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文档简介
1、糖尿病饮食和运动指南,1,学习沟通PPT,糖尿病定义,糖尿病(diabetes)是遗传因素、免疫障碍、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等多种致病因素,由身体的islet功能下降和胰岛素抵抗等引起的糖、蛋白质、脂肪、胰岛素抵抗等,2,学习通讯PPT,运动的意义,促进血液循环,缓解轻中度高血压的体重,提高胰岛素敏感性,减少胰岛素抵抗,改善血脂,改善心肺功能,促进全身代谢,3,学习通讯PPT,运动前准备。首先要进行全面的检查,包括血糖、糖基化血红蛋白(或fructosamine)、血压、心电图、眼底、肾功能、心脏功能和神经系统检查。如果年龄已经超过40岁,最好在运动诱发检查后做心电图,判断心
2、脏功能是否适合运动。现在的状态是运动,运动量有多好,什么运动更好,运动中应该注意什么等,都要和医生一起讨论。选择适合脚的运动鞋和棉袜,特别注意鞋子的密封性和通风,不能进入沙子、石头等东西,也不能通风。要想确认运动场所,就要平整土地,如果在路上进行,想避免交通拥挤的道路,就要在运动的时候让别人一起运动,让他们知道你是糖尿病患者,如果发生意外的情况,就要知道怎么处理。4,学习沟通PPT,运动要分阶段进行,运动时要遵守三部曲。运动前热身:在正式运动之前,进行15分钟左右的热身运动。这样可以避免肌肉先运动,运动时肌肉紧张。例如,在跑步或快走之前,慢慢伸直腰板或踢腿,慢慢走10分钟左右,逐渐提高速度,直
3、到心率达到要求的频率。运动过程:在整个运动过程中,肌肉需要更多氧气和葡萄糖的供给,因此血液循环加快,心跳加快,呼吸加深,小血管扩张,确保氧气和葡萄糖的供给,一般保持运动2030分钟。但是第一次开始运动项目的时候,可以先运动510分钟,然后逐渐增加,通常在12个月内将运动时间延长到2030分钟。恢复过程:运动结束的时候,最好不要突然停止,多做10分钟的恢复运动。例如,慢跑20分钟后,慢慢地走,慢慢地走,慢慢地放慢速度,挺直腰板,按下腿,然后坐下休息。5.交流ppt学习,选择运动时间,一般最好在饭后13小时活动。血糖值上升的话,为了避免毒品的最高峰值,防止低血糖发生,药物应该发挥最高的作用,那么饮
4、食习惯,6,学习交流ppt,选择运动项目,最低强度运动(约30分钟):走路,家务,太极拳,开车购物。低强度运动(约20分钟):交谊舞、下楼运动、骑平地自行车、打台球。中等强度运动(约10分钟):平地慢跑、滑冰、收音机运动、爬楼梯、划船、羽毛球。高强度运动(约5分钟运动):跳绳、游泳、举重、篮球。7,学习交换PPT,运动频率,每周35次运动适当,取决于角动量的大小。运动量大,间歇时间要长一些。但是如果运动间歇超过34天,运动效果和累积效果就会减少,很难见效,所以不能停止运动。运动量小,身体条件好,运动也不累,每天坚持运动12次。,8,了解学习交换PPT,运动注意事项(a),运动前、中、后血糖变化
5、血糖高于14mmol/L,不要有规律地运动,强度依次选择适合自己的运动,避免高强度运动,防止意外伤害,软饮料,葡萄干和首先要通过饮食运动提高食欲和消化能力,通过饮食调节进行长时间运动的话,要监视血糖,调节胰岛素和口服降糖药的使用,10,学习交流ppt,减少运动体重。每周减重400克为宜。11、学习沟通PPT、糖尿病饮食治疗的原则,合理调节总热能。通过卡路里的摄取,保持适当的体重,均衡的饮食,选择多种有营养的食物,放宽对主食类食品的限制,减少或禁忌单糖和双糖类的食物,限制脂肪的摄取,选择优质蛋白质,增加膳食纤维的摄取,增加维生素,多摄入矿物质,限制饮酒,坚持多食,学习交换ppt,糖尿病2股票要少
