物质的变化和性质课件2.ppt

1、走进化学的世界课题1 物质的变化和性质,千姿百态的物质间，存在着多种相互作用，也不断变化着。,同学们能举出一些日常生活中的物质的变化吗？,海水晒盐,沥青凝固,酒精挥发,樟脑球变小,盐溶液水,水变成水蒸汽,节日的烟火,燃烧,钢 铁 生 锈,牛奶变质,【实验1-1】,操作：,1.把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。,2.在试管底部小心加热到水沸腾。,3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。,现象：,试管中的水沸腾并逐渐减少，玻璃片上出现小水珠。,【实验1-2】,操作：,取少量胆矾(又叫蓝矾)放在研钵内，用研杵把胆矾研碎。,现象：,蓝色块状固体变成细小蓝色粉末。,【实验1-3】,操作：,1.把少量块状的胆矾

2、和研碎的胆矾分别放入2支试管，向其中加入少量水，振荡直到变成澄清的溶液。,2.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。,现象：,在两支试管的蓝色溶液中滴加氢氧化钠溶液时都有蓝色沉淀生成。,现象：,胆矾溶解生成蓝色溶液溶液,【实验1-4】,操作：,1.把少量石灰石放在干燥的试管里。,2.向其中加入少量的稀盐酸，用配有玻璃弯管的橡皮塞塞紧试管口，使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里。,现象：,1.试管内溶液中有大量气泡产生。,2.石灰石逐渐变小。,3.澄清石灰水逐渐变浑浊。,想一想:,一、实验1和实验2有什么共同特征？,二、实验3和实验4有什么共同特征？,三、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别？,试

3、管中的水沸腾并逐渐减少,玻璃片上出现小水珠,蓝色块状固体变成细小的蓝色粉末,蓝色溶液中有蓝色沉淀出现,试管内溶液中有大量气泡产生、石灰石变小、澄清石灰水变浑浊,无,无,有,有,一、化学变化和物理变化,1、物理变化,2、化学变化,没有生成其他物质的变化，叫做物理变化。,生成其他物质的变化，叫做化学变化，又叫化学反应。,3、化学变化和物理变化的区别:,有没有新物质生成,化学变化常伴随发生一些现象如颜色改变、放出气体、生成沉淀等，还伴随着能量的变化(吸热、放热、发光等)。,两种变化的联系,化学变化与物理变化往往同时发生，在化学变化中，生成新物质的同时，物质的状态、形状、大小也改变，所以同时也发生了物

4、理变化，但在物理变化中，不一定发生化学变化！,4、化学变化和物理变化的联系：,发生化学变化过程中一定同时伴随着物理变化； 但物理变化过程中不一定发生化学变化。,判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象，而应该看是否生成了其他物质。有些物理变化也可伴随有明显的现象如说变成水蒸气，氧气液化时变成淡蓝色、电灯通电时发光也放热。,5、化学变化和物理变化的判断依据： 有没有新的物质生成。,物理变化与化学变化,1下列自然现象，属于化学变化的是( ) A.冰川消融 B火药爆炸 C.瓷碗破碎 D.铜丝弯曲 2、下列变化属于化学变化的是( ) A、汽油挥发 B、木炭燃烧 C、冰融化成水 D、矿石粉碎 3、

5、下列属于物理变化的是( ) A、铁器生锈 B、燃放烟花 C、洒水降温 D、食品变质 4下列变化中属于物理变化的是( ) A. 水结成冰 B白磷自燃 C .食物腐烂 D. 铁生锈,5下列现象，属于化学变化的是( ) A.电灯发光 B玻璃破碎 C饭菜变馊 D自行车车胎爆裂 6下列成语中，一定包含有化学变化的是( ) A木已成舟 B花香四溢 C蜡炬成灰 D滴水成冰 7下列生活事例中，主要过程为化学变化的是( ) A功夫深，铁杵成针 B佳节到，焰火缤纷 C春天来，冰雪消融 D美酒开，满屋飘香 8下列诗词描述的影像属于化学变化的是 ( ) A白玉为床，金做马(红楼梦) B大河上下，顿失滔滔(毛泽东诗词选

