零售业物流手册.ppt

1、零售管理，讲师：黄，第11章零售流程与信息系统集成，1。战略优势第318页，2。信息处理第321、3页。货物的物理过程，第329页，1。战略优势第318页，1。改善产品供应2。改进分类3。提高投资回报。零售商数据库零售商客户快速响应信息系统供应商、1。零售商与消费者、零售商与供应商之间的交易行为。物流促进了商品所有权从供应商到零售商和消费者的转移。3。刘金货物交付后的付款过程。信息流业务流、物流和资金流应该有正确、及时和充分的信息。信息流将业务流、物流和资金流与技术结合在一起。现代商业活动，商业自动化，信息流通标准化，商品销售自动化，商品流通自动化，会计和簿记标准化，商品流通自动化，商业自动化

2、，信息流通标准化。商品条码2。电子数据交换标准。全国商品数据库管理系统，商品销售自动化1。销售点管理系统2。自动售货机3。无人自助商店，商品选择自动化1。电子订购系统。库存管理系统。增值网络系统，商品流通自动化1。交货规格标准2。自动拣货，集装箱排列，装卸，搬运。最佳处理路线，会计标准化1。会计标准代码2。自动会计系统。标准会计和财务系统，商业自动化2。信息流传输数据：零售商的销售数据、采购订单、发票、退货等。卖方和零售商的库存状态、价格变化等。什么是电子订购系统电子订购系统：当商店向供应商下订单时，它使用符合电子数据交换的标准格式，通过调制解调器线路或拨号方式传输和恢复数字信号。商店计算机生

3、成订购信息并将其转换为供应商发货信息，从而达到订购供应商发货的目的。台湾目前的连锁产业实行EOS。1.企业使用状态方程，其中大部分被分支机构用于总部或同一企业集团系统内。2.不同集团的跨企业订购方式大多采用传统的订购方式(如电话、传真、)。3.订单没有统一的标准，而是由每个企业定制。4.订货信息部主要采用键盘直接输入或手持终端发送到主机处理订单。5.订购时间可以随时设定。公司统一分配每个商店的订购时间，计算机中心在特定时间内接受远端的订单。6.订购周期取决于交货能力和成本。7.EOS系统有自主开发、合作开发和委托开发。企业在使用状态方程时遇到困难。1.不同企业使用的订单格式不同。2.电信线路不

4、稳定，线路维护困难。3.财力有限，无法建立全面的计算机连接。4.制造商的合作意愿不高。5.相关技术人才很难找到和培养。6.系统开发不容易，后续维护困难。7.手持终端的使用会遇到困难。什么是增值网络，增值网络通过计算机网络是什么？销售点(POS)销售点(管理)系统及时收集商品销售信息，使用计算机进行登记、计数和传输数据，并为管理决策建立基于数据的管理系统。也就是说，(除了准确计算货款外，还可以读取和收集不同类别的销售、采购、库存等数据变化，并通过计算机连接对数据进行处理和分析，列出各种报表供决策参考)。位置1所需的硬件。条形码打印机(在商品上打印条形码)，2。条形码扫描仪(收集条形码信息)，3。

5、可连接的取款机器(计算、开具收据和发票)，4。个人电脑(自动存储、数据收集、前后连接)，5台。连接网络，6。打印机(打印报告)，7。手持终端(库存)POS可以管理单一产品。2.及时改变价格。3.及时总结和分析业务数据。一些简单的销售分析可以在前台完成。台湾连锁店采用销售点地位。1.利用率仍然不高。2.POS设备大多由计算机连接。很难使用POS。1.客观的基本环境是不完整的。2.人才培养并不容易。3.系统集成能力不足。4.销售点硬件很差。3.包道皮鞋厂成立于1975年和1980年，投资600万元，实施效果是结算时间短，企业思想错误。在位置引入之前，1。价格不同(由商店经理决定)，他们自己的人竞争

