冀教版七年级生物上册《第二章-第一节-细胞》课件2.ppt

1、第一章细胞、细胞的结构和功能(包括细胞膜、细胞质、核)细胞的增殖和分化细胞的老化和死亡，是英国科学家钩在1665年发明的，钩在把软木切成极薄的薄片用自己制作的复式显微镜观察，在显微镜的视野中实际上发现了很多蜂窝状的细胞，其软木细胞，1838年，德国植物学家施莱登(M.J.Schleiden )提出，所有植物都是由细胞组成的，细胞是植物各功能的基础，1839年，德国动物学家施旺(T.A.H.Schwann )受到施莱登的启发1855年，德国病理学家菲尔肖(R.C.Virchow )提议，所有的动物都是由细胞构成的，所有的细胞都必须来自不同的活性细胞。 (1)所有生物都由一个或多个细胞组成；(2)

2、细胞是所有生物结构和功能的基本单元；(3)所有细胞一定是从别的细胞中产生的。 细胞学说、意义：细胞学说论证了生物界整体结构的统一性和进化的共同起源。 地球上的生物种类很多，生物的形状虽然不同，但它们由非常类似的结构细胞构成(病毒除外)。 最小的细胞是支原体，直径100nm最大的细胞是鸵鸟卵的蛋黄(170mm*135mm )，一般来说，细胞的大小是微米(um )。 细胞的大小、细胞的形态、血球、神经细胞、骨骼肌细胞、叶表皮细胞、细胞的微细结构和亚微细结构、用光学显微镜观察的细胞内部结构，称为细胞的微细结构。 光学显微镜的分辨率在200nm以下，有效倍率一般在1200倍以下。 细胞的微细结构和亚微

3、细结构，用电子显微镜观察的细胞结构称为亚微细结构。 电子显微镜分辨率： 0.2nm，可放大数千倍、数万倍，甚至数十万倍，细胞质：为均匀透明的胶状物质，不断流动。 细胞膜内、核以外的原生质体、细胞的形态和大小千差万别，但具有与共同的结构相似的功能。 细胞一般由细胞膜、细胞质和细胞核三部分组成。 动物细胞亚显微镜结构的示意图，一、在细胞结构和功能光镜下，由细胞膜、细胞质和核组成的电子显微镜可分为膜性结构和非膜性结构。 膜性结构：细胞膜、线粒体、内质网、高尔基复合体、溶酶体、过氧化物和核膜的非膜性结构：核糖体、中心粒、微管、微丝、中间丝、核仁、染色质(体)，(1)细胞膜1、细胞膜的结构细胞膜由蛋白质

4、、脂质和少量糖类组成，厚度为611 电子显微镜可见三层结构，内外两层的电子密度高(暗)，中间层的电子密度亮，通常把具有这种三层结构的膜称为单元膜或生物膜。 2、液态镶嵌模型(fluid mosaic model )学说细胞膜结构以液态脂质双分子为基础，不同的分子结构和不同生理功能的蛋白质分子(主要是螺旋和球形蛋白质)附着在膜内(镶嵌蛋白质)或细胞膜内表面(表糖类分布在细胞的外表面，与脂质结合形成糖蛋白，与蛋白质结合形成糖蛋白。 这种分子结构使细胞膜具有可塑性、流动性、不对称性等特征。 脂质二分子层：骨架。 包括磷脂、糖脂和胆固醇。 马赛克蛋白质： (7080 )蛋白质分子表在蛋白质： (203

5、0% )糖类：糖脂； 糖蛋白。 (1)边界膜作用：维持细胞形态，防止细胞内物质的流失和有害物质的侵入。 (2)物质交换：最主要的功能。 交换的方式有多种：被动输送：物质从高浓度输送到低浓度。 单纯扩散：含有脂溶性物质和中性小分子(水、氧、乙醇等)。 易化扩散：部分离子和非脂溶性物质需要以膜蛋白为载体。积极输送：为了从低浓度向高浓度输送，消耗能量，输送作为载体(马赛克蛋白质)的离子，例如钙泵、钠钾泵等。 细胞吞噬和细胞吐血：细胞摄取或释放大分子和颗粒物质的方式，向细胞内摄取细胞外物质的是将细胞吞噬的细胞内物质用小泡排出细胞外，再向细胞吐出。 (3)调节代谢：细胞膜上的蛋白质是一种特殊的酶和受体，

6、调节细胞内的某些代谢活动。 例如肝细胞膜上的受体接收肾上腺素的信号，细胞内的葡萄糖分解成葡萄糖。 (4)信息转导和细胞识别：部分膜蛋白是特异性受体，可与激素、药物、抗原、神经递质等结合传递信息，区分同种和异种细胞，自己与异质物质。 例如，中性粒细胞能识别细菌淋巴细胞能识别和拒绝异体细胞。 细胞膜还参与了细胞的运动、细胞分化、传导冲动和保护等功能活动。 (二)细胞质1、细胞质中的液体部分、半透明均质胶体物主要含有蛋白质、脂质、糖类、无机盐、水分和可溶性酶。 内含子有糖原粒子、脂滴、色素粒子、分泌粒子等。 2、细胞器细胞质具有特定的形态结构，具有一定的生理功能的成分。 光镜中能看到的细胞器只有中心

