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文档简介
1、8种最健康的坚果,1,.,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,核桃,核桃堪称抗氧化之王,作用与禁忌:每周最 好吃两三次核桃,尤 其中老年人,核桃中 所含有的精氨酸、油酸 、抗氧化物质等对保护 心血管,预防冠心病, 中风,老年痴呆等是 颇有裨益的。一次不要 吃太多,否则会影响 消化。,2,.,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,板栗,对辅助治疗肾虚有益,故称“肾之果”,作用于禁忌:由于栗子 富含柔软的膳食纤维, 糖尿病患者也可以适当 品尝。但栗子生吃难消 化,熟吃又易滞气,所 以,一次不宜多食。 最好在两餐之间把栗子 当做零食,而不是饭后 吃,以免摄入大量
2、的热 量,不利于保持体重。 新鲜栗子容易发霉变质 ,吃了发霉的栗子容易 中毒,所以分了、发了 霉的栗子不要吃。,3,.,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,葵花子,葵花子是瓜子中的佼佼者,营养相当丰富,作用与禁忌:每天一把 葵花籽,就能满足一天 所需的维生素E。葵花子 所含有的蛋白质可与 各种肉类媲美。常吃 葵花子对预防冠心病 ,中风,心脑血管疾病 有一定作用。医学认为: 葵花子能治失眠,增强记忆力,对 高血压,神经衰弱有一定作用。,4,.,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,开心果,心脏之友,主要含单不饱和脂肪 酸,所以开心果不像 其它坚果容易酸败,
3、可降低胆固醇含量, 减少心脏病。,5,.,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,花生,花生富含优质的蛋白质、脂肪及多种微量营养素,作用与禁忌:花生含 有大量精氨酸及藜芦 醇,前者有潜在抗结 核作用,后者能抑制 癌细胞扩散。但是 花生消化吸收率较低,过量食用会加重 肠胃负担,需引起 注意。,6,.,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,南瓜子,具有治疗前列腺疾病的功效,作用与禁忌:每天吃50g 左右的南瓜子可有效预防 前列腺疾病。南瓜子中 含有丰富的泛酸,泛酸 可以缓解静止性心绞痛 。胃热病人宜少食,否 则会感到脘腹涨闷。,7,.,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,松子,被誉为“长寿果”,作用与禁忌:松子富 含蛋白质、脂肪、糖 类。所含脂肪大部分 为亚油酸,亚麻酸等 有益于健康的必须脂 肪酸,钙、磷、铁等 含量也很丰富。常吃 可以滋补强身。存放 时间长容易变质,不 宜食用。胆功能不良 者应慎食。,8,.,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,榛子,营养丰富,人体所需的八样氨基酸样样俱全 其含量远远超过核桃。,作用与禁忌:榛子中
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