6、。2.皮鞋款式由商店经理筛选和调整，它们是不同的。3.供应商的数量相当大，而且变化很大。4.商店经理自己决定员工的雇用和培训。5.公司不知道每个分公司的存货。POS引入后，情况就不同了。总部定价。2.每个分店的商店经理仍然有权订购，但是他们必须传真给总部。3.供应商是稳定的。4.总部培训商店经理，商店经理培训员工。5.公司每天都使用POS了解各分公司的库存情况，并快速提供信息。6.会计师减少了。7.欺诈减少了。1977年横跨台湾的威康超市，收购并合并了顶级超市，并以顶级超市命名为中华民国。该超市能够支持各种业务系统(物流、采购、新鲜食品、库存、工资、)本身。1980年，成立了一个跨部门小组，并

7、确定了销售点系统的目标。1981年，系统操作员被要求进行实时测试(选择花费了一年半的时间)(四个分支)。经过1982年的试用评估，1982年综合销售系统正式投入使用(66家分公司，362台销售点机)并入订购系统。内部库存系统和会计系统于1984年进行了调整。引入位置之前，引入位置之后，1。超市里25%的商品都是手工贴上标签的，没有原始的条形码，有条形码的商品有不同的格式。2.收银机速度很慢(20件商品，110秒)。3.有许多收银机。4.员工人数很多(平均20人)。5.结账时间很长。6.纳税申报时间不同。1.供应商应改进和重新设计条形码，否则将不会发出订单，供应商将合作减少人工标记。4.员工数量

8、减少(平均12人)，雇用兼职员工，节省了40%的人力。2.收银机速度加快(20件商品. 35秒)。5.结账时间减少了20分钟。纳税申报的差错率降低。每天早上2: 00，总公司与各分公司的电脑连接，获取数据，每天早上，市场部(有POS数据)决定当天的促销计划，威康超市和3。第329页，物流：通过中间环节，管理来自卖方、批发商和分销商等供应来源的货物。商品流p.329，卖方，客户，配送中心，商店，1。配送中心的功能第330页，(1)协调仓储运输，(2)接收和检验，(3)保管和联合储存，(4)标签和标记，(5)填写订单，(6)协调出库运输，商品管理是指采购管理包括采购、订购、验收和退货；销售管理包括

9、价格标记、补货、销售退货、价格变动、促销和商品淘汰等操作；库存管理包括库存管理、库存盘点和不良产品处理等操作；销售管理交换商品；1.处理货物不符合项(通知销售人员)；2.办理兑换手续(检查员负责)；3.清算和交换货物。收到通知后，制造商将把替换的货物带到公司，检查员将检查并替换它们，将它们送到仓库并登记。5.制造商将收回退货，管理滞销商品并消除它们。1.首先建立滞销品基准(如三个月排名基准、平均标准、具体数量和质量)。2.列出消除操作(消除日期)。商品数量统计是否有贷款扣款。把它送到仓库去登记。填写退货申请表，由主管签字。将其发送至采购部门，并通知制造商处理退货事宜。4.制造商从采购单元5接收

10、退货订单。制造商登记并从仓库6中提取货物。检查员准备退货报告。库存管理库存有以下用途：1.了解盈亏情况2。了解库存水平和商品周转情况。了解商品的位置和短缺情况。4.剔除滞销商品和快过期商品。找出库存过剩和短缺，并尽快采取对策。抽查可以防止缺点。整洁效果，库存管理仓库管理，仓库管理操作原则：1。在入口2张贴配置图。至少分为三个区域，大容量存储区，小容量存储区和返回区3。商品不能直接接触地面。注意温度和储存5。货物应该先进先出。应提供必要的设备，如33，360辆手推车和手推车。7.应设置货架卡来识别货物。8.注意安全和防盗。2.快速响应交付系统第335页，快速响应交付系统是一种库存管理系统，旨在缩短零售店收货的提前期，减少库存投资，改善客户服务并降低流程成本。数据库零售数据库零售是一种管理和营销方法，它基于组织的数据库系统收集和存储数据，以找到能够发展的客户(个人或团体)。优点：(1)建立客户管理和对话(2)整合营销活动(3)改进库存管理(4)提高营销生产率(5)计算客户价值(4)外包p.337，在地面上准备产品，并由供应商用条形码、零售商店的零售价格和其他可以直接在地面上销售的信息进行标记。来源标签：卖方在移动和处理商品时贴在商品上的标签，以提供信息，避免零售店移动时丢失。第三个流程公司是一家独