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文档简介
1、人体营养(专题复习课)教师发:为明天做的准备是今天最好的。还有“吃”的边缘,人体从外部食物中获取其营养吗?食物在灭火器里是怎么变的,是怎么吸收的?而且,摄取食物的时候应该注意什么呢?学习目标,1,“回忆”大量食物,记住人体所需的主要营养2,识别图例,说明人体消化系统的构成,3,说明食物消化和营养物质的吸收过程,重视生命,关注食物的安全性,5,通过测量和计算解决学生的事物知识相关问题,适当使用图表处理数据,探讨尿检各种消化液的功能三大营养成分的消化状况小肠解释了适合消化和吸收的特性淀粉在口腔内的变化(对照组实验),解释了营养物质在消化道内吸收的曲线、合理营养的概念以及平衡电饭塔内容。 关注食品安
2、全,保护生命。3,合理的营养和食物安全,食物营养,供应物质,非能源物质,糖:身体主要的能源供应物质,脂肪:主要是身体内部的_ _ _ _ _ _ _ _ _ _能量,蛋白质:构成人体细胞的基本物质,人类的_ _ _ _ _ _ _是构成骨骼的成分。维生素:不构成细胞成分,但在生命活动中有调节作用。注意:维生素不构成细胞,也不提供能量。预备,铁,钙,识别器,速记,无机盐类缺乏,佝病,骨质疏松,缺铁性贫血,地方性甲状腺肿,维生素缺乏症,夜盲症,阳痿,坏血病,佝病,小医生,2。患者几天不能吃东西,身体会变得相当消瘦,这是因为患者体内的_ _ _ _ _消耗量大,补充量少。1.患者不能正常吃的时候,会
3、直接给身体提供能量,所以偶尔需要_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。3 .青少年和伤员需要补充丰富的食物,因为它们可以促进身体的生长、发育和受损细胞的修复。葡萄糖,脂肪,蛋白质,4。儿童容易得佝偻病,这是因为孩子们在成长和发育期间需要更多的_ _ _ _ _ _ _ _ _。5 .小红患有贫血,体内可能缺乏_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _等食物。6 .地方性甲状腺肿(大木病)是由_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _不足引起的,要多吃_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _等食物。7.小明不喜欢吃蔬菜。最近刷牙的时候牙龈经常出
4、血。他的身体可能缺少_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。钙、铁、猪肝、枣、碘、海带、金、维生素c、小医生、消化系统、消化道:消化系统、消化道内小消化系统、消化道外大消化系统、 上面的线:分泌腺_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _,涎腺:分泌_ _ _ _ _ _ _。 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _,肝:没有消化
5、酶,在_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _中有乳化作用(物理变化),消化系统组成,摘要:胆汁中没有消化酶;唾液和胃液中含有单个消化酶、浆液和胰液中的多种消化酶。胃液,胃蛋白,蛋白质,肠液,唾液,唾液淀粉,胰液,胆汁,脂肪,淀粉(碳水化合物),实验:口腔中馒头的变化,实验分析:1和2形成对照组实验集, 变量是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
6、 _ _ _ _ 1号和3号也构成了一系列对照试验,变量为_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。把3个试管放在温度37的水里,原因是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _,因为将3个试管放入温水37中,510分钟后去除,在每一滴中加入2滴碘化物,摇晃后观察。唾液,不变的蓝色,淀粉在唾液的作用下,麦芽糖,蓝色,淀粉不变,碘变成蓝色,牙齿咀嚼和舌头搅拌均匀,模拟口腔温度,在该温度下酶活性最强,体验理解力,通过三种营养消化过程消化:作为消化
7、管内能吸收食物的成分肠液、胰液多种消化酶、氨基酸、大肠杆菌、肛门、摘要:三种营养素化开始的部位不同,但最终在小肠完全消化和吸收。小肠适合消化的特征:1,小肠长,成人约56米。3,小肠有3种消化液(浆液、胰液、胆汁),有利于食物的消化,摘要:小肠是消化的主要场所。2,小肠内壁有皱纹,皱纹有小肠绒毛,大大增加与食物接触的表面积。小肠适合吸收的特征:1,小肠长,成人约56米。2,小肠内壁有皱纹,皱纹有小肠绒毛,大大增加与食物接触的表面积。3,小肠绒毛内毛细血管丰富,有利于营养吸收。摘要:小肠是吸收的主要场所。吸收:已消化的营养素(葡萄糖、氨基酸等)进入循环系统的过程。图表解释,1,哪条曲线代表脂肪的
8、消化过程?_ _ _ _ _ _ _ _ 2,淀粉、脂肪、蛋白质从消化道的哪个部位开始消化?_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _,y,淀粉口腔;地方所长;蛋白质上、浆液、胰液、胆汁、知识扩张、结合曲线、阅读复习、分析、意义、寻找知识、正确回答、解决问题的方法和规律摘要、1、下图显示了餐后30分钟内流经特定器官的血液中4种物质的相对含量变化。器官是()a大脑b肾脏c小肠d肺,c,课堂反馈:2,消化系统模式, 根据图(1) 淀粉开
9、始消化的部分是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 这种物质在脑细胞内_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _释放能量。2,口腔,麦芽糖,光合,葡萄糖,11,小肠,2,毛细血管,线粒体,3。以植物性食品为主食的人通常有缺钙的倾向。根据某人的每日食谱回答问题。(1)那个人的钙总摄取量为克,要达到正常值,就要增加牛奶克。(2)儿童和青少年长期缺钙容易导致。部分补充了很多药物和钙产品,但明显的钙缺乏症被
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