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文档简介

1、人体的九大体质,为什么有些人吃同样的食物,有些人吃了会生气或拉肚子?这是因为每个人的体质都不一样。体质是人体生命过程中一个相对稳定的内在特征,它是在先天禀赋和后天获得的基础上,在形态结构、生理功能和心理状态方面形成的。平和,阴虚,气虚,气滞,湿热,痰湿,血瘀,阳虚,特质,第一,体质平和,先天禀赋好,调养得当,身体强壮,少患常见病。它显示:的肤色,湿润的肤色,浓密闪亮的头发,明亮的眼睛,明亮的鼻子,良好的嗅觉,正常的味觉,红润的唇色,充满活力,不易疲劳,耐冷热,舒适的睡眠,良好的食欲,然后正常。性格特征:性格随和开朗,对外部环境适应性强,对自然和社会环境适应性强。在饮食方面,建议选择健脾补肾的饮

2、食进行调理。红枣、党参、海参、白菜、豆腐汤、山药和豆粥,两种:阳虚体质,一般特点:怕冷,阳虚,经常感觉手脚冰凉,穿的衣服比别人多,夏天不喜欢空调,不喜欢冷饮。易感疾病:有患普通感冒、慢性胃肠疾病、类风湿性关节炎、骨质疏松症、慢性支气管炎和其他疾病的倾向。对外界环境的适应能力:夏季耐受,冬季不耐受;易受风、冷和潮湿的影响。调整原则:温阳益气。饮食调整:生姜、韭菜;多吃牛羊肉,多晒太阳。少吃生冷的食物,如梨、西瓜、香蕉和马蹄,少喝绿茶。中药调整:金匮肾气丸。健康建议:杜仲茶。其他保健:用热水浸泡双脚;春天用桃枝敲打背心督脉。当归生姜羊肉汤:当归20克,生姜30克,洗净,用清水浸泡,切片备用。将50

3、0克羊肉去皮,放入沸水锅中,轻微烫伤,去血后捞出,切片备用。将当归、生姜和羊肉放入砂锅,加入清水、料酒和盐,用武火煮沸,撇去泡沫,然后用小火炖至羊肉熟烂。本品为汉代张仲景的名方。它能暖中、补血、祛寒、止痛,尤其适合冬季食用。韭菜炒核桃仁:将50克核桃仁用开水浸泡,去皮,沥干备用;将200克韭菜清洗干净,切成英寸,以备后用;将芝麻油倒入煎锅。当温度达到70%时,加入核桃仁,炒至棕色,加入韭菜和盐,翻炒至熟。本品具有补肾壮阳、暖腰膝的功效,适用于肾阳虚、腰膝冷痛。推荐药材:当归、熟地、桂圆肉、何首乌、黄精等。第三:阴虚体质,一般特点:易口干、皮肤干燥、眼睛干燥、大便干燥,总感觉缺水。多么苗条,不耐

4、热,容易失眠。常见症状:手脚发热、口干咽干、鼻微干、喜饮冷饮、便秘频繁、舌红少津、脉快。易感疾病:易患习惯性便秘、失眠、骨质疏松、糖尿病、慢性支气管炎等疾病。对外界环境的适应性:耐冬不耐夏;不耐热、耐热和干燥。滋阴降火。饮食调整:百合、银耳,多吃瘦肉、鸭肉、绿豆、冬瓜等清凉润泽的产品;少吃羊肉、牛肉、胡椒、瓜子和其他温暖干燥的东西。中药调整:六味地黄丸。健康推荐:黑木耳和桑椹。注意减少体内水分的流失,避免“桑拿”。药膳指南莲子百合煮瘦肉莲子20克,百合20克,瘦肉100克,与适量水一起煮,用盐调味,每天一次。具有清心润肺、益气安神的功效许多孩子反复感冒,这被称为“复合流感”。常见表现为:声音低

5、弱、气短、懒惰、疲劳、精力不足;舌质微红,舌边有齿痕,脉弱。易感疾病:易患感冒、疲劳综合征、贫血、冠心病、神经衰弱等疾病。对外界环境的适应性:对风、寒、暑、湿的不耐受。调整原则:补中健脾和胃饮食调整:红枣、山药,多吃具有益气健脾功能的食物,如大豆、白扁豆和鸡肉,少吃空心菜和生萝卜。中医调整:补中益气汤。成分:黄芪、炒白术、陈皮、升麻、党参、柴胡、炙甘草、当归(主要用于健脾和胃)。健康建议:山药汁。山药和黄芪都是补气的中药。山药可以压榨或煎服。药膳指南黄芪鸡:将一只鸡洗净,将9克黄芪包在纱布袋中,取一根细线,将纱布袋的一端扎紧,放入锅中,另一端系在锅的手柄上。在锅中加入姜、洋葱和适量的清汤。鸡肉

6、煮熟后,取出黄芪袋。加入盐和黄酒调味即可食用。它能益气补虚。山药粥:将30克山药和180克粳米放入锅中,加入适量的水,煮成粥。这种粥可以每天晚饭时吃。该粥具有补中益气、益肺固精、强身健体的功效。推荐药材:茯苓、太子参、黄芪、山药、党参、甘草、大枣、桂圆肉、白术、莲子、黄精等。5:痰湿体质,一般特征:大腹便便,夜间鼾声如雷,平日容光焕发,额头有光泽,易出汗而发粘。常见表现:面部皮肤油腻、多汗粘稠、胸闷、痰多、口粘或甜,喜欢吃油腻、甜而粘的东西;青苔油腻,脉滑。易感疾病:易患高脂血症、脂肪肝、高血压、糖尿病和冠心病。对外部环境的适应性:不适合雨季和潮湿重的环境。调整原则:化痰利水。中药调整:化痰利

