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文档简介

1、.经营场所的方位图北西东区南铝苑区抓住鸭爪便民警务处喀什东路师范高等院校工商银行住宅区和兴嘉园区东门东站在车站姐妹买东西道路说明：请注明方向指示描绘主要道路和建筑物，指明企业的具体位置；经营平面版结构图总面积M2，经营面积M2。北米1.0吃饭商品东西架子吃饭商品东西架子又来了冷冻库吃饭商品东西架子吃饭商品东西架子糯米冰箱冰箱10大米冷冻库结账台正门、南说明：根据情况，请用这个例子画。请用文字说明在此无法标记的设施房屋所有权面积中，请对非经营区域标注面积和用途食品经营设施的空间版结构和操作流程食品经营设施的空间版结构：我食品经营场所的周围无粉尘、有害瓦斯气体、放射物质及其他扩散性污染源，距非水洗

2、式厕所、开放式粪池、垃圾堆等场所的直线距离超过2.0米。 设施版结构合理，设有食品专柜及专业楼层，地面不出水，易清洗，墙壁及天花板涂有明亮涂料，无霉菌，门窗不严重变形。 具备纱窗、纱窗或塑料窗帘，在木门下端设置金属制的隔离栅，负责蟑螂、蚂蚁等防虫对策。 设置隔离地板的平台和架子，从墙壁隔离3.0厘米以上，从最下层的地板1.0厘米以上。食品销售程序流程图经营者的采购经营出售食品1 .按规定提供售后服务2 .接受消费者的投诉登上架子(各类食品产品应按品种排列)检查产品(检查有无破损、变质、霉菌)审查供应商的经营资格(对服务公司按企业印章，请求有效的食品流通许可证、食品生产许可证、营业执照和产品合格等证明文件确认产品的显示(生产日期、货架期等)验证产品的合格证明书(检验产品商品发货合格证、检验产品检验检疫报告书等)作成登记簿登记食品采购登记表、批发企业要编制销售登记表(如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、货架期、交货人姓名和联络人、到货日期等内容)，储存期间必须在2年以上资料分类装订档案化(把供应商提供的营业执照、食品流通许可证、产品合格证的复印件和购买的食品票据的分类装订成册档案化)合格的等外品保存1 .在食品标签条说明的温度下保存，保存食品2 .各种食品产品按品种、入库日分别保管，距土地20CM-30CM以上。 离墙有30CM以上3 .定期检查库存食品，及时清理变

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