专题3 常见的烃 第一单元 脂肪烃

1、3.1.1 脂肪烃的性质,专题3 常见的烃,义乌市私立群星学校 高中部 褚开朗,一、烃、脂肪烃的分类： 脂肪烃：不含苯环的烃 烃 芳香烃：含苯环的烃 饱和脂肪烃：烷烃、环烷烃等 脂肪烃 不饱和脂肪烃：烯烃、炔烃、二烯烃等,胡萝卜素是一种脂肪烃 玫瑰的香味是释放出来的苧烯 乙烯是一种天然催熟剂,二、脂肪烃的物理通性： 1、烷烃： 烷烃的沸点随分子中碳原子数的增多而升高，常温下，C1C4的烷烃是气态，C5C16的烷烃是液态，C17以上的烷烃是固态； 烷烃的密度随着分子量的增大而增大，但都小于水； 2、烯烃、炔烃： 烯烃、炔烃的物理通性类似于烷烃，要注意的是C1C4的烯烃、炔烃在常温下仍然为气态。,

2、三、烷烃(CnH2n+2)和环烷烃(CnH2n)的化学通性： 1、不能使酸性KMnO4溶液褪色，不能使Br2水褪色； 2、能燃烧，CnH2n+2 + O2 nCO2 + (n+1)H2O 【注意】甲烷燃烧是“安静燃烧，淡蓝色火焰”。 3、取代反应：能与纯净的Cl2、Br2在光照下发生取代反应。 CH4 + Cl2 CH3Cl + HCl CH3Cl +Cl2 CH2Cl2 + HCl CH2Cl2+Cl2 CHCl3 + HCl CHCl3 +Cl2 CCl4 + HCl 【注意 】 (环)烷烃上每取代下1mol H原子，消耗1mol Cl2或Br2； 该类取代反应的产物繁多，不适用于制取指定

3、的某有机物。,CH2= CH2 + Br2 CH2= CH2 + H2 CH3CH3 CH2= CH2 + HCl CH3CH2Cl CH2= CH2 + H2O CH3CH2OH,四、烯烃(CnH2n) 、炔烃(CnH2n-2)和二烯烃(CnH2n-2)的化学通性： 1、能使酸性KMnO4溶液褪色，而自身往往被其氧化为CO2等； 2、能燃烧；【注意】烃的含碳量越高，燃烧产生的黑烟越浓，碳原子相同的烯烃和炔烃，炔烃燃烧产生的黑烟较烯烃浓。 3、加成反应：含有碳碳双键、碳碳叄键的不饱和烃往往容易与卤素单质(Cl2、Br2)、氢气(H2)、氢卤酸(HCl、HBr)、水(H2O)等发生加成反应。,【

4、不对称烯烃的不对称加成】 CH2CH CH3 + HBr CH2CH CH3 + HBr 【炔烃的加成反应】 CHCH + Br2 CH CH + 2Br2 【二烯烃的加成反应】 CH2CH CHCH2 + Br2 CH2CH CHCH2 + Br2,主要反应,1,2-加成,1,4-加成,4、加聚反应：存在碳碳双键或碳碳叄键的有机物在催化剂和加热的条件下，会发生加聚反应生成高分子化合物。 n CH2CH2 n CH2CHCH3 n CH2CHCHCH2 【注意】 加聚反应生成的高分子化合物均为混合物，没有固定熔沸点； 高分子的重复单元叫链节，生成高分子的原料叫单体，n值一般为一万至几十万，叫聚

5、合度。,聚乙烯,聚丙烯,聚1,3-丁二烯,思考与归纳 【问题1】能否用甲烷和氯气反应制取纯净的CH3Cl? 【答】不能，因为甲烷与氯气的反应为取代反应，所得产物是混合物，包括一氯甲烷、二氯甲烷、三氯甲烷、四氯甲烷和HCl气体，不适合制取纯净的CH3Cl 。 【问题2】 甲烷跟溴水中的Br2能发生取代反应生成CH3Br吗？ 【答】不能，只有纯净卤素单质在光照条件下才能与CH4发生取代反应，溶液中的卤素单质不能与CH4发生取代反应。 【问题3】乙烯能使酸性高锰酸钾溶液和溴的四氯化碳溶液褪色，二者的褪色原理是否相同？两反应在鉴别和除杂方面有何不同？ 【答】二者褪色原理不相同。乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪

6、色是发生了氧化还原反应，高锰酸钾将乙烯氧化成CO2，高锰酸钾被还原；乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色是与单质溴发生了加成反应。在鉴别烷烃和烯烃时二者均可以使用，但在除杂时不能用高锰酸钾溶液，因为会引入CO2杂质。,【问题4】能使酸性KMnO4溶液褪色的有机物一般具有什么结构？发生的化学反应为什么类型？ 【答】能使酸性KMnO4溶液褪色的有机物一般具有碳碳双键或碳碳叄键，发生氧化还原反应，有机物往往被其氧化为CO2气体释放。 【问题5】能使溴水褪色的有机物一般具有什么结构？发生的化学反应为什么类型？ 【答】能使溴水褪色的有机物一般具有碳碳双键或碳碳叄键，发生加成反应，往往是化合反应。 【问题6】乙烯与

