10-5_人体能量的供给课件(苏教版).ppt

1、第十章人体内的物质运输和能量供应第五节人体内的能量供应。1.解释人类生命活动所需的能量来自细胞中有机物的氧化分解。2.讲述体温变化对人体的影响以及保持体温恒定的重要性。剧烈运动后你感觉如何？你为什么有这种感觉？无论是在寒冷的冬天还是炎热的夏天，人们的体温一直保持相对稳定。原因是什么？人类能源的供应，你知道最终谁会供应人类能源吗？我们身体里的食物怎么了？食物被消化和吸收后，营养物质被送到细胞，然后发生了什么变化？细胞，人体能量供应，食物，消化系统，氧气，呼吸系统，循环系统，1。人类生产能量的方式，转化为自身的物质，暂时储存，释放细胞能量，细胞内物质氧化分解释放的能量有什么用？2.能量在人体、运动

2、、学习、生长发育、知识窗口、科学中的作用表明，糖和脂肪是人体主要的能量供应物质，人体所需能量的70%左右来自糖。脂肪也是一种在体内储存能量的物质。目的：解释人体的能量供应。指导：1。四人一组的学生讨论并交换以下信息。数据1:1:1g物质在燃烧过程中释放的热量称为该物质的热值。根据测定，蛋白质、碳水化合物和脂肪的热值分别为17.15千克-1、17.15千克-1和38.91千克-1。不同的食物因其成分不同而有不同的热价。人体能量供应、人体能量供应、普通食品热价(单位：kJg-1)，表中列出的哪些食品具有最高的热价？哪个最低？为什么？人类能量供应，普通食物热量价格(单位：Jg-1)，数据2:人们一天

3、所需的能量与他们的年龄、性别、体型和劳动强度有关。不同劳动强度的人每天需要平均能量(单位：千焦)和人的能量供应。思考：1。为什么从事体力劳动或参加剧烈运动的人吃得更多？2.在表10-6中，一个体重54公斤的年轻人每天所需的能量相当于一个体重65公斤的成年人。为什么？3.一个15岁的男中学生在一段时间内每天消耗不到10，000千焦的能量，可能会？2.根据在学习“膳食指南和食品安全”内容时设计的“一天食谱”来计算你每天的能量供应。讨论：如何改进设计一种新的“一日膳食”，人体的能量供应应基于营养丰富、全面和适当的原则，不偏食，合理的饮食和充足的能量供应。大米：500克豆制品：100，150克瘦肉或鱼

4、，肝脏：100，150克蔬菜：750克植物油：25克，中学生一天应吃的食物量：体温。2。测量体温的地方：嘴，腋窝，直肠，37.2，36.8，37.5，3。测量体温的仪器：什么是体温？体温在哪里测量？医院用什么来测量体温？目的：尝试测量体温。设备：腋下温度计、口腔温度计、脱脂棉、75%酒精等。指导：1。六人一组的学生测量每个人的腋窝温度和口腔温度。2.将温度计的水银柱扔在35的刻度线以下，用体积分数为75的酒精消毒温度计。4.根据测量结果，列出并记录每个人的腋窝温度和口腔温度。讨论：1。当你给你的亲戚或邻居量体温时，你如何确定他们是否发烧？2.为什么在非典流行期间，机场、车站和其他地方使用温度探

5、测器来检查乘客的体温？测量体温，如果体温超过37.5，就是发烧。发烧是非典和其他传染病的典型症状，所以我们可以通过检查乘客的体温来筛查可疑患者。保持稳定的体温和相对稳定的体温是人体正常生活活动的基础。高温或低温会影响体内酶的催化作用，从而影响人类的生命活动，严重时可能导致死亡。发烧，当人体被一些细菌和病毒感染时，体温会升高，这通常被称为“发烧”。发烧对人体既有益又有害。一定限度内的发烧是身体对疾病的生理防御反应。体温过高或长期发热会扰乱人体的生理功能，甚至危及生命。当体温达到43时，人们的生命将处于危险之中。1.人类能量的供应。人类能量产生的方式。2.能量在人体中的作用。第二，体温1。概念：人

6、体内的温度。2.测量体温的地方：口腔、腋窝和直肠。3.实习：测量体温。食物中能为人类生活活动提供能量的营养成分有(A)、水、脂肪、糖、糖、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素D、糖、脂肪和维生素2。我们吃的下列哪种食物含有最多的蛋白质(A)，葡萄B，饼干C，蔬菜D，鱼3。人体进行各种生活活动(甲、馒头乙、面包丙、花生丁、玉米五)。人类呼吸最重要的意义是提供()A、糖B、能量C、二氧化碳D、葡萄糖6和细胞通过呼吸释放的能量，其中一部分用于_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7。影响能耗的因素：等。丙，乙，生活活动，保持体温，能量，年龄，性别和体质，活动强度，据统计，成年男性每天所需能量约为12500千焦。如果一个成年男子每天从食物中吸收100克蛋白质、600克糖和2