6、吃多干。股票是碳水化合物,各种面食,米饭,粥,粉末等。表面上看起来相似,但实际上糖朋友们吃什么样的股票仍然有很大的差异。选择股票要多吃小米、牛头等富含膳食纤维的食物。这种粗粮在胃里消化得很久,所以糖指数低,对血糖的影响也很慢,可以有效地抑制糖耐量餐后血糖的上升。13、学交换PPT,吃3个订书钉吃肉。很多糖牛不吃肉,因为肉里脂肪多。事实上,糖人们可以吃肉,但要少吃油和高脂肪的食物,所以肉类等食物要在主食后吃。糖朋友吃了一定量的股票后,当然可以相应减少摄取的肉。做鱼肉的话,还会应用蒸或煮等清淡的食谱,避免油炸。4最后喝汤。因为先喝汤很快就会有饱腹感。但是不久就会感到饥饿,只能用其他食物充饥,这不利
7、于唐宇调节血糖。14,学习沟通PPT,糖尿病患者要养成这6种好的饮食习惯1。不分食物。均衡的饮食应该包括碳水化合物、水果、蔬菜、乳制品、肉类、家禽、鱼和健康的脂肪。2.少吃多餐。糖尿病引起的神经损伤和疼痛会降低食欲,味觉也会变坏,所以最好少吃多餐。建议一天吃3次少量的饭,另外还配3次健康零食,早餐和午餐之间提供1次,午餐和晚餐之间提供1次,1次夜宵3。吃“健康的糖”。“健康的糖”是指全麦谷物,水果,蔬菜,低脂牛奶。去超市的话,要选择新鲜食品,少买罐头、盒装食品和冷冻食品。应选择加工程序最小的食品,不要购买加工过的食品或半成品食品。15,学习通信PPT,4 .养成阅读食品成分标签的习惯,严格遵守
8、规定食量。携带糖尿病饮食手册,确保随时可以看到。购买可测量的杯子和勺子套装,方便自己测量摄入量。一天吃得太多,第二天食物减去更多的量5。避免喝酒。酒精有神经毒性,会引起血糖波动。对糖尿病患者来说,饮酒会引起疼痛或麻木等症状。美国糖尿病协会建议女性每天喝1杯以上,男性每天不要超过2杯。此外,禁食期间不要喝酒。6.请少吃油。糖尿病饮食控制患者一天只能吃35个脂肪。“第一部分”的分量是1茶匙橄榄油或人造黄油。请注意,所有“清淡低盐”的食物都不是“低脂”的。不要吃快餐。一顿快餐所摄取的脂肪量等于一周需要摄取的量。16,学习交换PPT,什么情况下可以吃水果,不是所有糖尿病患者都能吃甜水果,只有状态稳定、
9、血糖基本调节的患者才能吃。一般空腹血糖在7.8毫摩尔/升以下,饭后2小时血糖在10毫摩尔/升以下,糖化血红蛋白7.5以下,状态稳定,不经常发生高血糖或低血糖的患者,可以按照营养师的指示选择糖度低、味道酸的水果。一些血糖高、状态不稳定的患者只能选择糖含量在5个以下的蔬菜和水果、草莓、西红柿、黄瓜等。17、教研室医生PPT,可以选择什么水果,糖尿病患者选择水果的依据主要取决于水果的糖度和淀粉含量,各种水果的血糖指数。选择推荐:青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等水果每100克糖含量低于10克的水果。这种水果每100克能提供2040公斤卡路里。18、学习沟通PPT,
10、对糖尿病饮食的10个误解1:少吃主食。很多患者认为,主食吃得越少越好,甚至几年来一顿饭只吃半两三个,会有两个后果。一是因为主食摄取不足,总热量不能满足身体代谢的要求,导致体脂肪、蛋白质过度分解,身体消瘦、营养不良,甚至饥饿性酮症。第二是调节股票量,但不管理脂肪、零食、蛋类食品,远远超过每日总热量,脂肪摄入过多,伴随高脂血症和心血管疾病,饮食调节失败。事实上,糖尿病的饮食主要控制热量和脂肪总量。股票含有很多复合碳水化合物,血糖上升得比较慢,所以要吃足够的量。神话2:不甜的话可以随便吃。一些患者错误地认为,糖尿病应该有甜食、咸面包、咸饼干、市场上的很多糖尿病专用甜味剂食品没有糖,饿的时候无需调节就