7、氯气混合后光照，发生了那些反应？ 【答】乙烯先与氯气发生加成反应生成1,2-二氯乙烷，然后再与氯气发生取代反应生成多种乙烷的氯代物和HCl。,课堂习题 【习题1】鉴别少量乙烯和乙炔气体的实验方法是（ ） A、点燃后观察燃烧现象 B、闻气味 C、通入溴水中观察溴水的消耗量 D、通入酸性KMnO4溶液中，观察溶液是否褪色 【习题2】要除去甲烷气体中混有的少量乙烯，下列方法中最合适的是（ ） A、点燃 B、通入酸性KMnO4溶液洗气 C、通入Br2水中洗气 D、和氯气混合后光照,A,C,【习题3】下列方法中能制备纯净的CH3CH2Cl的方法是（ ） A、乙烷和氯气混合光照 B、乙烷和HCl气体混合光

8、照 C、乙烯和氯气混合 D、乙烯和HCl气体在催化剂加热条件下反应 【习题4】下列关于芳香烃的叙述正确的是（ ） A、其组成的通式是CnH2n-6(n6) B、分子中含苯环的烃 C、分子中含有苯环的各种有机物 D、苯及其同系物的总称,D,B,【习题5】下列烯烃与HBr发生加成反应，所得不同产物互为同分异构体的是（ ） A、CH2CH2 B、CH3CHCHCH3 C、CH3CHCH2 D、 CH3CH2CHCHCH2CH3 【习题6】聚氯乙烯是一种常见的塑料，板材、管材、鞋底、玩具、门窗、电线外皮、文具等都有它的身影。已知制造聚氯乙烯的原料是乙炔和HCl气体，试写出制造聚氯乙烯的化学方程式。 【

9、习题7】1mol CHCH与足量的HCl完全加成后，再与Cl2发生取代反应。反应完全后共需Cl2() A、2 mol B、3 mol C、4 mol D、6 mol,C,C,谢谢同学们,Make Presentation much more fun,3.1.2 脂肪烃的来源与石油化学工业,专题3 常见的烃,义乌市私立群星学校 高中部 褚开朗,一、石油： 石油是一种黄绿色至黑褐色的黏稠液体，主要是由气态烃、液态烃、固态烃组成的混合物，其中还有少量不属于烃的物质。所含元素以C、H为主，还有少量N、S、P、O等。 二、天然气： 天然气主要成分是甲烷，它是一种清洁的化石燃料，更是一种重要的化工原料。,

10、三、石油的炼制：,下面来认识下石油的各种分馏产品,【石油的分馏产品】 石油气(C1C4，沸点低于20，用作塑料原料、燃气)； 汽油(C5C12，沸点为20200，机动汽油、工业溶剂) ； 煤油(C12C16，沸点为175275，燃料) ； 柴油(C15C18，沸点为250400，机动汽油) ； 润滑油(C16C20，沸点为350，机械润滑剂) ； 重油(C20以上的烃，沥青用作铺路) 。,【生活小知识】请问汽油和柴油的区？ 汽油具有很强的挥发性，而柴油很难挥发，因此汽油车污染物中有燃料蒸发排放物，其组分是碳氢化合物(CxHy)。汽油具有容易与空气混合，且混合后不易分离的特性。汽油与空气可以混合

11、得很均匀，基本不存在局部过浓或过稀和液态油滴的情况。汽油的分子较小。柴油与空气的混合是不均匀的，不可避免地存在局部缺氧或局部富氧情况。油料在高温缺氧时，易炭化形成炭烟。柴油燃烧后会生成一些有臭味的有机气体，因此，柴油机排放中还有臭味。 两者在化学方面的区别：汽油中的碳原子较少，为8-10个，柴油为12-15，所以柴油蕴涵的能量较高。柴油不用点火，在较高的压力下自燃，所以它的效率较高（其实最高利用率不过30%），但是它十分的笨重，噪音又大。汽油需要点火，所以汽油机的体积较小，也很安静（其利用率才不过15%）。味道不一样，汽油刺鼻，柴油味淡。颜色不一样，汽油淡色，柴油深色。容度不一样，汽油较稀.柴

12、油较浓。在交通工具上点燃方式不一样，汽油是火花塞点燃，柴油是压燃。柴油的抗爆性较差。柴油较汽油马力小、污染重、冒黑烟，但价格低。,四、实验室里的蒸馏装置及操作注意事项：,【实验注意事项】 蒸馏烧瓶需垫上石棉网； 蒸馏烧瓶液体不超过容积的1/3； 温度计水银球处于蒸馏烧瓶支管口处； 冷凝水流向下口进，上口出； 分馏出不同温度范围的馏分得到汽油和煤油等。,【实验仪器】 酒精灯； 铁架台及铁圈； 蒸馏烧瓶； 温度计； 冷凝管； 承接管； 锥形瓶。,五、裂化、裂解原理：裂化、裂解往往使烷烃裂解为另一种烷烃和烯烃。 烷烃 烯烃 C16H34 C8H18 + C8H16 C8H18 C4H10 + C4H8 C8H16 C5H10 + C3H6,课堂习题 【习题1】下列关于石油的说法中正确的是（ ） A、石油属于可再生矿物能源 B、石油只含有多种烃，是一种混合物 C、石油主要含有碳、氢两种元素 D、石油分馏的各馏分均为纯净物,C,【习题2】汽油分为直馏汽油和裂化汽油两种，如何鉴别直馏汽油和裂化汽油（ ） A、闻气味 B、燃烧观察冒烟情况 C、通入酸性KMnO4溶液中，观察溶液是否褪色 D、通入溴水中，观察溶液是否褪色 【习题3】对石油分馏产进行品裂化和裂解的目的分别为（ ） 燃烧利用其