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食物,食物发霉,1,食物发霉,2,潮湿,干燥,生活中,你有没有遇到过食物发霉的情况?这些食物都放在了哪里?,3,温度高,温度低,4,对比实验,一个条件不同,其他条件完全相同,要求:,5,两组对比实验,干燥和潮湿哪种环境更容易发霉?,第一组实验:,高温和低温哪种环境更容易发霉?,第二组实验:,6,第一组实验计划,两块同样大小的面包。,一块面包保持干燥,一块面包滴10滴水。,将两块面包同时放在同样的塑料袋中,扎紧袋口,放在同样的地方。,相同条件:,不同条件:,实验方法:,7,第二组实验计划,一块面包放在高温处,一块面包放在低温处。,两块同样大小的潮湿面包。,不同条件:,相同条件:,同时将两块面包放在同样的塑料袋中,扎紧袋口。将一块面包放在高温处,另一块面包放在低温处。,实验方法:,8,在这两组对比实验中,你认为哪一块面包上的霉菌生长得更快一些?写下你预测的理由吧!,我的理由:,我的预测:,9,10,11,坚持每天观察面包上的霉菌,并记录下霉菌的变化。,12,提示:,因为霉变的过程中会产生对人体有害的物质,所以发霉变质的食物绝对不能食用。,13,
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