11、能填饱肚子。实际上,各种面包饼干是用大米做的,吃起来像米饭馒头一样,会从体内转化成葡萄糖,从而提高血糖。因此,这种食物可以用来改善单调的味道,提高生活的乐趣,但必须计算总热量。神话3:吃得多就行了。有些患者感到饥饿,不能经常吃更多,我认为增加原来的剂量可以抵消吃得更多的食物。实际上,通过这种方法不仅控制饮食变得松懈,而且加重了胰岛负担,同时也增加了低血糖和弱毒副作用的发生可能性,对控制疾病非常不利。19、学习交流PPT,误解4:晚饭控制,零食无限制。有些患者的三餐调节很理想,但由于饥饿或其他原因,有吃花生、甜瓜、荔枝等零食的习惯。事实上,这也破坏了饮食控制。大部分零食是含有油分或高热量的食物,
12、任意摄取会超过总热量。神话5:肉油不能吃,植物油不能吃更多。植物油中含有更多的不饱和脂肪酸,但动物油、植物油、脂肪是高热量食品。如果不控制,很容易超过每天设定的总热量。因此,植物油也不能随便吃。20,学习交换PPT,误解6:只吃粗粮,不吃细粮。粗粮中含有大量的膳食纤维,有降血糖、降脂、大便的效果,对身体有好处。但是早餐吃得太多会增加肠胃的负担,影响营养物质的吸收,长期导致营养不良。因此,无论吃什么食物都要适当。神话7:少吃一顿,就省了一顿药。一些患者主张为了控制血糖,少吃一顿饭,特别是为了早餐,可以节省一顿药。实际上,吃药不仅是为了减少减肥引起的高血糖,也是为了减少提高体内代谢和血糖的其他激素
13、引起的高血糖。另外,如果不按时吃饭,会诱发饭前低血糖,从而有危险。此外,少吃这顿饭一定会增加下一顿饭的量,从而导致血糖控制不稳定。因此,按时、有规律地服药吃饭很重要。神话8:打胰岛素可以随便吃。也就是说,部分患者通过口服给药调节血糖值后,转换到胰岛素,如果有胰岛素,就不用再费心了。事实上,胰岛素治疗是为了稳定血糖控制,胰岛素使用也要以固定饮食为标准进行调整。如果饮食控制不了,血糖会变得更加不稳定。因此,除了要同时进行胰岛素治疗外,还需要进行营养治疗。21、教信PPT学习,通念9:用尿糖试卷评价食物。有些患者为了监视所吃的食物,尤其是甜味剂食品是否有糖分,将食物溶液滴入尿糖试纸,发现变色时,就认
14、为是高糖。如果只溶解糖分(精制糖,包括多糖)的食物,就会产生葡萄糖,使试卷变色。没有糖的食物只能没有蔗糖,其他形式的糖会使试卷变色,但不会使血糖上升得太快或太高。这个方法只会让你更痛苦。观念10:山楂等广泛传播的降糖饮食疗法可以不受限制地被强的松。糖尿病饮食疗法的黄金法则告诉我们,所有饮食必须控制在总热量范围内。珊莎对一般老人起到软化血管、抗凝剂的作用,但是含有很多果糖,吃多了会影响血糖的调节。饮食疗法处方中的食物热量过高或脂肪过多,也会影响血糖。因此,必须慎重选择。22.学习交流ppt,糖尿病患者在饮食治疗中应该注意什么,1 .补充足够的蛋白质,将蛋白质的热能提高到15%到20%。但是,有肝
15、昏迷,肾功能障碍的患者要分开区分。2.糖尿病患者最忌讳热能的增加。但是,在那个糖尿病患者调节总热能的前提下,碳水化合物的热量可以维持在65%左右。也就是说,热能比他有限得多。3.脂肪摄取可以占热能的20%到25%,为了限制动物性脂肪和饱和脂肪酸高的脂肪摄取,胆固醇每天必须限制在300毫克以下。23,学习交换PPT,控制4热摄取,正常体重的人一般每公斤体重1056126公斤(2530千卡),可以根据劳动强度进行适当调整。肥胖患者应逐渐调节热量,使其体重减少到正常体重。5.平时要多吃新鲜食品,调节糖尿病饮食要多吃维生素食品、豆制品等食物。24,学习交换PPT,1,不适合精密食品;动物内脏、螃蟹、鱼卵、鹅、猪皮、猪肠;花生、甜瓜、核桃、松子、甘蔗、含糖量高的水果、土豆、芋头、红薯、莲藕、淀粉、水蕨等。2.烹饪方法最好是清炖、煮、拌等,不要太咸,盐摄入量在6克以下为宜。3、
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