煮5分钟后吃。 1、常食药粥，(4)荷叶粥：用新鲜荷叶洗一片，煎药费水，用100克粳米煮粥，可食用。 1、常食药粥，(5)葛根粥：葛根粉30克、粳米100克、同煮粥、早餐吃

12、。 五、饮食疗法下降到三高，对一、常食药粥二、药膳检查方、二、药膳检查方、药膳检查方、常食药膳、高血压的防治有很好的效果。 (1)海参炖菜：水毛海参30克，加水适量，用文火煮，加入适量砂糖，溶化后吃。 2、药膳验方，(2)煮木耳：白木耳或黑木耳10克，洗发后冲洗，加入适量水，用文火煮后加入砂糖，每晚服用。 2、药膳配方，(3)醋泡落花生米：带红衣落花生米250克，加入适量米醋，浸渍57天。 一天吃三次，每次吃10-20粒。 2、药膳配方，(4)天麻炖蛋：天麻12克，煎1小时后，弃渣，加入3枚鸡蛋，一起煮，成熟后，每天吃1枚。三高群饮食，一、三高基本概念二，高血压食四原则三，高血糖食四，高脂食注

13、意事项五，饮食疗法为三高六，三高群饮食总则，六，三高群饮食总则，一，主食定量二，蛋白质定量三，低脂食四，蔬菜充分新鲜五，水果适量六，酒水限制七、六、三高人饮食原则，一、主食定量二、蛋白质充足，低脂肪食物充足，蔬菜新鲜，水果适量，限制酒水，注意节日，二、蛋白质充足，蛋白质摄取充足，良好、六，三高人们的饮食原则，一，主食定量2，蛋白质足够3，低脂肪食物4，蔬菜新鲜5，水果适量6，限制酒水7，节日注意，三，吃低脂肪食物，含脂肪胆固醇高的食物，如肥肉，动物内脏，肉皮，巧克力同时，要警惕植物油、坚果类、全脂牛奶、乳制品等“看不见”的脂肪。人们饮食原则是： 1、主食定量2、蛋白质充分3、低脂肪食4、蔬菜充分新鲜5、水果适量6、限制酒和水7、节日注意4、蔬菜充分新鲜、蔬菜充分新鲜。 加工烹调时，要尽可能减少营养素的丢失和破坏。 先洗后切，大火早点炒，冷却一下。六、三高人们的饮食原则，一、主食定量二，蛋白质十分三，吃低脂肪食物四，蔬菜十分新鲜五，水果适量六，限制酒和水七，节日小心，水果适量，多吃水果也同样增