6、) C粉身碎骨浑不怕，只留清白在人间(于谦石灰吟) D飞流直下三千尺(李白望庐山瀑布),9、现有下列一些物质的变化：,A、酒精挥发 B、灯泡通电后发光、发热 C、火药爆炸 D、气球爆炸 E、汽油燃烧 F、海水晒盐 G、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊 H、米饭烧焦 I、植物光合作用 J、发生沙尘暴,属于物理变化的有： ； 属于化学变化的有： 。,A、,B、,C、,D、,E、,F、,G、,H、,I、,J、,二、物理性质和化学性质,物质不需要发生化学变化就表现出来的性质,物质在化学变化中表现出来的性质,由感觉器官直接感知或仪器测知,通过化学变化可知,颜色、状态、气味、硬度、熔点、 沸点、密度、溶解性、

7、挥发性、导热性、导电性、延展性等。,可燃性，还原性，氧化性，酸性，碱性，稳定性等,3、性质和变化的区别,性质是物质本身的固有属性，而变化则是物质变化描述的是正在发生的或已经发生的过程。,叙述物质的性质往往用“能（够）”、 “可（以）” 、 “（不）易”、“难”、 “会”等表示能力或属性的用语。,叙述物质的变化往往用“生成”、“变成”、“成了”、以及“已经”、“了”、等过去时或“在”等现在时等表示时态的用语。,例： 性质 变化 汽油可燃烧 汽油燃烧，酒精在燃烧 汽油易挥发 汽油挥发，汽油挥发了,4、性质和变化的联系：,性 质,决 定,变 化,反 映,例： 汽油可燃烧 汽油在燃烧。 汽油易挥发 汽

8、油挥发了。,决定 反映,决定 反映,水和二氧化碳可以灭火，乙醇可以燃烧，石墨可以做铅笔芯，铜做导线。,2、 判断下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？ A.石灰石和稀盐酸混合会放出气体； B.纯净的水是无色无味的液体； C.镁条在空气中燃烧生成了氧化镁； D.氧气不易溶于水且密度比空气大； E.木棒受力折断。 F.铜在潮湿的空气中容易生锈变成铜绿,化学性质,物理性质,化学变化,物理性质,物理变化,化学性质,3、铜是人类发现最早的金属之一，也是较好的纯金属之一，呈紫红色光泽，熔点为1083.4，沸点为2567，密度8.9g/3。铜具有很好的延展性，导电、导热性较

9、好，但含杂质时则导电性大受影响。铜在干燥的空气里很稳定，但在潮湿的空气里表面可生成一层绿色物质，称为铜绿。高温时铜可被氧化，生成一层黑色氧化铜，铜溶于硝酸和热浓硫酸。阅读完这段话后，请回答下列问题： 铜的物理性质有： 铜的化学性质有：,、,、,2001年中国消协对部分装修后的室内环境状况抽样测试后发现，近半数存在苯污染。国际卫生组织已把苯定为强烈致癌物质。苯是一种没有颜色、带有特殊气味的液体，密度比水小，不溶于水，苯的沸点是80.1，熔点是5.5。苯的化学式为C6H6，在一定条件下，苯分别能跟氢气、溴、浓硝酸、浓硫酸等物质发生化学反应，苯还能在空气里燃烧生成二氧化碳和水。请回答下列问题： (1)苯的化学性质: (2)苯的物理性质：,在一定条件下，分别能跟氢气、溴、浓硝酸、浓硫酸等物质发生化学反应，苯还能在空气里燃烧生成二氧化碳和水,没有颜色、带有特殊气味、液体、密度比水小、不溶于水、沸点是80.1、熔点是5.5,【实验1-2】,操作：,1.分别取一集气瓶氧气和二氧化碳气体。,2.仔细观察它们的颜色、状态和气味。,3.取一根点燃的木条先后慢慢地分别放入盛有氧气和二氧化碳气体的集气瓶中。,现象：,2.燃着的木条在氧气瓶中燃烧得更加剧烈。,3.燃烧的木条在二氧化碳瓶中熄灭。,1.它们都是无色、无味的