7、湿方(黄芪、苍术、茯苓、陈皮、荷叶、冬瓜皮)。饮食调整:荷叶、白萝卜,饮食应清淡,多吃冬瓜等。健康建议:冬瓜汤。冬瓜有利尿和祛痰作用,夏天经常吃冬瓜还能清热解毒。痰湿体质的人必须控制甜食和油腻食物。山药冬瓜汤:将50克山药和150克冬瓜放入锅中煮30分钟,调味后即可饮用。本品具有健脾益气、利尿的功效。红豆鲤鱼汤:去除一条活鲤鱼(约800克)的鳞片、鳃和内脏;将50克红小豆、10克陈皮、6克胡椒和6克草果放入锅中,加入适量料酒、姜、洋葱、胡椒和少许盐,放入笼中蒸熟。本品具有健脾燥湿化痰的功效,用于痰湿证患者,如疲劳、食欲不振、腹胀、腹泻、胸闷、头晕等。推荐药材:茯苓、山药、陈皮等。6、湿热体质,

8、一般特征:经常口臭或有苦味,容易长痔疮和痤疮,面部和鼻尖一般有光泽和油光,且性格比较急躁。常见症状:脏而有光泽,易长粉刺,口苦口干,嗜睡,大便不畅或干燥,小便短黄,舌质红,苔黄腻,脉滑。易感疾病:易患脂溢性皮炎、复发性口疮、慢性膀胱炎、非特异性溃疡性结肠炎等疾病。对外界环境的适应性,夏末秋初难以适应湿热的气候药膳指南泥鳅炖豆腐500克,去掉鳃和内脏,漂洗干净,放入锅中,加入清水,煮至半熟,然后加入250克豆腐和适量盐,炖至熟透。清除湿热。绿豆莲藕:1节厚而肥的莲藕,去皮洗净备用;绿豆50克,用清水浸泡,取出,放入莲藕孔中,放入锅中,加入清水炖至熟透,与盐混合食用,可清热解毒,明目止渴。推荐药材

9、:茯苓等。齐:气郁体质,一般特点:体瘦,多愁善感,不善交际,常感抑郁,无缘无故叹息,易失眠。常见表现为:抑郁、情感脆弱和厌倦;舌头是红色的,有薄的白色皮毛和弦脉。易患疾病:易患失眠、抑郁、焦虑和神经官能症。对外部环境的适应性:对精神刺激的不适应性;不适合雨天。调整原则:疏肝解郁。饮食调整:黄花菜、玫瑰,通常吃海带、山楂等具有行气、解郁、促进消化、唤醒意识的食物。中药调整:逍遥丸。成份:当归、白芍、柴胡、茯苓、白术、甘草、生姜、薄荷。健康建议:玫瑰茶、柠檬茶和金橘茶。浸泡在水中的干玫瑰可以舒缓肝脏,缓解抑郁,理气活血。金橘可以用来泡茶或食用,也可以理气。柠檬茶可以改善人们的抑郁,保持健康的情绪,

10、保持乐观,用简单的选择和开放的心态对待事情。其他保健:按摩四个穴位:即两个合谷穴;两个台中穴位。药膳指南:桔子粥:桔皮50克,研成细粉备用;100克粳米,洗净,放入锅中,加水,煮至粥熟,加入桔皮,煮10分钟。具有理气健脾的功效,用于腹胀、厌食。菊花鸡肝汤:将15克银耳洗净,撕成小块,加水浸泡备用;用温水清洗10克菊花和24朵茉莉花;将100克鸡肝洗净切片备用;将水烧开,先加入料酒、姜汁和盐,然后加入银耳和鸡肝,煮沸,去除浮沫,待鸡肝煮熟,调味,然后加入菊花和茉莉花微煮。随餐吃饭可以平肝、清热、健脾和心。推荐药材:莲子、百合、陈皮、酸枣仁、天麻、远志、藏红花、大枣、五味子、山楂、玫瑰花等。8:血

11、瘀体质,一般特征:长斑,皮肤粗糙,眼睛里有大量红丝,牙龈容易出血,容易失眠。常见症状:面色晦暗,色素沉着,易出现瘀斑,嘴唇暗沉,舌暗或有瘀点,舌下络脉紫或增厚,易失眠;脉搏很涩。易感疾病:易患冠心病、脑血管疾病、黄褐斑、闭经、功能性子宫出血、肝硬化等疾病。对外部环境的适应性:不能忍受寒冷的邪恶。调整原则:活血化瘀。饮食调整:山楂、葡萄酒;多吃素食,少吃脂肪和油腻的东西。调整中医:血府逐瘀汤。山楂红糖水。山楂能活血化瘀,红糖能活血补血。二者结合,具有很好的化瘀作用。此外,血瘀体质的人应该多吃黑豆。其他保健:刮痧,从下到上刮痧脊椎两侧的膀胱经络,可以改善血液循环。药用饮食指南山楂红糖汤:将10片山楂洗净,去核,打碎,放入锅中,加入清水,煮约20分钟,然后与红糖混合食用。能活血化瘀。黑豆川芎粥:将10克川芎用纱布包好,与25克黑豆和50克粳米一起煮,加入对外界环境的适应性:适应性差,如体质过敏的人对过敏季节的适应性差,容易导致慢性疾病。调整原则:固表养血祛风饮食调整:何首乌、灵芝,多吃益气固表的食物;少

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