7、体、线粒体、高尔基复合体。 电子显微镜分为膜性细胞器和非膜性细胞器。 膜性细胞：线粒体、内质网、高尔基复合物、溶酶体、微体、环形板的非膜性细胞：核糖体、中心粒、微管、微丝、中间丝、微梁网、细胞分布在细胞质内，具有一定形态，是细胞生理活动中重要的结构包括线粒体、叶绿体、内质网、内网器、高尔基体、溶酶体、微丝、微管、中心粒等。 细胞质：是均匀透明的胶状物质，不断流动。 细胞膜内，核以外的原生质体，1，线粒体：除了成熟的红血球以外，存在于所有细胞内，代谢率高的细胞数多。 光镜下：呈棒状或粒状。 电镜下：由双层膜组成，外膜光滑，内膜形成线粒体丘，丘间为丘间腔，内外膜间为膜间腔。 山丘之间的腔内充满了线

8、粒体基质，含有基质粒子、多种酶系统。 内膜表面有很多野球状的基粒：由头、柄和基板三部分组成，是ATP酶。 功能：一系列的生物氧化反应使细胞进行生命活动需要大量的能量，因此被称为细胞的“能量供给站”。 2、核糖体是由核糖体核酸(rRNA )和蛋白质组成的椭圆形致密粒子。 在电子显微镜中，由大子单元和小子单元构成，子单元间有间隙，信使RNA通过间隙，连接多个核糖体，称为多聚体。 大亚基的中央有中央管，由核糖体合成的多肽链从该管延伸出来。 类型为游离核糖体：游离，主要合成细胞本身的结构蛋白质。 附着核糖体：附着在膜上，合成外转运性分泌蛋白质。 功能：合成蛋白质。 核糖体，(1)结构：由单位膜构成的相

9、互连通的扁平囊和小泡小管能与核膜、质膜、高尔基复合体连通。 根据其表面是否附着核糖体，可分为粗面内质网(有核糖体附着)和滑面内质网(无核糖体附着)。 3内质网(endooplasireticuum，ER )，(2)功能：粗糙面内质网(RER ) :与蛋白质合成过程密切相关，它是核糖体附着的支架，是核糖体合成蛋白质的运输途径。 滑面内质网的功能复杂，因为它含有不同的酶，所以具有不同的功能。 例如类固醇激素的合成、解毒、胆汁生成、糖脂代谢等。 内质网(endoplasmic reticulum，ER )、细胞、扁平囊状结构和大小囊胞，高尔基体，(1)光镜结构：位于核附近，常呈小泡沫和网状，又称内网

10、器。(2)电子显微镜结构：由正面高尔基网、正面、中间区室、反面、反面高尔基网组成： 4、高尔基复合物，由粗面内质网合成的蛋白质以出芽方式形成小泡，再融合成扁平的囊，其中经浓缩、加工、运输、加膜，最后分泌泡或一次溶酶体相当于物质供给的集散地，他们将合成内质网输送的物质加工包装，分别输送到各目的地。 功能：动物细胞形成细胞分泌物，可合成多糖，与肝细胞内脂蛋白的合成分泌有关，也参与溶酶体的形成，5，溶酶体，(l )形态结构：被膜包裹，大小不同，形态不同的致密小体。 大人：直径0.250.5m，能用光镜识别的小人：直径58nm，只能用电子显微镜看到。 (2)内含子：含有多种水解酶，目前已发现50多种，

11、如酸性磷酸酶、-葡萄糖苷酶、核糖核酸酶等。 那个标记酶是酸性磷酸酶。 所含酶可水解蛋白质、脂肪、碳水化合物、核酸及其他低分子化合物，(3)种：一级溶酶体：由高尔基复合体形成，不参与消化活动的溶酶体。 次级溶酶体：参加消化活动的溶酶体。 异氟醚：消化过程中溶酶体消化的物质是外因性的自身食物：也称为自我溶解体，溶酶体消化的物质是内因性的。 残体：溶酶体中的异物水解，可溶部分渗出到膜外，未消化的部分(如脂蛋白等)残留在溶酶体内而形成的结构。 (4)功能：细胞内或细胞外的消化。 主要消化被细胞内吞噬的物质和细胞本身老化的结构。 6、中心体、结构组成：位于核的一侧，中央的中心粒(centrioles )

12、和周围特殊分化的细胞质和许多中心粒由随体组成。 中心粒一般是两个，互相成直角排列。 光镜下：需要特殊的染色。 电子显微镜下：各中心颗粒呈圆筒状，直径0.2m，长0.5m，相互垂直。 从横截面可以看出，各个中心粒被9组三连微管包围。 中心体结构模式图、功能：中心粒可以自我复制，参与细胞分裂活动。 因为纤毛和鞭毛等是从中心粒子发生的，所以细胞运动也与中心粒子有关。 中心体，动物细胞有丝分裂，7，过氧化物酶体：也称为微体，是圆形或卵圆形的小泡沫，外包单位膜，中央有致密的核，含有很多酶，标记酶是过氧化氢酶，过氧化氢浓度过高，防止中毒。 8、环形板：具有环状小孔的平行排列的薄膜性扁平囊肿。 不知道功能。

