高一化学课件：乙醇和乙酸(新人教版必修2)

1、，汉高祖喝醉了白蛇、酒论英雄烹饪、文君堂三百首歌、以白头州市，生活的几何、明月几时清酒等中国民族华丽的文化史上，记录了很多与葡萄酒相关的暗示和诗文，齐白石菊花精品22、了解碳氢化合物的衍生物、作用机理、酯的概念，体会作用机理有机物中的重要作用。33、了解酯化反应，开始学习酯化反应的实验操作。44、初步学习利用化学实验推断有机物结构的方法，了解化学实验方法在化学研究中的作用。第三节：生活中两种常见有机物，即官能团的概念，乙醇的结构，乙醇的替代和氧化反应，乙酸的结构，乙酸的酸性和酯化的难题：建立乙醇和醋酸分子的立体结构模型，从结构角度初步理解乙醇的氧化，乙酸酯化的两种重要反应。酒为什么喝醉了，在短

2、时间内喝了很多酒，早期的酒精就像轻微的镇静剂一样缓解了兴奋和抑郁。这是因为酒精抑制了平时非常兴奋的行为的部分大脑活动。这一阶段不会持续太久，接着大部分人会安静、忧郁、恍惚，直到失去意识为止，严重的话，心脏会因麻醉或呼吸中心的功能丧失而窒息。第一，乙醇(通常为_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _)，酒精，1，乙醇的物理性质，无色产生淡蓝色火焰，肥皂水不浑浊，钠漂浮在水面上，融化成闪闪发光的小球，钠快速移动，想：通过实验测定乙醇的分子结构，CH3-O- CH3 CH3CH2OH，乙醇的分母是C2H6O， 根据面食和每个原子的价键关系，乙醇的两种可能结构_ _ _

3、_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _如何用实验方法测量？结论：乙醇的子项_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 乙醇的化学性质，(1)乙醇和金属钠的反应，(2)乙醇的氧化反应， 化学方程式_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _化学

4、方程式：与强力氧化剂反应，乙醇_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ ，黑色铜氧化物再次呈红色，刺激性气味，酸性高锰酸钾，酸性重铬酸钾，乙酸，注意：1，一些概念，羟基：在有机化合物分子中，作用机理：使碳氢化合物的衍生物具有与碳氢化合物不同的特殊性质_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _，-OH，原子或原子组，组，2，羟基和氢氧根离子比较，注意：带一个单位的负电荷，元件相同，可以独立存在于离子晶体或溶液

5、中，不能独立存在，h，o，第一，乙酸溶于水、乙醇和其他有机溶剂。醋酐也称为冰草，是乙酸的分子_ _ _ _ _ _ _ _ _，2，乙酸的分子结构，c2h4o 2，ch 3coo h，coo，羧基，乙酸分子比例模型，3，乙酸的化学性质，(1)如何证明乙酸的一般性？摘要：醋酸是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _建立化学方程式。活性金属，酸碱指示剂，碱氧化物，特定盐，2ch 3c oo h na2co 3=2ch 3c oona H2O CO2，2ch 3c oo h CaCO 3=(ch 3c

6、oo)2ca H2O CO2，(2ch 3c oo h CaCO3 实验阶段：药物和添加的顺序：_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 进安镇硫酸的存在，加热条件下乙醇和乙酸的反应，醋酸的测定方法，乙酸和乙醇的反应，哪些物质提供-H，哪些物质提供-OH？同位素原子示踪法，ch3co 18o h hoc2h 5，ch 3c oo C2 h 5 h218o，结论：有机酸和酒精反应脱水，酸-o，酒精脱除-H后生成酯，想法：硫酸进安镇的作用是什么？饱和碳酸钠溶液的作用是什么？饱和碳酸钠溶液上的导管为什么确切在液体水平？有改善的方法吗？催化，吸收剂，溶解未反应乙醇，中和乙酸，减少其中酯的溶解，防止反吸入，改善乙酸乙酯的生成实验， (3)酯化反应的概念：_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _