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文档简介

1、第二节消化和吸收 第二课时（新授课）,复习内容： 消化系统的组成： 消化道： 消化腺： 注 意：胆汁中不含消化酶。但可以促进脂肪的消化 食物的消化 初始部位 最终消化场所 最终产物 （1）淀 粉 _ _ _ （2）蛋白质 _ _ _ （3）脂 肪 _ _ _,消化系统的组成 消化道：口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 消化腺：唾液腺 肝 胰 小腺体 注 意：胆汁中不含消化酶。但可以促进脂肪的消化。 食物的消化 初始部位 最终消化场所 最终产物 （1）淀 粉 口 腔 小 肠 葡萄糖 （2）蛋白质 胃 小 肠 氨基酸 （3）脂 肪 小 肠 小 肠 甘油和脂肪酸,新课内容,探究:馒头在口腔中的变化

2、,探究：馒头在口腔中的变化,1 馒头碎屑与2毫升唾液 搅拌混合,2 馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合,3 馒头小块与2毫升唾液不搅拌,淀粉被转化,淀粉没被转化,部分淀粉没被转化,不变色,变色,部分变色,得出结论： 1 馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌、唾液的分泌有关 2 淀粉遇碘变蓝，麦芽糖遇碘不变蓝。,【实验分析】,A、将馒头处理成碎屑是模拟 。,B、_试管对照，实验变量是 。,C、_试管对照，实验变量是 。,D、将三支试管放在37温水中是_,【实验分析】,A、将馒头处理成碎屑是模拟 。,牙齿的咀嚼,B、_试管对照，实验变量是 。,C、_试管对照，实验变量是 。,D、将三支试管放在37温水中是_,唾液的有无,馒头的大小,1

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