13、 常见于生殖细胞、胚胎细胞和肿瘤细胞。 9、微丝、微丝(microfilament，MF )是由丝切蛋白(actin )组成的直径约7nm的骨架纤维，也称为丝切蛋白纤维actin filament。 微丝及其结合蛋白(association protion )和肌蛋白(myosin )三者组成化学机械系统，利用化学能引起机械运动。 肌红蛋白纤维是由排列成两条线状的肌红蛋白链构成的螺旋，像双线一样缠绕在一起的绳(图9-2、3 )，肌红蛋白的单体是球形分子，球形肌红蛋白G-actin(globular actin )，其多聚体是纤维形肌红蛋白f - 功能：构成细胞骨架，与细胞的吞咽、细胞的吐露、微

14、绒毛的收缩、假足的伸缩、细胞器的位移、细胞质的分裂有关。 微管是由微管蛋白质构成的管状结构，由13根原纤维构成的中空管状结构(图9-15 )，直径为2825nm。 各个原纤维是微管蛋白质二聚体直线排列的。 微管蛋白二聚体由结构相似的和球蛋白构成。 10、微管、功能：构成细胞骨架，参与细胞运动，构成鞭毛、纤毛的基本结构，参与运动，在细胞有丝分裂时形成纺锤体，移动染色体，传递神经细胞内微管的作用。11中间丝：也称为中间纤维，位于粗肌丝和细肌丝之间。 包括角蛋白线(张力线)、神经角质线、神经线等。 功能：构成细胞骨架，传递信息。 12微束网：构成细胞骨架，与直径36m有关。 科学家向豚鼠胰脏腺房细胞

15、注射3H标记亮氨酸，3min后，标记亮氨酸出现在核糖体附着的内质网上，17min后出现在高尔基体上，117min后，出现在细胞膜内小泡和细胞外分泌物上。 a蛋白合成过程，涉及高尔基体、d蛋白合成的细胞，核糖体，内质网，高尔基体，核糖体，内质网，线粒体，豚鼠胰脏腺泡细胞分泌物形成过程图，核糖体内质网高尔基体细胞膜细胞外，细胞生物膜系统：具有双层结构的细胞米内质网、高尔基体、溶酶体体、细胞生物膜系统是由细胞膜、核膜及内质网、高尔基体、线粒体等包围的细胞，是结构和功能密切的统一整体。 细胞生物膜系统：内质网膜与外层核膜相连，通过内质网腔和内外两层核膜之间的腔，外层核膜上附着大量核糖体，内质网与核膜相

16、连，使细胞质与核内物质联系更紧密。 根据细胞的不同，也可以看到细胞膜和细胞膜相连。 内质视网膜和线粒体膜之间也有一定的关联。 线粒体是执行功能所需的能量的直接“供给站”，在合成旺盛的细胞中，总是与线粒体密切相关，有些细胞与线粒体的外膜相连。 细胞生物膜系统：细胞膜核膜线粒体膜，高尔基体，出芽，小泡，小泡，细胞器之间的协调配合：合成的分泌蛋白输送到细胞外的过程形象，核糖体上合成的分泌蛋白为什么不直接输送到细胞膜，而是经由内质网和高尔基体？ 进一步研究表明，翻译成核糖体的蛋白质进入内质网腔后，会加入一些加工，如折叠、组装、一些糖基，成为比较成熟的蛋白质。 并且，内质网腔庞大出芽，形成带膜的小泡沫，

17、包住蛋白质转移到高尔基体，向高尔基体腔内输送蛋白质，进一步加工。 然后在高尔基体的边缘形成小泡，将蛋白质包在小泡中运送到细胞膜，小泡和细胞膜融合，将蛋白质释放到细胞外。 由此可见细胞内的各种生物膜不仅在结构上相互连接，在功能上也与分工相互连接。 各种生物膜的分工合作、相互合作是细胞生命活动协调进行的结构和功能的基础。 细胞器之间的协调配合：合成的分泌蛋白质输送到细胞外过程的形象、细胞骨架、培养的上皮细胞中的应激纤维(微丝红色、微管绿色)、细胞骨架、细胞骨架、细胞骨架(cytoskeleton )是指真核细胞中的蛋白质纤维网络结构。 发现缓慢主要是因为一般的电子显微镜样品调制在低温(0-4)下固定，细胞骨架在低温下解离。 到了20世纪60年代，用戊二醛常温固定，认识到细胞骨架的客观存在。 细胞骨架不仅在维持细胞形态、受到外力、维持细胞内部结构的秩序性方面起着重要的作用，而且在细胞分裂中细胞骨架牵引染色体分离，在细胞物质输送中各种细胞和细胞器可以沿细胞骨架定向输送等与重要生命活动相关的肌肉细胞中， 细胞骨架及其结合蛋白在构成动力系统的白细胞移动、精子游动、神经细胞轴突和树突伸展等方面与细胞骨架有关。 另外，在植物细胞中，细胞骨架指导细胞