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文档简介

南陈集镇中心小学,陈娆,食物含有哪些营养成分,1.含有这些营养成分的食物有哪些？ 2.这些营养成分对我们人体有哪些作用？,在一天的食物中我们能获得哪些营养呢？,早餐：面包午餐：米饭 红烧肉 晚餐：米粥 馒头,早餐：面包午餐：米饭 红烧肉 晚餐：米粥 馒头,早餐：鸡蛋 面包 牛奶午餐：青椒炒肉丝 鱼 青菜汤 米饭晚餐：玉米粥 包子,早餐：鸡蛋 面包 牛奶午餐：青椒炒肉丝 鱼 青菜汤 米饭 晚餐：米粥 包子,下列食物中哪些在纸上碾压后会留下油迹？在留下油迹的食物下。,如何辨别食物中的脂肪？,下列食物中哪些在纸上碾压后会留下油迹？在留下油迹的食物下。,如何辨别食物中的脂肪？,2、在下列食物上用滴管分别滴上几滴稀释后的碘酒，哪种食 物变成了蓝色？在变成蓝色的食物下,如何辨别食物中的淀粉？,2、在下列食物上用滴管分别滴上几滴稀释后的碘酒，哪种食 物变成了蓝色？在变成蓝色的食物下,如何辨别食物中的淀粉？,作业,1.我们每天所需的营养从哪里得到？ 答：食物 2.人体要保持健康所需要的营养成分有哪些？ 答：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质以及水 3.你能简述一下这几种营养成分各有哪些作用吗？ 答：蛋白质是构成人体肌肉、内胀、头发、指甲和血液的主要组成分。 脂肪和糖类是人体的主要来源，我们的身体可以储存答量的脂肪和糖类。 维生素和矿物质有调节身体机能的作用，它们的种类非长多，是我们保持健

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